Wedi'i daenu ar dafell o fara, neu gyda bisged... Mae menyn cnau daear bellach wedi dod yn fwyd poblogaidd iawn yn ein cartrefi. Yn enwedig mae plant ifanc wrth eu bodd ag ef. Ond a yw'n dda i'r corff yn ogystal â'r blas? Mae rhai'n dweud ei fod yn gwneud i chi ennill pwysau, mae eraill yn dweud ei fod yn dda i'r galon. Beth yw pwrpas y stori hon mewn gwirionedd? Gadewch i ni siarad amdano'n fanwl ac yn syml heddiw.
Yn syml, beth yw menyn cnau daear?
Mae'n syml iawn. Mae menyn cnau daear yn bast trwchus a wneir trwy falu cnau daear wedi'u rhostio'n dda. Mae'n fwyd poblogaidd iawn, sy'n llawn protein ledled y byd.
Ond dyma rywbeth y mae angen i ni fod yn ofalus iawn amdano. Nid yw pob potel o fenyn cnau daear yn y siop yr un peth. Mae rhai cwmnïau'n ychwanegu pethau fel siwgr, olew llysiau, a brasterau traws i wella'r blas a'i gadw. Gall y pethau hyn leihau daioni naturiol menyn cnau daear.
Felly, pan fyddwch chi'n dewis menyn cnau daear, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n darllen y label . Mae'n well dewis amrywiaeth "naturiol" nad oes dim wedi'i ychwanegu ato, gyda chnau daear ac ychydig o halen yn unig.
Gadewch i ni edrych ar y maeth sydd mewn menyn cnau daear.
Mae cynnwys maethol dwy lwy fwrdd (tua 32 gram) o fenyn cnau daear naturiol fel a ganlyn yn gyffredinol.
| Adran maetholion | maint ( tua .) |
|---|---|
| Calorïau | 190 |
| Protein | 8 gram |
| Braster | 16 gram |
| Carbohydradau | 7 gram |
| Ffibr | 3 gram |
| Siwgr | 1 gram (mewn mathau naturiol) |
Yn ogystal, mae menyn cnau daear yn ffynhonnell dda o fitaminau a mwynau fel:
- Fitamin E
- Niacin ( fitamin B3 )
- Manganîs
- Fitamin B6
- Magnesiwm
- Copr - Mae hyn yn bwysig iawn ar gyfer iechyd ein hesgyrn, ein system imiwnedd, a'n pibellau gwaed .
Manteision iechyd bwyta menyn cnau daear
Os dewiswch y swm cywir a'r math cywir, mae gan fenyn cnau daear sawl budd i'n cyrff.
Da ar gyfer iechyd y galon
Un o'r prif fathau o fraster mewn menyn cnau daear yw asid oleic . Dyma'r mathau "da" o frasterau. Maent yn helpu i gynnal lefelau colesterol da (HDL) a lleihau colesterol drwg (LDL). Maent hefyd yn helpu i reoli pwysedd gwaed a lefelau siwgr yn y gwaed . Mae'r rhain i gyd yn cyfrannu at leihau'r risg o glefyd y galon .
Yn lleihau'r risg o ddiabetes
Mae ymchwil wedi dangos y gall asidau brasterog omega-6, fel asid oleic, a geir mewn menyn cnau daear leihau ymwrthedd i inswlin yn y corff. Yn syml, mae hyn yn ei gwneud hi'n fwy effeithlon i'n celloedd ddefnyddio siwgr. Gall hyn helpu i leihau'r risg o ddiabetes.
Priodweddau gwrthganser
Mae menyn cnau daear yn fwyd sy'n llawn gwrthocsidyddion. Y prif un yw cyfansoddyn o'r enw resveratrol . Mae'r gwrthocsidyddion hyn yn helpu i atal ac atgyweirio difrod i'r celloedd yn ein corff. Gall hyn leihau'r risg o ddatblygu clefydau cronig fel canser.
A yw'n helpu gyda rheoli pwysau?
Mae llawer o bobl yn meddwl y bydd bwyta menyn cnau daear yn gwneud i chi ennill pwysau. Mae'n uchel mewn calorïau, ond mae'n cynnwys brasterau iach, protein a ffibr. Mae'r maetholion hyn yn eich helpu i deimlo'n llawn hyd yn oed ar ôl bwyta ychydig bach. Gall hyn eich helpu i reoli eich byrbrydau mynych.
Y peth pwysicaf yw rheoli dognau . Os ydych chi'n cyfyngu'ch cymeriant i lwy fwrdd neu ddau y dydd, gall hyn helpu gyda rheoli pwysau.
Pethau i fod yn ofalus amdanynt wrth fwyta menyn cnau daear
Ynghyd â'r manteision, mae yna ychydig o bethau y mae angen i ni roi sylw iddynt.
- Alergedd i gnau daear: Mae hwn yn fater difrifol iawn. Gall rhai pobl ddatblygu alergedd difrifol i gnau daear. Os oes gennych chi neu rywun yn eich teulu'r math hwn o alergedd, dylech osgoi menyn cnau daear yn llwyr.
- Uchel mewn calorïau: Fel y soniasom yn gynharach, mae hwn yn uchel mewn calorïau, felly gall ei fwyta heb reolaeth arwain at ennill pwysau.
- Braster Dirlawn: Er bod brasterau iach, maent hefyd yn cynnwys rhai brasterau dirlawn. Nid yw'r rhain yn dda i'r galon os ydych chi'n bwyta gormod ohonyn nhw.
- Amsugno Mwynau: Mae cnau daear yn uchel mewn ffosfforws. Gall hyn weithiau leihau amsugno mwynau pwysig eraill fel haearn a sinc gan y corff. Os oes gennych gyflwr fel diffyg haearn, mae'n syniad da siarad â'ch meddyg am hyn.
Menyn Cnau Daear a Menyn Almon - Beth yw'r Gwahaniaeth?
Ynghyd â menyn cnau daear, mae pethau fel menyn almon a menyn cashew hefyd yn boblogaidd. Gadewch i ni edrych ar y prif wahaniaethau rhwng menyn cnau daear a menyn almon.
| Nodwedd | Menyn cnau daear | Menyn Almon |
|---|---|---|
| Prif fantais | Mae'r cynnwys protein yn eithaf uchel. Mae'n rhad. | Uchel mewn fitamin E, magnesiwm, a ffibr. |
| Math o fraster | Yn gyfoethog mewn brasterau da (mono-annirlawn). | Mae faint o frasterau da (mono-annirlawn) hyd yn oed yn uwch na menyn cnau daear. |
| Maetholion ychwanegol | Yn cynnwys gwrthocsidyddion fel resveratrol. | Mae'r cynnwys calsiwm ychydig yn uchel. |
Beth yw'r powdr menyn cnau daear hwn (PB2)?
Mae hyn hefyd yn rhywbeth sydd ar gael yn y farchnad nawr. Fe'i gwneir trwy wasgu cnau daear a thynnu'r rhan fwyaf o'r olew oddi wrthynt. Felly, mae ganddo lai o galorïau a braster na menyn cnau daear rheolaidd. Mae'n boblogaidd ymhlith pobl sy'n ymarfer corff ac sy'n poeni am galorïau.
Mae ymchwil diweddar wedi canfod y gall cyflwyno cynhyrchion cnau daear i blant ifanc iawn (dan oruchwyliaeth feddygol) leihau'r risg o ddatblygu alergeddau i gnau daear yn y dyfodol. Fodd bynnag, mae hwn yn fater sensitif. Dylech chi bendant siarad â'ch pediatregydd cyn rhoi unrhyw beth fel hyn i'ch babi.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae menyn cnau daear yn fwyd maethlon, llawn protein, ond i gael y manteision llawn, dewiswch amrywiaeth naturiol heb siwgr na olew ychwanegol .
- Os caiff ei fwyta'n gymedrol (1-2 lwy fwrdd y dydd), gall helpu gydag iechyd y galon yn ogystal â rheoli pwysau.
- Os oes gennych chi neu rywun yn eich teulu alergedd i gnau daear , osgoiwch y rhain yn llwyr. Peidiwch â chymryd hyn yn ysgafn.
- Cyn i chi brynu potel o'r siop, darllenwch y label bob amser a byddwch yn ymwybodol o'r cynhwysion.
- Os oes gennych ddiabetes, clefyd y galon, neu gyflwr cronig arall, mae'n ddiogel ymgynghori â'ch meddyg cyn ychwanegu rhywbeth fel menyn cnau daear at eich diet.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw