Dívali jste se nedávno na krevní test? Pravděpodobně jste viděli slova „ cholesterol“ a „ triglyceridy“ . Ačkoli mnoho lidí mluví o cholesterolu , moc nevědí, co triglyceridy jsou. Co tedy tyto triglyceridy jsou? Proč jsou tak důležité pro zdraví našeho srdce? Pojďme si o nich dnes povědět trochu podrobněji.
Co jsou triglyceridy?
Jednoduše řečeno, triglyceridy jsou hlavním typem tuku v naší krvi. Když jíte, vaše tělo přeměňuje přebytečné kalorie z dané potravy, kalorie, které nejsou ihned využity jako energie, na triglyceridy a ukládá je do tukových buněk. Později, když potřebujete energii, hormony tyto triglyceridy uvolňují.
Naše tělo tedy některé z nich potřebuje, aby nám dodalo energii a udrželo nás v chodu po celý den. Problém však začíná , když se jich v krvi hromadí příliš mnoho . Když jsou hladiny triglyceridů v krvi vyšší než obvykle, nazýváme tento stav hypertriglyceridémií . Pokud se tento stav správně neléčí, může způsobit vážné poškození srdce a cév.
Jaký je vztah mezi triglyceridy a srdečními chorobami?
Možná si teď říkáte: „Dobře, co se stane se srdcem, když jsou tyto triglyceridy vysoké?“ Ve skutečnosti je hypertriglyceridémie stav, který může vést ke kardiovaskulárním onemocněním.Riziko vzniku „(kardiovaskulárních onemocnění)“ se výrazně zvyšuje. Například pokud je vaše hladina triglyceridů „(Triglyceridy)“ vyšší než 200 mg/dL (miligramů na decilitr), výzkum ukazuje, že máte asi o 25 % vyšší pravděpodobnost úmrtí na kardiovaskulární onemocnění než někdo s normálními hladinami.
Vědci stále zkoumají přesnou souvislost mezi hypertriglyceridémií a zdravím srdce . Víme ale, že čím vyšší je hladina triglyceridů v krvi, tím vyšší je riziko vzniku onemocnění zvaného ateroskleróza . Je to velmi jednoduché. Postupem času se v tepnách hromadí tukové usazeniny zvané plak . Je to jako když se ve starém vodovodním potrubí časem hromadí rez.
Jaké závažné stavy může způsobit ateroskleróza?
- Onemocnění karotických tepen: Při tomto onemocnění se hromadí tukové usazeniny v hlavních tepnách, které zásobují mozek krví (karotické tepny), a tím je zužují. To je hlavní příčina mrtvice .
- Ischemická choroba srdeční: Při tomto onemocnění se v koronárních tepnách, které zásobují srdce krví, hromadí tukové usazeniny. To může vést k infarktu .
- Periferní arteriální onemocnění: Při tomto stavu se v tepnách, které zásobují krví nohy a paže, hromadí tukové usazeniny. To může způsobovat bolest nohou při chůzi.
Pokud se tyto stavy časem řádně neléčí, je pravděpodobnější, že se vyvinou v něco život ohrožujícího, jako je infarkt nebo mrtvice.
Znamená vysoká hladina triglyceridů srdeční onemocnění?
Ne, vysoké triglyceridy nejsou příčinou srdečních onemocnění . Jsou však velmi silným rizikovým faktorem pro srdeční onemocnění. Jednoduše řečeno, znamenají, že máte větší pravděpodobnost vzniku srdečního onemocnění než někdo s normální hladinou triglyceridů.
Vysoký cholesterol je dalším významným rizikovým faktorem souvisejícím s krevními lipidy. Někteří lidé mohou mít jak vysoké triglyceridy, tak vysoký cholesterol. Pokud k tomu dojde, riziko srdečních onemocnění se ještě více zvyšuje.
Opravdu triglyceridy ucpávají cévy?
Je to trochu složitý příběh. Triglyceridy nejsou součástí lepkavých tukových usazenin, které se usazují na stěnách cév a nazývají se plak. Vědci však zjistili, že vysoké hladiny triglyceridů zvyšují riziko vzniku aterosklerózy. Jaká je tedy mezi nimi souvislost?
Představte si to takto. Po jídle váš tělesný metabolismus rozkládá živiny v dané potravě a činí je pro tělo využitelnými. Jedná se o zásadní proces, který nám dodává energii a pomáhá s různými tělesnými funkcemi. Když se však tyto triglyceridy rozloží, zůstávají po nich některé vedlejší produkty. Vědci je nazývají „zbytkové částice“. Tyto částice obsahují věci, jako je zbytkový cholesterol a mastné kyseliny. Tyto částice byly dříve baleny spolu s triglyceridy ve speciálních typech proteinů zvaných lipoproteiny .
Představte si to jako malé dítě, které si otevírá narozeninový dárek. Je tak nadšené, že může sundat balicí papír a vyndat hračku. Ale ty roztrhané kousky papíru prostě spadnou na zem, že? To jsou přece tyto zbytkové částice. Neprospívají tělu přímo, ale vznášejí se v krvi. Tyto částice se dostanou do cév, způsobují zánět a pomáhají tvořit tukové usazeniny zvané plaky.
Takže i když se triglyceridy nelepí přímo na stěny cév, nepřímo vytvářejí prostředí pro usazování dalších škodlivých částic. To je hlavní důvod rozvoje aterosklerózy.
Jaká hladina triglyceridů může způsobit infarkt?
Obecně platí, že pokud je vaše hladina triglyceridů vyšší než 200 mg/dl , zvyšuje se riziko infarktu nebo mrtvice. Proto bychom se všichni měli snažit udržet hladinu triglyceridů pod 150 mg/dl .
Ve skutečnosti je pro další snížení rizika srdečních onemocnění nejlepší udržovat hladinu triglyceridů pod 100 mg/dl .
Jak rychle snížit triglyceridy?
Změny ve stravě a životním stylu mohou pomoci snížit hladinu triglyceridů během několika měsíců. Prvním krokem je však zjistit, proč jsou vaše hladiny triglyceridů tak vysoké. Hypertriglyceridemie může mít řadu příčin. Patří mezi ně:
- Dietní faktory (nesprávné stravovací návyky)
- Faktory životního stylu (nedostatek pohybu, kouření, alkohol)
- Některé zdravotní stavy (diabetes, problémy se štítnou žlázou, onemocnění ledvin)
- Některé léky
První věc, kterou byste měli udělat, jakmile zjistíte, že máte vysoké hladiny triglyceridů, je navštívit svého lékaře. Lékař vám položí několik otázek, probere vaši anamnézu a určí příčinu náhlého zvýšení hladiny triglyceridů.
Váš lékař vám poté pomůže vyvinout plán, jak snížit hladinu triglyceridů na zdravou úroveň. Tento plán může zahrnovat léky na snížení triglyceridů, zejména pokud jsou vaše hladiny velmi vysoké. Nebo může zahrnovat léčbu základního zdravotního stavu.
Váš lékař vám také poradí se změnami ve stravování a životním stylu. Vždy je nejlepší řídit se osobními radami vašeho lékaře. Podívejme se však na několik obecných pokynů, které výzkum prokázal jako přínosné pro snížení triglyceridů.
Změny ve stravě, které pomáhají snižovat triglyceridy
Existují čtyři hlavní „nepřátelé“ ve stravě, kteří zvyšují hladinu triglyceridů:
- Alkohol
- Nezdravé tuky(Zejména nasycené a trans-tuky)
- Jednoduché/rafinované sacharidy (chléb, sladké potraviny)
- Cukry ( cukr přidávaný do jídla a nápojů)
Pokud se jim tedy co nejvíce vyhnete, výrazně vám to pomůže snížit triglyceridy a udržet je na zdravé úrovni.
Zde je několik věcí, které můžete udělat pro snížení triglyceridů v rámci pěti hlavních skupin potravin:
Ovoce:
- Vyberte si čerstvé ovoce .
- Vyberte si mražené ovoce bez přidaného cukru nebo konzervované ovoce ve šťávě. Před konzumací šťávu sceďte.
- Omezte sušené ovoce (jako jsou datle a švestky) na jeden šálek (¼ šálku) denně, protože sušené ovoce má vyšší obsah cukru než čerstvé ovoce.
- Do ovoce nepřidávejte cukr ani jiná sladidla.
Zelenina:
- Omezte škrobovou zeleninu (jako jsou brambory, batáty, kukuřice a hrášek) na ½ šálku najednou.
- Pečené brambory ve slupce omezte na asi 85 gramů (zhruba takovou velikost, jakou se vám vejde do ruky).
- Zařaďte do svého jídelníčku více listové zeleniny bohaté na vlákninu, luštěnin a další zeleniny s nízkým obsahem škrobu .
Cereálie:
- Jako přílohu používejte celozrnné obiloviny , jako je ječmen, bulgur, kuskus, proso a pšeničné klíčky.
- Při výběru teplých i studených cereálií k snídani volte ty, které obsahují alespoň 5 gramů vlákniny na porci.
- Také vybírejte cereálie, které neobsahují více než 8 gramů cukru na porci.
- Zkuste místo rýže celozrnné těstoviny nebo hnědou rýži .
- Při nákupu věcí, jako je chléb, krekry a cereálie, se nejprve podívejte na etiketu, zda je uvedena některá z těchto složek: celozrnný oves, ječmen, kukuřice, rýže nebo pšenice.
- Omezte rafinované obiloviny. Patří sem bílá mouka, krupice, bílý chléb, koláče a sušenky.
Protein:
- Zařaďte do svého jídelníčku alespoň dvakrát týdně ryby obsahující zdravé omega-3 mastné kyseliny (jako je losos, makrela, sleď, tuňák a sardinky).
- Vybírejte libové maso (kuřecí prsa, libové kusy hovězího masa) a vyhýbejte se tučnému masu (vepřové maso, klobásy, masové kuličky).
- Před vařením odstraňte z masa viditelný tuk a kůži.
- Luštěniny (čočka, cizrna, zelené fazolky, hrášek) jsou dobrým zdrojem bílkovin.
Mléčné výrobky:
- Místo běžného jogurtu zvolte méně sladký jogurt.
- Vybírejte nízkotučné nebo odtučněné mléko a sýr.
V neposlední řadě si zvykněte číst etikety při nákupu věcí. Často jíme potraviny s vysokým obsahem cukru, aniž bychom si to uvědomovali. Pokud se některé z níže uvedených slov objeví na začátku seznamu složek balených potravin a nápojů, znamená to, že daná potravina má vysoký obsah jednoduchých cukrů. Pokud je to možné, omezte nebo tyto potraviny vyloučte:
- Sacharóza
- Glukóza
- Fruktóza
- Kukuřičný sirup
- Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
- Sladový cukr
- Med (ačkoli je přírodní, nedoporučuje se ho konzumovat příliš mnoho)
- Melasa/Melasa (s omezeními)
Na etiketách nebo obalech výrobků může být uvedeno „bez tuku“. Je důležité snížit celkový příjem tuků. Mějte však na paměti, že mnoho dezertů označených jako „bez tuku“ často obsahuje více cukru než ty s plným obsahem tuku a může mít stejný počet kalorií. Proto tyto dezerty omezte nebo si najděte zdravější alternativy, jako je čerstvé ovoce nebo nanuky bez cukru.
Změny životního stylu, které pomáhají snižovat triglyceridy
Změny životního stylu jsou také důležité pro snížení triglyceridů. Některé změny se týkají načasování a druhu jídla, které jíte. Jiné se týkají vašich každodenních návyků. Mějte na paměti tyto tipy:
- Vyhněte se pozdnímu stravování. Večeři dokončete 2–3 hodiny před spaním.
- Nevynechávejte jídla. Pokud to uděláte, budete příště v pokušení se přejíst.
- Jezte malá, častá jídla během dne. Kromě tří hlavních jídel si dejte alespoň dvě zdravé svačiny.
- Pravidelně cvičte. Vyberte si cvičení, které vás baví, a věnujte se mu alespoň 30 minut denně. Vhodné jsou věci jako rychlá chůze, běh, jízda na kole nebo plavání.
- Během každodenního dojíždění choďte co nejvíce pěšky. Zaparkujte auto o něco dále, používejte schody místo výtahu a během práce si dělejte pětiminutové přestávky.
- Pokud kouříte, přestaňte.
- Omezte nebo úplně zastavte konzumaci alkoholu.
Konečně něco k zamyšlení.
Triglyceridy jsou něco, co naše tělo potřebuje, ale stejně jako cokoli jiného, jejich příliš mnoho může zvýšit riziko srdečních onemocnění. Pokud máte vysoké hladiny triglyceridů, poraďte se se svým lékařem o dalších rizikových faktorech srdečních onemocnění, které můžete mít, a o tom, co můžete udělat pro snížení rizika.
Často i jednoduché změny ve stravě a životním stylu mohou mít velký dopad. Nejdůležitější je důslednost. Začněte s malými změnami a provádějte je každý den. Postupně přidávejte další dobré návyky. Řekněte o svých cílech rodině a přátelům, aby vám na vaší cestě mohli pomoci. Vaše zdraví je ve vašich rukou!
Triglyceridy , srdeční choroby, cholesterol, ateroskleróza, zdravá strava, cvičení, krevní tuk
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න