Արդյո՞ք մսակերների դիետան ձեզ համար է։

Չորեքշաբթի առավոտյան, Կոլոմբոյի երթևեկության բարձրացող ազդանշանների մեջ, իմ կլինիկայում մեծ իրարանցում էր։ Երբ այդ օրը նայեցի այցելությունների ցուցակին, տեսա նոր անուն՝ Ռուվան։ Նա երիտասարդ տղամարդ էր, և առաջին հայացքից թվում էր, թե նա անհամբեր սպասում է մարզասրահ գնալուն և ֆիզիկական պատրաստվածությանը։

«Բարև ձեզ, սիրելի՛ բժիշկ», - ասաց ինձ Ռուվանը՝ մոտենալով և նստելով իր աթոռին։ «Այս օրերին ես ամենուր լսում եմ « Մսակերների դիետայի» մասին։ Այնպես որ, ես էլ ցանկացա փորձել այն։ Ասում են, որ այն օգնում է նիհարել և ուժեղանալ։ Բայց չգիտեմ՝ դրանում ինչ-որ վատ բան կա՞, թե՞ ոչ։ Ի՞նչ է կարծում բժիշկը»։

Ես թեթևակի ժպտացի և ասացի նրան. «Ռուվան, շատ ուրախ եմ, որ այստեղ ես։ Մսակերների դիետան մի փոքր ծայրահեղ դիետա է։ Այն ունի իր լավ կողմերը։ Բայց կարևոր է լավ իմանալ դրա մասին, նախքան նման մեծ փոփոխություն կատարելը։ Եկեք խոսենք դրա մասին»։

Ի՞նչ է մսակերների դիետան։

Այս սննդակարգը ներառում է միայն կենդանական ծագման սննդամթերքներ, ինչպիսիք են տավարի միսը, խոզի միսը, հավի միսը, ձուկը և ձվերը : Ծառերից ստացված ոչինչ չի թույլատրվում: Սա նշանակում է, որ մրգեր, բանջարեղեն, հացահատիկներ կամ ընկույզներ չեն թույլատրվում: Այն պարունակում է զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ և ճարպեր : Բայց այն զրո ածխաջրեր ունի:

«Այս դիետայի ծրագիրը շատ պարզ է», - ասացի ես Ռուվանին։ «Դուք ուտում եք միայն կենդանական ծագման մթերքներ։ Դա նման է կետոգեն դիետայի մյուս կողմին։ Բանջարեղենի կամ մրգերի համար տեղ չկա»։

Մսակերների դիետայի սննդային կազմը

• Սպիտակուց. Այսպիսով, սրանից դուք ստանում եք հիմնականում սպիտակուց: Միսը, ձուկը և ձվերը ապահովում են մարմնին անհրաժեշտ բոլոր ամինաթթուները:
• Ճարպ. Կալորիաների մոտ 50-60%-ը գալիս է ճարպից: Կենդանական ճարպերը, կարագը և պանիրը մարմնին ապահովում են անհրաժեշտ էներգիայով: Ճարպը նաև անհրաժեշտ է A, D, E և K վիտամինների ներծծման համար:
• Ածխաջրեր. այստեղ ածխաջրերի մասին նույնիսկ չի խոսվում։ Դրանք մեծ ազդեցություն ունեն օրգանիզմի նյութափոխանակության վրա։

Ինչպե՞ս է մսակերների դիետան ազդում մարմնի վրա։

Կարճաժամկետ ազդեցություններ.

«Հենց որ սկսում ես այս դիետան, քո մարմինը հարմարվում է նոր վիճակի», - ասացի ես Ռուվանին։ «Սա կոչվում է «կետո գրիպ»։ Դա լավ վիճակ չէ»։

Կետո գրիպի ախտանիշները.

• Հոգնածություն
• Գլխացավ
• Մարսողական խնդիրներ
• Հիշողության կորուստ
• Մկանային ցավ
• Սննդի հանդեպ փափագ

«Այս ախտանիշները կարող են տևել մոտ մեկ կամ երկու շաբաթ։ Որոշ մարդկանց մոտ դրանք կարող են տևել ավելի երկար», - շարունակեցի ես։

Երկարաժամկետ ազդեցություններ.

Եթե ​​այս դիետան երկար ժամանակ պահեք,

• Քաշի կորուստ
• Արյան շաքարի մակարդակի կայունացում
• Նվազեցված բորբոքում
• Մտավոր պարզության բարձրացում
• տրամադրության բարելավում

Կան լավ կողմեր, ինչպիսիք են։ Բայց,

• Սննդային անբավարարություններ (հատկապես մանրաթելերի և վիտամին C-ի )
• Մարսողական խնդիրներ ( փորկապություն կամ լուծ )
• Սոցիալական մեկուսացում

Կան ռիսկեր, ինչպիսիք են։

Մսակերների դիետայի առավելությունները.

• Քաշի վերահսկում. սպիտակուցի և ճարպի բարձր պարունակությունը ձեզ լիարժեքության զգացում է տալիս, ինչը նվազեցնում է կալորիաների ընդունումը և հանգեցնում քաշի կորստի:
• Մտավոր պարզություն. արյան մեջ շաքարի մակարդակի կայունացմանը զուգընթաց ուղեղի գործառույթը բարելավվում է։
• Բորբոքում (բորբոքման նվազում). Որոշ մարդիկ թեթևացում են գտնում աուտոիմուն հիվանդություններից և հոդերի ցավից:
• Վերահսկում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը։ Օգնում է վերահսկել 2-րդ տիպի շաքարախտը՝ նվազեցնելով ինսուլինի մակարդակը։

Ռիսկերը և հակասությունները.

«Չնայած մսակերների դիետան ունի իր առավելությունները, կան նաև որոշ կարծիքների տարբերություններ», - ասացի ես Ռուվանին: «Դուք պետք է նաև հաշվի առնեք ռիսկերը»:

• Սննդային անբավարարություններ.
  • Մանրաթել (լավ է աղիքների համար)
  • Վիտամին C (կարևոր է անձեռնմխելիության համար)
  • Մագնեզիում և հակաօքսիդանտներ
• Մարսողական խնդիրներ.
  • Փորկապություն կարող է առաջանալ մանրաթելի ցածր քանակի պատճառով։
  • Սննդակարգի կտրուկ փոփոխությունը կարող է լուծ առաջացնել։
• Սոցիալական և հոգեբանական ազդեցություն.
  • Դուրս գալ ուտելու գնալը դժվար է դառնում։
  • Դժվար է դառնում հասարակական միջոցառումներին մասնակցելը։

Հաճախակի տրվող հարցեր մսակերների դիետայի վերաբերյալ.

• Հարց. Արդյո՞ք ես կստանամ այս սննդակարգից ինձ անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը։
• Չնայած կենդանական սնունդը պարունակում է կարևոր սննդարար նյութեր, ինչպիսիք են B12-ը և երկաթը, դրանք կարող են պակաս լինել այնպիսի բաների, ինչպիսիք են մանրաթելը, C և E վիտամինները: Լյարդը և ճարպոտ ձուկը կարող են մի փոքր օգնել, բայց դուք կարող եք հավելումներ ընդունել:
• Հարց. Արդյո՞ք այս դիետան անվտանգ է երկար ժամանակ պահպանելու համար։
• Սա դեռևս ուսումնասիրության փուլում է։ Կարող են լինել ռիսկեր, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները, սննդային անբավարարությունները և մարսողական խնդիրները։
• Հարց. Կնիհարե՞մ, եթե այս դիետան պահեմ։
• Շատերը քաշ են կորցնում, քանի որ ավելի քիչ կալորիա են սպառում և ավելի լիարժեք են զգում սպիտակուցի և ճարպի շնորհիվ։
• Հարց. Ի՞նչ եք անում «կետո գրիպի» դեպքում։
• Շատ ջուր խմեք։ Օրգանիզմում էլեկտրոլիտները հավասարակշռելու համար աղ և մագնեզիում ընդունեք։ Շատ հանգստացեք։

Կարևոր կետեր՝

• Մսակերների սննդակարգը ներառում է միայն կենդանական սնունդ ուտելը։ Բուսական սնունդ չի ուտվում։
• Այն կարող է օգնել ձեզ նիհարել, բարձրացնել մտավոր կենտրոնացումը և նվազեցնել բորբոքումը։
• Կան ռիսկեր, ինչպիսիք են սննդային անբավարարությունները, մարսողական խնդիրները և սոցիալական մարտահրավերները։

Ես նայեցի Ռուվանին և ժպտացի։ «Չեմ կարող ասել, որ այս դիետան բոլորի համար լավ է։ Եթե ուզում ես փորձել այն, եկեք միասին աշխատենք և անենք այն անվտանգ։ Ձեր առողջությունն ինձ համար ամենակարևորն է»։

Նա գլխով արեց և ասաց. «Շատ շնորհակալ եմ, բժիշկ Պրիյա։ Սա ինձ շատ բան հասկացրեց»։

Երբ Ռուվանը դուրս եկավ կլինիկայից, ես շատ ուրախացա։ Որովհետև ես նրան լավ հասկացրեցի այդ սննդակարգը։ Դա նրա որոշումն էր։ Բայց հիմա, երբ նա լավ հասկացել է այն, կարող է ընտրել իր համար լավագույնը։