Ձեր բժիշկը երբևէ ասե՞լ է ձեզ, որ ձեր շաքարի ընդունումը մի փոքր սահմանային է, այնպես որ զգույշ եղեք։ Կամ դուք ավելի հոգնած եք զգում, քան նախկինում և մի փոքր քաշ եք հավաքել։ Այս բաների հիմնական պատճառը կարող է լինել ինսուլինային դիմադրությունը կամ « ինսուլինային դիմադրություն» կոչվող վիճակը։ Բայց մի անհանգստացեք, սա այնպիսի բան է, որը կարելի է լիովին վերահսկել, եթե ճիշտ հասկանաք այն և որոշ փոփոխություններ կատարեք ձեր սննդակարգում։
Պարզ ասած՝ ի՞նչ է ինսուլինային դիմադրությունը։
Մտածեք մեր մարմնի բջիջների մասին որպես փոքրիկ տների։ Այս տները աշխատանքի համար էներգիայի կարիք ունեն։ Այս էներգիան գալիս է մեր ուտած շաքարից կամ գլյուկոզից, հատկապես ածխաջրերից ։ Սակայն այս գլյուկոզը չի կարող անմիջապես մտնել բջիջներ կոչվող տներ։ Դուռը բացելու համար նրան բանալի է պետք։ Այդ բանալին ինսուլին հորմոնն է։ Այն արտադրվում է մեր ենթաստամոքսային գեղձի կողմից։
Այսպիսով, երբ ինսուլին կոչվող բանալին հասնում է և տեղավորվում բջջի դռան (ընկալիչի) մեջ, դուռը բացվում է, և գլյուկոզը մտնում է ներս և վերածվում էներգիայի։
Սակայն «ինսուլինային դիմադրության» դեպքում տեղի է ունենում հետևյալը. բջիջներ կոչվող տների դռների բանալիները ժանգոտում են։ Այսինքն՝ նույնիսկ եթե ինսուլին կոչվող բանալին գալիս է, այն չի կարող դուռը պատշաճ կերպով բացել։ Այսպիսով, գլյուկոզը չի կարող մտնել բջիջներ և սկսում է կուտակվել արյան մեջ։ Սա է պատճառը, որ արյան մեջ շաքարի մակարդակը մնում է բարձր։ Սա է այն, ինչ մենք անվանում ենք «նախադիաբետ» և « 2- րդ տիպի շաքարախտ» ։
Սա նշանակում է, որ չնայած ձեր մարմինը արտադրում է ինսուլին, այն չի կարող այն ճիշտ օգտագործել: Բայց լավ նորությունն այն է, որ եթե մենք մեր սնունդը ճիշտ պատրաստենք, կարող ենք հեռացնել այս «ժանգը» և մեր բջիջները կրկին լավ արձագանքել ինսուլինին:
Այսպիսով, որո՞նք են լավագույն բաները, որոնք պետք է ավելացնենք մեր ափսեներին։
Սա որևէ հատուկ բաղադրիչ չի պահանջում։ Սրանք այն բաներն են, որոնք մենք ունենք մեր խոհանոցում և կարող ենք հեշտությամբ գտնել։ Եկեք տեսնենք, թե որոնք են դրանք։
| Սննդի տեսակը | Ի՞նչն է լավը / Կարևոր կետեր |
|---|---|
| Բանջարեղեն | Այսօրվանից սկսած՝ ձեր ափսեի կեսը լցրեք բանջարեղենով: Հատկապես հիանալի են մուգ կանաչ տերևավոր բանջարեղենները (սպանախ, կաղամբ, կաղամբ), բրոկկոլին, կաղամբը, լոբին և դառը սեխը: Սրանք ցածր կալորիականությամբ և ածխաջրերով են, բայց լի են սննդարար նյութերով և մանրաթելով: Այնուամենայնիվ, չափավոր քանակությամբ պետք է ուտել օսլայով հարուստ բանջարեղեն, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, քաղցր կարտոֆիլը, մանիոկը և եգիպտացորենը : |
| Մրգեր | Երբ ուզում եք շաքար ուտել, փոխարենը միրգ կերեք։ Բայց քանի որ մրգերը պարունակում են նաև բնական շաքար, սահմանափակեք դրանք օրական մեկ կամ երկու հատով։ Անպայման խուսափեք պահածոյացված կամ շաքարային մրգերից։ Լավագույնն է թարմ մրգերը։ |
| Բարձր մանրաթելային սնունդ | Մանրաթելը մեր ընկերն է։ Այն կարգավորում է արյան մեջ շաքարի ավելացման արագությունը։ Դուք կարող եք մեծ քանակությամբ մանրաթել ստանալ այնպիսի բաներից, ինչպիսիք են ամբողջական հացահատիկները, ինչպիսիք են վարսակը, շագանակագույն բրինձը, հնդկացորենը և գարին, լոբազգիները, ինչպիսիք են ոսպը, սիսեռը, ոլոռը և մունգ լոբին, բրոկկոլին և նուշը։ |
| Նիհար սպիտակուց | Սպիտակուցը կարևոր է մեր օրգանիզմի համար։ Սակայն ճարպոտ մսի (տավարի, խոզի, այծի) փոխարեն ընտրեք բուսական ծագման սպիտակուցներ, ինչպիսիք են՝ անմաշկ հավը, ձուկը, ինչպիսիք են՝ սաղմոնը, սկումբրիան և սաղմոնը, ձվի սպիտակուցը, ցածր յուղայնությամբ պանիրը, սիսեռը, ոսպը և սոյան։ |
| Առողջ ճարպեր | Անառողջ հագեցած ճարպերի փոխարեն օգտագործեք առողջարար յուղեր, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը, քնջութի յուղը, արևածաղկի յուղը, ավոկադոն, նուշը և գետնանուշը: Սրանք օգնում են նվազեցնել ինսուլինային դիմադրությունը: |
Ո՞ր սննդամթերքներից և խմիչքներից պետք է հնարավորինս խուսափել կամ նվազագույնի հասցնել օգտագործումը։
Կարևոր է ուտել առողջարար բաները, բայց կարևոր է նաև հեռու մնալ վատ բաներից։ Ահա ձեր «թշնամիները»։
| Ինչը կրճատել | Օրինակներ և պատճառաբանություն |
|---|---|
| Վերամշակված սնունդ | Ամեն ինչ, որ գալիս է փաթեթներով, պահածոներով և տուփերով։ Թխվածքաբլիթներ, տորթեր, երշիկեղեն, լապշա և այլն։ Սրանք լի են թաքնված շաքարով, աղով և վնասակար յուղերով։ |
| Շաքարային ըմպելիքներ | Շշալցված ըմպելիքները, մրգային ըմպելիքների տեսքով վաճառվող քաղցրացված ըմպելիքները և սառը թեյերը պարզապես դատարկ կալորիաներ են։ Դրանք ուղղակիորեն բարձրացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը։ |
| Զտված ածխաջրեր | Սպիտակ հաց, սպիտակ բրինձ, հացի ալյուրից պատրաստված սննդամթերք (տորթեր, թխվածքաբլիթներ, խմորեղեն) և ցածր մանրաթելային նախաճաշի շիլաներ։ Սրանք շատ արագ են մարսվում և շաքար են ավելացնում արյանը։ |
| Անառողջ ճարպեր | Խորը տապակած սնունդ, մարգարին և կենդանական ճարպերով հարուստ սնունդ։ Սրանք վատթարացնում են ինսուլինային դիմադրությունը։ |
| Ալկոհոլ | Ալկոհոլի չափազանց օգտագործումը, հատկապես երկարատև հեռանկարում, մեծացնում է ինսուլինային դիմադրության և շաքարախտի առաջացման ռիսկը։ |
Ինչպե՞ս կարող ենք այս սննդակարգը հարմարեցնել մեր կյանքին։
Երբ տեսնեք այս ցանկը, կարող եք մտածել. «Օ՜, մենք չենք կարող այս ամենը միանգամից անել»։ Դա ճիշտ է։ Սա մեկ գիշերվա հեղափոխություն չէ։ Դա մի բան է, որը քիչ-քիչ ծանոթ կդառնա։
Սա կտրուկ դիետա չէ, սա ապրելակերպ է!
Սա «շտապ դիետա» չէ երկու շաբաթում քաշ կորցնելու համար ։ Սա լավ սովորություն է ձեր կյանքում ներդնելու համար։ Այնպես որ, սկսեք հիմա։ Գուցե կարողանաք օրական մեկ բաժակ շաքարային թեյի քանակը կրճատել մեկով։ Կամ կարող եք շաբաթական մեկ օր հրաժարվել շաքարային ըմպելիքներից։ Սկսեք փոքր փոփոխություններից։
Մի բաց թողեք ճաշերը։
Ոմանք կարծում են, որ սնունդ չընդունելը կօգնի ձեզ նիհարել և կրճատել կալորիաները: Դա մեծ սխալ է: Դա անելով՝ ձեր արյան մեջ շաքարի և ինսուլինի մակարդակը կտրուկ կաճի և կնվազի: Սա էլ ավելի կբարձրացնի ինսուլինային դիմադրությունը: Հետևաբար, լավագույնն է ուտել երեք հիմնական կերակուր և երկու առողջարար խորտիկ դրանց միջև ընկած ժամանակահատվածում :
Քանակը նույնքան կարևոր է, որքան որակը։
Թեև կարևոր է հաշվի առնել ձեր ուտած կալորիաների ընդհանուր քանակը, կարևոր է նաև հաշվի առնել, թե որտեղից են այդ կալորիաները գալիս: Օրինակ՝ սպիտակ բրնձի և շագանակագույն բրնձի ամանները կարող են մոտավորապես նույն քանակությամբ կալորիաներ պարունակել: Այնուամենայնիվ, շագանակագույն բրինձն ավելի շատ մանրաթել և սննդարար նյութեր ունի, ինչը նշանակում է, որ այն արյան մեջ շաքարի մակարդակը շատ ավելի դանդաղ է բարձրացնում: Այսպիսով, ընտրեք որակյալ տարբերակը :
Եթե դժվարանում եք հասկանալ այս դիետան և օգնության կարիք ունեք այն ձեր ճաշակին հարմարեցնելու հարցում, խոսեք ձեր բժշկի հետ ։ Նա կարող է օգնել ձեզ կազմել ձեզ համար հարմար սննդակարգ։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Ինսուլինային դիմադրությունը շաքարախտի նախորդն է։ Այն վաղ հայտնաբերելը և վերահսկելը ձեր ապագա առողջության մեջ կատարվող ամենամեծ ներդրումն է։
- Հնարավորինս նվազեցրեք վերամշակված սննդի, շաքարի, քաղցրացված ըմպելիքների և անառողջ յուղերի օգտագործումը ձեր կյանքից։
- Լցրեք ձեր ափսեն գունագեղ բանջարեղենով, մրգերով, մանրաթելային ամբողջական հացահատիկներով, նիհար սպիտակուցով (ձուկ, հավ) և ընկույզով։
- Սա մեկ գիշերվա փոփոխություն չէ։ Մի՛ խուճապի մատնվեք, լավ սովորություններ ձեռք բերեք քիչ-քիչ։ Երբ մեկ սովորությունը հաջողության է հասնում, անցեք հաջորդին։
- Եթե ունեք որևէ հարց կամ մտահոգություն այս մասին, անպայման դիմեք ձեր բժշկին : Կարևոր է դիմել բժշկական խորհրդատվության, նախքան ինտերնետում տեսած որևէ բան փորձելը:
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը