Kas oled veidi mures mälukaotuse ja asjade unustamise pärast vananedes? Mõnikord arvame, et see on vananemisega normaalne osa. Aga kas teadsid, et toit, mida me sööme, võib tegelikult aidata kaitsta meie aju tervist ja isegi ennetada vanusega kaasnevaid mäluga seotud haigusi? Täpselt nii, täna räägime dieedist, mis on loodud spetsiaalselt aju tervise jaoks.
Mis on MIND dieet?
Lihtsamalt öeldes on MIND -dieet ajusõbralik dieet. See on lühend sõnadest „Vahemere DASH-dieet neurodegeneratiivse viivituse korral”. Olgu, ärge kartke neid suuri sõnu. See tähendab lihtsalt „Vahemere ja DASH-dieedi kombinatsioon, mis aitab edasi lükata ajurakkude hävimist vananemise tõttu”.
See on kahe väga populaarse ja tervisliku toitumisharjumuse kombinatsioon.
2. DASH-dieet (dieetiline lähenemine kõrge vererõhu kontrollimiseks)
MIND dieet on mõlemas dieedis leiduvate toidugruppide kombinatsioon, mis on ajule eriti kasulikud . Peamine eesmärk on parandada ajutegevust ja kaitsta aju vananemisega kaasnevate tõsiste haiguste, näiteks Alzheimeri tõve eest.
Kuidas see dieet toimib?
MIND dieet julgustab meid sööma võimalikult palju taimset toitu, st köögivilju, puuvilju ja täisteratooteid . Kuid oluline on süüa minimaalselt töödeldud toite, ohverdamata nende loomulikkust.
Samuti loomsed rasvad (eriti küllastunud rasvad)Samuti soovitab see piirata küllastunud rasvade ja lisatud suhkrute rikkaid toite. Erinevalt paljudest dieediplaanidest keskendub see pigem aju tervisele kui kaalulangusele .
Selles meetodis räägime peamiselt 10 toidugrupist, mida peaksime sööma, ja 5 toidugrupist, mida peaksime piirama. Näiteks peaksite iga päev sööma 3 portsjonit täisteratooteid, puu- ja köögivilju. Üks või kaks korda nädalas peaksite oma toidusedelisse lisama ube, kana ja kala. Päeva jooksul võite vahepalaks süüa pähkleid ja marju. Samuti öeldakse, et toiduvalmistamiseks tuleks valida oliiviõli.
Oluline on see, et te ei pea liha ja piimatoodete söömist täielikult lõpetama. Kuid peaksite piirama söödavat kogust. Soovitatav on süüa neid vähem kui neli korda nädalas.
Milliseid toite peaksime rohkem sööma?
Need on toidud, mida peaksite MIND dieedi kohaselt oma toidusedelisse rohkem lisama. Need on täis aju tervise jaoks olulisi toitaineid.
| Toidukategooria | Soovitatav kogus |
|---|---|
| Rohelised lehtköögiviljad (nt spinat, lehtkapsas, kapsas, salat) | Vähemalt üks söögikord päevas |
| Kõik muud köögiviljad | 2 või enam söögikorda päevas |
| Marjad (nt maasikad, mustikad) | 2 või enam söögikorda nädalas |
| Pähklid(nt kašupähklid, mandlid, maapähklid) | 5 või rohkem toidukorda nädalas |
| Oliiviõli | Igapäevane kui peamine õlitüüp |
| Täisteratooted (nt pruun riis, kaer, hirss, oder) | 3 või enam söögikorda päevas |
| Kala ja mereannid (eriti rasvased kalad nagu lõhe, makrell, sardiinid ja heeringas) | Kord nädalas või rohkem |
| Oad (nt kikerherned, herned, läätsed, rohelised oad) | 4 või enam söögikorda nädalas |
| Linnuliha | 2 või enam söögikorda nädalas |
| Vein | Klaas veini päevas (kuid see pole hädavajalik ja selle võib vahele jätta) |
Milliseid toite peaksime piirama või üldse mitte sööma?
Nende toitude võimalikult suur vähendamine on teie aju tervisele väga hea.
| Toidud, mida piirata |
|---|
| Või ja margariin(Vähem kui üks supilusikatäis nädalas) |
| Juust (harvemini kui üks kord nädalas) |
| Punane liha (nt veiseliha, sealiha, kitseliha – vähem kui 4 portsjonit nädalas) |
| Praetud toidud (eriti kiirtoit – harvemini kui üks kord nädalas) |
| Kondiitritooted ja maiustused (suhkrurikkad koogid, küpsised, sõõrikud jne – vähem kui 5 portsjonit nädalas) |
Mis on selle eelised?
MIND dieedi soovitatud toidud on kiudainerikkad ja sisaldavad palju aju tervisele olulisi toitaineid. Mõned neist hõlmavad järgmist:
- E-vitamiin
- Folaat
- Omega-3 rasvhapped
- Karotenoidid
- Flavonoidid
Uuringud on näidanud, et MIND dieedi järgimine võib parandada aju tervist ja vähendada Alzheimeri tõve , dementsuse ja muude vananemisega kaasnevate mäluprobleemide riski.
Tegelikult on mõned uuringud näidanud, et sellise tervisliku toitumise järgimine võib aju vananemise kiirust umbes 7,5 aasta võrra edasi lükata!
Ühes 1300 vanema täiskasvanu uuringus oli neil, kes järgisid rangelt MIND-dieeti, 53% madalam Alzheimeri tõve tekkerisk. Ja isegi neil, kes järgisid dieeti vähemal määral, oli risk 35% madalam.
Kas ma peaksin ka seda MIND dieeti järgima?
Olenemata sellest, kas kellelgi teie perekonnas on selliseid haigusi nagu Alzheimeri tõbi või mitte, on MIND dieet suurepärane ja tervislik toitumisharjumus, mida igaüks saab järgida oma aju tervise eest hoolitsemiseks.
Seda on ka väga lihtne järgida. Sest sel juhul ei pea te kaloreid lugema ega toitu piirama. See on lihtsalt harjumine tervisliku ja loodusliku toidu valimisega. Isegi kui olete toidusõber, pole nende põhimõtete järgi toidu valimine keeruline .
Enne mis tahes sellise eridieedi alustamist on siiski kõige parem rääkida oma perearstiga ja küsida, kas see sobib teie terviseseisundiga. Kui teil on ka muid terviseprobleeme, peate võib-olla selles dieedis mõningaid muudatusi tegema. Seetõttu on kõige kindlam alustada midagi sellist arsti nõuandel.
Kodune sõnum
- MIND dieet on kahe toitumisharjumuse, Vahemere dieedi ja DASH-dieedi kombinatsioon, mis on spetsiaalselt suunatud aju tervisele.
- Soovitatav on süüa rohkem taimset toitu (köögivilju, puuvilju, teravilja, pähkleid) ja piirata loomsete rasvade ja suhkrurikaste toitude tarbimist.
- Uuringud on näidanud, et see dieet vähendab oluliselt selliste haiguste nagu Alzheimeri tõbi ja dementsus riski.
- See on tervislik eluviis, mis ei loe kaloreid ja mida on lihtne pikas perspektiivis järgida.
- Enne mis tahes uue dieedi alustamist on oluline rääkida oma arstiga, et veenduda, kas see sobib teile.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar