Coneixes els increïbles beneficis per a la salut d'aquestes delicioses pomes de sucre?

Has menjat mai canya de sucre? Algunes persones també l'anomenen "veli cane". Quan vas al poble o la veus penjada en una petita botiga a la vora de la carretera, et salivarà la boca, oi? A tots ens encanta el seu gust dolç i la seva textura cremosa. Però sabíeu que, a més d'aquest gust, la canya de sucre és una fruita que aporta molts beneficis valuosos per a la salut del nostre cos? Així doncs, avui parlarem de les propietats ocultes d'aquesta deliciosa fruita.

Què és aquesta ximpleria ensucrada?

En poques paraules, la guanàbana és una fruita molt popular als països tropicals. Sovint es confon amb la guanàbana i la xirimola. Això no és sorprenent, perquè totes aquestes fruites pertanyen a la mateixa família "(Annonaceae)" i s'assemblen una mica. Però d'aquestes, la guanàbana és la més cultivada i popular del món.

Aquesta fruita sol tenir forma de cor. La pell és lleugerament rugosa, verda i plena de nusos. Quan la fruita està completament madura, la pell es desprèn d'aquests nusos, revelant la polpa blanca de l'interior. La polpa de l'interior és molt fragant, sucosa i de vegades té un color blanc groguenc clar. Una fruita típica pot contenir entre 20 i 40 llavors.

El nom científic d'aquesta fruita és ``(Annona squamosa)``. Originària de Sud-amèrica i les Índies Occidentals, aquesta fruita es cultiva popularment en molts països càlids d'arreu del món, inclosos països asiàtics com Sri Lanka, l'Índia, la Xina i les Filipines.

Quin gust tenen les galetes de sucre?

Com el seu nom indica, la canya de sucre és una fruita molt dolça. Té una textura cremosa i sucosa, com una crema anglesa. Algunes persones troben el gust similar al d'altres fruites tropicals com la pinya i el plàtan. No obstant això, a tothom li agrada menjar-ne per la seva dolçor i aroma úniques.

Quins són els beneficis nutricionals d'aquesta fruita?

La canya de sucre no és només una fruita deliciosa, és com una "bomba nutricional" plena de vitamines, minerals i fibra. Vegem què conté.

Quins són els beneficis per a la salut de menjar aliments sense sucre?

A causa d'aquest valor nutricional, la canya de sucre és una fruita molt beneficiosa per a la nostra salut.

Per a una pell clara i sana

Els antioxidants del suc de canya de sucre prevenen el dany a les cèl·lules de la pell , il·luminant-la i donant-li un aspecte radiant . També ajuda a reduir els signes de l'envelliment, com les arrugues. A més, la vitamina A que conté és essencial per a la producció de col·lagen, que manté la pell amb un aspecte jove . Això augmenta l'elasticitat de la pell i la fa més forta.

Per millorar la immunitat

La quantitat de vitamina C que conté enforteix el sistema immunitari del nostre cos . En poques paraules, augmenta la nostra capacitat de resistir malalties. La vitamina C augmenta l'activitat dels glòbuls blancs del nostre cos i ajuda el cos a combatre infeccions. En alguns països, la canya de sucre s'utilitza com a medicina tradicional per a coses com la febre i els refredats a causa d'aquesta propietat.

Protegeix-te de les malalties del cor.

La canya de sucre és una fruita rica en potassi i magnesi, tots dos molt importants per a la salut del nostre cor.

Per reduir el risc de càncer

La recerca ha descobert que alguns productes químics de la remolatxa sucrera poden inhibir el creixement de cèl·lules canceroses. Això no és una garantia del 100%, però hi ha proves que afegir aquesta fruita a la dieta pot reduir el risc de càncer fins a cert punt.

Com es menja sucre sense sucre?

La canya de sucre no es cou mai. A molta gent li agrada menjar una fruita madura crua. El que has de fer és molt senzill. Quan la fruita estigui madura, parteix-la en dos amb les mans i menja't els trossets petits de dins un per un. Però definitivament has de llençar totes les llavors que t'entrin a la boca .

Una altra manera deliciosa és refrigerar-ho una estona i menjar-ho fred. Després d'unes 3 hores a la nevera, la cremositat augmentarà i tindrà gust de gelat. Ho podeu agafar amb una cullera i menjar-vos-ho.

Si no el voleu menjar cru, també el podeu afegir al vostre menjar de la següent manera:

• Afegeix una mica de sucre als cereals d'esmorzar. També pots afegir fruits secs com anacards, cacauets o flocs de coco per donar-hi un sabor extra.
• Fes-ne un batut. Tritura la fruita madura amb llet per fer una beguda deliciosa.
• També ho pots barrejar amb iogurt gelat i menjar-ho com si fos gelat.

Hi ha alguna cosa especial amb la qual cal tenir cura?

Aquesta és la part més important. No importa com de beneficiós sigui el sucre, hi ha algunes coses amb les quals hem de tenir cura.

La investigació ha descobert que l'arbre d'annatto, especialment l'escorça i les llavors , conté una substància química tòxica anomenada "annonacina" que és perjudicial per al sistema nerviós. A més, alguns dels compostos de l'escorça poden causar danys oculars si entren en contacte amb els ulls.

Un altre estudi va descobrir que el consum excessiu d'aquesta fruita, és a dir, menjar-ne molta al llarg del temps, pot estar relacionat amb un tipus específic de malaltia de Parkinson que és difícil de controlar amb medicaments habituals.

Així que recorda, no mengis massa alhora només perquè té bon gust. Com tot, és millor menjar amb moderació.

El més important és que si esteu embarassada, teniu alguna al·lèrgia o altres malalties cròniques com la diabetis o la malaltia renal, el més segur és consultar el vostre metge de família abans de consumir aliments ensucrats.