Nous le faisons tous : nous achetons une bouteille d'eau au magasin, puis, une fois vide, nous la remplissons et la réutilisons. Il nous arrive même de la garder plusieurs jours. Nous agissons ainsi par souci de l'environnement, ou par manque de récipient de rechange en cas d'urgence. Mais avez-vous déjà réfléchi aux conséquences pour votre santé de la réutilisation incessante d'une même bouteille en plastique ? C'est précisément le sujet que nous allons aborder aujourd'hui.
Les bouteilles en plastique sont-elles toutes identiques ? Que signifie le numéro inscrit au fond de la bouteille ?
Si vous prenez une bouteille en plastique et que vous regardez le fond, vous verrez généralement un numéro à l'intérieur d'un triangle. Il s'agit du « code d'identification de la résine » (RIC). Ce code indique le type de plastique dont la bouteille est faite. Il ne précise pas si elle est recyclable ou non, il indique simplement le type de plastique. Les bouteilles d'eau que nous utilisons sont généralement fabriquées à partir de plastiques recyclables. Examinons les principaux types.
| Numéro du triangle (RIC) | Type de plastique | Habituellement vu |
|---|
| 1 | Polyéthylène téréphtalate (PET ou PETE) | Les bouteilles d'eau et de boissons gazeuses ordinaires que nous achetons en magasin sont conçues pour un usage unique. |
| 2 | Polyéthylène haute densité (PEHD) | Des bouteilles légèrement plus épaisses et plus résistantes, comme les bouteilles de lait, de shampoing et de détergent. |
| 7 | Autres (généralement en polycarbonate) | Certaines sont de grandes bouteilles d'eau (utilisées dans les fontaines à eau), d'autres sont des bouteilles utilisées pour le sport. |
La vraie question est : les substances chimiques contenues dans le plastique se libèrent-elles dans l'eau ?
L'une des principales préoccupations liées à la réutilisation des bouteilles en plastique est la migration de substances chimiques. En clair, il s'agit de la migration lente de certains produits chimiques utilisés pour la fabrication du plastique dans l'eau que nous buvons. Les principales causes sont l'exposition à des températures élevées (par exemple, laisser la bouteille dans une voiture garée au soleil), l'exposition au soleil et le fait de laisser la bouteille d'eau au même endroit pendant une période prolongée.
Quels sont ces produits chimiques potentiellement dangereux ?
- Antimoine : Ce produit chimique est utilisé dans la fabrication du plastique PET. Il peut se libérer dans l’eau à haute température. Une exposition de courte durée peut provoquer nausées , vomissements et diarrhée . Une exposition prolongée peut également augmenter le taux de cholestérol et la glycémie . Par conséquent, ne laissez jamais de bouteilles d’eau en plastique au soleil. À température ambiante, ce risque est beaucoup plus faible.
- Bisphénol A ( BPA ) : Ce composé est couramment utilisé dans la fabrication des plastiques de type 7 (polycarbonate) et parfois de type 3. Certaines études ont montré que l’exposition au BPA peut augmenter le risque d’ hypertension artérielle , de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires . Il peut également affecter le développement cérébral des fœtus et des jeunes enfants. Heureusement, le BPA est désormais interdit dans les biberons et les tasses à bec.
- Phtalates : Ce sont des substances chimiques utilisées pour rendre les plastiques souples et flexibles. On les trouve dans certains jouets et emballages alimentaires en PVC. Des études montrent qu’ils peuvent nuire à la croissance et au développement cérébral normaux des enfants.
Si ces substances chimiques vous inquiètent, utilisez des produits portant la mention « sans BPA » . Et évitez autant que possible les contenants en plastique portant les numéros 3, 6 ou 7.
Une menace bien plus grande que les produits chimiques ! Ce sont les bactéries !
Bien que beaucoup l'ignorent,
la prolifération bactérienne représente un risque sanitaire bien plus grave que la migration de substances chimiques lors de la réutilisation des bouteilles en plastique. Pensez-y : lorsque vous buvez de l'eau en bouteille, les bactéries présentes dans votre bouche se déposent sur le bouchon et le goulot. De plus, les germes présents sur nos mains contaminent également la bouteille.
En réalité, les fabricants conçoivent ces bouteilles pour un usage unique. La principale raison est le risque de prolifération bactérienne.
Lorsqu'on utilise la même bouteille pendant plusieurs jours, de nombreuses bactéries s'y développent. Ces bactéries se logent particulièrement bien dans
les rayures et les éraflures dues à l'utilisation. De plus, il est très difficile de les éliminer complètement avec du savon ordinaire, car la forme de la bouteille rend le nettoyage intérieur complexe. Si ces bactéries pénètrent dans l'organisme, elles peuvent provoquer des troubles digestifs et des diarrhées.
Quelle est donc la meilleure et la plus sûre option ?
Compte tenu de tout cela, la meilleure chose à faire est de réduire autant que possible la réutilisation des bouteilles d'eau en plastique.
- Utilisez des bouteilles en verre ou en acier inoxydable : ce sont les meilleures options. Elles sont très faciles à nettoyer, vous n’avez pas à vous soucier des fuites de produits chimiques et elles sont également écologiques. Une bonne bouteille vous servira pendant des années.
- Si vous devez absolument réutiliser une bouteille en plastique : essayez de ne pas l’utiliser plus d’une journée . Lavez-la soigneusement à l’eau chaude savonneuse après chaque utilisation et laissez-la sécher complètement.
- Recyclage : Une fois que vous avez fini de l’utiliser, ne le jetez pas à la poubelle, mais apportez-le à un centre de recyclage. C’est un excellent moyen de protéger l’environnement.
Si vous avez d'autres questions à ce sujet, ou si vous pensez que quelque chose comme ça est à l'origine de vos symptômes (par exemple, des troubles digestifs), il est préférable
de consulter votre médecin de famille pour obtenir des conseils.
Message à retenir
- Les bouteilles d’eau en plastique ordinaires (numéro 1 - PET) que vous achetez en magasin sont conçues pour être utilisées une seule fois .
- La prolifération bactérienne représente un risque sanitaire plus important que les fuites chimiques lors de la réutilisation.
- Ne laissez jamais de bouteilles d'eau en plastique au soleil ou dans des endroits où la température est élevée (par exemple, à l'intérieur d'un véhicule).
- Si vous devez absolument la réutiliser, lavez-la et nettoyez-la soigneusement chaque jour. Évitez toutefois d'utiliser la même bouteille pendant une période prolongée.
- L'option la plus sûre et la meilleure est d'acheter une bouteille réutilisable en verre ou en acier inoxydable .
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