Tražite li i vi različite načine za mršavljenje ? Tijekom pretraživanja sigurno ste često naišli na riječ 'keto dijeta '. Mnogi ljudi su vjerojatno čuli da im ova metoda pomaže u mršavljenju. Dakle, ono što se zapravo događa našem tijelu u ovoj keto dijeti nazivamo 'ketoza'. Danas ćemo razgovarati o tome, je li to dobra ili loša stvar i za koga je to zapravo prikladno.
U redu, što je onda ketoza?
Jednostavno rečeno, ketoza je stanje u kojem naše tijelo mijenja način na koji dobiva energiju. Zamislite to kao automobil. Obično ovaj automobil koristi gorivo koje se naziva ugljikohidrati . To gorivo dolazi iz hrane koju jedemo , poput riže, kruha, krumpira i šećera.
Međutim, kada značajno smanjimo unos ugljikohidrata, naše tijelo gubi svoje glavno gorivo. Tada naše tijelo inteligentno prelazi na drugi način stvaranja energije. To jest, počinje sagorijevati uskladištene masti .
Kada sagorijevate masnoće na ovaj način, kao nusprodukt se proizvodi kemikalija nazvana 'ketoni' . Zatim tijelo počinje koristiti te ketone kao gorivo umjesto ugljikohidrata. Cijeli taj proces nazivamo ketozom.
Veza između keto dijete i ketoze
Sada vjerojatno razumijete koja je svrha keto dijete. To jest, keto dijeta se odnosi na namjerno ograničavanje ugljikohidrata i dovođenje tijela u stanje ketoze. To uključuje pridržavanje prehrane koja je uglavnom bogata mastima, proteinima, ali vrlo siromašna ugljikohidratima.
Općenito zdrava osoba (bez dijabetesa, bez trudnoće) može ući u ketozu nakon 3 do 4 dana smanjenjem dnevnog unosa ugljikohidrata na manje od 50 grama. Ovih 50 grama je količina koja se nalazi u tri kriške običnog kruha ili dvije male banane.
Prednosti ulaska u ketozu su:
- Gubitak težine : Gubitak težine događa se dok tijelo sagorijeva masnoće.
- Smanjen apetit : Ketoni mogu smanjiti glad.
- Očuvanje mišića: Ovo pomaže u održavanju mišićne mase, čak i ako izgubite težinu.
Uobičajen znak da ste u ketozi je karakterističan, blago voćni miris koji dolazi iz usta .
Što jedemo na keto dijeti?
Keto dijeta ne eliminira u potpunosti ugljikohidrate, ali su vrlo ograničeni. Evo namirnica koje su uglavnom uključene u prehranu.
| Vrsta hrane | Primjeri |
|---|---|
| Povrće s niskim udjelom škroba | Brokula, kupus, cvjetača, špinat, zelena salata, krastavac, bamija, paprika, rajčica (u ograničenim količinama) |
| Protein | Piletina, nemasno meso, riba (posebno losos, tuna), jaja, tofu |
| Zdrave masti | Avokado, maslinovo ulje, ulje repice, indijski oraščići, bademi, kikiriki, laneno sjeme, sjemenke suncokreta |
| Voće (vrlo ograničeno) | Bobičasto voće (poput jagoda i borovnica) ima malo ugljikohidrata. Nije prikladno konzumirati više od jedne šalice dnevno. |
| Tekućine | Pića bez šećera. Vrlo je važno piti barem 8 čaša vode dnevno. |
Postoje li ikakve nuspojave ketoze?
Da, apsolutno. Tijekom prvog tjedna početka keto dijete možete se osjećati malo neugodno. Neki ljudi to nazivaju "keto gripom". Međutim, ovo nije medicinski priznata bolest. Smatra se da je to stanje koje se javlja kada naglo prestanete konzumirati šećer i ugljikohidrate. Ovi simptomi obično nestaju nakon nekoliko dana.
- Glavobolja
- Osjećaj ekstremnog umora
- Moždana magla
- Osjećaj razdražljivosti (Iritabilnost)
- Zatvor
- Nesanica
- Mučnina i želučane tegobe
- Vrtoglavica
- Neobičan miris koji dolazi iz usta
Vrlo je važno piti puno vode kako biste smanjili ove neugodne simptome.
Posebno upozorenje: Keto dijeta ponekad može uzrokovati bubrežne kamence kod djece s epilepsijom. Također, ako dojilja slijedi keto dijetu, to može utjecati na proizvodnju mlijeka. Stoga se u takvim posebnim slučajevima svakako trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.
Ketoza i ketoacidoza - shvatimo točnu razliku između njih dvoje
Ovo je najvažniji i najopasniji dio ove teme. Morate dobro razumjeti ovo, posebno ako imate dijabetes.
Ketoza: Ovo je normalno, kontrolirano stanje koje se javlja kada zdrava osoba jede prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata. Razina ketona je unutar sigurnih granica.
Ketoacidoza: Ovo je vrlo opasno i hitno medicinsko stanje . Najčešće se javlja kod osoba s nekontroliranim dijabetesom . U ovom stanju, razine ketona postaju vrlo visoke i nekontrolirane. To može uzrokovati kiselost krvi, što dovodi do dehidracije, kome, pa čak i smrti. To nazivamo i dijabetičkom ketoacidozom (DKA) .
Upozoravajući znakovi dijabetičke ketoacidoze (DKA)
Ako imate dijabetes, budite vrlo oprezni sa sljedećim simptomima. Ako imate jedan ili više njih, to bi mogao biti znak DKA.
| Simptomi DKA koji zahtijevaju hitnu pozornost | |
|---|---|
| Prekomjerna žeđ i suha usta | Često mokrenje |
| Ekstremni umor i iscrpljenost | Suhoća i crvenilo kože |
| Mučnina i povraćanje | Otežano disanje |
| Voćni miris iz usta | Bol u želucu |
| Zbunjenost | |
Vrlo važno: Povraćanje je posebno opasno za osobe s dijabetesom. Iako se DKA obično razvija sporo, povraćanje može ubrzati proces unutar nekoliko sati. Ako povraćate dulje od 2 sata, odmah se obratite liječniku ili idite na najbližu hitnu službu.
Kako mjerite razinu ketona u tijelu?
Razinu ketona možete provjeriti testom urina ili krvi. U ljekarnama su dostupne trake za testiranje urina. Neki mjerači šećera u krvi također mogu mjeriti razinu ketona u krvi.
- Nutritivna ketoza: Razina ketona između 0,5 - 3,0 mmol/L. To je općenito sigurno.
- Rizik od ketoacidoze (DKA): Ako razina ketona poraste iznad 3,0 mmol/L.
Ako imate dijabetes, mudro je biti zabrinut i obavijestiti svog liječnika ako su vam razine ketona više od 1,6 mmol/L.
Poruka za ponijeti kući
- Ketoza je prirodni proces u kojem tijelo sagorijeva masti za energiju kada se smanji unos ugljikohidrata.
- Iako vam keto dijeta može pomoći u mršavljenju, može uzrokovati privremene nuspojave poput glavobolje i umora.
- Ova dijeta nije prikladna za svakoga. Prije početka bilo kakve dijete, posebno ako imate dijabetes, bolest bubrega ili druga zdravstvena stanja, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.
- Ketoza je nešto sasvim drugo. Dijabetička ketoacidoza (DKA) je potpuno drugačije, potencijalno po život opasno medicinsko stanje.
- Ako imate dijabetes, obratite pozornost na simptome DKA, poput povraćanja, voćnog mirisa iz usta i pretjerane žeđi. Ako osjetite bilo koji od ovih simptoma, odmah potražite liječničku pomoć.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar