Ponekad samo imate začepljen nos, stalno kišete, svrbite oči, curi vam nos... Jesu li vam ovi simptomi poznati? Većinom su uzrok alergije. Ovo stanje je posebno često kod sezonskih alergija uzrokovanih stvarima poput peludi. Zapravo, nije moguće potpuno izliječiti ove alergije hranom. Ali... jeste li znali da neke namirnice koje jedemo mogu smanjiti ili povećati težinu ovih simptoma? Pogledajmo što su istraživači otkrili o tome, koje nam namirnice mogu pomoći i na što treba paziti.
Mogu li dobre masti pomoći kod alergija?
Govorimo o polinezasićenim masnim kiselinama (PUFA). Iako ovo možda zvuči kao velika riječ, postoje dvije glavne vrste:
omega-3 i
omega-6 masne kiseline. Obje su bitne za zdravo funkcioniranje našeg tijela. Istraživači sada posebnu pozornost posvećuju tome kako ove omega-3 masne kiseline utječu na alergije kod male djece.
Dakle, koje namirnice sadrže omega-3 masne kiseline?
Neke namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama su:
- Hladnovodne ribe poput lososa, skuše, tune i sardina (ove ribe također dobivaju omega-3 iz stvari poput algi koje jedu).
- Laneno sjeme
- Chia sjemenke
- Orasi
Koje su prednosti ovoga? Jednostavno rečeno, ove masti mogu smanjiti
upalu u tijelu. Dakle, ideja je da ovo može smanjiti rizik od astme i alergija u djetinjstvu. Studija provedena u Švedskoj otkrila je da su djeca koja su imala višu razinu ovih masnih kiselina u krvi u dobi od 8 godina imala manju vjerojatnost da će razviti nazalne alergije u dobi od 16 godina. Ali nije 100% jasno jesu li ove masne kiseline jedini razlog za to.
Grožđe i mediteranska prehrana
Možda ste čuli za "mediteransku prehranu". Temelji se na prehrani bogatoj povrćem, voćem, mahunarkama, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima, maslinovim uljem i ribom. Veliko istraživanje djece na grčkom otoku Kreti otkrilo je da djeca koja su se hranila mediteranskom prehranom imaju manju vjerojatnost razvoja alergija poput peludne groznice. Istraživači su posebno otkrili da
antioksidansi koji se nalaze u grožđu uzgojenom u toj regiji mogu pomoći.
„Prehrana bogata visoko prerađenom hranom može poremetiti ravnotežu mikroba u crijevima, što može dovesti do pojačanja simptoma alergije“, kaže dr. Jeffrey Deman iz Centra za alergije, astmu i imunologiju Aljaske. „Međutim, mediteranska prehrana povećava broj dobrih bakterija u crijevima. To bi mogao biti jedan od razloga zašto su alergije rjeđe u tim zemljama.“
Je li med zaista dobar za alergije?
Mnogi ljudi vjeruju da će pijenje meda pomoći u smanjenju alergija. Ali koja je prava priča? Organizacija povezana s Nacionalnim institutom za zdravlje u Sjedinjenim Državama jasno navodi da
"nema znanstvenih dokaza da med pruža olakšanje od sezonskih alergija". Nije provedeno mnogo istraživanja o tome. Iako su dvije male studije pokazale da može pružiti određeno olakšanje, nije moguće izvući čvrst zaključak iz tih studija. Međutim, neki liječnici kažu da su neki od njihovih pacijenata pronašli olakšanje nakon korištenja lokalnog meda u području u kojem žive. Ideja iza ovoga je da kada jedete med koji proizvode pčele i skupljate isti pelud koji vam uzrokuje alergije, vaše tijelo se postupno navikava na taj pelud. To je kao imunoterapija. Još nije poznato je li to znanstveno dokazano ili ne. Ako koristite med, uzimajte samo
malu količinu . Budući da je i on vrsta šećera, bolje ga je ograničiti.
Vrlo važno: Nikada ne dajte med bebama mlađim od godinu dana. Može uzrokovati opasno stanje koje se naziva botulizam.
Da biste lakše zapamtili o čemu smo razgovarali, pogledajte ovu tablicu.
| Vrsta hrane | Mogući utjecaj na alergije | Važne točke |
|---|
| Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama | Može smanjiti upalu u tijelu i smanjiti rizik od alergija. | Riba poput lososa i tune, lanene sjemenke, orasi. |
| Grožđe (posebno kao dio mediteranske prehrane) | Njegova antioksidativna svojstva mogu smanjiti alergije poput peludne groznice. | Pokazuje važnost prehrane bogate svježim povrćem i voćem. |
| Med | Nije znanstveno dokazano. Neki ljudi mogu osjetiti olakšanje, ali nije sigurno. | Izbjegavajte davanje bebama mlađim od godinu dana. Dajte samo malu količinu. |
Iako vam ove namirnice mogu pružiti određeno olakšanje od alergija, zapamtite da one nisu lijek. Ako su vaše alergije ozbiljne ili ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi s prehranom,
najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom. On ili ona će vam moći dati najbolji savjet.
Poruka za ponijeti kući
- Samo prehrana ne može u potpunosti izliječiti alergije, ali određene namirnice mogu pomoći u smanjenju težine simptoma.
- Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama, poput ribe i lanenog sjemena, može smanjiti upalu u tijelu i pružiti olakšanje od alergija.
- Prehrana bogata povrćem i voćem, poput mediteranske prehrane , korisna je za zdravlje crijeva i može doprinijeti smanjenju alergija.
- Ne postoje čvrsti znanstveni dokazi da med smanjuje alergije. Izbjegavajte davanje meda bebama mlađim od godinu dana.
- Uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom o svom alergijskom statusu ili prije bilo kakvih promjena u prehrani.
Alergije, Hrana i alergije, Omega-3, Mediteranska prehrana, Med, Sezonske alergije, Prehrana
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar