අපි හැමෝම විටමින් වර්ග ගැන නිතරම අහනවනේ. ඒත් සමහර විටමින් වර්ග තියෙනවා, අපේ ඇඟේ එදිනෙදා වැඩ කටයුතු වලට නැතුවම බැරි, හරියට අපේ ඇඟේ ඉන්න සුපිරි වීරයෝ වගේ. අන්න ඒ වගේ අපේ ඇඟට ගොඩක් වැදගත් වෙන, නිහඬවම ලොකු සේවයක් කරන විටමින් එකක් තමයි විටමින් B6 කියන්නේ. සමහරවිට ඔයා දොස්තර මහත්තයෙක්ගෙන් මේක `(Pyridoxine)` කියන නමින් අහලත් ඇති. ඉතින් අද අපි කතා කරමු මේ විටමින් B6 වලින් අපේ සෞඛ්යයට ලැබෙන පුදුම ප්රයෝජන ගැන.
ඇත්තටම මොකක්ද මේ විටමින් B6 කියන්නේ?
සරලවම කිව්වොත්, විටමින් B6 කියන්නේ අපේ ශරීරයට අත්යවශ්ය B කාණ්ඩයේ විටමින් වර්ග 8න් එකක්. හිතන්නකෝ අපේ ශරීරය කියන්නේ ලොකු කම්හලක් කියලා. එතකොට මේ විටමින් B6 කියන්නේ ඒ කම්හලේ ඉන්න හරිම දක්ෂ කළමනාකරුවෙක් වගේ. එයා අපේ ඇඟ ඇතුළේ වෙන රසායනික ක්රියාවලි 200කට ආසන්න ප්රමාණයකට සම්බන්ධ වෙනවා.
මේකේ ප්රධානම වැඩ කිහිපයක් තමයි:
- මොළයේ වර්ධනයට උදව් කරන එක.
- ලේ වල තියෙන හිමොග්ලොබින් හරහා ඔක්සිජන් මුළු ඇඟ පුරාම අරන් යන්න උදව් කරන එක.
- අපේ ස්නායු පද්ධතිය නිරෝගීව, හොඳින් ක්රියාකාරීව තියාගන්න එක.
- ලෙඩ රෝග වලින් අපිව ආරක්ෂා කරන ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන එක.
තේරුණාද මේක කොච්චර වැදගත්ද කියලා? මේ වගේ ගොඩක් දේවල් වලට සම්බන්ධ වෙන නිසා, විටමින් B6 වලින් අපේ ඇඟට ලැබෙන වාසිත් හරිම වැඩියි
විටමින් B6 වලින් අපේ සෞඛ්යයට ලැබෙන වාසි මොනවද?
විටමින් B6 වලින් අපේ ශරීරයට ලැබෙන ප්රධානම වාසි කිහිපයක් අපි බලමු. මම මේවා පැහැදිලිව තේරුම් ගන්න ලේසි වෙන්න වගුවකින්ම දාන්නම්.
| ලැබෙන වාසිය | සරලවම කිව්වොත්... |
|---|---|
| හොඳ රුධිර සංසරණයක් | අපේ ලේ වල (Homocysteine) කියලා ඇමයිනෝ අම්ලයක් තියෙනවා. මේකේ මට්ටම වැඩි වුණොත් හෘද රෝග හැදෙන්න තියෙන අවදානම වැඩියි. විටමින් B6 වලින් කරන්නේ මේ (Homocysteine) මට්ටම පාලනය කරන එකයි. |
| ශක්තිමත් ප්රතිශක්තියක් | අපේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ලෙඩ රෝග එක්ක සටන් කරන්න විටමින් B6 උදව් කරනවා. විශේෂයෙන්ම වයසට යනකොට ප්රතිශක්තිය දුර්වල වෙන එක වළක්වන්න විටමින් B6 උදව් වෙන බව පර්යේෂණ වලින් හොයාගෙන තියෙනවා. |
| ගර්භණී සමයේ උදෑසන ඔක්කාරය අඩු වීම | ගොඩක් ගැබිනි මව්වරුන්ට තියෙන ප්රශ්නයක් තමයි උදේට දැනෙන ඔක්කාරය (morning sickness). විටමින් B6 ගැනීමෙන් මේ ඔක්කාර ගතිය අඩු කරගන්න පුළුවන් කියලා හොයාගෙන තියෙනවා. හැබැයි වමනයට නම් ඒ තරම් බලපෑමක් නැති වෙන්න පුළුවන්. |
| හිතේ සතුට වැඩි වීම | අපේ මනෝභාවය සතුටින් තියන්න උදව්වෙන (Serotonin) කියන හෝමෝනය හදන්න ශරීරයට විටමින් B6 අත්යවශ්යයි. විටමින් B6 මට්ටම අඩු වුණොත් මානසික අවපීඩනය (Depression) වගේ තත්ත්වයන් ඇතිවෙන්න පුළුවන්. |
| මාසික ඔසප් වීමට පෙර ඇතිවන අපහසුතා (PMS) අඩු වීම | කාන්තාවන්ට ඔසප් වීමට දින කිහිපයකට කලින් ඇතිවන පියයුරු වල වේදනාව, කේන්ති යාම, කාංසාව සහ මනෝභාවය වෙනස් වීම් වගේ අපහසුතා (PMS) සමනය කරන්න විටමින් B6 උදව් වෙනවා. |
| පිළිකා අවදානම අඩු වීම | ශරීරයේ විටමින් B6 මට්ටම හොඳ මට්ටමක පවත්වා ගැනීමෙන් සමහර පිළිකා වර්ග හැදීමේ අවදානම අඩු කරගන්න පුළුවන් කියලා මතයක් තියෙනවා. ඒ වගේම පිළිකාවක් තියෙන කෙනෙක්ගේ පිළිකා සෛල වර්ධනය වීමෙ වේගය අඩු කරන්නත් විටමින් B6 වලට පුළුවන් කියලා සමහර අධ්යයන වලින් පෙන්වලා තියෙනවා. |
| මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය යහපත් වීම | අර කලින් කිව්ව (Homocysteine) මට්ටම ලේ වල වැඩිවීම, අමතක වීමේ රෝග (Dementia), (Alzheimer’s disease) වගේ තත්ත්වයන්ට සම්බන්ධයි. විටමින් B6 මඟින් මේ (Homocysteine) මට්ටම පාලනය කරන නිසා මොළයේ සෞඛ්යය රැකගන්නත් උදව්වක් ලැබෙනවා. |
විටමින් B6 ඕනෑවට වඩා ගත්තොත් මොකද වෙන්නේ?
සාමාන්යයෙන් අපි කන කෑම වලින් විටමින් B6 ඕනෑවට වඩා ලැබෙන්නේ නෑ. ඒක ආරක්ෂිතයි. හැබැයි ප්රශ්නේ තියෙන්නේ විටමින් B6 පෙති (supplements) විදිහට ගන්නකොටයි. දොස්තර මහත්තයෙක්ගේ උපදෙස් නැතුව ඕනෑවට වඩා ගත්තොත් ඒකෙන් අතුරු ආබාධ ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටියෙක් දවසකට විටමින් B6 මිලිග්රෑම් 100 (100mg) කට වඩා පෙති විදිහට ගන්න එක නිර්දේශ කරන්නේ නෑ.
විටමින් B6 ඕනෑවට වඩා ගැනීම නිසා ඇතිවිය හැකි ගැටළු:
- බඩේ අපහසුතා සහ දැවිල්ල (Gastrointestinal symptoms)
- හිරු එළියට සම සංවේදී වීම
- අත් පා හිරිවැටීම
- මාංශ පේශී පාලනය කරගැනීමේ අපහසුතාව (Lack of muscle control)
- සමේ තුවාල (Lesions) ඇතිවීම
- වේදනාව, අධික සීතල හෝ රස්නය දැනීම අඩුවීම
ඒ නිසා මතක තියාගන්න, විටමින් වර්ග වුණත් දොස්තර මහත්තයෙක්ගේ උපදෙස් නැතුව හිතුමතේට, ඕනෑවට වඩා පාවිච්චි කරන්න එපා.
අපිට විටමින් B6 ලබාගන්න පුළුවන් කොහෙන්ද? කොච්චරක් ඕනෙද?
විටමින් B6 ස්වභාවිකවම ගොඩක් ආහාර වල අඩංගු වෙනවා. සමබර ආහාර වේලක් ගන්න කෙනෙක්ට සාමාන්යයෙන් මේක හොඳටම ප්රමාණවත්.
විටමින් B6 බහුල ආහාර වර්ග
- කඩල
- සැමන් වගේ තෙල් සහිත මාළු
- කුකුල් මස්
- ඌරු මස්
- අල සහ බතල
- කෙසෙල්
- ඕට්ස් (Oats)
- කේල් (Kale) වගේ කොළ එළවළු
- ඇට වර්ග (කජු, රටකජු)
දවසකට කොච්චරක් අවශ්යද?
සාමාන්යයෙන් නිරෝගී වැඩිහිටියෙකුට අවශ්ය විටමින් B6 ප්රමාණය පහත වගුවේ තියෙනවා.
| වයස් කාණ්ඩය | දිනකට අවශ්ය ප්රමාණය (mg) |
|---|---|
| වයස 50ට අඩු වැඩිහිටියන් | 1.3 mg |
| වයස 50ට වැඩි පිරිමි | 1.7 mg |
| වයස 50ට වැඩි කාන්තාවන් | 1.5 mg |
| ගර්භණී මව්වරුන් | 1.9 mg |
විටමින් B6 ඌනතාවය (අඩු වීම) ඇතිවෙන්න පුළුවන් කාටද?
විටමින් B6 ඌනතාවය කියන්නේ හරිම කලාතුරකින් දකින්න ලැබෙන දෙයක්. හැබැයි සමහර අයට මේ අවදානම ටිකක් වැඩියි.
- වකුගඩු රෝග තියෙන අයට
- ආහාර ශරීරයට අවශෝෂණය වීමේ ගැටළු `(Malabsorption syndromes)` තියෙන අයට
- මත්පැන් වලට දැඩිව ඇබ්බැහි වූ අයට
- කිසිම සත්ව ආහාරයක් නොගන්නා සම්පූර්ණ නිර්මාංශ `(Strict vegetarian)` අයට
ඔබ මේ වගේ අවදානම් කාණ්ඩයකට අයිති නම්, විටමින් B6 පෙති අවශ්යද නැද්ද කියලා ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලා උපදෙස් ගන්න එක තමයි හොඳම දේ.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- විටමින් B6 කියන්නේ අපේ මොළයේ, ලේ වල, ස්නායු පද්ධතියේ සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ නිරෝගී ක්රියාකාරීත්වයට අත්යවශ්ය පෝෂකයක්.
- කඩල, මාළු, කුකුල් මස්, අල, කෙසෙල් වගේ ආහාර ඇතුළත් සමබල ආහාර වේලකින් සාමාන්යයෙන් අවශ්ය විටමින් B6 ප්රමාණය අපිට ලැබෙනවා.
- ගර්භණී සමයේ ඔක්කාරයට, මාසික ඔසප් වීමට පෙර ඇතිවන අපහසුතා (PMS) වලට මෙය ප්රයෝජනවත් වෙන්න පුළුවන්. ඒත් ඒ සඳහා භාවිතා කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබාගන්න.
- විටමින් B6 පෙති (Supplements) කිසිවිටකත් වෛද්ය උපදෙස් නැතුව අධික මාත්රාවෙන් ගන්න එපා. එසේ කිරීමෙන් අතුරු ආබාධ ඇතිවෙන්න පුළුවන්.
- ඔබට වකුගඩු රෝග වැනි නිදන්ගත රෝගයක් ඇත්නම් හෝ ඔබ සම්පූර්ණ නිර්මාංශ ආහාර රටාවක් අනුගමනය කරනවා නම්, විටමින් B6 අවශ්යතා ගැන ඔබේ දොස්තර මහත්තයා සමඟ කතා කරන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න