އަހަރެމެން ކާ ކާނާތަކުގައި ހިމެނޭ 'ކާބްސް' ގެ މާނައަކީ ކޮބައިކަމާއި، އެއީ އެހާ މުހިންމު އެއްޗެއް ކަމުގައި ވާންވީ ސަބަބު ދުވަހަކުވެސް ވިސްނާފައިވޭތޯއެވެ؟ ފަހަރެއްގައި ޑޮކްޓަރު ބުނެފައި އޮތީ ހަކުރުބަލި ހުންނަތީ ކާބްސް ކޮންޓްރޯލް ކުރަން ކަމަށް ވެދާނެއެވެ. ނުވަތަ ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށްޓަކައި ކާބްސް މަދުކުރަން މަސައްކަތް ކުރަމުންދާ ކަމަށް ވެސް ވެދާނެއެވެ. ކޮންމެ ސަބަބަކާ ހުރެ ނަމަވެސް މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން ވާހަކަ ދައްކާނީ މި ކާބޯހައިޑްރޭޓް ގުނުމަކީ ކޮބައިކަމާއި އެކަން ސީދާ ކުރާނެ ގޮތުގެ ވާހަކައެވެ. އެއީ ތިމާ ހީކުރާހާ އުނދަގޫ ކަމެއް ނޫން ކަމަށާއި، ރަނގަޅަށް ވިސްނިއްޖެ ނަމަ ފަސޭހައިން އަމިއްލައަށް އެކަން ކުރެވޭނެ ކަމަށް ވެސް ވިދާޅުވި އެވެ.
ފުރަތަމަ ބަލާލަމާތޯ، ކާބޯހައިޑްރޭޓަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ހަކަތަ ލިބޭ މައިގަނޑު މަސްދަރެވެ. އެއީ ކާރަކަށް ގޭސް ލިބުން ފަދަ އެއްޗެކެވެ. ކާބޯހައިޑްރޭޓް ހިމެނޭ ކާނާ ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމު ވަރަށް އަވަހަށް އެ ކާނާ ގްލޫކޯޒް ނުވަތަ އަހަރެމެން ކިޔާ ގޮތަށް 'ލޭގެ ހަކުރު' އަށް ބަދަލުކޮށްދެއެވެ. އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުން ދެން އެ ގްލޫކޯޒް ބޭނުންކޮށްގެން އެވަގުތު ބޭނުންވާ ހަކަތަ އުފައްދައެވެ. ބާކީ ހުރި ތަކެތި ފަހުން ބޭނުން ކުރުމަށްޓަކައި ހަށިގަނޑުގައި ރައްކާކޮށްފައި ހުރެއެވެ.
ބަރުދަން ލުއިކުރަން ނުވަތަ ހަކުރުބަލި ފަދަ ހާލަތެއް މެނޭޖް ކުރަން މަސައްކަތް ކުރާނަމަ މި ކާބްސް ކެއުން މަދުކޮށް އެންމެ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާބްސް ވައްތަރުތައް ހޮވުމަކީ ވަރަށް މުހިންމު ކަމެކެވެ.
ހަކުރުބަލި ހުންނަ މީހަކަށް ކާބްސް ގުނަން މުހިންމީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟
ހަކުރުބަލި ނެތް ދުޅަހެޔޮ މީހަކު ކާބްސް ހިމެނޭ ކާނާ ކެއުމުން ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު މައްޗަށް ދެއެވެ. ނަމަވެސް ހަމަ އެއާއެކު ހަށިގަނޑުން އުފައްދާ އިންސިއުލިން ކިޔާ ހޯރމޯނެއް ވަދެ ހަކުރުގެ މިންވަރު މާ މައްޗަށް ނުދިއުމަށް ކޮންޓްރޯލް ކުރެއެވެ. އިންސިއުލިން އަކީ ޓްރެފިކް ފުލުހެއްގެ ގޮތުގައި ވިސްނާ، ލޭގައި ހުންނަ ހަކުރު އުޅަނދުތައް އެކަށީގެންވާ ތަންތަނަށް (ސެލްތަކަށް) ތަރުތީބުކޮށް ދަސްކޮށްދިނުމެވެ.
އެކަމަކު ހަކުރުބަލި ހުންނަ މީހަކަށް މި ޕްރޮސެސްގައި މައްސަލައެއް ދިމާވެއެވެ.
- ޓައިޕް 1 ހަކުރުބަލި: މިމީހުންގެ ހަށިގަނޑުގައި އިންސިއުލިން ނުއުފެދެއެވެ. އެހެންކަމުން އެމީހުންގެ ލޭގެ ހަކުރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށްޓަކައި ބޭރުފުށުން އިންސިއުލިން އިންޖެކްޓް ކުރަން ޖެހެ އެވެ. އެހެންކަމުން، އެމީހުން ކާ ކާބްސްގެ މިންވަރަށް އިންސިއުލިންގެ ރަނގަޅު މިންވަރެއް ނެގުމަށްޓަކައި، އެމީހުން ކާ ކާނާގައި ކާބްސް ހުންނަނީ ސީދާ ކިތައް ގްރާމް ކާބްސްކަން އެނގުން މުހިންމެވެ.
- ޓައިޕް 2 ހަކުރުބަލި: މިމީހުންގެ ހަށިގަނޑުގައި އިންސިއުލިން އުފެދިފައިވީނަމަވެސް، އެ އިންސިއުލިން (އިންސިއުލިން ރެސިސްޓެންސް) އަށް ހަށިގަނޑުން ރަނގަޅަކަށް ރައްދު ނުދެއެވެ. ހަމައެހެންމެ، އުފައްދާ މިންވަރު ފުދޭވަރަކަށް ނުވެދާނެއެވެ. އެހެންކަމުން މި މީހުން ވެސް ކާބޯތަކެތީގެ މިންވަރަށް ސަމާލުވާން ޖެހެ އެވެ.
ކާބްސް އެކުލެވޭ ކާނާތަކަކީ ސީދާ ކޮން ކާނާތަކެއްތޯ ހޯދާލަމާ ހިނގާށެވެ!
ކާބްސް އާއި މެދު ވިސްނާއިރު އަޅުގަނޑުމެންނަށް ވިސްނެނީ ރޮށި، ރައިސް، އަދި ނޫޑްލްސް އެވެ. އެކަމަކު ހަގީގަތުގައި ކާބްސް ހިމެނޭ އެހެން ގިނަ ކާނާތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. ކާބްސް ގުނަމުންދާނަމަ މި ހުރިހާ ކަމަކަށް ސަމާލުވާން ޖެހެ އެވެ.
| ކާބޯތަކެތީގެ ކެޓަގަރީ | އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގައި އާންމު މިސާލުތައް |
|---|---|
| ސްޓާޗީ ފުޑްސް އެވެ | ރައިސް، ރޮށި، ނޫޑްލްސް، ޕޮޓޭޓޯ، ސްވީޓް ޕޮޓޭޓޯ، ކައްކާ، ރޮށި، އޯޓްސް |
| ހަކުރުތަކެވެ | ހުދު ހަކުރު، ފޮނި ބުއިން، ކޭކު، ބިސްކޯދު، ޓޮފީ، ފޮނި ކާނާ |
| މޭވާ | ދޮންކެޔޮ، މާމުއި، ޕަޕަޔާ، އޮރެންޖް، އަދި އާފަލު ފަދަ ހުރިހާ މޭވާއެއްގައި ވެސް ކާބްސް ހިމެނެ އެވެ. |
| ކިރު އަދި ޔޯގަޓް | ތާޒާ ކިރު، ޔޯގަޓް، ސްކިމްޑް ކިރު |
| ތަރުކާރީ | ގިނަ ތަރުކާރީތަކުގައި ކާބްސް މަދު ނަމަވެސް ބީޓްސް، ކެރެޓް، ބިސް، އަދި ޕަމްޕަން ފަދަ ތަރުކާރީތަކުގައި ބައެއް ކާބްސް ހުރެއެވެ. |
| ލެގިއުމްސް އެވެ | ލެންޓިލްސް، ޗިކްޕީސް، ގްރީން ބީންސް، ޕީސް |
ތިމާއަށް ކަމުދާ ކެއުމެއް ރޭވަނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
ދުވާލަކު ބޭނުންވާ ކާބްސް، ޕްރޮޓީން، އަދި ފެޓްގެ މިންވަރަށް ޕްލޭނެއް ހެދުމަކީ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ.
ތަޖުރިބާކާރުން ލަފާދެނީ ދުވާލަކު ލިބޭ ޖުމްލަ ކެލޮރީގެ %45 އާއި %65 އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރެއް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އިންނެވެ. 1 ގްރާމް ކާބޯހައިޑްރޭޓްގައި 4 ކެލޮރީ ހުރެއެވެ.
މިސާލަކަށް ދުވާލަކު 2،000 ކެލޮރީ ކާނަމަ އަމާޒު ހިފާލަން ޖެހެނީ 225 އާއި 325 ގްރާމް އާއި ދެމެދުގެ ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް ކެއުމަށެވެ. However, if you’re trying to lose weight , ތިބާ ވިސްނާފާނެ މި މިންވަރު ދުވާލަކު ގާތްގަނޑަކަށް 100-150 ގްރާމް އަށް މަދުކުރުމަށެވެ.
ހަކުރުބަލި ހުންނަ ބޮޑެތި މީހުންނަށް އާންމު އަމާޒަކީ މައިގަނޑު ކެއުމަކަށް 45-60 ގްރާމް ކާބްސް ކެއުމާއި ލުއި ކާނާއަކަށް 15-20 ގްރާމް ކާބްސް ކެއުމެވެ . ނަމަވެސް މިއީ އެންމެންނަށް އެއްގޮތެއް ނޫނެވެ.
އެންމެ މުހިންމު ކަމަކީ: މި ރޭންޖްތައް ތަފާތުވެދާނެ އުމުރާއި، ބަރުދަނާއި، ތިމާ ހަރަކާތްތެރިވާ މިންވަރާއި، ބޭނުންކުރާ ކޮންމެ ބޭހަކަށް ބަލައިގެންނެވެ. އެހެންކަމުން އެންމެ ރައްކާތެރި އަދި އެންމެ ރަނގަޅީ ޑޮކްޓަރާއި ނުވަތަ ނިއުޓްރިޝަނިސްޓަކާ ވާހަކަ ދައްކައިގެން ތިމާއަށް އެންމެ އެކަށީގެންވާ މިންވަރެވެ.
ކާބޯތަކެތީގެ ޕެކޭޖުގައިވާ ނިއުޓްރިޝަން ލޭބަލް ކިޔާލަމާ ހިނގާށެވެ!
މިހާރު ގްރޮސެރީ ފިހާރައިން ގަންނަ ޕެކޭޖްކޮށްފައިވާ ކާނާތަކުގައި ހުންނަ ކާބްސް ގުނަން ވަރަށް ފަސޭހަވެއްޖެ އެވެ. ހަމައެކަނި ޕެކޭޖުގައިވާ "ނިއުޓްރިޝަން ފެކްޓްސް" ގެ ލޭބަލް ބަލާށެވެ.
1. "ޖުމްލަ ކާބޯހައިޑްރޭޓް" ބަޔަށް ބަލާށެވެ: ގްރާމްގެ އަދަދަކީ އެ ކާނާގައި ހިމެނޭ ކާބްސްގެ ޖުމްލަ މިންވަރެވެ.
2. "ސަރވިންގ ސައިޒް" އަށް ބަލާށެވެ: މިއީ ވަރަށް މުހިންމު ކަމެކެވެ. ލޭބަލްގައިވާ ކާބްސްގެ އަދަދު ތަންދޭނީ ހަމައެކަނި އެ "ސަރވިންގ ސައިޒް" އަށެވެ. މިސާލަކަށް ބިސްކޯދު ޕެކެޓެއްގައި "ސަރވިންގ ސައިޒް: 2 ބިސްކޯދު" ލިޔެފައި 15 ގްރާމް ކާބްސް ލިޔެފިނަމަ 4 ބިސްކޯދު ކާނަމަ 30 ގްރާމް ކާބްސް ލިބޭނެއެވެ.
3. "ޑައިޓަރީ ފައިބަރ" އަށް ސަމާލުވުން: މިއީ ވެސް "ޓޯޓަލް ކާބޯހައިޑްރޭޓް" ގެ ދަށުން ލިސްޓްކޮށްފައިވާ އެއްޗެކެވެ. މިއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ހަޖަމު ނުކުރެވޭ ކާބޯތަކެތީގެ ބާވަތެކެވެ. އެހެންކަމުން ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރަށް މާބޮޑު އަސަރެއް ނުކުރެއެވެ. ބައެއް މީހުން ޖުމްލަ ކާބްސް އިން މި ފައިބަރު އުނިކޮށްގެން "ނެޓް ކާބްސް" ހޯދާ ނަމަވެސް، ޑޮކްޓަރުން ލަފާދެނީ "ޓޯޓަލް ކާބޯހައިޑްރޭޓް" ގެ އަގު ބޭނުންކުރުމަށެވެ .
ސިމްޕަލް ކާބްސް އާއި ކޮމްޕްލެކްސް ކާބްސްގެ ތަފާތު
ކާބޯތަކެތީގެ ދެ ވައްތަރެއް ވެއެވެ. މިދެކަންތައްވެސް ގްރާމްގައި އެއްގޮތަކަށް ގުނާފައިވީނަމަވެސް، ހަށިގަނޑަށް ކުރާ އަސަރުތައް ވަރަށް ތަފާތެވެ. އެހެންކަމުން ތަފާތު އެނގުން މުހިންމެވެ.
| އެޓްރިބިއުޓް | ސާދާ ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އެވެ | ކޮމްޕްލެކްސް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް |
|---|---|---|
| ބިނާ | އާދައިގެ ހަކުރު މޮލިކިއުލްތަކުން އެކުލެވިގެންވާ އެއްޗެކެވެ. | ހަކުރު މޮލިކިއުލްތައް ގުޅިފައިވަނީ ދިގު ޗޭނުތަކެއްގެ ގޮތުގައެވެ. |
| ހަޖަމުކުރުން | އެއީ ވަރަށް އަވަހަށް ހަޖަމުވެ ހަކަތަ ފޯރުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ. | ހަޖަމުވާން ގިނަ ވަގުތު ނަގައެވެ. |
| ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރަށް ކުރާ އަސަރު | ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކުއްލިއަކަށް މައްޗަށް ދެއެވެ. | ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު މަޑުމަޑުން އަދި އެއްވަރަކަށް މައްޗަށް ދެއެވެ. |
| ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު އެވެ | ގިނަ ފަހަރަށް ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ނެތް މި ބާވަތްތަކަށް ކިޔަނީ "ހުސް ކެލޮރީ" އެވެ. | ފައިބަރ، ވިޓަމިން، އަދި މިނަރަލްސް ފަދަ ނިއުޓްރިއެންޓްސް އިން މުއްސަނދިކަން ފާހަގަކޮށްލެވެއެވެ. |
| މިސާލުތައް | ހަކުރު، ފޮނި ބުއިން، ހުދު ރޮށި، ކޭކު، ބިސްކޯދު، ފޮނި އެއްޗެހި. | ބްރައުން ރައިސް، މިލެޓް، އޯޓްސް، މޭވާ، ތަރުކާރީ، ލެންޓިލްސް، ޗިކްޕީސް އެވެ. |
ކޮމްޕްލެކްސް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް ހޮވުމަކީ ސިއްހަތަށް އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ.
އިންސިއުލިން ނަގާނަމަ ކާބޯހައިޑްރޭޓްގެ ޑޯޒް އެޖެސްޓް ކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
މިއީ ކެއުމަށް އިންސިއުލިން ނަގާ ބައެއް މީހުންނަށް ވަރަށް މުހިއްމު ކަމެކެވެ. ކާ ކެއުމުގައި ހުންނަ ކާބްސްގެ ގްރާމްގެ އަދަދަށް ރަނގަޅު އިންސިއުލިންގެ މިންވަރު ކަނޑައަޅަން ޖެހެ އެވެ. އަޅުގަނޑުމެން މިކަމަށް ކިޔަނީ "އިންސިއުލިން ޓު ކާބޯހައިޑްރޭޓް ރޭޝިއޯ" އެވެ. އެއީ، 1 ޔުނިޓް އިންސިއުލިން އިން ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭ ކާބްސްގެ ގްރާމްގެ އަދަދެވެ.
އާންމު ގޮތެއްގައި ރެޕިޑް އެކްޓިންގ އިންސިއުލިންގެ 1 ޔުނިޓުން ގާތްގަނޑަކަށް 12-15 ގްރާމް ކާބޯހައިޑްރޭޓް ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭނެއެވެ. އެކަމަކު މިއީ ހަމައެކަނި އެވްރެޖް އަގެވެ.
އިންޒާރު: މި ނިސްބަތް އެކި މީހުންނަށް ވަރަށް ބޮޑަށް ތަފާތުވެއެވެ. އަދި ދުވާލުގެ ވަގުތާއި، ކަސްރަތު ކުރާ މިންވަރާއި، ސްޓްރެސް ލެވެލް ފަދަ ކަންކަމާ ގުޅިގެން ވެސް ބަދަލު އަތުވެދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން ހަށިގަނޑަށް ޚާއްޞަ ނިސްބަތެއް ހޯދައި ޕްލޭނެއް އެކުލަވާލުމަށް ޑޮކްޓަރާއި ގުޅިގެން މަސައްކަތް ކުރުމަކީ ކޮންމެހެން ކުރަންޖެހޭ ކަމެކެވެ. ދުވަހަކުވެސް އަމިއްލައަށް އިންސިއުލިންގެ ޑޯޒް ބަދަލު ނުކުރާށެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ކާބްސް ގުނުމަކީ ހަކުރުބަލި ކޮންޓްރޯލްކޮށް ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ވަރަށް ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ.
- ހަނދާން ނައްތާނުލާ ކާބްސް ހުންނަނީ ހަމައެކަނި ރޮށި އަދި ރައިސް ގައި ނޫން ކަމަށާއި، މޭވާ، ކިރު، ބައެއް ތަރުކާރީ، އަދި ނާޓްސް ގައި ވެސް ހުންނަ ކަމަށެވެ.
- ޕެކޭޖްކޮށްފައި ހުންނަ ކާނާ ގަންނައިރު ލޭބަލްގައިވާ "ޓޯޓަލް ކާބޯހައިޑްރޭޓް" އަދި "ސަރވިންގ ސައިޒް" ބައިތަކަށް ރަނގަޅަށް ބަލާށެވެ.
- ހަކުރު އަދި ހުދު ފުށް ފަދަ ސާދާ ކާބްސްގެ ބަދަލުގައި ހޯލް ގްރޭންސް، ތަރުކާރީ، އަދި ލެގިއުމްސް ފަދަ ކޮމްޕްލެކްސް ކާބްސް ހޮވުމަކީ ސިއްހަތަށް ވަރަށް ރަނގަޅު ކަމެކެވެ.
- ދުވާލަކު ބޭނުންވާ ކާބްސްގެ މިންވަރާއި، އިންސިއުލިން ނަގާނަމަ، އެކަމަށް އެކަށީގެންވާ ނިސްބަތާއި ބެހޭގޮތުން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކައިގެން އެންމެ ރަނގަޅު ލަފާ ހޯދުމަށް ޔަގީން ކުރައްވާށެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ