સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ માટે કયા નાસ્તા યોગ્ય છે?

આ સુંદર સમયમાં જ્યારે તમે માતા બનવાની અપેક્ષા રાખી રહ્યા છો, શું ડૉક્ટરે તમને કહ્યું છે કે તમને 'સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ ' અથવા "સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ " છે? આ શબ્દો સાંભળીને તમને થોડો ડર અને ચિંતા થઈ હશે. "હે ભગવાન, હવે હું શું ખાઉં?", "શું આ મારા બાળક પર અસર કરશે?", "શું મારા ખાવાનું નિયંત્રિત કરવું મુશ્કેલ બનશે?" તમારા મનમાં કદાચ ઘણા પ્રશ્નો હશે. પણ ડરશો નહીં. આ એકલી તમારી સાથે જ બન્યું નથી, ઘણી માતાઓ આ સ્થિતિનો અનુભવ કરે છે. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે તેને નિયંત્રિત કરવું એટલું મુશ્કેલ નથી જેટલું તમે વિચારો છો. ચાલો આ વિશે સરળ અને સ્પષ્ટ રીતે વાત કરીએ.

સૌ પ્રથમ, સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ એક પ્રકારનો ડાયાબિટીસ છે જે ફક્ત ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જ થાય છે. જો તમને ગર્ભવતી થયા પહેલા ડાયાબિટીસ હતો, તો તે આ શ્રેણીમાં આવતો નથી. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આપણા શરીરમાં થતા હોર્મોનલ ફેરફારો સાથે, શરીર માટે ખાંડ (ગ્લુકોઝ) નો ઉપયોગ કરવો થોડું મુશ્કેલ બની જાય છે. આના કારણે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધે છે. આને આપણે 'ગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ' કહીએ છીએ.

સારા સમાચાર એ છે કે આ સ્થિતિને મોટાભાગે સારા આહાર અને તમારા ડૉક્ટરના નિર્દેશન મુજબ સરળ કસરતો દ્વારા નિયંત્રિત કરી શકાય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તમારા ડૉક્ટર તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે દવા પણ લખી શકે છે.

જો આ પરિસ્થિતિને નિયંત્રિત ન કરવામાં આવે તો શું જોખમો છે?

આ વાંચીને ડરશો નહીં. આ બાબતોથી વાકેફ રહેવું અને આ જોખમોથી બચવા માટે જરૂરી પગલાં લેવા મહત્વપૂર્ણ છે. જો આપણે આ પરિસ્થિતિ પર ધ્યાન નહીં આપીએ, તો તે તમને તેમજ તમારા ગર્ભમાં રહેલા બાળકને અસર કરી શકે છે.

બાળક કયા જોખમોનો સામનો કરી શકે છે તે જોવા માટે ચાલો નીચે આપેલા કોષ્ટક પર નજર કરીએ.

ઠીક છે, તો આપણે આનો સામનો કેવી રીતે કરવો? આપણે આપણા આહારમાં કેવી રીતે ફેરફાર કરીએ?

આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. તમારા ડૉક્ટર તમને ડાયેટિશિયન પાસે મોકલશે જે તમને કહેશે કે તમારે દરરોજ કેટલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ( સ્ટાર્ચ અને ખાંડ) ખાવા જોઈએ. પરંતુ સામાન્ય રીતે, અહીં કેટલીક સરળ માર્ગદર્શિકા છે જે તમે અનુસરી શકો છો.

• એક જ ભોજનમાં ઘણું બધું ન ખાઓ. તેના બદલે, દિવસભર થોડી થોડી માત્રામાં ખાઓ.
• દિવસમાં 3 મુખ્ય ભોજન અને 2 કે 3 નાસ્તા ખાવાનું લક્ષ્ય રાખો. આ તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરશે.
• સ્ટાર્ચવાળા ખોરાક (ભાત, બ્રેડ, બટાકા, નૂડલ્સ) મર્યાદિત કરો. પરંતુ તેમને ખાવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ ન કરો. શરીરને ઉર્જા માટે તેમની જરૂર છે. દરેક ભોજનમાં થોડી માત્રા ઉમેરો.
• એક સમયે એક કપ દૂધ પીવો. દૂધમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ હોય છે, તેથી એક સાથે ઘણું બધું પીવાથી તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે.
• એક સમયે ફક્ત એક જ ફળ ખાઓ. ફળોમાં કુદરતી ખાંડ પણ હોય છે.
• નાસ્તો ક્યારેય છોડશો નહીં. દિવસની શરૂઆત કરવાની આ શ્રેષ્ઠ રીત છે.

તમે તમારો ખોરાક કેવી રીતે તૈયાર કરવા માંગો છો?

સંતુલિત આહાર અહીં સોના જેવો છે. જો તમે શાકાહારી / શાકાહારી છો, તો તમારા ડૉક્ટર સાથે પણ વાત કરો અને તમને જરૂરી પોષણ કેવી રીતે મેળવવું તે અંગે સલાહ મેળવો.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર ખાસ ધ્યાન આપો!

આપણે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાઈએ છીએ (સ્ટાર્ચ/ અનાજ , ખાંડ) તે શરીરમાં ખાંડમાં ફેરવાય છે. તેથી, આપણે કયા પ્રકારનું કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પસંદ કરીએ છીએ તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

• સારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: આખા અનાજ (બ્રાઉન રાઇસ, આખા ઘઉંની બ્રેડ, આખા ઘઉંનો પાસ્તા), અને રેસાવાળા શાકભાજી. આ પચવામાં વધુ સમય લે છે, તેથી તે લોહીમાં ખાંડને વધુ ધીમેથી મુક્ત કરે છે.
• મર્યાદિત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: જે ઝડપથી પચી જાય છે અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં અચાનક વધારો કરે છે.
• સફેદ ભાત, સફેદ બ્રેડ
• બટાકા, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ
• ટોફી, ચોકલેટ, કેક, સોડા
• મધુર ફળ પીણું

સર્વિંગ સાઈઝ વિશે થોડો ખ્યાલ

અહીં તમને દરરોજ જરૂરી વિવિધ ખાદ્ય જૂથો અને દરેકમાંથી એક સર્વિંગ કેટલું છે તેના કેટલાક સરળ ઉદાહરણો આપ્યા છે.

• અનાજ, બદામ અને સ્ટાર્ચયુક્ત શાકભાજી (દિવસ દીઠ લગભગ 6 સર્વિંગ):
• એક સર્વિંગ: આખા ઘઉંની બ્રેડનો ૧ ટુકડો, ૧/૨ કપ રાંધેલા બ્રાઉન રાઇસ, ૧/૨ કપ રાંધેલી દાળ.
• અન્ય શાકભાજી (દિવસ દીઠ આશરે 3-5 સર્વિંગ):
• એક સર્વિંગ: ૧ કપ રાંધેલા કે કાચા સમારેલા લીલા શાકભાજી, ૧/૨ કપ શાકભાજી જેમ કે ગાજર, બ્રોકોલી.
• ફળો (દિવસ દીઠ આશરે 2-4 સર્વિંગ):
• એક સર્વિંગ: ૧ મધ્યમ સફરજન, નારંગી, અથવા કેળું, ૧/૨ કપ સમારેલા ફળ.
• ડેરી ખોરાક (દિવસમાં લગભગ 4 સર્વિંગ):
• એક સર્વિંગ: ૧ કપ દૂધ અથવા દહીં.
• પ્રોટીન (માંસ, માછલી, ઈંડા) (દિવસ દીઠ આશરે 3-4 સર્વિંગ):
• એક સર્વિંગ: ૬૦-૯૦ ગ્રામ રાંધેલું માંસ અથવા માછલી, ૧ ઈંડું, ૧/૨ કપ રાંધેલા ચણા.

બાળજન્મ પછી શું થાય છે?

જન્મ આપ્યા પછી, તમારા ડૉક્ટર તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્યની તપાસ કરશે, ખાસ કરીને તેના બ્લડ સુગર લેવલની. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, બાળકને જન્મ આપ્યા પછી તમારા બ્લડ સુગર લેવલ સામાન્ય થઈ જશે.

જોકે, એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ વાત યાદ રાખવી જોઈએ. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ડાયાબિટીસ થવાનો અર્થ એ છે કે ભવિષ્યમાં તમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ વધારે છે. તેથી, જન્મ આપ્યા પછી પણ, તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખો. નિયમિત અંતરાલે તમારા ડૉક્ટરને મળવું અને જરૂરી પરીક્ષણો કરાવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.