Hawwe jo ea nei in moaie reade jelly, in drankje mei aardbeismaak, of in koeke mei glazuur derop út 'e winkel sjoen? Hawwe jo jo ea ôffrege hoe't dy moaie, djipreade kleur ûntstiet? Meastentiids komt it troch in keunstmjittige kleurstof mei de namme 'Red No. 40'. Guon âlden wurde in bytsje bang as se dizze namme sjogge, foaral as se tinke oan it iten dat se oan jonge bern jouwe. Dus litte wy hjoed prate oer wat Read No. 40 eins is, is it feilich, en wêrom't wy der bewust fan wêze moatte.
Simpelwei sein, wat is Reade Nr. 40?
Read nr. 40 is in keunstmjittige kleurstof foar iten. "Keunstmjittich" betsjut dat it net iets is dat fan natuere foarkomt yn beammen of fruchten. It is iets dat produsearre wurdt yn in laboratoarium, dat is, yn in laboratoarium, troch in gemysk proses. Om krekt te wêzen, de gemyske namme is 'Allura Red AC' .
It is meastal in donkerreade paraplu. It lost goed op yn wetter en floeistoffen op basis fan alkohol . It is goedkard foar minsklike konsumpsje troch wichtige fiedingsfeiligensynstânsjes yn 'e wrâld, lykas de Amerikaanske Food and Drug Administration ( FDA ).
Wêrom wurdt dizze kleurstof tafoege oan iten en drinken?
Der binne ferskate haadredenen wêrom't fabrikanten dizze soarten kleurstoffen tafoegje oan iten.
1. Meitsje it oantreklik: Tink derom, wy drinke earder in donkerread drankje as in ljochtrôze ierdbeidrankje, toch? Benammen jonge bern hâlde fan kleurich iten . Dat, se wurde brûkt om it iten moai en oantreklik te meitsjen.
2. Hâld in konsekwinte kleur: By it massaal produsearjen fan iten moat elke ferpakking en elke flesse deselde kleur hawwe. Dit is lestich te dwaan by it brûken fan natuerlike kleuren. Mei keunstmjittige kleuren kinne jo lykwols altyd deselde yntinse kleur krije.
3. Helpe by it identifisearjen fan smaken: Wy riede faak hoe't in iten smakket oan 'e hân fan syn kleur. Bygelyks, wy tinke dat giel sitroenich is, pears grapefruit is, en read aardbei of kers. Op dizze manier helpe dizze kleuren ek om de konsumint in hint te jaan oer de smaak.
| Iten dy't Reade Nr. 40 befetsje kinne | |
|---|---|
| 🥤 Frisdranken en fruitdranken | 🍰 Cakemixen, glazuur en toppings |
| 🍮 Jelly's, puddings en desserts | 🍬 Snoep, sûkelade en lolly's |
| 🍦 Guon soarten iis en yoghurt | 🥣 Guon moarnsbrochjegranen |
| 🥫 Sausen, jams en guon fleisprodukten | 💊 Foar de kleur fan guon medisinen (pillen, siropen) |
De wichtichste fraach: Is Reade Nr. 40 echt feilich?
Okee, lit ús no komme ta de grutste fraach dy't elkenien hat. Is dit goed foar ús lichems, foaral foar de lichems fan bern?
Neffens de wichtichste fiedingsfeiligensynstânsjes fan 'e wrâld wurdt Reade No. 40 as feilich beskôge foar de measte minsken om te konsumearjen yn goedkarde hoemannichten. Dizze ynstânsjes dogge wiidweidich ûndersyk nei de effekten op lange en koarte termyn foardat se sokke produkten goedkarre.
Dit is lykwols net sûnder wat kontroverse. Der is in soad diskusje, benammen oer oft dit ynfloed hat op it gedrach fan bern.
Wat is it ferbân tusken Reade Nûmer 40 en ADHD?
Guon âlden en ûndersikers leauwe dat der in ferbân is tusken keunstmjittige kleuren lykas Read nûmer 40 en Giel nûmer 5 en ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) .
Hjir moatte wy twa tige wichtige dingen begripe :
1. Read nr. 40 feroarsaket gjin ADHD: Der is oant no ta gjin ûndersyk dien om te bewizen dat it konsumearjen fan dit pigment ADHD feroarsaket by in bern. Wês der dus net ûnnedich bang foar.
2. Symptomen kinne tanimme by gefoelige bern: Guon ûndersiken litte lykwols sjen dat in lyts persintaazje bern dy't al ADHD hawwe en gefoelich binne foar dizze fiedingssupplementen symptomen kinne ûnderfine dy't al oanwêzich binne (bygelyks ûnrêst, fidgeting,Oandachtsteurnis (ADHD ) sil wierskynlik wat tanimme.
Simpelwei sein, dizze kleurstof feroarsaket gjin ADHD, mar it kin gedrachsproblemen tydlik fergrutsje by in pear bern dy't gefoelich binne foar de tastân. Dêrom hawwe guon Jeropeeske lannen wetten dy't fereaskje dat iten mei dizze kleurstof in warskôgingslabel hat mei de tekst "kin ynfloed hawwe op aktiviteit en oandacht by bern".
Hoe kin ik sokke keunstmjittige kleuren foarkomme?
As jo tinke dat jo bern gefoelich is foar dizze dingen, of as jo se foarkomme wolle, binne hjir wat ienfâldige tips dy't jo folgje kinne:
- Meitsje der in gewoante fan om etiketten te lêzen: As jo wat yn 'e winkel keapje, lês dan de yngrediïntenlist op 'e efterkant. Sykje nei dingen lykas 'Red 40', 'Allura Red AC', of 'Colour (129)'. Dit is it wichtichste.
- Ferminderje 'ferwurke' iten: Ferminderje ferpakte, blik- en klear-om-te-iten iten safolle mooglik. Dizze iten befetsje de measte keunstmjittige kleur- en konservearmiddelen.
- Kies natuerlik iten: Meitsje der in gewoante fan om farske fruit, griente en selsmakke iten oan te bieden as snacks tusken mielen. Bygelyks, ynstee fan in winkelkocht read drankje, kinne jo selsmakke fruitsap oanbiede lykas wettermeloen of swiete sinaasappel.
- As jo in ' eliminaasjedieet ' besykje...: Guon âlden besykje te sjen oft har bern gefoelich is foar dizze iten troch alle iten mei keunstmjittige kleurstoffen twa oant trije wiken te eliminearjen en te sjen oft der in feroaring is yn it gedrach fan har bern. Foardat jo soks dogge, is it lykwols wichtich om mei de dokter fan jo bern te praten en advys te krijen. It is miskien net passend om yn ien kear in drastyske feroaring yn it dieet fan har bern te meitsjen.
It wichtichste is om in ynformearre beslút te nimmen sûnder ûnnedich bang te wêzen hjirfoar. It is in goede gewoante om altyd itenetiketten te lêzen.
Berjocht foar thús
- Read nr. 40 is in goedkard keunstmjittich pigment dat brûkt wurdt om kleur ta te foegjen oan iten.
- Hoewol dit feilich is foar de measte minsken, suggerearret guon ûndersiken dat it de symptomen wat kin ferheegje by in lyts oantal bern dy't al ADHD hawwe en gefoelich binne.
- Dit pigment feroarsaket gjin ADHD. It kin allinich ynfloed hawwe op de symptomen fan in besteande tastân.
- As jo jo hjir soargen oer meitsje, lês dan itenlabels en kontrolearje oft se dingen befetsje lykas 'Read 40' of 'Colour (129)'.
- It is it bêste om bern safolle mooglik farske fruit, griente en selsmakke mielen te jaan.
- Rieplachtsje altyd jo húsdokter foardat jo grutte feroarings meitsje yn it dieet fan jo bern of as jo soargen hawwe oer har gedrach.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න