Ĉu vi iam scivolis, kia estas la rakonto malantaŭ la vorto " vitamino " , kiun ni aŭdas ĉiam? Eble via kuracisto preskribis vitaminon por vi. Aŭ eble vi vidis la vitaminojn en la belaj boteloj ĉe la apoteko. Kio precize estas ĉi tiuj vitaminoj? Kial ili estas tiel gravaj por niaj korpoj? Hodiaŭ, ni parolu pri tio tre simple. Kiel du amikoj parolantaj.
Antaŭe, ĉirkaŭ la 1970-aj jaroj, multaj homoj pensis, ke vitaminoj estas nur strangaj aferoj. Sed iom post iom, dum la scienco progresis kaj la esplorado pliiĝis, ĉiuj komprenis, ke vitaminoj estas esencaj por niaj sanaj vivoj. Nun, ni rigardu kiel kelkaj el la ĉefaj vitaminoj helpas niajn korpojn.
Vitamino C: La superheroo de nia imuneco
Neniel eblas, ke vi ne aŭdis pri vitamino C. Tial vi devus manĝi oranĝojn kaj trinki oranĝan sukon, precipe kiam vi malvarmumas. La historio de vitamino C komenciĝas antaŭ pli ol cent jaroj.
Imagu, en la pasinteco, maristoj, kiuj vojaĝis dum monatoj senfine sur ŝipoj, evoluigis strangan malsanon. Ĝi nomiĝis skorbuto . Kiam ĉi tiu malsano disvolviĝis, la gingivoj sangis, la korpo perdis sian forton, kaj foje eĉ mortis. Poste oni malkovris, ke la kaŭzo de tio estis la manko de freŝaj fruktoj kaj legomoj . Do, kiam ili komencis manĝi aferojn kiel citronojn, ĉi tiu malsano tute malaperis. La kialo de tio estis la vitamino C en citronoj.
Vitamino C estas potenca antioksidanto . Simple dirite, ĝi estas io, kio kontraŭbatalas malutilajn partiklojn, kiuj difektas la ĉelojn de nia korpo, malsanigas nin kaj maljunigas nin.
Aktualaj esploroj montras, ke vitamino C povas helpi protekti kontraŭ malsanoj kiel kancero, kormalsano kaj kataraktoj. Vitamino C ankaŭ helpas fortigi nian imunsistemon kaj redukti la riskon de ofta malsaniĝo.
Vitaminoj de la familio B: nemalhaveblaj por nia energio kaj menso
Kiam oni diras vitamino B, temas ne pri unu, sed pri familio. Ekzistas multaj specoj de vitamino B. Dum la Dua Mondmilito, soldatoj ricevis vitaminpakaĵeton kun siaj manĝpakaĵetoj por teni ilin fortaj kaj mense trankvilaj.
Ĉu vi iam vidis la vortojn "Riĉigita per B-vitaminoj" sur la pakaĵetoj da panfaruno aŭ skatoloj da cerealoj, kiujn vi aĉetas en la vendejo? Jen kial. En la pasinteco, homoj evoluigis malsanon nomatan Pelagro pro manko de niacino, speco de vitamino B. Ĉi tio povas kaŭzi ne nur stomakajn problemojn, sed ankaŭ mensajn malsanojn . Por malhelpi tion, registaroj intervenis kaj enkondukis leĝojn por aldoni vitaminon B al aferoj kiel faruno.
Ni rigardu kelkajn el la ĉefaj membroj de la vitamino B-familio kaj kiel ili helpas niajn korpojn en ĉi tiu tabelo.
| Vitamino B tipo | Helpi nian korpon |
|---|---|
| Niacino | Por konverti nutraĵon en energion, por funkciigo de la nerva sistemo. |
| Tiamino (B1) | Esenca por energiproduktado kaj kora sano. |
| Riboflavino (Riboflavino - B2) | Helpas la korpon kreski kaj produkti ruĝajn globulojn. |
| Vitamino B6 | Grava por cerba funkcio, hormona ekvilibro kaj imuneco. |
| Vitamino B12 | Esenca por konservi la sanon de la nerva sistemo kaj formi ruĝajn globulojn. |
| Foliata acido | Ekstreme grava por feta disvolviĝo dum gravedeco. (Ni parolos pri tio pli detale) |
Foliata acido: Aparte grava por vi kiel patrino
Foliata acido estas unu el la plej gravaj membroj de la B-vitaminfamilio. Ĉi tio estas nepraĵo, precipe se vi atendas bebon, aŭ estas edziĝinta kaj pensas pri havi bebon.
Esplorado trovis, ke beboj naskitaj de patrinoj, kiuj prenas foliatan acidon antaŭ gravedeco, havas multe pli malaltan riskon evoluigi gravajn naskdifektojn kiel spina bifida , grava malsano, kiu influas la spinon kaj nervan sistemon de la bebo.
Tial, se vi pensas pri havi infanon, kuracistoj rekomendas preni foliatan acidon almenaŭ 3 monatojn antaŭ gravediĝo. Estas tre grave paroli kun via kuracisto pri tio kaj ricevi taŭgajn konsilojn.
Vitamino E: protektanto de la koro kaj haŭto
Ĉu vi memoras desegnofilmon, kiun vi spektis kiel infano, pri ulo, kiu fortiĝis manĝante spinacon? Tiu spinaco estas riĉa je vitamino E. En la pasinteco, vitamino E havis strangan historion. Oni kredis, ke ĝi pliigas seksan potencon.
Sed nun, moderna esplorado trovis, ke vitamino E, kiel vitamino C, estas tre potenca antioksidanto . Tio signifas, ke ĝi reduktas damaĝon al niaj ĉeloj. Aparte, iuj esploroj trovis, ke vitamino E povas redukti la riskon de kormalsano je ĉirkaŭ 40% . Ni ankaŭ scias, ke vitamino E helpas konservi sanan haŭton kaj heligi ĝin.
Sed la problemo estas, ke estas iom malfacile akiri la optimuman kvanton de vitamino E, kiun ni bezonas, nur el manĝaĵoj. Do kelkfoje ni devas preni ĝin kiel suplementon laŭ kuracista konsilo.
La estonteco de vitaminoj: Kion alian esplorado diras al ni?
La rakonto pri vitaminoj ne finiĝas ĉi tie. Sciencistoj ankoraŭ malkovras novajn aferojn. Rigardu vian salatteleron. La tomatoj, karotoj, legomoj en ĝi... Esplorado nun okazas pri la kemiaj kombinaĵoj, kiuj donas al ili ilian koloron kaj igas ilin tiel utilaj. Ĉi tiuj nomiĝas fitokemiaĵoj . Ekzemple, likopeno en tomatoj estas potenca antioksidanto.
Estonte, esplorado ankaŭ helpos nin kompreni kial la sama vitamino efikas malsamajn homojn malsame. Tio signifas, ke estonte ni povos provizi vitaminoterapion adaptitan al viaj genoj.
Hejmenportebla Mesaĝo
- Vitaminoj estas esencaj nutraĵoj por ĉiuj funkcioj de nia korpo. Sen ili, ni ne povas resti sanaj.
- Ĉiu vitamino havas specifan rolon. Vitamino C helpas kun imuneco, vitamino B helpas kun energio kaj la nerva sistemo, kaj vitamino E helpas kun la koro kaj haŭto.
- La plej bona maniero akiri vitaminojn estas per ekvilibra dieto . Ili abundas en freŝaj fruktoj, legomoj, grenoj, viando, fiŝo kaj laktaĵoj.
- Foliata acido estas esenca por virino, kiu atendas infanon.
- Ne prenu vitaminajn suplementojn memstare. Nepre konsultu vian kuraciston kaj prenu ilin nur en la preskribita dozo se li rekomendas ĝin. Ĉar tro multe da vitaminoj ankaŭ povas esti damaĝa al la korpo.
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton