Hawwe jo wolris heard fan in frucht mei de namme 'Feijoa'? Miskien klinkt 'Ananasguava' jo wat bekend. Hoewol dit net sa gewoan is yn ús lân, is it in tige populêre frucht oer de hiele wrâld, mei geweldige eigenskippen. Hoewol it op it earste gesicht liket op in gewoane frucht, hat it in protte eigenskippen dy't foardielich binne foar ús sûnens. Dus litte wy it hjoed hawwe oer de grutte sûnensgeheimen fan dizze lytse frucht.
Wat is dizze Feijoa?
Simpelwei sein, feijoa is in lytse frucht dy't lânseigen is yn Súd-Amerikaanske lannen lykas Brazylje en Paraguay. It wurdt lykwols no kultivearre yn lannen lykas Nij-Seelân, Itaalje, Spanje en guon steaten yn 'e Feriene Steaten.
Stel jo foar, in frucht dy't in bytsje liket op ús guava, yn 'e foarm fan in lyts aai, mei in griene skyl. It wurdt sawat ien oant twa en in heale inch lang. As it ryp is, is it tige geurich. De pulp binnenin is wyt, en it is wat trochsichtich nei it midden ta. Hoewol't der sawat 20-40 tige lytse siedsjes binne, fiele jo se net as jo se ite. It is as in kiwi. Der binne ferskate farianten fan dizze frucht, mar se ferskille benammen yn 'e foarm fan 'e frucht en de grutte fan 'e beam.
Wat binne de fiedingswearden fan feijoa?
Jo sille fernuvere wêze oer de fiedingswearde fan dit lytse fruit. It is in echte krêftboarne fan fiedingsstoffen, ryk oan fitamine C , kalium en fiedingsfezels. Litte wy ris sjen wat der yn in typyske beker (sawat 205 gram) gehakte feijoa sit.
| Fiedingsstofseksje | Befette hoemannichte (neffens gewicht ) |
|---|---|
| Kaloryen | 125 |
| Koalhydraten | 31 gram |
| Dieetfezels | 13 gram |
| Fitamine C | 67 milligram |
| Kalium | 353 milligram |
| Folaat | 47 mikrogram |
Wat binne de sûnensfoardielen fan it iten fan feijoa?
Okee, lit ús sjen hokker foardielen dizze fiedingsstof foar ús lichem bringt.
Antioksidant, antibakteriële en antifungale eigenskippen
Feijoa is in frucht dy't fol sit mei antioksidanten . Antioksidanten binne, simpelwei sein, superkrêften dy't ús beskermje tsjin skealike stoffen dy't 'frije radikalen' neamd wurde en dy't de sellen fan ús lichem beskeadigje. Undersyk hat oantoand dat de skyl fan 'e feijoa mear antioksidanten befettet as de pulp.
Net allinnich dat, mar feijoa-skiloalje is ek fûn om bepaalde baktearjes en skimmels te deadzjen, lykas Staphylococcus aureus, dy't ringwjirm feroarsaket.
Koe it anty-kanker eigenskippen hawwe?
Dit is tige wichtich. Laboratoariumstúdzjes hawwe oantoand dat feijoa-ekstrakt de groei fan guon soarten kankersellen kin kontrolearje, lykas magekankersellen .
Mar hâld dit yn gedachten. Dizze binne noch yn 'e ûndersyksfaze. Dus tink net dat feijoa in genêsmiddel is foar kanker. Mar it is tige goed om it op te nimmen as ûnderdiel fan in sûn dieet .
Ferlichting fan intestinale ûntstekking
Guon minsken hawwe in groanyske ûntstekking fan 'e darmen. Dit wurdt '(Inflammatory Bowel Disease - IBD )' neamd. It behanneljen fan dizze tastân kin soms lestich wêze. Ferbiningen neamd 'polyfenolen' dy't fûn wurde yn feijoa kinne lykwols sokke ûntstekkingssteurnissen ferminderje. Dêrom kin it tafoegjen fan feijoa oan it dieet wat ferlichting jaan by it behearen fan 'e 'IBD'-tastân.
Ryk oan kalium
Kalium is essensjeel foar it goed funksjonearjen fan ús spieren, senuwstelsel en hertslach . Feijoa is in frucht ryk oan kalium. It iten fan in dieet ryk oan kalium kin helpe om jo bloeddruk te kontrolearjen en it risiko op sykten lykas beroerte te ferminderjen . Tink derom, it is gjin goed idee om kaliumpillen te nimmen sûnder mei jo dokter te praten. It is it bêste om it te krijen út iten lykas feijoa.
Helpt in sûn gewicht te behâlden
Feijoa is ryk oan fiedingsfezels. Fezels foarkomt net allinich constipaasje, mar biedt ek in protte oare foardielen.
- Hâldt in goede darmsûnens yn stân.
- Ferminderet it risiko op dea troch hert sykte en kanker.
- Helpt bloedsûkernivo's te kontrolearjen.
As wy iten ite dat ryk is oan fezels, fiele wy ús fol. Dit kontrolearret ek oeretten. Dêrom is dit in goede help by it behâlden fan in sûn gewicht.
In frucht fol folaat, weardefol foar swangere memmen
Folaat is de natuerlike foarm fan fitamine B9. Folaat is essensjeel foar swangere froulju en froulju dy't in poppe ferwachtsje. It helpt by it foarkommen fan berteôfwikings lykas spina bifida, in berteôfwiking yn 'e harsens en it rêchbonke fan 'e poppe. Folaat kin ek helpe om it risiko op guon kankersoarten, hertsykte en depresje te ferminderjen. Feijoa is in frucht ryk oan folaat, wêrtroch it in heul weardefolle frucht is foar swangere froulju.
Hoe smakke feijoa's? Hoe ite jo se?
Der wurdt sein dat it smakket as in kombinaasje fan ananas en guava . It hat in wat soere smaak en in wat korrelige tekstuer. It wurdt meastentiids iten sûnder de skil, mar der is neat mis mei it iten fan 'e skil.
De maklikste manier om it te iten is om in ripe frucht yn 'e helte te snijen en de pulp mei in leppel derút te skeppen, krekt as it iten fan in kiwi.
Hâld der rekken mei dat feijoa's nei it snijen gau brún wurde (oksidearje). Om dit te foarkommen kinne jo se bewarje yn in bytsje sâlt wetter of wetter mei in bytsje sitroensop. Ryp fruit kin sawat in wike yn 'e kuolkast bewarre wurde.
Oare dingen dy't jo mei feijoa meitsje kinne
Neist it farsk iten, kinne jo in protte oare lekkere dingen mei feijoa meitsje.
- Jams en jellies
- Sausen en chutneys
- Taarten, taarten en puddingen
- As smaakstof foar iis
- Sap en guon alkoholyske dranken
- Fritters en dumplings
Stel jo foar, jo kinne sels de blêden fan 'e feijoa-beam ite. Se hawwe ek in wat pittige smaak.
Berjocht foar thús
- Feijoa is in fiedzame frucht ryk oan fitamine C, kalium, dieetfezels en folaat.
- Dizze frucht, benammen de skil, befettet krêftige antioksidanten.
- It is ryk oan folaat, in essensjele fiedingsstof foar swangere memmen en froulju dy't in poppe ferwachtsje.
- It iten fan feijoa kin helpe om bloeddruk te kontrolearjen, in sûn gewicht te behâlden en constipaasje te foarkommen.
- Praat altyd mei jo dokter oer alle sûnensproblemen of foardat jo grutte feroarings oan jo dieet meitsje.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta