O té é unha parte indispensable das nosas vidas, non si? Cando espertamos pola mañá, cando chegamos a casa despois dun duro día de traballo, despois dunha comida ou cando chega un convidado á nosa casa... En todos estes momentos, os nosos corazóns anseian unha deliciosa cunca de té. De feito, o té é a bebida máis consumida no mundo despois da auga. Mentres que algunhas persoas o prefiren frío, moitas prefiren unha cunca de té quente. Pero, beber té quente é realmente bo para o noso corpo? Ou é malo? Falemos disto con máis detalle.
Aprendamos un pouco sobre os tipos de té?
Aínda que dicimos "té", o té en realidade faise a partir da planta "(Camellia sinensis)". Hai moitas variedades diferentes desta planta en todo o mundo. Os principais tipos de té feitos con esta planta son:
- Té negro: É o que adoitamos beber como "kahata".
- Té verde: Este é agora moi popular no noso país.
- Té branco: É un pouco máis raro e máis caro.
- Té oolong
- Té pu-erh
Pero ademais disto, hai unha gran cantidade doutros tipos que chamamos "té". Chámanse
infusións de herbas . Están feitas con diversas flores, follas e raíces. Por exemplo:
- Camomila
- Hibisco
- Menta piperita
- Rooibos
Os beneficios e os riscos do té para a saúde poden variar dependendo do tipo de té que bebas, polo que paga a pena investigar un pouco sobre o tipo que estás bebendo.
Que nutrientes hai realmente nunha cunca de té?
En poucas palabras, o té que fas é auga cunha cantidade moi pequena do aroma e sabor das cousas que lle botas á auga disolta nela. Imaxina que ferves belimal en auga e fas té. Iso dálle o aroma e o sabor do belimal. Pero só se lle engade unha porcentaxe moi pequena do valor nutricional do belimal á
auga que bebes .
O máis importante é que unha cunca normal de té (uns 240 mililitros) feita sen engadir azucre nin leite ten moi pouco valor nutricional.
| Sección de nutrientes | A cantidade que adoita conter |
|---|
| Calorías | Preto de cero |
| Proteína | Preto de cero |
| Graxa | Preto de cero |
| Carbohidratos | Preto de cero |
| Fibra | Preto de cero |
Ademais, as vitaminas e os minerais teñen unha concentración moi baixa. Non obstante,
o importante aquí é que a maioría de nós bebemos té con azucre e algúns con leite. Entón, a historia nesta táboa nutricional cambia completamente.
Dependendo do número de culleres de azucre e da cantidade de leite que engades, o contido calórico, o contido de azucre e o contido de graxa aumentan. Cales son os beneficios de beber té quente?
Algunhas persoas din que a temperatura do té non ten ningún efecto na saúde. Pero as investigacións demostran que isto non é totalmente certo. As bebidas quentes, en particular, teñen beneficios para a saúde mental.
Benestar mental
Existe un concepto en psicoloxía chamado "calidez". Refírese aos sentimentos de boa vontade e confianza que temos cara a outra persoa. Nun estudo, a un grupo de persoas déuselle unha cunca de café quente ou unha cunca de café frío para que a aguantasen un rato antes de coñecer a un descoñecido. Sorprendentemente,
aqueles que sostiveron a cunca quente cualificaron ao descoñecido como máis fiable e "amable". Isto suxire que a "calidez" dunha bebida quente pode afectar as nosas mentes, do mesmo xeito que a comodidade que sentimos despois de beber unha cunca de té quente.
Axuda co control do peso
As investigacións descubriron que beber té quente pode axudar a controlar o peso ata certo punto. Observouse que as persoas que beben té quente regularmente teñen
unha circunferencia de cintura e un índice de masa corporal (IMC) menores que outras . Non obstante, isto non significa que beber té leve á perda de peso, pero si mostra unha relación entre este hábito e un peso saudable.
O risco máis importante ao que prestar atención: o sobrequecemento!
Xunto cos beneficios, tamén existe un risco grave asociado ao consumo de té quente. É o risco de
cancro de esófago .
Un amplo estudo con máis de 50.000 persoas en Irán demostrou que aqueles que bebían de dúas a tres cuncas de té negro ao día, o suficientemente quente como para queimarse a boca , tiñan un dobre risco de desenvolver cancro de esófago.
Esta temperatura elevada defínese como unha temperatura de 60 graos Celsius (140 graos Fahrenheit) ou superior. Esta temperatura adoita alcanzarse ao verter o té nunha cunca xusto despois de botalo da chaleira, sen deixalo arrefriar nin un intre. Non te alarmes ao escoitar isto. Isto non significa que beber té sexa malo.
O perigo reside en bebelo "demasiado quente". Entón, que facemos?
O que tes que facer para evitar este risco é moi sinxelo.
- Déixao repousar: Despois de preparar o té, déixao repousar uns minutos antes de bebelo. Bébeo ata que estea o suficientemente quente como para bebelo sen queimarte a boca.
- Engadir leite: Se che gusta beber té con leite, engadir leite ao té baixará rapidamente a temperatura . Esa tamén é unha boa maneira.
Outras alternativas saudables ao té quente
Para aqueles que estean preocupados polos perigos de beber té quente ou que simplemente non lles guste o té quente, hai boas novas. O té preparado en frío contén case todos os antioxidantes e nutrientes que se atopan na auga quente. Descubriuse que
o té branco, en particular, ten máis antioxidantes cando se prepara en auga fría que cando se prepara en auga quente. Entón, se che gusta o té frío, podes obter aínda máis beneficios para a saúde escollendo un té branco.
Mensaxe para levar a casa
- Unha cunca de té sen azucre nin leite é unha bebida moi saudable. Non obstante, cando se lle engade azucre e leite, o contido calórico aumenta.
- As investigacións demostran que beber té quente proporciona paz mental, benestar mental e pode axudar a controlar o peso ata certo punto.
- O máis importante: nunca bebas té tan quente que che queime a boca. Pode aumentar o risco de cancro de esófago. Prepara o té e déixao arrefriar uns minutos antes de bebelo.
- Beber té frío como alternativa ao té quente é un bo hábito para a saúde.
- Se tes algunha dúbida ou preocupación sobre a túa saúde ou os teus hábitos alimenticios, non esquezas falar co teu médico ao respecto.
Té, té quente, beneficios do té, efectos secundarios do té, cancro, vida saudable, nutrición
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario