Sojak arazoak sortzen dizkizu zuri eta zure haurtxoari? Ikas dezagun gehiago soja alergiari buruz!

Kaixo! Ikusi edo entzun izan duzu jende batzuek soja jateko arazoak dituztela. Soja oso elikagai nutritiboa den arren, pertsona batzuentzat alergia izan daiteke. Beraz, gaur soja alergia zer den, zeintzuk diren bere sintomak eta egoera horretan zer egin behar dugun hitz egingo dugu. Ikus dezagun, ados?

Zer da zehazki soja alergia?

Laburbilduz, soja-alergia batek esan nahi du pertsonaren sistema immunologikoak - normalean gaixotasunetatik babesten gaituen sistemak - sojako proteina batzuei gehiegi erreakzionatzen diela. Imajinatu gure gorputzeko zaindariek "Ai ene, hau etsai bat da!" esaten eta erotzen direla. Beraz, soja duen zerbait jaten dugunean, gorputzak proteina horiek inbaditzaile kaltegarriak direla uste du. Orduan, gorputzak ahalegin handiak egiten ditu "inbaditzaile" horiei aurre egiteko. Hori da erreakzio alergiko gisa agertzen dena.

Soja elikagaien alergia oso ohikoa da. Soja soja-babarrunetatik egiten da. Hauek lekaleen familiakoak dira. Familia honek babarrunak, dilistak, txitxirioak eta kakahueteak ere barne hartzen ditu. Pertsona batzuk lekale mota bakar bati alergia izan diezaiokete. Beste batzuk hainbat motari alergia izan diezaiokete.

Soja alergiak ohikoenak haurtxo eta haur txikietan dira. Hala ere, garrantzitsua da gogoratzea egoera hau edozein adinetan gerta daitekeela, baita heldu gazteengan ere.

Zeintzuk dira alergia honen sintomak? Nola ezagutzen duzu?

Orain ikus dezagun zer sintoma izango dituen soja-alergia duen pertsona batek soja duen zerbait jaten duenean. Hori gertatzen denean, gorputzak histamina bezalako substantzia kimikoak askatzen ditu. Horregatik gertatzen dira sintoma hauek:

• Arnasestuka sentitzea, batzuetan txistu -hotsarekin
• Arnasketa zailtasuna
• Eztula
• Ahotsaren urradura edo aldaketa
• Eztarria estututa duzula sentitzea, zerbait eztarrian trabatuta bezala
• Urdaileko mina, urdaileko mina
• Oka egitea
• Beherakoa (oka egitea)
• Begi azkuradunak, begi urtsuak, begi puztuak
• Azaleko koskor gorriak eta azkuragarriak (erlauntza)
• Azaleko orban gorriak
• Gorputzeko atal batzuetan hantura
• Odol-presioaren bat-bateko jaitsiera. Honek zorabioak eta baita konortea galtzea ere eragin ditzake.

Sojarekiko erreakzio alergikoak pertsona batetik bestera alda daitezke. Batzuetan, pertsona berak ere modu ezberdinean erreakziona dezake une desberdinetan. Adibidez, egun batean soja pixka bat jateak erupzio txiki bat baino ez du eragingo azalean. Horrek esan nahi du gorputzeko sistema bakarra kaltetzen dela, agian azala bakarrik. Hala ere, beste egun batean, erreakzio hau larriagoa izan daiteke eta gorputzeko hainbat atal eragin ditzake.

Garrantzitsuena, soja-alergiek erreakzio oso larria eta bizitza arriskuan jar dezakeela eragiten du batzuetan. Honi anafilaxia deritzo.

Kontuan izan dezagun, halaber, anafilaxia izeneko egoera arriskutsuaz.

Anafilaxia izeneko egoera hau hasieran aipatutako ohiko sintoma arinekin has daiteke. Hala ere, egoera bat-batean okerrera egin dezake. Arnasketa zailtasunak, konortea galtzea eta kolapsoa eragin ditzake. Gorputzeko sistema bat baino gehiago eragin ditzake. Hau azkar tratatzen ez bada, bizitza arriskuan jar dezake. Beraz, oso kontuz ibili behar da honekin.

Nola tratatzen da soja alergia bat? Zer egin behar duzu?

Ongi da, demagun zure haurrak soja alergia duela, edo beste edozein elikagai-alergia larri. Beraz, beti, beti esan nahi dut, epinefrina bi dosi eraman behar dituzu zurekin. Oso garrantzitsua da hau, erreakzio alergiko larri baten kasuan bizitza salbatzeko botika baita.

Epinefrina errezeta bidezko sendagaia da. Gailu txiki eta erraz eramateko batean dator (epinefrina autoinjektore bat) . Oso erraza da erabiltzeko. Zure medikuak erakutsiko dizu nola erabili. Haur zaharrago eta ulerkorragoei beren buruari injektatzen irakatsi diezaiekete. Zure haurraren epinefrina autoinjektorea zurekin eduki uneoro. Ez du axola armairuan edo eskolako erizainaren kontsultan dagoen.

Zure medikuak 'Alergiaren aurkako ekintza-plan' bat ere eman diezazuke. Horrek erreakzio alergiko bat prestatzen, ezagutzen eta tratatzen lagunduko dizu. Partekatu plan hau zure haurra zaintzen duten guztiekin, besteak beste, senideekin, eskolako arduradunekin eta zure seme-alabak jolasten dituen beste haurren gurasoekin. Baliteke zure seme-alabak alerta medikoko eskumuturreko bat janztea ere kontuan hartzea.

Zer egin larrialdi batean?

Erreakzio alergiko batean segundo oro garrantzitsua da. Zure haurrak alergia sintoma larriak erakusten hasten badira (ahoaren edo eztarriaren hantura, arnasa hartzeko zailtasuna, adibidez), eman epinefrina berehala.Era berean, sintomak bi gorputz-sistema ezberdinetan agertzen badira (adibidez, azaleko erupzioa eta oka), eman epinefrina berehala. Ondoren, deitu anbulantzia bati berehala eta eraman haurra ospitaleko larrialdietara. Haurra medikuaren gainbegiratzeapean egon behar da, batzuetan sintomarik okerrenak baretu egin direla dirudielako, baina sintoma larrien bigarren olatu bat ager daitekeelako.

Batzuetan alergologoek gomendatzen dute errezetarik gabeko antihistaminikoak eskura edukitzea. Hauek alergia arinak tratatzen lagun dezakete. Baina gogoratu, antihistaminikoak erreakzio larri baten kasuan epinefrina eman ondoren bakarrik erabili behar direla, eta ez direla inoiz epinefrinaren ordezko gisa erabili behar.

Zer gehiago jakin behar dugu sojarekiko alergia badugu?

Zure seme-alabak sojarekiko alergia badu, soja duen edozer jatea saihesteko lagundu behar diozu. Garrantzitsua da elikagaien etiketak arretaz irakurtzea. Izan ere, elikagaien osagaiak alda daitezke. Gainera, soja kontuan hartzen ez ditugun lekuetan aurki daiteke. Imajinatu, gaur egun beti erosten duzun saltsa botila bat erosten baduzu, lehen ez zuen moduan soja izan dezake. Horregatik da garrantzitsua etiketa beti egiaztatzea.

Badira osagaien zerrendan ondo agertzen diren elikagai batzuk. Hala ere, egiten direnean, sojarekin kontaktuan jar daitezke fabrikazio prozesuan. Honi "kutsadura gurutzatua" deritzo. Horrek esan nahi du sojarik ez duten elikagaiei ere soja kantitate txiki bat gehi dakiekeela. Beraz, bilatu etiketetan esaldiak, hala nola "Soja izan dezake", "Soja ere prozesatzen duen instalazio batean prozesatua" edo "Sojarentzat ere erabiltzen den ekipamenduan fabrikatua". Enpresa guztiek ez dute kutsadura gurutzatu hau beren etiketetan zerrendatzen. Beraz, zalantzarik baduzu, hobe da enpresari deitzea edo mezu elektroniko bat bidaltzea eta horri buruz galdetzea.

Kanpoan jaterakoan kontuan hartu beharreko gauzak

Zure seme-alabak kanpoan jaten badu, eraman beti zurekin epinefrina dosi iraungi gabeko bi. Gainera, ziurtatu zure seme-alabaren janaria prestatzen edo zerbitzatzen duen edonori soja alergiaren berri ematen diozula. Batzuetan, etxetik ekar dezakezu zure seme-alabarentzat segurua dela dakizun janaria. Sukaldaria, kudeatzailea edo jatetxeko jabea zure eskaerarekin deseroso badago, seguruena da bertan jatea saihestea. Akats txiki batek ere arazo handia sor dezake.

Zer egiten duzu eskolan?

Eskolan ere kontuan hartu beharreko zerbait da hau. Hitz egin langileekin eskolako jantokiko janariaren kutsadura gurutzatuaren arriskuei buruz. Familia batzuek erosoago sentitzen dira etxean otorduak prestatu eta seme-alabari bidaltzen. Hori ere aukera ona da.

Elikagaien alergiak nola kudeatu jakin nahi baduzu, informazioa erakunde espezializatuetatik lor dezakezu, adibidez, Food Allergy Research & Education (FARE) bezalako erakundeen webguneetatik.

Beraz, istorio honetatik gogoratu behar ditugun gauzarik garrantzitsuenak (etxera eramateko mezua)

Ados, hitz egin dugun guztiaren arabera, kontuan hartu beharreko gauza batzuk daude. Hona hemen laburpena:

• Soja alergia ez da arin hartu beharreko zerbait. Batzuetan larria izan daiteke.
• Ezagutu alergia baten sintomak. Larruazaleko erupzioetatik hasi eta arnasa hartzeko zailtasunetaraino izan daitezke.
• Medikuak epinefrina errezeta eman badizu zuri edo zure haurrari, eraman beti zurekin. Ez dosi bat bakarrik, bi baizik.
• Epinefrina nola eta noiz erabili behar den zehatz-mehatz jakiteak bizitzak salbatzen lagun dezake larrialdi batean.
• Irakurri arretaz elikagaien etiketak. Ez dakizu inoiz non ezkutatuta egon daitekeen soja. Kontuz ibili kutsadura gurutzatuarekin ere.
• Jakinarazi pertsona garrantzitsuei alergiei buruz eskolan, jatetxeetan eta beste edozein lekutan.
• Prestatuta egoteak bizitza bat salba dezake. Beraz, ez hartu hau arinki, eta eman beharrezko urratsak.

Gogoratu, ez zaudela bakarrik. Jende asko bizi da egoera hauekin. Ezagutza eta prestaketa egokiarekin, posible da bizitza normala bizitzea soja-alergia batekin.

` Soja alergia, alergiaren sintomak, epinefrina, elikagaien alergia, anafilaxia, kutsadura gurutzatua