Kas on normaalne tunda nälga, kui meil on külmetus või palavik, kui pole? Vahel ütlevad täiskasvanud kodus: "Ära söö praegu liiga palju, su keha tunneb end halvasti." Mitu korda oleme kuulnud lugusid nagu "Ära söö, kui sul on külmetus, söö, kui sul on palavik." Aga kas selles loos on üldse mingit tõtt? Mida meie keha tegelikult vajab, kui oleme haiged? Olgu, räägime sellest täna lihtsalt. Lubage mul kõigepealt öelda üks asi: te ei tohiks kunagi söömist lõpetada, kui olete haige. See on halb nõuanne.
Mõelge oma kehast kui autost. Kui me haigestume, tähendab see, et meie kehas käib suur lahing. Meie immuunsüsteemi sõdurid (näiteks valged verelibled ) võitlevad haigust põhjustanud viiruse või bakteriga. See lahing nõuab palju energiat. Seega, nii nagu auto vajab töötamiseks õli, vajab meie keha selle lahingu pidamiseks toitumist ehk head toitu. Kui me ei söö, kaotavad meie võitlevad sõdurid vajaliku energia ja haigus süveneb.
Immuunsüsteemi superkangelased: antioksüdandid
Meie söödav toit sisaldab spetsiaalseid toitaineid, mis aitavad meie immuunsüsteemi. Neist kõige olulisemad on antioksüdandid . Lihtsamalt öeldes toodavad nad "vabu radikaale", mis kahjustavad meie keha rakke. Need on nagu väikesed pahad poisid meie kehas. Antioksüdandid püüavad need pahad poisid kinni ja hävitavad nende kahjuliku mõju. See kaitseb meie rakke ja tugevdab meie immuunsüsteemi . Isegi kui te jääte haigeks, aitab see teil kiiremini taastuda.
Neid antioksüdante on mitut tüüpi. Vaatame peamisi tüüpe ja seda, millised toidud neid sisaldavad.
| Antioksüdandi tüüp | Toidud, mis sisaldavad palju |
|---|---|
| Beetakaroteen ja muud karotenoidid | Porgand, bataat, kõrvits, spinat, papaia, mangod, tomatid, arbuusid, apelsinid, aprikoosid, peet, brokkoli. (Leiab rohkelt tumekollastes, oranžides ja tumerohelistes köögiviljades ja puuviljades.) |
| C-vitamiin | Apelsinid, greibid, laimid, paprikad, papaia, maasikad, kiivid, brokkoli, lillkapsas, tomatid. |
| E-vitamiin | Mandlid, päevalilleseemned, maapähklivõi, lõhe, tursamaksaõli. |
Pea meeles, et nende köögiviljade ja puuviljade valmistamisel tuleks neid keeta võimalikult väheses vees ja võimalikult lühikest aega. Ainult nii säilivad need väärtuslikud toitained ja jõuavad meie kehani.
Veel üks supertoit, mis toetab immuunsust
Lisaks antioksüdantidele on mitmeid teisi spetsiaalseid toitaineid, mis aitavad hoida meie immuunsüsteemi tervena.
Bioflavonoidid
Need on nagu C-vitamiini parimad sõbrad. Koos C-vitamiiniga aitavad nad immuunsüsteemi veelgi tugevdada.
- Kus neid leidub?: Neid leidub ohtralt puuviljade, näiteks apelsinide ja mandariinide südamikus ja valges südamikus, aga ka tšillipiprades, laimides, kirssides ja viinamarjades. Sibul (eriti punane sibul) sisaldab ka võimast bioflavonoidi nimega (kvertsetiin).
Glutatioon
See on veel üks võimas toitaine, mis aitab immuunsüsteemil infektsioonidega võidelda.
- Kus neid leidub?: Neid leidub köögiviljades nagu brokkoli, kapsas, lillkapsas, rooskapsas ja spinat.
Fütokemikaalid
Need on spetsiaalsed keemilised ühendid, mida leidub taimedes. Need on meie keha tervisele väga kasulikud.
- Kus neid leidub?: Tegelikult leidub neid peaaegu igas taimes. Seega, kui sööte mitmesuguseid köögivilju, puuvilju ja teravilju , saate seda toitainet loomulikult kätte. Neid on ohtralt sellistes asjades nagu õunad, sibulad, punased paprikad, sojaubades ja tomatites.
Valgud, mis parandavad keha
Kui me haigestume, saavad meie keha rakud kahjustada. Valk on oluline nende kahjustatud rakkude parandamiseks ja taastamiseks. Valk on oluline ka viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide vastu võitlemiseks.
Seega, kui oled haige, proovi oma toidusedelisse lisada neid valgurikkaid toite:
- Nahata kana või kalkun
- Kala
- Munad
- Piim ja jogurt
- Kaunviljad nagu läätsed, kikerherned ja rohelised oad
- Soja
Meie vanaemade saladused: kanasupp ja kuum tee
Mäletate seda lohutavat tunnet, mis tekkis kuuma kausitäie kanasupi järel, mida meie emad ja vanaemad külmetuse korral tegid? See pole lihtsalt lugu. Uuringud on isegi tõestanud, et kanasupp võib leevendada külmetuse sümptomeid.
- Vähendab ninakinnisust: Soe aur vähendab ninakinnisust.
- Hõrendab lima: See võimaldab meil lima hõlpsalt eemaldada.
- Vähendab põletikku (põletikuvastane): See võib vähendada kehas väiksemaid turseid ja tuua kehale tervist.
Samuti on hea juua kuuma teed. Meie rahval on väga väärtuslik juua selliseid asju nagu koriander, ingver ja tavaline tee. Need annavad kehale vajalikku vedelikku ja vedeldavad lima. Eriti roheline ja must tee sisaldavad võimsaid antioksüdante, mida nimetatakse flavonoidideks ja mis aitavad samuti immuunsüsteemi.
Seega, kui teil järgmine kord külmetus või gripp on, ärge jääge ilma toiduta ja proovige anda oma kehale jõudu, mida see selle vastu võitlemiseks vajab. Kui teie sümptomid on aga rasked, ei parane mõne päeva jooksul või kui teil on mingeid muresid, pöörduge kindlasti arsti poole.
Kodune sõnum
- Ära kunagi jää haigena ilma toiduta. Su keha vajab infektsioonidega võitlemiseks energiat.
- Lisa oma toidusedelisse vitamiinide ja antioksüdantiderikkaid puu- ja köögivilju (eriti tumedaid).
- Jooge palju vedelikke, näiteks sooja kanasuppi, koriandrit või teed. See aitab lima vedeldada ja hoiab teid hüdreerituna.
- Valk on keharakkude taastamiseks ja taastumise kiirendamiseks hädavajalik. Lisa toiduaineid nagu liha, kala, munad või läätsed.
- Kui olete oma sümptomite pärast mures või kui need on rasked, pöörduge viivitamatult arsti poole.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar