Mari kita pelajari segala hal tentang Diet Pescatarian. Apakah diet ini benar-benar sehat?

Apakah Anda juga memikirkan kesehatan Anda dan mengubah kebiasaan makan Anda saat ini serta fokus pada cara yang lebih sehat untuk tubuh Anda? Ketika Anda berpikir seperti itu, kita mendengar tentang berbagai pola makan. Beberapa orang berhenti makan semua makanan hewani seperti daging, ikan, dan telur dan menjadi vegan sepenuhnya. Yang lain hanya menghilangkan daging dan makan telur serta produk susu (vegetarian). Sementara itu, ada kelompok khusus lainnya. Mereka tidak makan daging dari hewan darat seperti sapi, babi, dan ayam, tetapi mereka makan ikan dan makanan laut lainnya. Itulah yang kita sebut diet Pescatarian . Mari kita bahas ini lebih dalam hari ini.

Siapa sebenarnya yang disebut Pescatarian?

Sederhananya, pescatarian adalah seseorang yang mengonsumsi makanan vegetarian yang mencakup ikan dan makanan laut lainnya. Makanan utama mereka terdiri dari:

• Buah-buahan dan sayuran
• Biji-bijian utuh
• Kacang-kacangan seperti lentil dan buncis
• Kacang-kacangan dan biji-bijian.
• Telur dan produk susu (beberapa orang juga menghindari ini, tetapi sebagian besar mengonsumsinya)
• Dan yang terpenting, ikan dan makanan laut lainnya seperti udang, cumi-cumi, dan kepiting.

Namun, mereka tidak mengonsumsi daging hewan darat seperti ayam, sapi, kambing, atau babi . Bayangkan, ini seperti berada dalam keluarga vegetarian, tetapi hanya makan ikan.

Mengapa orang-orang beralih ke diet Pescatarian ini?

Ada dua alasan utama untuk hal ini. Sebagian orang mengambil keputusan ini berdasarkan alasan lingkungan. Mereka percaya bahwa beternak hewan darat untuk diambil dagingnya merusak lingkungan, mengonsumsi terlalu banyak sumber daya alam, dan menyebabkan polusi. Namun, sebagian besar orang memilih diet berbasis ikan ini karena mereka peduli dengan kesehatan mereka. Penelitian bahkan telah membuktikan bahwa diet berbasis tumbuhan dan ikan ini sangat bermanfaat bagi tubuh.

Apa manfaat kesehatan sebenarnya dari hal ini?

Seperti daging, ikan juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Namun, ikan memiliki beberapa keunggulan jika dibandingkan dengan daging merah.

Sahabat sejati!

Ikan adalah makanan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung.

• Rendah lemak jenuh : Meskipun daging merah tinggi lemak jenuh yang merusak jantung, ikan mengandung sangat sedikit lemak jenis ini.
• Kaya akan Omega-3 : Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, herring, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Omega-3 ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita.
• Hal ini mengurangi penumpukan plak, yaitu penumpukan lemak di pembuluh darah.
• Mengurangi risiko detak jantung tidak teratur (aritmia) .
• Ini membantu mengurangi trigliserida, sejenis lemak jahat dalam darah. Ini juga sangat baik untuk kesehatan jantung.
• Asam lemak sehat ini juga membantu mengontrol tekanan darah.

Itulah mengapa dokter merekomendasikan untuk mengonsumsi ikan setidaknya dua kali seminggu karena sangat baik untuk kesehatan jantung.

Mengurangi risiko kanker

Penelitian juga menemukan bahwa mengurangi asupan daging merah, terutama daging olahan, dapat mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar.

Beruntung bisa hidup lama?

Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengikuti diet pescatarian cenderung hidup lebih lama daripada mereka yang mengonsumsi daging merah dan unggas.

Apakah ada kekurangan dari metode ini? Apa saja hal-hal yang perlu diwaspadai?

Seperti halnya segala sesuatu dalam hidup, sesuatu yang berlebihan tidak baik. Ikan dan makanan laut pun tidak terkecuali. Ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui jika Anda mempertimbangkan diet ini.

Bahaya Merkuri

Inilah hal terpenting. Beberapa jenis ikan, terutama ikan besar di puncak rantai makanan laut, dapat memiliki kadar logam berat yang disebut merkuri yang tinggi di dalam tubuhnya. Merkuri ini dapat membahayakan kesehatan kita, terutama sistem saraf. Orang-orang ini harus sangat berhati-hati:

• Ibu hamil
• Ibu menyusui
• anak-anak kecil

Oleh karena itu, jika Anda ingin menjadi seorang Pescatarian, sebaiknya pilihlah ikan yang rendah merkuri.

Kekurangan Zat Besi

Daging merah adalah salah satu sumber zat besi terbaik untuk tubuh kita. Jadi, jika kita berhenti makan daging merah sepenuhnya, beberapa orang mungkin mengalami kekurangan zat besi. Ini sangat penting terutama bagi wanita yang sedang menstruasi . Tetapi tidak perlu khawatir. Ada banyak makanan nabati yang kaya akan zat besi.

• Kacang lentil, kacang garbanzo, kacang hijau
• Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, kale, dan daun moringa.
• Tahu
• Sereal yang diperkaya zat besi

Jangan tertipu oleh label "vegetarian"!

Tidak semua makanan yang diberi label "bebas daging" atau "vegetarian" itu sehat. Terkadang makanan tersebut bisa jadi makanan olahan. Makanan tersebut bisa tinggi gula, garam, dan lemak tidak sehat. Jadi, apa pun diet yang Anda ikuti, sebaiknya cobalah untuk mengonsumsi sebanyak mungkin makanan alami yang tidak diolah . Yang terpenting adalah berkonsultasi dengan dokter keluarga Anda sebelum melakukan perubahan diet yang besar untuk memastikan semua kebutuhan nutrisi Anda terpenuhi. Dokter Anda akan dapat memberikan saran nutrisi yang Anda butuhkan. pescatarian, diet pescatarian, kesehatan Sinhala, diet ikan, omega-3, makan sehat, nutrisi