Ydych chi'n gwybod union ystyr y geiriau hyn rydych chi'n eu clywed yn aml wrth siarad am fitaminau? (Rhestr o Geirfaoedd Fitaminau ac Atchwanegiadau)

Pan fyddwch chi'n mynd i fferyllfa, neu'n siarad â meddyg, neu'n darllen erthygl am faeth, mae'n rhaid eich bod chi wedi clywed y geiriau "Fitaminau" ac "Atchwanegiadau" un wrth un, iawn? Weithiau pan glywch chi'r geiriau hyn, rydych chi'n meddwl, "Beth mae hyn yn ei olygu?" Gwrthocsidydd, RDA, hydawdd mewn braster , hydawdd mewn dŵr... Mae yna lawer o eiriau fel hyn. Felly heddiw roedden ni'n meddwl, cymerwch y geiriau hyn a glywir yn aml ac esboniwch i chi beth yw eu hystyr syml. Mae hyn fel geiriadur bach.

Beth yw fitaminau a mwynau yn y bôn?

Gadewch i ni ddechrau gyda dau air rydyn ni'n eu clywed yn aml.

• Fitaminau: Yn syml, maetholion naturiol a geir mewn planhigion ac anifeiliaid yw'r rhain sy'n hanfodol ar gyfer twf, egni a swyddogaeth nerfau ein corff. Mae dau fath o fitaminau sy'n helpu i gynnal ein hiechyd. Nhw yw fitaminau sy'n hydoddi mewn braster a fitaminau sy'n hydoddi mewn dŵr. Byddwn yn siarad amdanynt mewn ychydig.

• Mwynau : Maetholion yw'r rhain a geir yn y pridd neu'r dŵr ac sy'n cael eu hamsugno gan blanhigion ac anifeiliaid. Y mwynau hyn yw prif gydrannau ein dannedd a'n hesgyrn. Maent hefyd yn helpu i adeiladu celloedd a gwneud i ysgogiadau nerf weithio'n iawn. Mae calsiwm a magnesiwm yn enghreifftiau da o hyn.

• Microniwtrientau: Dyma'r enw cyffredinol ar gyfer fitaminau a mwynau. Fe'u gelwir yn "ficro" oherwydd bod ein cyrff eu hangen mewn symiau bach iawn. Er eu bod yn fach o ran maint, maent yn hanfodol ar gyfer gweithrediad priodol y "macroniwtrientau" y mae ein cyrff eu hangen mewn symiau mawr, fel brasterau , proteinau a charbohydradau.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng fitaminau "Hydawdd mewn Braster" a fitaminau "Hydawdd mewn Dŵr"?

Mae hyn yn bwysig iawn oherwydd bod y ffordd y cymerir fitamin a'r effeithiau y gall eu cael yn cael eu pennu gan y math. Gadewch i ni weld yn glir y gwahaniaeth rhwng y ddau.

Amddiffynwyr Ein Corff: Dysgu Am Wrthocsidyddion a Radicalau Rhydd

Clywir y ddau air hyn ym mhobman nawr. Dyma'r stori syml y tu ôl i hyn.

• Radicalau Rhydd: Meddyliwch am y rhain fel gronynnau bach direidus, ansefydlog y tu mewn i'n cyrff. Gan eu bod ar goll electron, maen nhw'n ceisio 'dwyn' electronau o foleciwlau eraill i ddod yn sefydlog. Rydym yn galw'r broses hon yn ocsideiddio . Gall yr ocsideiddio hwn niweidio ein celloedd. Mae fel haearn yn rhydu.

• Gwrthocsidyddion: Dyma arwyr y stori. Yr hyn y mae'r gwrthocsidyddion hyn yn ei wneud yw rhoi electron eu hunain i'r radicalau rhydd blino hynny, gan eu sefydlogi. Hynny yw, maen nhw'n eu hatal rhag niweidio celloedd. Fitaminau A, C, E a beta-carotenMaent yn gwrthocsidyddion pwerus.

• Ffytogemegau: Cyfansoddion a geir mewn ffrwythau, llysiau a phlanhigion eraill yw'r rhain sydd â manteision iechyd. Maent yn aml yn gweithredu fel gwrthocsidyddion. Mae enghreifftiau'n cynnwys lycopen mewn tomatos a resveratrol mewn grawnwin.

Atodiadau a geiriau cysylltiedig

Rydym yn aml yn dweud, "Cymerwch atchwanegiad." Gadewch i ni edrych ar y geiriau sy'n gysylltiedig â hynny.

• Atchwanegiadau: Yn syml, mae atchwanegiadau yn bethau rydyn ni'n eu cymryd o'r tu allan i wneud iawn am ddiffyg maetholion yn ein diet dyddiol. Gall y rhain fod yn fitaminau, mwynau, perlysiau , neu bethau eraill. Y peth pwysig yw nad yw atchwanegiadau yn lle diet cytbwys, ond yn atodiad yn unig.

• Asidau Amino : Dyma flociau adeiladu proteinau. Mae angen 21 asid amino gwahanol ar ein cyrff i weithredu'n iawn. Mae rhai ohonynt yn cael eu gwneud yn y corff. Ond mae'n rhaid cael rhai asidau amino hanfodol o fwyd.

• Botanegol / Perlysiau: Mae'r ddau yn sylweddau sy'n deillio o blanhigion ac fe'u defnyddir fel atchwanegiadau am resymau iechyd.

• Cryfhau: Dyma'r enw a roddir i'r broses o ychwanegu fitaminau a mwynau at fwyd neu ddiod i gynyddu ei werth maethol. Er enghraifft, mae pecynnau llaeth yn cael eu 'cryfhau' trwy ychwanegu fitaminau A a D.

• Multifitamin : Os yw pilsen, surop, neu ffurf arall yn cynnwys mwy nag un fitamin, rydym yn ei alw'n multifitamin.

Fitaminau Cynenedigol ar gyfer Mamau Beichiog

Mae hwn hefyd yn rhan bwysig iawn. Mae fitaminau cynenedigol yn fath o multifitamin sydd wedi'i lunio'n arbennig i roi'r union ficrofaetholion sydd eu hangen ar fam feichiog. Maent yn cynnwys mwy o asid ffolig, haearn a chalsiwm na multifitamin rheolaidd. Mae'n bwysig iawn cymryd y rhain yn union fel mae eich meddyg yn ei argymell.

Beth mae'r pethau hyn ar y label yn ei olygu?

Pan fyddwch chi'n codi potel o atchwanegiadau neu becyn o fwyd, mae'n werth gwybod am y ddau air hyn arno.

• Lwfans Dyddiol Argymhelliedig (RDA):Dyma faint o faetholion sydd eu hangen ar y rhan fwyaf o bobl iach bob dydd i atal clefydau. Mae hyn yn amrywio yn ôl oedran a rhyw. Er enghraifft, gall yr RDA ar gyfer fitamin C amrywio o 15 i 120 miligram y dydd.

• Gwerth Dyddiol (%DV): Mae hwn i'w gael ar labeli bwyd neu ddiod. Mae'n dweud wrthych faint o'r Lwfans Dyddiol Argymhellir (RDA) rydych chi'n ei gael o un dogn o'r bwyd hwnnw. Er enghraifft, os oes gan fwyd %DV o 30% ar gyfer calsiwm, mae hynny'n golygu eich bod chi'n cael 30% o'ch anghenion calsiwm dyddiol mewn un dogn.

• Megados : Dyma'r term a ddefnyddir i ddisgrifio atchwanegiadau sy'n darparu mwy na 100% o'r swm dyddiol a argymhellir o fitaminau a mwynau. Unwaith eto, gall cymryd dosau mor uchel heb gyngor meddygol fod yn beryglus iawn.

Fitaminau, Atchwanegiadau, Maeth, RDA, Gwrthocsidyddion, Mwynau, Sri Lanka