Når du tænker
på at tabe dig, er det første, der falder dig ind, at kontrollere din kost og sulte dig selv, ikke? Men tror du, at der er en måde at tabe sig sundt på, mens man stadig spiser mæt? Det er det, vi kalder 'Volumetrics'. Dette er ikke en midlertidig vægttabsmetode, men en sund livsstil, der kan opretholdes på lang sigt. Lad os se, hvordan det fungerer.
Hvad er volumetrisk præcist?
Konceptet Volumetrics blev introduceret af Barbara Rolls, PhD, professor i ernæring ved Pennsylvania State University. Det betragtes som en af de bedste diætplaner i verden. Hovedideen bag denne metode er at skabe
en følelse af mæthed . Ifølge professor Rolls er det vigtigste ikke at tælle kalorier,
fedt , protein og kulhydrater i den mad, vi spiser. I stedet
er det at være opmærksom på den type mad, vi spiser, og dens volumen. Kort sagt indebærer det at tilføje mere kaloriefattig, men mættende mad til din kost. Hvis du følger denne metode korrekt, kan du muligvis spise mere, end du spiser i øjeblikket, og tabe dig, siger hun. Men det vil ikke få dig til at tabe dig natten over. Dette er
en langsigtet plan . Denne metode kan være meget velegnet til en person, der forsøger at opretholde en sund vægt, forbedre sine generelle spisevaner og gradvist tabe sig.
Hvordan fungerer denne volumetriske metode?
For det meste spiser vi alle den samme mængde mad (efter vægt) om dagen. Volumetrik er en metode, der opfordrer dig til at vælge
kaloriefattige muligheder i stedet for at ændre mængden af mad, du spiser. Hemmeligheden bag dette er
kaloritæthed . Tænk over det, der er nogle fødevarer, der, selvom du spiser en stor tallerken fuld, stadig indeholder færre kalorier. For eksempel ting som vandrige grøntsager, frugter og supper. Disse har meget 'volumen', men har lavt kalorieindhold. Derfor, når du spiser denne slags fødevarer, føler du dig hurtigt mæt og føler dig ikke sulten længe. På den anden side er der andre fødevarer, der, selvom du spiser en lille mængde, har et højt kalorieindhold. For eksempel ting som olie, smør, fastfood, kager og kiks. Disse har en meget høj kaloritæthed.
Den volumetriske metode forbyder ingen fødevarer. Dog begrænses kalorierige fødevarer så meget som muligt, og kaloriefattige, mættende fødevarer opfordres til.
Denne plan inkluderer også motion. Den opfordrer dig til at sætte et mål, såsom at gå 10.000 skridt om dagen.
Lad os identificere volumetriske fødevarer
Denne metode opdeler fødevarer i fire kategorier baseret på deres kalorietæthed. Planen er at fylde det meste af din tallerken med fødevarer fra kategori et og to, og spise så lidt som muligt af fødevarerne fra kategori tre og fire.
| Kategori | Beskrivelse og hvordan man spiser | Eksempler |
|---|
| Kategori 1 (meget lav kalorietæthed) | Fyld din tallerken med disse. Spis så meget, du har lyst til. | Vandige supper, grøntsager med lavt stivelsesindhold (spinat, kål, broccoli, agurker, tomater), frugter (appelsiner, æbler, papaya), fedtfri mælk og sukkerfri yoghurt. |
| Kategori 2 (lav kalorietæthed) | Spis disse med måde . | Stivelsesholdige grøntsager (kartofler, søde kartofler, majs), fuldkorn (brune ris, havre, byg), bælgfrugter (linser, kikærter, grønne bønner), magert kød (kylling uden skind). |
| Kategori 3 (medium kalorietæthed) | Spis disse i små mængder. | Raffinerede kulhydrater (brød, hvide ris, pasta), ost, is, fjerkræ uden skind, fed fisk. |
| Kategori 4 (meget høj kalorietæthed) | Tag disse meget sjældent, kun i meget små mængder. | Fastfood, kager, kiks, chips, slik, smør, olier, nødder. |
Hvad er fordelene og ulemperne ved denne metode?
Fordele
- Ingen ekstra omkostninger: Dette kræver ikke køb af særlige fødevarer eller dyre produkter. Du kan klare disse ting fra din sædvanlige indkøbsliste.
- Fleksibel: Da ingen fødevaregrupper er fuldstændig forbudte, kan du spise hvad du vil med måde.
- Langsigtet: Dette er ikke en midlertidig ting. Det er en livsstil, der hjælper dig med at udvikle sunde spisevaner og opretholde dit helbred på lang sigt.
- Motion opfordres: Ud over kostplanen opfordres også til fysisk aktivitet.
Ulemper
- Du skal lave mad derhjemme: Hvis du følger denne metode, bliver du nødt til at lave mad derhjemme det meste af tiden. Det kan være lidt svært at spise ude, især på restauranter.
- Det tager tid: Du skal sætte tid af til at planlægge måltider, handle ind og lave mad. Dette kan være en udfordring for en person med et travlt liv.
- Kalorietælling: I denne metode skal du have en vis forståelse af kaloritætheden af fødevarer for at kunne kategorisere dem.
Hvem er denne metode egnet til? Hvem er den uegnet til?
Vægttab er en stor hjælp til at kontrollere mange medicinske tilstande såsom diabetes, forhøjet blodtryk, hjertesygdomme og ledsmerter. Derfor kan det være gavnligt for dem med disse helbredsproblemer at følge en kostplan som denne efter lægelig rådgivning.
Denne metode er dog ikke egnet til alle. Der er et par ting , man skal være særligt opmærksom på .
- Personer med spiseforstyrrelser: Hvis du har en spiseforstyrrelse eller en tvangsmæssig vane med at tælle kalorier, er denne metode muligvis ikke egnet til dig, da den kan forværre disse tilstande.
- Personer med tarmfølsomhed: Hvis du har en tilstand som inflammatorisk tarmsygdom ( IBD ) eller irritabel tarmsyndrom (IBS), kan denne fiberrige, grøntsags- og frugtrige kost nogle gange forårsage ubehag.
- Andre helbredstilstande: Hvis du er gravid, ammer eller har andre medicinske tilstande, der kræver vægttabHvis det er upassende, skal du ikke følge denne metode.
Det vigtigste er altid at tale med din læge eller læge, før du starter en ny diæt eller træningsplan, for at se, om det er det rigtige for dig. Besked til hjemmet
- Volumetrik er en metode til vægtkontrol ved at spise mere mættende, kaloriefattig mad (grøntsager, frugt, supper) uden at gå sulten.
- Dette er ikke en metode, der giver resultater natten over, men en sund livsstil, der bør følges på lang sigt.
- Selvom ingen mad er forbudt, bør kalorierige fødevarer (olie, sukker, fastfood) indtages i meget begrænsede mængder.
- For at denne metode skal lykkes, er det meget vigtigt at lave mad og træne derhjemme.
- Sørg for at konsultere din læge, før du starter en diætplan, især hvis du har andre medicinske tilstande.
Volumetrisk kost, volumetrisk diæt, vægttab, kost, sund kost, ernæring, kalorier
💬 Comments (0)
Der er ikke skrevet nogen kommentarer endnu. Tilføj din kommentar her for første gang.
Tilføj din kommentar