ކާން އެއްޗެއް ހޯދައިގެން ބަދިގެއަށް ގޮސް، ކަމުދާ ބިސްކޯދު ނުވަތަ ޗިޕް ޕެކެޓް ނަގައި، އެއީ މުސްކުޅިވެފައިވާ، އެއީ މަޑުވެފައިވާ އެއްޗެއްކަން ވިސްނޭއިރު އުފެދޭ ކަންބޮޑުވުމުގެ އިހުސާސަށް އަހުލުވެރިވާން ޖެހެއެވެ. ބައެއް ފަހަރު ރަހަ ތަންކޮޅެއް ތަފާތު ނަމަވެސް، "ހަގީގަތުގައި މި ކެއުމަކީ ރަނގަޅު ކަމެއް ހެއްޔެވެ؟ ބަނޑުގައި ރިއްސާނެ ހެއްޔެވެ؟" އެހެންކަމުން މިއަދު ދައްކާލަމާ ހިނގާ މުސްކުޅި ކާނާ ކެއުމަކީ ހަގީގަތުގައި ސިއްހަތަށް ރަނގަޅު ކަމެއްތޯ ނުވަތަ ނުރަނގަޅު ކަމެއްތޯއެވެ.
ހަގީގަތުގައި ކާނާ 'ސްޕައިސީ' ވެގެން ދަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ކާނާ ތެމިގެން ދާއިރު އެއީ ކާނާގެ ކެމިކަލް ސްޓްރަކްޗަރ ބަދަލުވާތީއެވެ. މިއީ މައިގަނޑު ގޮތެއްގައި ތެތްކަން ހިމެނޭ ޕްރޮސެސްއެއްގެ ސަބަބުން ދިމާވާ ކަމެކެވެ. އެކަމަކު ހައިރާންވާންޖެހޭ ކަމަކީ ކޮންމެ ވައްތަރެއްގެ ކާނާއެއް ވެސް ތަފާތު ގޮތްގޮތަށް ތެމިގެން ދާ ކަމެވެ. ރޮށިކޮޅަކާ މެދު ވިސްނާލަބަލަ.
އާންމުކޮށް ތާޒާ ރޮށިގަނޑަކީ ސްޕޮންޖެއް ފަދައިން މަޑު އެއްޗެކެވެ. އެއީ އޭގެ ތެރޭގައި ތެތްކަން ތާށިވެފައި ހުރުމުންނެވެ. ވަގުތު ފާއިތުވަމުންދާ ވަރަކަށް ރޮށީގައި ހުންނަ ސްޓާޗް މޮލިކިއުލްތައް ފަޅައިގެން ދާން ފަށާއިރު، އެއާއެކު ރޮށީގެ ތެތްކަން ގެއްލިގެންދެއެވެ. ދެން ރޮށި ހަރުވެ ހިކިގެންދެއެވެ. އަޅުގަނޑުމެން ބުނަނީ "ރޮށި ހަރުވާ" ކަމަށް، އެއީ ވާގޮތެވެ. އެކަމަކު ޗިޕްސް އާއި ބިސްކޯދު ފަދަ ކަންކަމުގައި ދިމާވަނީ އޭގެ އިދިކޮޅަށެވެ. އެއީ ތެލުގައި ފިހެގެން ތައްޔާރުކުރާ އެއްޗެހި ކަމުން އެތަކެތީގެ ތެރެއިން ގާތްގަނޑަކަށް ހުރިހާ ތެތްކަމެއް ނައްތާލެވޭނެ އެވެ. އެއީ އެމީހުން އެހާ 'ސްކިޝީ' ވާ ސަބަބެވެ. އެކަމަކު ވައިގެ ތެރެއަށް ވަދެއްޖެނަމަ،
އެތަކެތީގައި ހުންނަ ސްޓާޗް މޮލިކިއުލްތަކުން ވަށައިގެންވާ ވައިގެ ތެރޭގައި ފެން ހޫނު، އެއީ ތެތްކަން ޖަހައިގަންނަން ފަށައެވެ. އެއީ ޗިޕްސް އާއި ބިސްކޯދު ފަދަ ތަކެތި "މަޑު" ވެގެން ނުވަތަ ތެމިގެން ދާ ވަގުތެވެ. މިއީ ޗިޕްސް ޕެކެޓެއްގައި ގިނައިން ވައި ފުރިގެންދާ އެއް ސަބަބެވެ. އެ ވައިއަކީ ހަމައެކަނި ވައިއެއް ނޫން، އެއީ ނައިޓްރޯޖަން ގޭހެއް، އެއީ ތެތްކަން ނެތް އެއްޗެކެވެ. އެއީ ޗިޕްސް ތެމިގެން ދިއުން ހުއްޓުވާ އެއްޗެކެވެ.
އެހެންވީމާ މުސްކުޅި ކާނާ ކެއުމަކީ ހަގީގަތުގައި ވެސް ރަނގަޅު ކަމެއް ހެއްޔެވެ؟
މިއޮތީ މުހިންމު ކަމަކީ:
މުސްކުޅިވުމާއި ހަލާކުވުމަކީ ތަފާތު ދެ ކަމެކެވެ. މުސްކުޅި ކާނާގެ ސިފައާއި ޓެކްސްޗަރ އަދި ރަހައަށް ކުޑަކޮށް ބަދަލު އަތުވެދާނެއެވެ. އެކަމަކު އެކަމުގައި މޮލްޑް ނުވަތަ ނުބައި ވަހެއް ފަދަ އެހެން މައްސަލަތަކެއް ހުރެގެން ނޫނީ އެ އެއްޗެއް ކެއުމުން ސިއްހީ އެއްވެސް މައްސަލައެއް ކުރިމަތި ނުވާނެ އެވެ. މުސްކުޅި ކާނާ ކެއުމުން ބަނޑުގައި ރިއްސުން ނުވަތަ އެނޫންވެސް
ނޭދެވޭ އަސަރުތަކެއް ނުވާނެއެވެ.
އެހެންނަމަވެސް، ތިބާގެ ކާނާ ހަލާކުވުމުގެ އަލާމާތްތައް ފެންނަނަމަ، މޮލްޑް , ކުލަ ބަދަލުވުން, ނުވަތަ ނުބައި ވަހެއް، ކަނޑައެޅިގެން އުކާލަން ޖެހެއެވެ. ދެފަހަރު ވިސްނާނުލާށެވެ.
ކާއެއްޗެހި ގޯސްވެއްޖެކަން ޔަގީންކޮށް އެނގޭނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
އަޅުގަނޑުމެން ފިހާރައިން ގަންނަ ކޮންމެ ކާބޯތަކެތީގެ ޕެކޭޖެއްގެ ގާތްގަނޑަކަށް މުއްދަތު ހަމަވާ ތާރީހެއް އޮވެއެވެ. އެ ތާރީޚު ފާއިތުވެގެން ދިޔަހާ އަވަހަކަށް އެއްލާލަން އަޅުގަނޑުމެން އާދަވެފައި މިތިބީ. އެކަމަކު މި ހުރިހާ ތާރީޚެއްގެ މާނައަކީ ހަގީގަތުގައި ކާއެއްޗެހި ހަލާކުވާނެ ކަމަކަށް ނުވާނެއެވެ. މިބާވަތުގެ ތާރީޚަކީ ކޮބައިތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
| ތާރީޚު ޓައިޕް އޮން ލޭބަލް | ސާދާ މާނައެވެ |
|---|
| “ބެސްޓް އިފް ޔޫސްޑް ބައި” ނުވަތަ “ބެސްޓް ބިފޯރ” | މި ތާރީޚުގެ މާނައަކީ މި ތާރީޚާ ހަމައަށް ކާއެއްޗެހި އެންމެ ރަނގަޅު ރަހައާއި ފެންވަރުގައި ހުރުމެވެ. މި ތާރީޚަށްފަހުވެސް ކާނާ ރައްކާތެރި ވެދާނެ ނަމަވެސް ރަހަ ނުވަތަ ޓެކްސްޗަރ ކުޑަކޮށް ދަށްވެދާނެއެވެ. |
| “ސޭލް ބައި” | މިއީ ފިހާރަވެރިންނަށް. މާނައަކީ އެ ތާރީހުގެ ފަހުން އުފެއްދުން ވިއްކަން ނުޖެހޭނެ ކަމެވެ. މިއީ ކޮންސިއުމަރ ސޭފްޓީއާ ގުޅުންހުރި ތާރީޚެއް ނޫނެވެ. |
| “ޔޫސް ބައި” | މާނައަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ނަތީޖާއެއް ހޯދުމަށްޓަކައި އުފެއްދުންތެރިޔާ ލަފާދެނީ މި ތާރީޚުގެ ކުރިން ބޭނުންކުރުމަށެވެ. ގިނަ ހާލަތްތަކުގައި މިއީ ރައްކާތެރި ތާރީހެއް ނޫނެވެ. (ނަމަވެސް މިއީ ތުއްތު ކުދިންގެ ފޯމިއުލާއަށް ނުހިނގާނެ ކަމެއް. ދުވަހަކުވެސް ތުއްތު ކުދިންގެ ފޯމިއުލާ އޭގެ 'ޔޫސް ބައި' ތާރީހު ފާއިތުވެގެން ނުދާށެވެ.) |
| “ފްރީޒް ބައި” | މާނައަކީ ކާއެއްޗެއް ފްރީޒާގައި ރައްކާކޮށްފައި ހުންނަނަމަ، އެންމެ ރަނގަޅު ފެންވަރުގައި ދެމެހެއްޓުމަށްޓަކައި މި ތާރީޚުގެ ކުރިން އެ ކާއެއްޗެއް ފްރީޒްކުރަން ޖެހެއެވެ. |
ތާރީޚުގެ ލޭބަލްތަކުގެ އިތުރުން އަހަރެމެންގެ ފަސް ހިއްސު ބޭނުންކޮށްގެން ކާއެއްޗެއް ގޯސްވެއްޖެތޯ ދެނެގަނެވޭނެއެވެ.
| ހަލާކުވުމުގެ ސިފަ | އަހަރެމެން ކީއްކުރަނީ؟ |
|---|
| މޯލްޑް | މިއީ އެންމެ ފާޅުކަން ބޮޑު ނިޝާނެވެ. ރޮށި، ޖޭމް، ލޮނުމިރުސް ނުވަތަ ސަމްބޯލް ފަދަ މަޑު ކާނާތަކުގައި މޮލްޑް އުފެދިފައިވާނަމަ މުޅިން އުކާލާށެވެ. އަޅުގަނޑުމެންނަށް ފެންނަ ވަރަށް ވުރެ ފުންމިނަށް ވެސް މޮލްޑްގެ މުރަކަތައް ވަދެދާނެ އެވެ. އެކަމަކު އެއީ ޗީޒް ކޮޅެއް ނުވަތަ ކެރެޓް ފަދަ ހަރު އެއްޗެއް ނަމަ ހަމައެކަނި މޮލްޑް ބައި ކަނޑާލާފައި ބާކީ ހުރި ބައި ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ. ޝައްކު ކުރެވޭނަމަ އެންމެ ރަނގަޅީ އެއްލާލުމެވެ. |
| ބްރޫއިސް ވުމެވެ | ބްރޫސްޑް ފްރޫޓެއް ކެއުމަކީ ގޯހެއް ނޫނެވެ. ކަތިލާފައިވާ ބައި ކަނޑާލާފައި ކާލެވިދާނެ އެވެ. އެކަމަކު ފަޅައިގެން ގޮސްފައިވާ ބައި މޮޑެވެ ފުނޑުފުނޑުވެފައިވާނަމަ އެއްލާލާށެވެ. |
| ވަކިވުން | ޔޯގަޓާއި ސްކިމް ކިރު ފަދަ ތަކެތީގެ މަތީގައި ފެންގަނޑެއް ފަދަ ދައުރުވާ އެއްޗެއް ހުންނަކަން ފާހަގަ ކުރެވިދާނެ އެވެ. އެއީ އާދައިގެ ކަމެއް. ރަނގަޅަށް ހޫނުކޮށްލާފައި ކާލާށެވެ. އެކަމަކު ސްކިމް ކިރު ކަދުރު ޖަހާފައިވާހެން ހީވާނަމަ އެއީ ހަލާކުވެފައިވާ އެއްޗެކެވެ. |
| ސިފައަށް އަންނަ ބަދަލުތަކެވެ | މަހުގެ ކުލަ ކުޑަކޮށް ބަދަލުވިޔަސް އޭގެ މާނައަކީ އެއީ ހަލާކުވެފައިވާ އެއްޗެއް ނޫނެވެ. ނަމަވެސް މަހުގެ މައްޗަށް ސްލައިމީ ފިލްމެއް އުފެދިއްޖެނަމަ، ނުވަތަ އޭގެ މައްޗަށް މޮލްޑް އުފެދިއްޖެނަމަ އެއީ ހަލާކުވެގެންދާ ފިލްމެކެވެ. |
| ނުބައި ވަސް (ވަސް) . | ތިބާގެ ނޭފަތަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ފަނޑިޔާރެވެ. ކާއެއްޗެއްގެ ވަސް ފުނޑުފުނޑު ނުވަތަ ނުރުހޭ ވަސް ދުވާނަމަ އެ ކާއެއްޗަކީ ނުބައިވެގެން ގޮސްފައިވާ އެއްޗެއްކަން ޔަގީނެވެ. ޝައްކު އުފެދޭނަމަ ކެއުމުގެ ކުރިން ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ދިރާސާ ކުރުމަކީ ބުއްދިވެރި ކަމެކެވެ. |
ހަލާކުވެފައިވާ ކާނާ ރަނގަޅު ހާލަތަކަށް ގެނެވޭނެ ހެއްޔެވެ؟
އާދެ، ބައެއް ފަހަރު ކުރެވިދާނެ! ކައްކާފައި ހުންނަ ކާނާތަކަށް ކުޑަކޮށް ހޫނު ދިނުމުން އެތަކެތީގެ ތެތްކަން ފިލައިގެން ގޮސް އެނބުރި 'ކްރިސްޕީ' ހާލަތަށް އަންނަ ކަމަށް ވެސް ވިދާޅުވި އެވެ.
- If you have any soggy chips or biscuits , މައިކްރޯވޭވްގައި ގާތްގަނޑަކަށް 30 ސިކުންތު ވަންދެން ހޫނުކޮށްލަން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ.
- If you have stale bread , ދަށް ފިނިހޫނުމިނެއްގައި (ގާތްގަނޑަކަށް 60 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް) އަވަނެއްގައި މަދު މިނިޓެއްހާއިރު ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
ކާބޯތަކެތި މުސްކުޅި ނުވެ ތާޒާކޮށް ބެހެއްޓޭނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
ކާބޯތަކެތި އިސްރާފުވެގެން ނުދިއުމަށްޓަކައި ރަނގަޅަށް ރައްކާކުރުން ވަރަށް މުހިންމެވެ.
- ޕާން:ރޮށި ފްރިޖުގައި ރައްކާކުރުމުން ވަރަށް އަވަހަށް ތެތްކަން ގެއްލި މުސްކުޅިވެގެންދެއެވެ. އެހެންކަމުން ރޮށި ރައްކާކުރުމަށް އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތަކީ ރޮށި ފޮށި ނުވަތަ ކަރުދާސް ކޮތަޅެކެވެ. މަދު ދުވަސްކޮޅެއްގެ ތެރޭގައި ނުކެވޭނަމަ ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރެއްގައި ބާރަށް އޮޅާލުމަށްފަހު ފްރީޒާއަށް އަޅާށެވެ.
- ޗިޕްސް، ބިސްކޯދު، ސީރިއަލް: ޕެކޭޖް ހުޅުވުމަށްފަހު ބާރަށް ކްލިޕްކޮށް ނުވަތަ ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރެއްގައި ބަހައްޓާށެވެ.
- ހިކި ކާނާ ( ރައިސް , ލެންޓިލްސް, ނޫޑްލްސް): އެންމެ ރަނގަޅީ މިކަންކަން ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރުތަކުގައި އަދި ފިނި ހިކި ތަނެއްގައި (ބަދިގެ އަލަމާރިއެއް ފަދައިން) ސީދާ އިރުގެ އަލިން ނުފެންނަ ތަނެއްގައި ރައްކާކުރުމެވެ .
ވަކި ކާނާއެއް ގޯސްވެފައިވާ ކަމަށް ޝައްކުވެ، އެ ކާއެއްޗެއް ކެއުމަށްފަހު ބަނޑުގައި ރިއްސުން، ހޮޑުލުން، ނުވަތަ ބޭރަށްހިންގުން ފަދަ އަލާމާތްތައް ފެނިއްޖެނަމަ
ލަސްނުކޮށް އާއިލީ ޑޮކްޓަރަށް ދައްކާށެވެ. ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ކާނާ 'ސްޓޭލް' ވުމާއި 'ސްޕޮއިލް' ވުމަކީ އެއް ކަމެއް ނޫނެވެ. ދެމީހުންގެ ތަފާތު ދެނެގަންނާށެވެ.
- ހަލާކުވެފައިވާ ކާނާއެއްގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ނުވަތަ ރަހަ ކުޑަކޮށް ދަށްވެދާނެ ނަމަވެސް، ހަލާކުވުމުގެ އަލާމާތްތައް ނުފެނިއްޖެނަމަ، މޮލްޑް ނުވަތަ ނުބައި ވަހެއް ފަދަ ތަކެތި , އާންމުކޮށް ކެއުމަކީ ރައްކާތެރި ކަމެކެވެ.
- ކާބޯތަކެތީގެ ޕެކޭޖުތަކުގައި 'ބެސްޓް ބިފޯރ' ފަދަ ތާރީޚު ލޭބަލްތައް ގިނައިން އިޝާރާތް ކުރަނީ ރައްކާތެރިކަމަށް ނޫން، ކޮލިޓީއަށް ( ތުއްތު ކުދިންގެ ފޯމިއުލާ ފިޔަވައި ).
- ކާއެއްޗެއްގެ ހާލަތު ބެލުމަށް ލޮލާއި ނޭފަތާއި އަތް ބޭނުން ކުރާށެވެ. އެއީ މޮލްޑް، ނުބައި ވަހެއް، ނުވަތަ ސްޓިކީ ޓެކްސްޗަރ އެއް ހުރިނަމަ އެއްލާލާށެވެ.
- ކާބޯތަކެތި އިސްރާފުކުރުން އެންމެ ކުޑަކުރުމަށްޓަކައި ކާބޯތަކެތި ރަނގަޅަށް ރައްކާކުރުން.
- އެންމެ މުހިންމު ކަމަކީ: ކާނާއަކާ މެދު ކުޑަވެސް ޝައްކެއް އުފެދިއްޖެނަމަ އެއްވެސް ފުރުސަތެއް ނުނަގާށެވެ. އެއްލާލާށެވެ.
ހަލާކުވެފައިވާ ކާނާ، މުއްދަތު ހަމަވެފައިވާ ކާނާ، މުއްދަތު ހަމަވާ ތާރީޚު، މުސްކުޅި ކާނާ، ކާނާގެ ރައްކާތެރިކަން، މޮލްޑީ ކާނާ، ކާނާގެ ރައްކާތެރިކަން
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ