هەموومان دەزانین میوە زۆر باشە بۆ جەستە. هەر لە منداڵییەوە دایکانمان پاڵیان پێواوە بۆ خواردنی میوە. وتەی "دوای ژەمەکان هەندێک میوە بخۆ" شتێکە کە زۆرجار لە ماڵەکانماندا دەیبیستین. لە ڕاستیدا میوەکان بۆ ژیانێکی تەندروست پێویستن. میوە دەتوانێت لە چەندین نەخۆشی بمانپارێزێت. بەڵام هەندێک کەس کێشەیەکیان هەیە... میوەش شەکری تێدایە، بۆیە ئایا زۆر خواردنی میوە خراپە بۆ جەستە؟ با ئەمڕۆ زیاتر لەم بارەیەوە بزانین.
ئایا بەڕاستی زۆر خواردنی میوە کێشەیە؟
بە سادەیی، بەڵێ، زۆر خواردنی هەر شتێک باش نییە. بەڵام ڕاستییەکە ئەوەیە، زۆر دەگمەنە کەسێکی ئاسایی خواردن کە میوەی "زۆر" بخوات. لە ڕاستیدا زۆربەی خەڵک تەنانەت بڕی پێشنیارکراوی میوەش لە ڕۆژێکدا ناخۆن. پزیشکان ڕێنمایی دەدەن کە گەورەکان بەلایەنی کەمەوە 1 1⁄2 کوپ میوە بخۆن لە ڕۆژێکدا.
بەڵام هەندێک کەس هەن کە ڕێجیمێکی "تەنها میوە" پەیڕەو دەکەن. واتە تەنها خواردنی میوە بۆ نانی بەیانی و نیوەڕۆ و ئێوارە و هەموو ژەمێک. ئەمە بە هیچ شێوەیەک تەندروست نییە . ئەگەر ئەوە بکەیت، ئەوا ماددە خۆراکیەکانی تر لەدەست دەدەیت کە جەستەت پێویستی پێیەتی، وەک پرۆتین، چەوری , ڤیتامین B12 , کالیسیۆم، و ڤیتامین D. هەر بۆیە پسپۆڕان دەڵێن کە باشترە 25% – 30%ی خۆراکی ڕۆژانەت لە میوە دروست بکەیت.
“کەواتە، نابێت خەمی شەکرەکەی ناو میوەمان هەبێت؟” لەوانەیە بیر لەوە بکەیتەوە. لە ڕاستیدا، نابێت نیگەران بین لە شەکری سروشتی لە میوەدا، بەڵکو نیگەران بین لە “ شەکری زیادکراو ” کە زیاد دەکرێت بۆ خۆراکە پرۆسێس کراوەکان وەک خواردنەوە گازییەکان، بسکیت، و کێک. لەبەر ئەوەی میوە ڕێژەیەکی زۆر ڕیشاڵی تێدایە , ئەو شەکرە بە هێواشی لەلایەن جەستەمانەوە هەڵدەمژرێت.
بەڵام ئەگەر حاڵەتێکی پزیشکی وەک نەخۆشی شەکرەت هەیە یان هەوڵی کۆنتڕۆڵکردنی کێشت دەدەیت، خواردنی بڕێکی زۆر میوە بە یەکجار هەندێکجار کێشە دروست دەکات. بۆیە باشتر وایە لە پزیشکەکەت بپرسیت چەند میوە گونجاوە بۆ باری تەندروستیت.
بەهای ڕاستەقینەی میوە چییە؟
میوە خۆراکێکی بەنرخە کە چەوری و سۆدیۆمی کەمە، هەروەها هیچ کۆلیسترۆڵی تێدا نییە. هەروەها چەندین مادەی خۆراکی تێدایە کە زۆر کەس کەمی تێدایە.
- پۆتاسیۆم : ئەمە ئێمەیەیارمەتیدەرێکی زۆرە لە کۆنترۆڵکردنی پەستانی خوێن . ئەو کەسەی ڕێجیمێکی دەوڵەمەند بە سەوزە و میوە بخوات، دەتوانێت هێندەی خواردنی دەرمان سەرکەوتوو بێت لە کۆنترۆڵکردنی بەرزی پەستانی خوێن .
- ڕیشاڵی خۆراکی: ئەمە باشترین بەشە لە میوەکان. ڕیشاڵ ئاستی کۆلیسترۆڵی خوێنمان دادەبەزێنێت , مەترسی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ کەمدەکاتەوە، و پرۆسەی هەرسکردن ڕێکدەخات. ڕیشاڵ وامان لێدەکات هەست بە تێربوون بکەین، ئەمەش یارمەتیمان دەدات زۆرتر بخۆین و کێشمان کۆنتڕۆڵ بکات. لە هەمووی گرنگتر ڕیشاڵ ڕێژەی هەڵمژینی شەکر بۆ ناو خوێن خاو دەکاتەوە. ئەمەش ڕێگری دەکات لە بەرزبوونەوەی لەناکاوی ئاستی شەکری خوێن.
- ڤیتامین C: ڤیتامین C پێویستە بۆ گەشەکردن و چاککردنەوەی شانەکانی لەش و چاکبوونەوەی برین و هێشتنەوەی ددان و پووک بە تەندروستی و بۆ هەڵمژینی ئاسن.
- فۆلێت: لەوانەیە تۆ بەم شتە ئاشنا بیت بە ناوی ``ترشی فۆلیک.'' ئەمە بۆ دایکانی دووگیان پێویستە. فۆلات یارمەتی بەرهەمهێنانی خڕۆکە سوورەکانی خوێن دەدات و میتابۆلیزەکردنی پرۆتینەکان و تێکدانی ترشە ئەمینییەک کە دەبێتە هۆی نەخۆشییەکانی دڵ.
بە ڕەنگەکەی دەتوانیت کوالێتی میوەکە بزانیت!
ئەگەر دڵنیا نیت کە چ میوەیەک بخۆیت، ئاسانترین ڕێگا هەڵبژاردنی میوەی ڕەنگاوڕەنگە. تا پلێتەکەت ڕەنگاوڕەنگتر بێت، زیاتر دەوڵەمەندە بە ماددە خۆراکیەکان. دەتوانین لە ڕەنگی میوەیەکەوە بیرۆکەیەک لەبارەی ئەو خۆراکانەی کە تێیدایە بەدەست بهێنین.
| ڕەنگی میوەیی | بەهای خۆراکی و نموونە |
|---|---|
| ڕەنگی سوور | دەوڵەمەندە بە ڤیتامین A و C و پۆتاسیۆم و دژە ئۆکسێنەر. نموونە: شووتی، گێلاس، هەنار، سێوی سوور، هەروەز، ترێی سوور. |
| زەرد و پرتەقاڵی | دەوڵەمەندە بە ڤیتامینەکانی A و C و پۆتاسیۆم. نموونە: ١.پرتەقاڵ، بامێ، پاپایا، ئەناناس، شەربەتی، سێوی زەرد. |
| ڕەنگی سپی | پڕە لە پۆتاسیۆم، کە بۆ تەندروستی دڵ باشە. نموونە: مۆز، گوێزی هیندی، نەکتارینی سپی. |
| سەوز | دەوڵەمەندە بە پۆتاسیۆم و ڤیتامین K. ئەمانە یارمەتی مەینبوونی خوێن و بینین و بەهێزی ئێسک دەدەن. نموونە: ئەڤۆگادۆ، سێوی سەوز، ترێی سەوز، کیوی، لیمۆ. |
| شین و وەنەوشەیی | یارمەتی خۆپاراستن لە شێرپەنجە و نەخۆشییەکانی دڵ و باشترکردنی بیرەوەری و پیربوون بە شێوەیەکی تەندروست و یارمەتی هەرسکردن دەدات. نموونە: ڕەشکە، بلوبێری، ترێی وەنەوشەیی، کشمشی، ئەڵوەن. |
کەواتە ڕات چییە لەسەر شەربەتی میوە؟
لێرەدا تێڕوانینێکی هەڵە هەیە کە زۆر کەس هەیانە. ئاوی میوە جێگرەوەیەکی باش نییە بۆ میوەی تەواو. لەوانەیە سەرت سوڕمێ کە بزانیت تەنانەت شەربەتی میوەش کە بانگەشەی ئەوە دەکات کە 100% سروشتییە دەتوانێت بەقەد خواردنەوەیەکی شەکردار شەکری تێدابێت.
بۆچی پارچەیەک میوە باشترە لە شەربەت؟
بیهێنە بەرچاوت کە پرتەقاڵێک دەخۆیت. تۆ ئەو هەموو ڕیشاڵ و چەورییەی تێدایە دەخۆیت. ئەوەش وا دەکات لە ماوەیەکی کورتدا هەست بە تێری بکەیت. بەڵام بۆ دروستکردنی پەرداخێک ئاوی پرتەقاڵ، بەلایەنی کەمەوە پێویستت بە ٣-٤ پرتەقاڵ دەبێت. کاتێک ئەو شەربەتە دروست دەکەیت، هەموو ڕیشاڵی بەنرخی لێ دەردەچێت. تەنها شەکر و ئاو ماوە.
لەبەرئەوەی ڕیشاڵیان نییە، شەکرەی ناو ئەم شەربەتە میوەیانە بەخێرایی هەڵدەمژرێت، هەروەک چۆن شەکرەکەی ناو خواردنەوەیەکی شیرین. ئەمەش دەبێتە هۆی بەرزبوونەوەی لەناکاوی ئاستی شەکر لە خوێندا.
هەمان شت بۆ شەربەتی دروستکراو لە ماڵەوە بە بەکارهێنانی ``شەربەتی``. ئەوەش ڕیشاڵەکەش لا دەبات. ئەگەر حەزت لە خواردنی میوە نییە، باشترین بژاردە ئەوەیە کە بە بەکارهێنانی ``بڵەندەر`` سمۆدی دروست بکەیت. بەم شێوەیە هەموو بەشەکانی میوەکە بە ڕیشاڵیشەوە هێشتا هەر لەوێدان، بۆیە بەهای خۆراکی بەرزە.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- خوویەک بکە هەمیشە لەبری شەربەتی میوە میوەی تەواو بخۆیت. ئەوە تەندروستترین ڕێگایە.
- لەبری ئەوەی ڕۆژانە هەمان میوە بخۆیت، میوەی ڕەنگی جیاواز بخۆ . بەم شێوەیە، جۆرەها ماددە خۆراکیەکان بەدەست دەهێنیت.
- ئەگەر ئاوی میوە دەخۆیتەوە سنووری بۆ دابنێ. بەردەوام مەیخۆرەوە و پێت وایە خواردنەوەیەکی تەندروستە.
- ئەگەر تووشی نەخۆشی شەکرە، نەخۆشی گورچیلە، یان کێشەی کێش بوویت، ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکە سەبارەت بەو جۆرە و بڕی میوەیەی کە بۆت گونجاوە.
میوە، خۆراک، شەکر، خواردنی تەندروست، شەربەتی میوە، ڤیتامین، ژیانی تەندروست
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە