Pan fydd eich meddyg yn dweud wrthych fod lefel potasiwm eich gwaed yn uchel, sy'n golygu bod gennych hyperkalemia , mae'n rhaid i chi feddwl llawer am yr hyn rydych chi'n ei fwyta, iawn? Yn enwedig pan fyddwch chi'n mynd allan gyda ffrindiau ac eisiau bwyta, efallai eich bod chi'n meddwl, "Beth alla i ei fwyta?" Ond peidiwch â phoeni. Nid oes rhaid i'r cyflwr hwn ddifetha'ch bywyd cymdeithasol na'r hwyl sydd gennych gyda ffrindiau. Gyda rhywfaint o baratoi, gallwch chi fwynhau pryd blasus allan heb unrhyw bryderon. Gadewch i ni weld sut mae'n mynd.
Gadewch i ni ddewis y bwyty cywir.
Y peth gorau i'w wneud yn gyntaf yw dewis lle sy'n defnyddio cynhwysion ffres. Mae llai o gynhwysion yn cael eu defnyddio yn y bwyd, a gall y staff ddweud wrthych chi'n union beth sydd yn y bwyd. Bydd y ddau beth hyn yn eich helpu i gael syniad o faint o botasiwm yn y bwyd rydych chi'n ei ddewis.
Mae'n well ffonio'r bwyty ymlaen llaw a rhoi gwybod iddyn nhw fod gennych chi ddeiet arbennig. Efallai y byddan nhw'n gallu awgrymu pryd sy'n addas i chi neu wneud addasiadau i'r pryd i weddu i'ch anghenion.
Cadwch draw o fwyd cyflym pryd bynnag y bo modd. Yn aml maent wedi'u prosesu a gallant gynnwys llawer o gynhwysion. Hefyd, gan fod y bwyd wedi'i wneud ymlaen llaw, efallai na fyddant yn gallu ei addasu i'ch hoffter.
Fodd bynnag, mewn argyfwng, er enghraifft pan fyddwch chi ar daith a does gennych chi unman arall i fynd ond i fwyty bwyd cyflym, cofiwch y pethau hyn:
- Dewiswch rywbeth fel brechdan cyw iâr wedi'i grilio.
- Peidiwch â bwyta sglodion Ffrengig nac unrhyw beth sydd â thatws ynddo, gan fod tatws yn fwyd sy'n uchel mewn potasiwm.
- Mae hamburger cyffredin yn well na hamburger caws.
Byddwch yn ofalus wrth ddewis bwydydd o wahanol wledydd.
Rydyn ni i gyd wrth ein bodd yn rhoi cynnig ar fwyd o wahanol wledydd fel Tsieineaidd ac Eidalaidd. Ond gall y bwydydd hyn gynnwys potasiwm cudd mewn ffyrdd nad ydyn ni'n eu disgwyl. Felly gofynnwch bob amser am beidio â chael halen a gofynnwch am sawsiau a dresinau i'w gweini ar wahân .
Gallwch gael mwy o gymorth o'r tabl hwn.
| Coginio | Pethau i'w hystyried |
|---|---|
| Tsieineaidd | Dewiswch lysiau sy'n isel mewn potasiwm, fel pys eira, ffa ac egin ffa. |
| Eidaleg | Osgowch fwydydd gyda saws tomato (e.e. pasta, pitsa). Neu gofynnwch am y saws ar wahân. |
| Mecsicanaidd | Osgowch salsa tomato, ffa, a guacamole wedi'u gwneud ag afocado. Mae'r rhain yn uchel mewn potasiwm. |
| Sri Lanka / De Indiaidd | Byddwch yn ofalus gyda llysiau deiliog gwyrdd tywyll fel sbigoglys a chêl, tatws melys, tatws, bananas, a chyrris sy'n uchel mewn potasiwm. Cyfyngwch hefyd ar eich defnydd o laeth cnau coco. |
| Fegan | Er y gall prydau llysiau cyflawn ymddangos yn iach, gallant fod yn uchel iawn mewn potasiwm. Dewiswch fwydydd fel reis gwyn, nwdls a pasta. |
Mae'r ffordd rydych chi'n paratoi bwyd hefyd yn bwysig iawn.
Gall rhai dulliau coginio, yn enwedig y rhai sy'n defnyddio menyn a chaws, gynyddu lefelau potasiwm. Felly, ceisiwch ddewis bwydydd a baratowyd yn y ffyrdd hyn:
- Wedi'i grilio
- Wedi'i stemio / wedi'i botsio
- Wedi'i grilio
- Wedi'i ffrio
Mae prydau bwyd a baratoir gan ddefnyddio'r dulliau hyn fel arfer yn syml ac yn cynnwys llai o ychwanegion potasiwm uchel fel menyn neu gaws.
Os ydych chi'n bwyta salad, meddyliwch ddwywaith am hyn.
Mae llawer o bobl yn meddwl mai saladau yw'r opsiwn mwyaf iach, ond gallant fod yn uchel mewn potasiwm.
Pethau da i'w hychwanegu at saladau:
- Mae llysiau sy'n isel mewn potasiwm yn cynnwys letys, bresych, ciwcymbrau, winwns a phupurau cloch.
- Cyw iâr neu bysgod wedi'i grilio.
Pethau i'w hosgoi mewn salad:
- Tomatos , sbigoglys, afocado, ffacbys, cnau a hadau.
- Eitemau wedi'u ffrio fel bacwn a chroutons.
- Lleihewch y caws cymaint â phosibl, neu ei ddileu'n llwyr.
- Yn lle dresin sy'n cynnwys mayonnaise (e.e. Caesar, Ranch), gofynnwch am ddresin finegr. Gofynnwch am hwnnw ar wahân, trochwch eich fforc ynddo, a bwytewch ddarn o salad. Fel 'na, byddwch chi'n bwyta llawer llai.
Cadwch hanner eich pryd bwyd ar gyfer yn ddiweddarach.
Mae llawer o fwytai yn gweini gormod o fwyd. Hyd yn oed os dewiswch fwyd sy'n isel mewn potasiwm, os ydych chi'n bwyta llawer ohono, gall ddod yn bryd sy'n uchel mewn potasiwm.
Felly'r peth gorau i'w wneud yw bwyta hanner eich pryd yn unig. Os na allwch chi rannu gyda ffrind, gofynnwch am "flwch i fynd" cyn gynted ag y byddwch chi'n derbyn eich pryd, rhowch hanner ohono ynddo a'i roi o'r neilltu i'w gymryd adref. Yna bwyta'r gweddill yn unig.
Byddwch yn glyfar wrth ddewis diodydd.
Mae diodydd yn lle arall lle mae potasiwm wedi'i guddio.
- Osgowch ddiodydd ffrwythau, sudd tomato, unrhyw ddiodydd sy'n cynnwys llaeth, hufen, neu hufen iâ.
- Y ddiod fwyaf diogel yw dŵr . Mae dŵr plaen neu ddŵr pefriog yn iawn.
Byddwch yn ofalus am bwdinau hefyd.
Os ydych chi'n dyheu am bwdin, cofiwch y pethau hyn:
- Osgowch siocled, hufen iâ, neu unrhyw beth sy'n cynnwys cnau. Mae'r rhain yn uchel mewn potasiwm.
- Mae opsiynau da sy'n isel mewn potasiwm yn cynnwys pwdinau blas mefus, jeli, neu lemwn/fanila.
Dim ond oherwydd bod lefel potasiwm eich gwaed yn uchel, nid yw hynny'n golygu bod yn rhaid i chi roi'r gorau i fynd allan gyda ffrindiau a bwyta allan. Er y gall hyn ymddangos ychydig yn gymhleth ar y dechrau, bydd yn dod yn normal i chi dros amser. Siaradwch â'ch meddyg bob amser am eich diet .
Neges i'w Chwistrellu
- Cynlluniwch ymlaen llaw:Ffoniwch y bwyty cyn i chi fynd a dywedwch wrthyn nhw beth yw eich anghenion.
- Dewiswch fwyd ffres: Osgowch fwyd cyflym a bwydydd wedi'u prosesu cymaint â phosibl.
- Rheoli maint y dognau: Bwytewch hanner eich pryd, neu rhannwch ef gyda ffrind.
- Gwybod y da a'r drwg: Byddwch yn ymwybodol o fwydydd sy'n uchel mewn potasiwm (tatws, tomatos, sbigoglys, siocled) ac yn isel mewn potasiwm (ciwcymbrau, bresych, pupurau cloch).
- Mae dull coginio yn bwysig: Dewiswch fwydydd wedi'u grilio neu eu berwi yn lle rhai wedi'u ffrio.
- Ceisiwch gyngor meddygol: Siaradwch â'ch meddyg bob amser cyn gwneud unrhyw newidiadau mawr i'ch diet.
Hyperkalemia, potasiwm, clefyd yr arennau, diet, bwyta allan
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw