Uurime lähemalt teie veres leiduvaid rasvu (triglütseriide) ja seda, kuidas need südant mõjutavad.

Kas olete hiljuti vaadanud vereanalüüsi aruannet? Siis olete ilmselt näinud sõnu " kolesterool" ja " triglütseriidid" . Kuigi paljud inimesed räägivad kolesteroolist , ei ole nad eriti teadlikud, mis triglütseriidid on. Mis need triglütseriidid siis on? Miks nad on meie südame tervise jaoks nii olulised? Räägime neist täna veidi üksikasjalikumalt.

Mis on triglütseriidid?

Lihtsamalt öeldes on triglütseriidid meie veres peamine rasvatüüp . Söömise ajal muundab keha toidust saadavad lisakalorid , mida kohe energiaks ei kasutata, triglütseriidideks ja talletab need rasvarakkudes. Hiljem, kui vajate energiat, vabastavad hormoonid need triglütseriidid.

Seega vajab meie keha energia saamiseks ja päeva jooksul toimetulekuks mõnda neist. Probleem algab aga siis, kui verre koguneb liiga palju neid . Kui triglütseriidide tase veres on normist kõrgem, nimetame seda seisundit hüpertriglütserideemiaks . Kui seda seisundit ei ravita õigesti, võib see põhjustada tõsiseid kahjustusi teie südamele ja veresoontele.

Milline on seos triglütseriidide ja südamehaiguste vahel?

Nüüd võite mõelda: „Mis juhtub südamega, kui need triglütseriidid on kõrged?“ Tegelikult on hüpertriglütserideemia seisund, mis võib viia südame-veresoonkonna haigusteni.Südame-veresoonkonna haiguste ("kardiovaskulaarsete haiguste") tekkerisk suureneb märkimisväärselt. Näiteks kui teie triglütseriidide ("triglütseriidide") tase on üle 200 mg/dl (milligrammi detsiliitri kohta), näitavad uuringud, et teil on umbes 25% suurem tõenäosus surra südame-veresoonkonna haigustesse kui kellelgi, kellel on normaalne tase.

Teadlased uurivad endiselt hüpertriglütserideemia ja südame tervise vahelist täpset seost. Kuid me teame, et mida kõrgem on triglütseriidide tase teie veres, seda suurem on risk haigestuda seisundisse, mida nimetatakse ateroskleroosiks . See on väga lihtne. Aja jooksul kogunevad teie arteritesse rasvased ladestused, mida nimetatakse naastudeks . See on nagu rooste kogunemine vanas veetorus aja jooksul.

Milliseid tõsiseid haigusi võib ateroskleroos põhjustada?

• Unearteri haigus: see on haigus, mille puhul rasvased ladestused kogunevad aju verega varustavatesse peamistesse arteritesse (unearteritesse), ahendades neid. See on insuldi peamine põhjus.
• Südame isheemiatõbi: see on haigus, mille puhul südame verega varustavates südamearterites kogunevad rasvased ladestused. See võib viia südameataki tekkeni.
• Perifeersete arterite haigus: selle seisundi korral kogunevad rasvased ladestused arteritesse, mis varustavad jalgu ja käsi verega. See võib kõndimisel põhjustada valu jalgades.

Aja jooksul, kui neid seisundeid korralikult ei ravita, on suurem tõenäosus areneda eluohtlikuks, näiteks südameatakiks või insultiks.

Kas kõrge triglütseriidide tase viitab südamehaigusele?

Ei, kõrge triglütseriidide tase ei ole südamehaiguste põhjus . Küll aga on see väga tugev südamehaiguste riskitegur . Lihtsamalt öeldes tähendab see, et teil on suurem tõenäosus südamehaiguste tekkeks kui kellelgi, kellel on normaalne triglütseriidide tase.

Kõrge kolesteroolitase on veel üks oluline vere lipiididega seotud riskitegur. Mõnedel inimestel võib olla nii kõrge triglütseriidide kui ka kõrge kolesteroolitase. Sellisel juhul suureneb südamehaiguste risk veelgi.

Kas triglütseriidid ummistavad veresooni?

See on natuke keeruline lugu. Triglütseriidid ei ole osa kleepuvatest rasvaladestustest, mis kleepuvad veresoonte seintele ehk nimetatakse naastuks. Teadlased on aga leidnud, et kõrge triglütseriidide tase suurendab ateroskleroosi tekkeriski. Mis on siis nende kahe vahel seos?

Mõtle sellele nii. Pärast sööki lagundab keha ainevahetus toidus sisalduvad toitained ja muudab need organismi jaoks kasutatavaks. See on oluline protsess, mis annab meile energiat ja aitab kaasa mitmesugustele kehafunktsioonidele. Kui need triglütseriidid aga lagunevad, jäävad mõned kõrvalsaadused alles. Teadlased nimetavad neid "jääkosakesteks". Need osakesed sisaldavad selliseid asju nagu ülejäänud kolesterool ja rasvhapped. Need osakesed olid varem koos triglütseriididega pakitud spetsiaalsetesse valkudesse, mida nimetatakse lipoproteiinideks .

Mõtle sellele nagu väikesele lapsele, kes avab sünnipäevakingitust. Ta on nii elevil, et saab kinkepaberi eemaldada ja mänguasja välja võtta. Aga rebenenud paberitükid kukuvad lihtsalt maha, eks? Need ongi need jäänused. Need ei too kehale otsest kasu, aga nad hõljuvad veres ringi. Need osakesed sisenevad veresoontesse, põhjustavad põletikku ja aitavad kaasa naastudeks kutsutud rasvaladestustel hakata moodustuma.

Seega, kuigi triglütseriidid ei kleepu otse veresoonte seintele, loovad nad kaudselt keskkonna, kus teised kahjulikud osakesed saavad sinna kinni jääda. See on ateroskleroosi tekke peamine põhjus.

Milline triglütseriidide tase võib põhjustada südameatakki?

Üldiselt, kui teie triglütseriidide tase on üle 200 mg/dl , suurendab see südameataki või insuldi riski. Seetõttu peaksime kõik püüdma hoida oma triglütseriidide taset alla 150 mg/dl .

Tegelikult on südamehaiguste riski edasiseks vähendamiseks kõige parem hoida triglütseriidide taset alla 100 mg/dl .

Kuidas triglütseriide kiiresti vähendada?

Toitumis- ja elustiili muutused võivad aidata teie triglütseriidide taset mõne kuuga alandada. Esimene samm on aga välja selgitada, miks teie triglütseriidide tase on nii kõrge. Hüpertriglütserideemial võib olla mitmeid põhjuseid. Nende hulka kuuluvad:

• Toitumistegurid (valed toitumisharjumused)
• Elustiiliga seotud tegurid (vähene liikumine, suitsetamine, alkohol)
• Teatud meditsiinilised seisundid (diabeet, kilpnäärmeprobleemid, neeruhaigus)
• Mõned ravimid

Esimene asi, mida peaksite tegema niipea, kui saate teada, et teie triglütseriidide tase on kõrge, on pöörduda arsti poole. Ta esitab teile paar küsimust, vaatab üle teie haigusloo ja teeb kindlaks teie triglütseriidide taseme järsu tõusu põhjuse.

Seejärel aitab arst teil välja töötada plaani triglütseriidide taseme taastamiseks tervislikule tasemele. See plaan võib hõlmata ravimeid triglütseriidide taseme langetamiseks, eriti kui teie tase on väga kõrge. Või võib see hõlmata ka mõne haigusseisundi ravimist.

Arst annab teile nõu ka toitumise ja elustiili muutuste osas. Alati on kõige parem järgida arsti isiklikke nõuandeid. Vaatame aga mõningaid üldiseid juhiseid, mis on uuringutega tõestatud triglütseriidide taseme alandamise abistamiseks.

Dieedi muutused, mis aitavad vähendada triglütseriide

Triglütseriidide taset tõstavad neli peamist toidust tulenevat „vaenlast”:

• Alkohol
• Ebatervislikud rasvad(Eriti küllastunud ja transrasvad)
• Lihtsad/rafineeritud süsivesikud (leib, suhkrurikkad toidud)
• Suhkrud ( toidule ja jookidele lisatud suhkur)

Seega nende vältimine nii palju kui võimalik aitab teil triglütseriidide taset vähendada ja hoida neid tervislikul tasemel.

Siin on mõned asjad, mida saate teha triglütseriidide vähendamiseks viies peamises toidugrupis:

Puuvili:

• Vali värske puuvili .
• Eelista külmutatud puuvilju ilma lisatud suhkruta või konservpuuvilju puuviljamahlas. Kurna mahl enne söömist.
• Piira kuivatatud puuviljade (näiteks datlite ja ploomide) tarbimist ühe tassini (¼ tassi) päevas, kuna kuivatatud puuviljad sisaldavad rohkem suhkrut kui värsked puuviljad.
• Ärge lisage puuviljadele suhkrut ega muid magusaineid.

Köögiviljad:

• Piira tärkliserikkaid köögivilju (nagu kartul, bataat, mais ja herned) korraga ½ tassi.
• Piira küpsetatud kartulite koortega kaalu umbes 85 grammini (umbes selline, mida saad käes hoida).
• Lisa oma toidusedelisse rohkem kiudainerikkaid lehtköögivilju, kaunvilju ja muid madala tärklisesisaldusega köögivilju .

Teraviljad:

• Lisandiks kasutage täisteratooteid nagu otra, bulgurit, kuskussi, hirssi ja nisuidusid.
• Hommikusöögiks kuumade ja külmade teraviljade valimisel vali sellised, mis sisaldavad portsjoni kohta vähemalt 5 grammi toidukiudaineid.
• Samuti vali teraviljad, mis sisaldavad mitte rohkem kui 8 grammi suhkrut portsjoni kohta.
• Riisi asemel proovi täisteranisupastat või pruuni riisi .
• Selliste asjade nagu leib, kreekerid ja helbed ostmisel vaadake kõigepealt etiketilt, kas üks järgmistest koostisosadest on loetletud: täisterakaer, oder, mais, riis või nisu.
• Piira rafineeritud teravilja tarbimist. Nende hulka kuuluvad valge jahu, manna, valge leib, koogid ja küpsised.

Valk:

• Lisage oma toidusedelisse vähemalt kaks korda nädalas kala, mis sisaldab tervislikke oomega-3-rasvhappeid (näiteks lõhe, makrell, heeringas, tuunikala ja sardiinid).
• Eelista lahjat liha (kanarinda, lahjat veiseliha) ja väldi rasvast liha (sealiha, vorste, lihapalle).
• Enne liha küpsetamist eemaldage nähtav rasv ja nahk.
• Kaunviljad (läätsed, kikerherned, rohelised oad, herned) on hea valguallikas.

Piimatooted:

• Vali tavalise jogurti asemel vähem magusat jogurtit.
• Valige madala rasvasisaldusega või rasvavaba piim ja juust.

Viimaseks, aga mitte vähem tähtsaks, harjutage ostes silte lugema. Me sööme sageli suhkrurikkaid toite, seda isegi teadvustamata. Kui pakendatud toitude ja jookide koostisosade loetelu alguses on mõni allpool loetletud sõnadest, tähendab see, et toit sisaldab palju lihtsuhkruid. Piirake või kõrvaldage need toidud, kui võimalik:

• Sahharoos
• Glükoos
• Fruktoos
• Maisisiirup
• Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup
• Maltoos
• Mesi (kuigi looduslik, ei ole soovitatav seda liiga palju tarbida)
• Melass/siirup (piirangutega)

Toote etikettidel või pakenditel võib olla kiri „rasvavaba“. Oluline on vähendada oma üldist rasva tarbimist. Siiski pidage meeles, et paljud magustoidud, millel on märge „rasvavaba“, sisaldavad sageli rohkem suhkrut kui täisrasvased ja võivad sisaldada sama palju kaloreid. Seega piirake nende magustoitude tarbimist või leidke tervislikumaid alternatiive, näiteks värsked puuviljad või suhkruvabad jäätised.

Elustiili muutused, mis aitavad alandada triglütseriide

Triglütseriidide taseme alandamiseks on oluline ka elustiili muutus. Mõned muudatused hõlmavad söömise ajastust ja tüüpi. Teised aga teie igapäevaseid harjumusi. Pidage meeles järgmisi näpunäiteid:

• Väldi hilisõhtust söömist. Lõpeta õhtusöök 2-3 tundi enne magamaminekut.
• Ära jäta toidukordi vahele. Kui sa seda teed, tekib sul järgmine kord kiusatus üle süüa.
• Sööge päeva jooksul sageli väikeseid portsjoneid. Lisaks kolmele põhitoidukorrale sööge vähemalt kaks tervislikku vahepala.
• Treeni regulaarselt. Vali endale meelepärane treening ja tee seda vähemalt 30 minutit päevas. Head on sellised tegevused nagu kiirkõnd, jooksmine, jalgrattasõit või ujumine.
• Kõnni oma igapäevase pendeldamise ajal nii palju kui võimalik. Parki auto veidi kaugemale, kasuta lifti asemel treppi ja tee töö ajal viieminutilisi jalutuskäigu pause.
• Kui sa suitsetad, siis lõpeta.
• Piirata või täielikult lõpetada alkoholi tarvitamine.

Lõpuks ometi midagi, mida kaaluda.

Triglütseriidid on meie keha jaoks vajalikud, kuid nagu iga asi, võib ka nende liigne kogus suurendada südamehaiguste riski. Kui teie triglütseriidide tase on kõrge, rääkige oma arstiga teistest südamehaiguste riskiteguritest, mis teil võivad olla, ja sellest, mida saate riski vähendamiseks teha.

Tihtilugu võivad lihtsad toitumis- ja elustiili muutused palju muuta. Kõige tähtsam on järjepidevus. Alusta väikestest muudatustest ja tee neid iga päev. Lisa järk-järgult häid harjumusi. Räägi oma perele ja sõpradele oma eesmärkidest, et nad saaksid sind sinu teekonnal aidata. Sinu tervis on sinu kätes!

Triglütseriidid , südamehaigused, kolesterool, ateroskleroos, tervislik toitumine, treening, vererasvad