Cumu brusgià u grassu di u corpu è guadagnà energia - Chetosi in termini simplici

Avete mai intesu a parolla "Chetosi" ? Forse l'avete intesa da qualchissia chì hè interessatu à perde pesu, o l'avete letta nant'à internet. Hè un prucessu assai interessante, ma un pocu cumplicatu, chì accade in u nostru corpu. Dunque, oghje parleremu di ciò chì hè a Chetosi, ciò chì ci face, è ciò chì sò i vantaghji è i svantaghji, in un linguaghju assai simplice è faciule da capisce.

Chì hè esattamente stu prucessu chjamatu chetosi?

In poche parole, a chetosi hè un statu induve u vostru corpu usa u grassu cum'è a so principale fonte d'energia. Pensate à ella cum'è una vittura. U carburante chì face funziunà sta vittura hè di solitu u glucosiu. Uttenemu stu glucosiu da i carbuidrati in l'alimenti chì manghjemu. Vale à dì, da cose cum'è u risu, u pane, e patate, i frutti è u zuccheru. Quandu manghjemu sti carbuidrati, sò scumpartuti in glucosiu in i nostri corpi. Stu glucosiu alimenta tandu e nostre cellule. Hè cum'è caricà i nostri telefoni. U glucosiu restante hè almacenatu in u fegatu, prontu per esse adupratu dopu. Ma, imaginate ciò chì succede se riducete a vostra assunzione di carbuidrati? Quandu u glucosiu almacenatu in u fegatu si esaurisce, a principale fonte d'energia per u corpu hè tagliata. Allora i nostri corpi sò assai intelligenti. Trova un novu modu per fà energia. Vale à dì, per cumincià à brusgià u grassu almacenatu in u corpu. Quandu brusgiamu u grassu cusì, un cumpostu chimicu chjamatu "chetoni" o "corpi chetonici" hè pruduttu in u nostru corpu cum'è sottoproduttu. Queste chetoni sò tandu a principale fonte d'energia per u nostru cervellu è altre parti di u corpu. Quandu pruducemu energia da u grassu corpurale in questu modu, u livellu di chetoni in u sangue aumenta. Hè ciò chì chjamemu chetosi . In realtà, u nostru fegatu produce solu una piccula quantità di chetoni. Ma quandu riducemu a nostra assunzione di glucosiu, i nostri livelli d'insulina diminuiscenu ancu. Allora u fegatu riceve un signale: "Va bè, avà ùn ci hè micca abbastanza glucosiu, cuminciate à fà chetoni per dà energia à u cervellu". Hè tandu chì a pruduzzione di chetoni aumenta. U grassu adupratu per fà chetoni in questu modu pò esse grassu da l'alimentu chì manghjemu (questu hè chjamatu "chetosi nutrizionale"), o pò esse grassu almacenatu in u nostru corpu.

Dunque, chì hè a dieta Keto?

Pudete avè intesu parlà di a Dieta Keto o Dieta Chetogenica. Questu hè u principale schema dieteticu chì aiuta u corpu à entre in un statu di chetosi. Sta dieta cambia u modu in cui u nostru corpu usa l'alimentu. Cambia u modu in cui u nostru corpu usa l'alimentu. Cambia u modu in cui u nostru corpu usa u grassu per l'energia invece di i carbuidrati. Una Dieta Keto hè ricca di grassi, muderata in proteine ​​è assai povera di carbuidrati.Eccu. Una dieta keto standard hè cumposta tipicamente da circa 70% - 80% di grassi, 10% - 20% di proteine, è una piccula quantità di carbuidrati, circa 5% - 10%.

Chì pudete manghjà è chì duvete riduce in a Dieta Keto?

Siccomu sta dieta limita guasi tuttu ciò chì cuntene carbuidrati, certi alimenti nutritivi devenu ancu esse ridutti. Per esempiu, i cereali integrali, parechji frutti è certi ligumi sò ricchi di carbuidrati. Dunque, cose cum'è u pane, i panini, i dolci, u risu è i tagliatelle devenu esse cumpletamente eliminati. I frutti è i ligumi devenu ancu esse significativamente ridutti. Dunque, chì alimenti furniscenu grassi in sta dieta?

• Carni è pesci
• Ova
• Noci è semi (per esempiu, anacardi, mandorle, semi di zucca)
• Burru è crema
• Furmagliu
• Olii (per esempiu, oliu di coccu, oliu d'oliva, oliu di canola)

Quanti carboidrati avete bisognu di limità per ghjornu per entre in chetosi?

Per entre è mantene a chetosi, avete bisognu di mantene a vostra ingesta di carbuidrati sottu à 50 grammi per ghjornu. Capitu ? Hè menu di a quantità di carbuidrati in circa trè fette di pane, o duie banane, o circa una tazza di pasta.

Quantu tempu ci vole à ghjunghje à a chetosi?

Sè manghjate trà 20 è 50 grammi di carbuidrati à ghjornu, pudete generalmente ghjunghje à un statu di chetosi in dui à quattru ghjorni . Tuttavia, questu ùn hè micca listessu per tutti. Per certi, pò piglià finu à una settimana. Ci sò parechji fattori chì influenzanu questu.

Chì fattori influenzanu questu?

• a to età.
• A quantità di carbuidrati, grassi è proteine ​​chì cunsumate.
• U vostru livellu d'attività fisica. (Livellu d'attività fisica)
• U vostru metabolismu . (Metabolismu)
• A vostra salute di u sonnu. ( Salute di u sonnu)
• U vostru livellu di stress . (Livellu di stress)

Per esempiu, sè vo manghjavate assai carbuidrati prima di principià a Dieta Keto, pò piglià più tempu per ghjunghje à a chetosi chè à qualchissia chì seguita una dieta povera di carbuidrati. Questu hè perchè e riserve di glucosiu di u vostru corpu devenu esse prima esaurite. Calchì volta, si dice chì u digiunu intermittente vi aiuta à entre in chetosi un pocu più veloce. Questu implica manghjà tuttu u vostru cibu per u ghjornu in 8 ore di un periodu di 24 ore è digiunà per e 16 ore rimanenti.

Chì sò i benefici di a chetosi?

A ricerca hà scupertu chì a chetosi pò furnisce parechji benefici per a salute.

Soprattuttu, vi aiuta à perde pesu . Stu prucessu pò riduce l'appetitu , ciò chì pò aiutà à manghjà menu. Pò aiutà à perde u grassu viscerale, soprattuttu intornu à u ventre, è pò ancu aiutà à priservà a massa musculare magra.

Altri benefizii pussibuli includenu:

• Epilessia : I medichi cunsiglianu a dieta Keto per riduce, è forse ancu fermà, e crisi epilettiche, in particulare in i zitelli cun epilessia. Questu funziona cambiendu certi mudelli di eccitabilità in u cervellu.
• Altre cundizioni neurologiche: A ricerca hà dimustratu chì a dieta Keto pò furnisce qualchì sollievu per a malatia d'Alzheimer, u disordine di u spettru autisticu è certi tumori cerebrali, cum'è u glioblastoma.
• Diabete di tipu 2: A dieta Keto pò aiutà e persone cun diabete di tipu 2 à perde pesu è à cuntrullà i livelli di zuccaru in u sangue.
• Malatie cardiache: Si dice chì a dieta Keto riduce u risicu di malatie cardiache riducendu a pressione sanguigna, aumentendu u colesterolu bonu (colesterolu HDL) è riducendu i trigliceridi.
• Sindrome metabolica: Questa dieta pò ancu aiutà à riduce u risicu di sindrome metabolica, chì hè ligata à u risicu di malatie cardiache.

Non solu què, si dice ancu chì a chetosi aumenta a vostra cuncentrazione è energia . U modu in cui u corpu ottiene energia da a dieta Keto riduce l'inflammazione in u corpu. Alcune ricerche suggerenu chì u cervellu funziona più efficacemente cù i chetoni chè cù u glucosiu.

Ci sò effetti secundarii di a chetosi?

Malgradu tutti i benefizii di a Dieta Keto, ci sò qualchi effetti secundari chì ponu accade. Hè cum'è duie facce di una munita. In i primi ghjorni di chetosi, alcune persone ponu sperimentà una cundizione chjamata "influenza keto" . Questu significa cose cum'è un mal di stomacu, mal di testa è fatigue. Altri effetti secundari pussibuli includenu:

• Un ligeru cambiamentu in u fiatu chì vene da a bocca ("fiatu chetogenicu").
• Stipsia.
• Insonnia.
• Disidratazione.
• Diminuzione di a densità ossea (osteopenia) è fratture.
• Colesterolu altu (iperlipidemia).
• Calcoli renali.

Dunque, hè assai impurtante di parlà cù un duttore prima di inizià una dieta keto, soprattuttu s'è vo avete altre cundizioni mediche.

Chì ghjè a differenza trà a chetosi è a chetoacidosi diabetica (DKA)?

Una idea sbagliata cumuna chì parechje persone anu, è una chì pò esse assai periculosa, hè a cunfusione trà a chetosi è a chetoacidosi diabetica (DKA), una cundizione chì pò accade in e persone cun diabete (è forse ancu in quelli chì ùn sanu micca chì anu u diabete).

Si tratta di duie situazioni cumpletamente diverse.

* Chetosi: Questu hè quandu avete chetoni in u vostru sangue, ma micca in quantità abbastanza severe per causà acidosi. Questu accade di solitu quandu site à digiunu o seguite una dieta povera di carbuidrati. A chetosi ùn hè micca dannusa.

* Chetoacidosi diabetica (DKA): Questa hè una cundizione assai periculosa è periculosa per a vita chì affetta e persone cun diabete. Si verifica quandu una mancanza d'insulina provoca un accumulu di chetoni in u sangue, facendu chì u sangue diventi acidicu. A DKA richiede assistenza medica immediata.

Dunque, ùn cunfundite micca i dui. Sè avete diabete, parlate sicuramente cù u vostru duttore prima ancu di cunsiderà una dieta keto.

Infine, cose da ricurdà

A chetosi hè un prucessu metabolicu naturale chì brusgia u grassu in u nostru corpu per pruduce energia. A dieta Keto pò furnisce benefici cum'è a perdita di pesu, l'aumentu di l'energia è a gestione di alcune malatie croniche. Tuttavia, sta dieta ùn hè micca per tutti, è pò esse un pocu difficiule da seguità. Ci sò ancu effetti secundari cum'è u "respiru keto" è a stitichezza. Dunque, se site interessatu à i benefici per a salute di a chetosi, hè megliu dumandà à u vostru duttore se sta dieta hè adatta per voi è se hè sicura per voi. Ellu o ella pò valutà a vostra situazione di salute è dà i cunsiglii adatti. Ricurdatevi, u corpu di ognunu hè diversu, dunque ciò chì funziona per una persona ùn pò micca funziunà per un'altra.

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