Kowa yana son man gyada. Shin da gaske yana da kyau ga jiki? Bari mu gano tabbas!

A yayyafa a kan yanki na burodi, ko kuma da biskit... Man gyada yanzu ya zama abincin da ya shahara a gidajenmu. Musamman ma yara ƙanana suna son sa. Amma shin yana da kyau ga jiki da kuma ɗanɗano? Wasu suna cewa yana sa ka ƙara nauyi, wasu kuma suna cewa yana da kyau ga zuciya. Menene ainihin wannan labarin? Bari mu yi magana a kai a yau daidai kuma a sauƙaƙe.

A taƙaice dai, menene man gyada?

Abu ne mai sauƙi. Man gyada wani manna ne mai kauri da aka yi ta hanyar niƙa gyada da aka gasa sosai. Abinci ne mai matuƙar shahara, mai wadataccen furotin a duk faɗin duniya.

Amma ga wani abu da ya kamata mu yi taka tsantsan a kai. Ba kowace kwalbar man gyada a cikin shagon take iri ɗaya ba. Wasu kamfanoni suna ƙara abubuwa kamar sukari, man kayan lambu, da man trans don ƙara ɗanɗano da kiyaye shi. Waɗannan abubuwan na iya rage kyawun man gyada na halitta.

Bari mu dubi sinadaran da ke cikin man gyada.

Abincin da ke cikin cokali biyu (kimanin gram 32) na man gyada na halitta gabaɗaya kamar haka ne.

Bugu da ƙari, man gyada kyakkyawan tushen bitamin da ma'adanai ne kamar:

• Bitamin E
• Niacin ( bitamin B3 )
• Manganese
• Bitamin B6
• Magnesium
• Tagulla - Wannan yana da matuƙar muhimmanci ga lafiyar ƙashi, tsarin garkuwar jikinmu, da kuma jijiyoyin jini .

Amfanin cin man gyada ga lafiya

Idan ka zaɓi adadin da ya dace da kuma nau'in da ya dace, man gyada yana da fa'idodi da dama ga jikinmu.

Yana da kyau ga lafiyar zuciya

Ɗaya daga cikin manyan nau'ikan kitse a cikin man gyada shine oleic acid . Waɗannan su ne nau'ikan kitse masu "kyau". Suna taimakawa wajen kiyaye matakan cholesterol masu kyau (HDL) da rage mummunan cholesterol (LDL). Suna kuma taimakawa wajen sarrafa hawan jini da matakan sukari a jini . Duk waɗannan suna taimakawa wajen rage haɗarin cututtukan zuciya .

Rage haɗarin kamuwa da ciwon suga

Bincike ya nuna cewa sinadarin omega-6 mai kitse, kamar oleic acid, da ake samu a cikin man gyada na iya rage juriyar insulin a jiki. A takaice dai, wannan yana sa ƙwayoyin halittarmu su yi amfani da sukari yadda ya kamata. Wannan zai iya taimakawa wajen rage haɗarin kamuwa da ciwon suga.

Halayen hana cutar kansa

Man gyada abinci ne mai wadataccen sinadarin antioxidants. Babban sinadarin shine sinadarin da ake kira resveratrol . Waɗannan antioxidants suna taimakawa wajen hana da kuma gyara lalacewar ƙwayoyin halittar jikinmu. Wannan na iya rage haɗarin kamuwa da cututtuka masu tsanani kamar ciwon daji.

Shin yana taimakawa wajen rage nauyin jiki?

Mutane da yawa suna tunanin cewa cin man gyada zai sa ka ƙara nauyi. Yana da yawan kalori, amma yana ɗauke da kitse mai kyau, furotin, da kuma zare. Waɗannan sinadarai masu gina jiki suna taimaka maka ka ji ƙoshi ko da bayan ka ci ɗan ƙaramin abu. Wannan zai iya taimaka maka ka sarrafa yawan cin abincin da kake ci.

Abubuwan da ya kamata a yi taka tsantsan a kansu yayin cin man gyada

Tare da fa'idodin, akwai wasu abubuwa da ya kamata mu kula da su.

• Rashin lafiyar Gyada: Wannan matsala ce mai matuƙar tsanani. Wasu mutane na iya kamuwa da rashin lafiyar gyada mai tsanani. Idan kai ko wani a cikin iyalinka yana da irin wannan rashin lafiyar, ya kamata ka guji man gyada gaba ɗaya.
• Yawan kalori: Kamar yadda muka ambata a baya, wannan yana da yawan kalori, don haka cin sa ba tare da kulawa ba zai iya haifar da karuwar kiba.
• Kitse Mai Kitse: Duk da cewa akwai kitse mai lafiya, suna kuma ɗauke da wasu kitse masu kitse. Waɗannan ba su da kyau ga zuciya idan ka ci su da yawa.
• Shan Ma'adinai: Gyada tana da yawan sinadarin phosphorus. Wannan wani lokacin yana iya rage shan wasu muhimman ma'adanai kamar ƙarfe da zinc a jiki. Idan kana da wata matsala kamar rashin ƙarfe, yana da kyau ka yi magana da likitanka game da wannan.

Man Gyada da Man Almond - Menene Bambancin?

Tare da man gyada, abubuwa kamar man almond da man cashew suma suna da farin jini. Bari mu kalli manyan bambance-bambancen da ke tsakanin man gyada da man almond.

Menene wannan garin man gyada (PB2)?

Wannan kuma wani abu ne da ake samu a kasuwa yanzu. Ana yin sa ne ta hanyar matse gyada da cire mafi yawan man daga gare su. Saboda haka, yana da ƙarancin kalori da kitse fiye da man gyada na yau da kullun. Yana shahara a tsakanin mutanen da ke motsa jiki kuma suna damuwa da adadin kuzari.

Binciken da aka yi kwanan nan ya gano cewa gabatar da kayayyakin gyada ga ƙananan yara (a ƙarƙashin kulawar likita) na iya rage haɗarin kamuwa da rashin lafiyar gyada a nan gaba. Duk da haka, wannan batu ne mai mahimmanci. Tabbas ya kamata ka yi magana da likitan yara kafin ka ba wa jaririnka wani abu makamancin haka.