Is cuid riachtanach dár saol é tae, nach ea? Nuair a dhúisímid ar maidin, nuair a thagann muid abhaile tar éis lá crua oibre, tar éis béile, nó nuair a thagann aoi chuig ár dteach... Ag na hamanna seo ar fad, bíonn fonn ar ár gcroíthe cupán tae blasta. Déanta na fírinne, is é tae an deoch is mó a óltar ar domhan i ndiaidh uisce. Cé gur fearr le daoine áirithe é fuar, is fearr le go leor eile cupán tae te. Ach an bhfuil tae te i ndáiríre go maith dár gcorp? Nó an bhfuil sé go dona? Labhraimis faoi seo níos doimhne.
Foghlaimímis beagán faoi chineálacha tae?
Cé go ndeirimid 'tae', déantar tae i ndáiríre ón bplanda `(Camellia sinensis)`. Tá go leor cineálacha éagsúla den phlanda seo ar fud an domhain. Is iad seo a leanas na príomhchineálacha tae a dhéantar as an bplanda seo:
- Tae dubh: Seo an rud a ólaimid de ghnáth mar 'kahata'.
- Tae glas: Tá an-tóir air seo inár dtír anois.
- Tae bán: Tá sé seo beagán níos annamha agus níos costasaí.
- Tae Oolong
- Tae Pu-erh
Ach seachas seo, tá líon mór cineálacha eile ann ar a dtugaimid 'tae'. Tugtar
tae luibhe orthu. Déantar iad seo as bláthanna, duilleoga agus fréamhacha éagsúla. Mar shampla:
- Camóimil
- Hibiscus
- Miontas piobar
- Rooibos
Is féidir leis na buntáistí sláinte agus na rioscaí a bhaineann le tae a bheith éagsúil ag brath ar an gcineál tae a ólann tú, mar sin is fiú roinnt taighde a dhéanamh ar an gcineál atá á ól agat.
Cad iad na cothaithigh atá i gcupán tae i ndáiríre?
Go simplí, is uisce an tae a dhéanann tú le méid an-bheag de bholadh agus de bhlas na rudaí a chuireann tú san uisce tuaslagtha ann. Samhlaigh go bhfiuchann tú roinnt belimal in uisce agus go ndéanann tú tae. Tugann sin boladh agus blas an belimal. Ach ní chuirtear ach céatadán an-bheag de luach cothaitheach an belimal leis
an uisce a ólann tú .
Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfuil an-bheagán luach cothaitheach i gcupán tae rialta (thart ar 240 millilítear) a dhéantar gan siúcra ná bainne a chur leis .
Chomh maith leis sin, tá na vitimíní agus na mianraí i dtiúchan an-íseal. Mar sin féin, is é
an rud is tábhachtaí anseo ná go n-ólann formhór againn tae le siúcra, agus cuid againn le bainne. Ansin athraíonn an scéal sa tábla cothaitheach seo go hiomlán.
Ag brath ar líon na spúnóg siúcra agus an méid bainne a chuireann tú leis, méadaíonn an cion calraí, an cion siúcra, agus an cion saille. Cad iad na buntáistí a bhaineann le tae te a ól?
Deir daoine áirithe nach mbíonn aon tionchar ag teocht an tae ar an tsláinte. Ach léiríonn taighde nach bhfuil sé sin fíor go hiomlán. Tá buntáistí ag baint le deochanna te, go háirithe, don tsláinte mheabhrach.
Folláine mheabhrach
Tá coincheap sa tsíceolaíocht ar a dtugtar "teas". Tagraíonn sé do na mothúcháin dea-thoil agus muiníne atá againn i leith duine eile. I staidéar amháin, tugadh cupán caife te nó cupán caife fuar do ghrúpa daoine le coinneáil ar feadh tamaill sula mbuailfidís le strainséir. Ar ionadh,
rátáil na daoine a raibh an cupán te ina seilbh acu an strainséir mar dhuine níos iontaofa agus "cairdiúil". Tugann sé seo le fios gur féidir le "teas" deoch te dul i bhfeidhm ar ár n-intinn, cosúil leis an gcompord a mhothaímid tar éis cupán tae te a ól.
Cuidíonn sé le meáchan a rialú
Fuair taighde amach gur féidir le tae te cabhrú le meáchan a rialú go pointe áirithe. Breathnaíodh go mbíonn
imlíne choim agus Innéacs Mais Choirp (IMC) níos ísle ag daoine a ólann tae te go rialta ná mar a bhíonn ag daoine eile . Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo go mbeidh meáchain caillteanas mar thoradh ar tae a ól, ach léiríonn sé nasc idir an nós seo agus meáchan sláintiúil.
An riosca is tábhachtaí le tabhairt aird air: róthéamh!
Chomh maith leis na buntáistí, tá riosca tromchúiseach ann freisin a bhaineann le tae te a ól. Is é sin an riosca
ailse éasafagas .
Léirigh staidéar mór ar níos mó ná 50,000 duine san Iaráin go raibh riosca dúbailte ailse esophageal a fhorbairt ag daoine a d’ól dhá nó trí chupán tae dubh in aghaidh an lae, te go leor le go ndófadh sé a mbéal .
Sainmhínítear an teocht ard seo mar theocht 60 céim Celsius (140 Fahrenheit) nó níos airde. De ghnáth, sroichtear an teocht seo nuair a dhoirteann tú an tae i gcupán díreach tar éis é a dhoirteadh ón gciteal, gan ligean dó fuarú ar feadh nóiméid. Ná bíodh imní ort nuair a chloiseann tú é seo. Ní chiallaíonn sé seo go bhfuil sé dona tae a ól.
Tá an baol ann é a ól 'ró-the'. Mar sin, cad a dhéanaimid?
Tá sé an-simplí an rud atá le déanamh agat chun an riosca seo a sheachaint.
- Lig dó sáithithe: Tar éis duit an tae a dhéanamh, lig dó sáithithe ar feadh cúpla nóiméad sula n-ólann tú é. Ól é go dtí go mbeidh sé te go leor le hól gan do bhéal a dhó.
- Cuir bainne leis: Más maith leat tae bainne a ól, laghdóidh bainne a chur leis an tae an teocht go tapa. Is bealach maith é sin freisin.
Roghanna sláintiúla eile seachas tae te
Dóibh siúd atá buartha faoi na contúirtí a bhaineann le tae te a ól, nó nach maith leo tae te ar chor ar bith, tá dea-scéal anseo. Tá beagnach gach frithocsaídeoir agus cothaithigh atá le fáil in uisce te i dtae fuar-ghrúdaithe. Fuarthas amach go bhfuil níos mó frithocsaídeoirí
i dtae bán, go háirithe nuair a ghrúdaítear é in uisce fuar ná nuair a ghrúdaítear é in uisce te. Mar sin, más maith leat tae fuar, is féidir leat níos mó buntáistí sláinte a fháil trí thae bán a roghnú.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is deoch an-shláintiúil é cupán tae gan siúcra ná bainne. Mar sin féin, nuair a chuirtear siúcra agus bainne leis, méadaíonn an cion calraí.
- Léiríonn taighde go dtugann ól tae te suaimhneas intinne, folláine mheabhrach, agus gur féidir leis cabhrú le meáchan a rialú go pointe áirithe.
- Níos tábhachtaí fós: Ná hól tae atá chomh te sin go ndónn sé do bhéal. Is féidir leis an mbaol ailse san éasafagas a mhéadú. Grúdaigh an tae agus lig dó fuarú ar feadh cúpla nóiméad sula n-ólann tú é.
- Is dea-nós sláinte é tae fuar-ghrúdaithe a ól in ionad tae te.
- Má tá aon imní nó amhras ort faoi do shláinte nó faoi do nósanna itheacháin, ná déan dearmad labhairt le do dhochtúir faoi.
Tae, tae te, buntáistí tae, fo-iarsmaí tae, ailse, maireachtáil shláintiúil, cothú
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis