Onko pienokaisellesi alkanut ilmaantua punaisia, kutiavia ihottumia kaikkialle kehoon tietyn ruoan syömisen jälkeen? Tai onko sinulla koskaan ollut ihottumaa huulillasi ja hengitysvaikeuksia tiettyjen ruokien, kuten katkarapujen, syömisen jälkeen? Olet ehkä kokenut tämän myös. Useimmiten kutsumme tätä "ruoka-allergiaksi". Lääketieteellisesti kutsumme tätä ruoka-allergiaksi. Joskus se voi olla hyvin lievä, mutta joskus se voi olla hengenvaarallinen. Joten tutustutaanpa siihen tänään lisää.
Yksinkertaisesti sanottuna, mitä ruoka-allergia on?
Yksinkertaisesti sanottuna tämä on väärinkäsitys kehomme immuunijärjestelmästä. Normaalisti immuunijärjestelmämme tehtävänä on suojata meitä taudeilta taistelemalla elimistöön tunkeutuvia haitallisia bakteereja ja viruksia vastaan.
Ruoka-allergikon kehossa tapahtuu kuitenkin jotain erilaista. Kun he syövät tiettyä ruokaa, immuunijärjestelmä tunnistaa virheellisesti tietyt ruoan proteiinit (kutsumme näitä allergeeneiksi ) joksikin vieraaksi, joksikin keholle vaaralliseksi. Keho tuottaa sitten vasta-aineita ja muita kemikaaleja, erityisesti histamiinia, hyökätäkseen tätä "vierasta" vastaan. Näiden kemikaalien vapautuminen aiheuttaa aiemmin mainitsemamme oireet, kuten kutinan, punoituksen ja turvotuksen.
Tärkeää on, että joskus jopa hyvin pieni määrä elimistöön pääsevää allergeenia riittää aiheuttamaan tämän reaktion .
Mitkä ovat yleisimmät ruoka-allergiat?
Ruoka-aineallergioita voi esiintyä missä iässä tahansa. Yleisimmät allergiatyypit pienten lasten ja aikuisten välillä ovat kuitenkin hieman erilaisia. Erityisesti vakavat allergiat maapähkinöille ja pähkinöille ovat lisääntyneet viime aikoina.
| Yleiset ruoka-allergiat | |
|---|---|
| Yleinen pienten lasten keskuudessa | Yleinen aikuisten keskuudessa |
| Lehmänmaito | Maapähkinät |
| Kananmunat | Pähkinät (kuten cashewpähkinät, mantelit) |
| Maapähkinät | Kalastaa |
| Pähkinät | Kuorelliset merieläimet (äyriäiset - kuten katkaravut, ravut) |
| Soijapavut | Nilviäiset (kuten simpukat, kalmarit) |
| Vehnä | Jotkut hedelmät ja vihannekset |
Ole tietoinen näistä oireista.
Oireet voivat yleensä ilmaantua muutamassa minuutissa tai kahdessa tunnissa allergisen ruoan syömisen jälkeen.
- Ihon punoitus, ihottuma tai nokkosihottuma
- Kutiava iho, mahdollisesti ekseeman kaltainen tila
- Huulten , kielen, silmäluomien tai kasvojen turvotus
- Tunne kuin kurkkusi olisi ahdas
- Hengitysvaikeudet, rintakehän kireys (hengityksen vinkuminen)
- Yskä
- Oksentelu tai ripuli
Erittäin tärkeää: Joskus tämä tila voi olla vakava ja useita oireita voi ilmetä samanaikaisesti. Esimerkiksi jos sinulla on hengitysvaikeuksia, kasvojen turvotusta ja nokkosihottumaa, se voi olla vaarallinen tila nimeltä anafylaksia . Se on hengenvaarallinen. Tällaisessa tapauksessa on välttämätöntä mennä välittömästi lähimmän sairaalan ensiapuun.
Mistä tiedät varmasti, onko sinulla allergia?
Tässä kohtaa monet ihmiset tekevät virheen. Jotkut tekevät iho- tai verikokeita useille ruoille, joiden he epäilevät olevan heille haitallisia, ja lopettavat sitten jokaisen positiivisen tuloksen saaneen ruoan syömisen. Olet luultavasti kuullut tarinoita, kuten "Lääkäri kertoi minulle, että nämä 20 ruokaa ovat minulle haitallisia".
Mutta totuus on toinen. Nämä testit ovat erittäin herkkiä, joten ne voivat havaita, onko sinulla todella allergiaa. Nämä testit eivät kuitenkaan ole kovin spesifisiä. Tämä tarkoittaa, että joskus testitulokset voivat näyttää positiivisen tuloksen, vaikka sinulla ei oikeastaan olisi allergiaa. Kutsumme tätä "vääräksi positiiviseksi".
Liian monien testien tekeminen ja sitten väärien tulosten tavoittelu vain vaikeuttaa elämääsi. Se voi jopa johtaa ravintoainepuutoksiin.
Oikea menetelmä on siis tämä:
1. Kerro tarinasi: Mitä ruokaa söit, kun sinulla oli oireita? Kuinka kauan syömisen jälkeen sinulla oli oireita? Mitä oireita oli? Kerro lääkärillesi nämä tiedot selkeästi. Tämä on tärkein todiste.
2. Hakeudu lääkärin hoitoon: Lääkäri kuuntelee kertomuksesi ja määrää tarvittaessa testejä vahvistaakseen muutamia epäiltyjä ruoka-aineita.
3. Vertaile tuloksia: Lääkäri vertaa sekä kertomustasi että testituloksia tehdäkseen lopullisen päätöksen siitä, onko sinulla todella allergiaa vai ei.
Miten elää allergian kanssa?
Valitettavasti ruoka-allergian ainoa hoito on kyseisen ruoka-aineen täydellinen välttäminen . Tämä voi olla hieman haastavaa, mutta se ei ole vaikeaa, jos suunnittelet asian etukäteen.
- Lue etiketit: Lue huolellisesti ainesosaluettelo jokaisesta kaupasta ostamastasi pakatusta elintarvikkeesta.
- Tiedota: Jos lapsellasi on allergia, muista ilmoittaa siitä koulun ja päiväkodin opettajille.
- Ole varovainen ravintoloissa: Kun tilaat ruokaa, kerro selvästi, mille ruoka-aineelle olet allerginen. Pyydä tarvittaessa keittiötä ilmoittamaan sinulle, ettet lisää kyseistä ruoka-ainetta ateriaasi.
- Lääketieteellinen hälytysrannekoru: Lääketieteellisen hälytysrannekkeen tai -kaulakorun käyttäminen voi olla erittäin tärkeää henkilölle, jolla on vakavia allergioita.
Meneekö tämä allergia ajan myötä ohi?
Tämä on hyviä uutisia. Kyllä, jotkut allergiat häviävät ajan myötä. Erityisesti pienillä lapsilla lehmänmaidon, kananmunien, vehnän ja soijan kaltaiset allergiat häviävät todennäköisemmin heidän vanhetessaan.
Maapähkinöille, pähkinöille ja mereneläville allergiat ovat kuitenkin yleensä elinikäisiä.
SiksiOn tärkeää käydä lääkärissä vuoden tai kahden välein tarkistamassa, ovatko allergiasi edelleen olemassa. Älä koskaan kokeile kotona yksin ruokaa, jolle olet allerginen. Se voi olla vaarallista.
Viestin kotiin vietäväksi
- Jos sinulla tai lapsellasi ilmenee epätavallisia oireita (kutinaa, nokkosihottumaa, turvotusta) tietyn ruoan syömisen jälkeen, epäile, että kyseessä voi olla ruoka-allergia.
- Älä mene turhaan tutkimuksiin. Käy ensin lääkärissä ja kerro kokemuksestasi selkeästi.
- Ruoka-aineallergiaa kannattaa välttää vasta , kun se on vahvistettu .
- Jos ilmenee vakavia oireita (hengitysvaikeuksia, kasvojen turvotusta), mene välittömästi sairaalan ensiapuun.
- Koska jotkut allergiat häviävät ajan myötä, on tärkeää käydä säännöllisesti uudelleen lääkärin ohjeiden mukaisesti.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi