Mari kita pelajari tentang lemak (trigliserida) dalam darah Anda dan bagaimana pengaruhnya terhadap jantung.

Apakah Anda baru-baru ini melihat laporan hasil tes darah? Jika ya, Anda mungkin pernah melihat kata-kata " Kolesterol" dan " Trigliserida" . Meskipun banyak orang membicarakan kolesterol , mereka tidak begitu menyadari apa itu trigliserida. Jadi, apa itu trigliserida? Mengapa trigliserida sangat penting untuk kesehatan jantung kita? Mari kita bahas lebih detail hari ini.

Apa itu trigliserida?

Sederhananya, trigliserida adalah jenis lemak utama dalam darah kita. Saat Anda makan, tubuh Anda mengubah kalori berlebih dari makanan tersebut, kalori yang tidak langsung digunakan sebagai energi, menjadi trigliserida dan menyimpannya di sel-sel lemak. Kemudian, ketika Anda membutuhkan energi, hormon melepaskan trigliserida ini.

Jadi, tubuh kita membutuhkan beberapa zat ini untuk memberi kita energi dan membuat kita tetap aktif sepanjang hari. Namun, masalah mulai muncul ketika terlalu banyak zat ini menumpuk dalam darah . Ketika kadar trigliserida dalam darah lebih tinggi dari normal, kita menyebut kondisi ini hipertrigliseridemia . Jika kondisi ini tidak diobati dengan benar, dapat menyebabkan kerusakan serius pada jantung dan pembuluh darah Anda.

Apa hubungan antara trigliserida dan penyakit jantung?

Sekarang Anda mungkin berpikir, "Oke, apa yang terjadi pada jantung ketika trigliserida ini tinggi?" Sebenarnya, hipertrigliseridemia adalah kondisi yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.Risiko terkena penyakit kardiovaskular meningkat secara signifikan. Misalnya, jika kadar trigliserida Anda lebih tinggi dari 200 mg/dL (miligram per desiliter), penelitian menunjukkan bahwa Anda sekitar 25% lebih mungkin meninggal karena penyakit kardiovaskular dibandingkan seseorang dengan kadar normal.

Para ilmuwan masih mempelajari hubungan pasti antara hipertrigliseridemia dan kesehatan jantung . Tetapi yang kita ketahui adalah semakin tinggi trigliserida dalam darah Anda, semakin tinggi risiko Anda terkena kondisi yang disebut aterosklerosis . Sangat sederhana. Seiring waktu, endapan lemak yang disebut plak menumpuk di arteri Anda. Ini seperti karat yang menumpuk di pipa air tua seiring waktu.

Kondisi serius apa saja yang dapat disebabkan oleh aterosklerosis?

• Penyakit arteri karotis: Ini terjadi ketika timbunan lemak menumpuk di arteri utama yang memasok darah ke otak Anda (arteri karotis), sehingga mempersempitnya. Ini adalah penyebab utama stroke .
• Penyakit arteri koroner: Ini terjadi ketika timbunan lemak menumpuk di arteri koroner yang memasok darah ke jantung. Hal ini dapat menyebabkan serangan jantung .
• Penyakit arteri perifer: Pada kondisi ini, timbunan lemak menumpuk di arteri yang memasok darah ke kaki dan lengan. Hal ini dapat menyebabkan nyeri pada kaki saat berjalan.

Seiring waktu, jika kondisi ini tidak diobati dengan benar, kemungkinan besar akan berkembang menjadi sesuatu yang mengancam jiwa, seperti serangan jantung atau stroke.

Apakah kadar trigliserida tinggi berarti penyakit jantung?

Tidak, trigliserida tinggi bukanlah penyebab penyakit jantung . Namun, trigliserida tinggi merupakan faktor risiko yang sangat kuat untuk penyakit jantung. Sederhananya, trigliserida tinggi berarti Anda lebih mungkin terkena penyakit jantung daripada seseorang dengan kadar trigliserida normal.

Kolesterol tinggi adalah faktor risiko utama lain yang terkait dengan lipid darah. Beberapa orang mungkin memiliki trigliserida tinggi dan kolesterol tinggi sekaligus. Jika ini terjadi, risiko penyakit jantung akan meningkat lebih jauh.

Apakah trigliserida benar-benar menyumbat pembuluh darah?

Ceritanya agak rumit. Trigliserida bukanlah bagian dari endapan lemak lengket yang menempel pada dinding pembuluh darah, yang disebut plak. Namun, para ilmuwan telah menemukan bahwa memiliki kadar trigliserida yang tinggi meningkatkan risiko terkena aterosklerosis. Jadi, apa hubungan antara keduanya?

Bayangkan seperti ini. Setelah Anda makan, metabolisme tubuh Anda memecah nutrisi dalam makanan tersebut dan membuatnya dapat digunakan oleh tubuh. Ini adalah proses penting yang memberi kita energi dan membantu berbagai fungsi tubuh. Namun, ketika trigliserida ini dipecah, beberapa produk sampingan tertinggal. Para ilmuwan menyebutnya "partikel sisa". Partikel-partikel ini mengandung hal-hal seperti sisa kolesterol dan asam lemak. Partikel-partikel ini sebelumnya dikemas bersama trigliserida dalam jenis protein khusus yang disebut lipoprotein .

Bayangkan seperti seorang anak kecil yang membuka kado ulang tahun. Dia sangat gembira membuka kertas pembungkus dan mengeluarkan mainannya. Tapi, potongan-potongan kertas yang robek itu jatuh ke tanah, kan? Itulah partikel sisa ini. Partikel-partikel ini tidak secara langsung bermanfaat bagi tubuh, tetapi mengapung di dalam darah. Partikel-partikel ini memasuki pembuluh darah, menyebabkan peradangan, dan membantu pembentukan endapan lemak yang disebut plak.

Jadi, meskipun trigliserida tidak menempel langsung pada dinding pembuluh darah, secara tidak langsung trigliserida menciptakan lingkungan bagi partikel berbahaya lainnya untuk menempel di sana. Itulah alasan utama perkembangan aterosklerosis.

Berapa kadar trigliserida yang dapat menyebabkan serangan jantung?

Secara umum, jika kadar trigliserida Anda di atas 200 mg/dL , hal itu meningkatkan risiko terkena serangan jantung atau stroke. Oleh karena itu, kita semua harus berusaha menjaga kadar trigliserida kita di bawah 150 mg/dL .

Bahkan, untuk lebih mengurangi risiko penyakit jantung, sebaiknya kadar trigliserida dijaga di bawah 100 mg/dL .

Bagaimana cara menurunkan trigliserida dengan cepat?

Perubahan pola makan dan gaya hidup dapat membantu menurunkan kadar trigliserida Anda dalam beberapa bulan. Namun, langkah pertama adalah mencari tahu mengapa kadar trigliserida Anda sangat tinggi. Hipertrigliseridemia dapat disebabkan oleh sejumlah faktor. Penyebabnya meliputi:

• Faktor diet (kebiasaan makan yang salah)
• Faktor gaya hidup (kurang olahraga, merokok, alkohol)
• Kondisi medis tertentu (diabetes, masalah tiroid, penyakit ginjal)
• Beberapa obat

Hal pertama yang harus Anda lakukan segera setelah mengetahui kadar trigliserida Anda tinggi adalah menemui dokter. Dokter akan mengajukan beberapa pertanyaan, meninjau riwayat medis Anda, dan menentukan penyebab peningkatan kadar trigliserida Anda secara tiba-tiba.

Kemudian, dokter Anda akan membantu Anda menyusun rencana untuk mengembalikan kadar trigliserida Anda ke tingkat yang sehat. Rencana ini mungkin termasuk pengobatan untuk menurunkan trigliserida Anda, terutama jika kadar Anda sangat tinggi. Atau, mungkin termasuk pengobatan untuk kondisi medis yang mendasarinya.

Dokter Anda juga akan memberi Anda saran tentang perubahan pola makan dan gaya hidup. Selalu lebih baik untuk mengikuti saran pribadi dokter Anda. Namun, mari kita lihat beberapa pedoman umum yang telah terbukti melalui penelitian dapat membantu menurunkan trigliserida.

Perubahan pola makan yang membantu menurunkan trigliserida

Ada empat "musuh" utama dalam makanan yang meningkatkan kadar trigliserida:

• Alkohol
• Lemak tidak sehat(Terutama lemak jenuh dan lemak trans)
• Karbohidrat Sederhana/Olahan (roti, makanan manis)
• Gula ( gula yang ditambahkan ke makanan dan minuman)

Jadi, menghindari hal-hal ini sebisa mungkin akan sangat membantu Anda mengurangi trigliserida dan menjaganya tetap pada tingkat yang sehat.

Berikut beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk menurunkan trigliserida dalam lima kelompok makanan utama:

Buah:

• Pilihlah buah segar .
• Pilih buah beku tanpa tambahan gula atau buah kalengan dalam jus buah. Saring jus sebelum dimakan.
• Batasi konsumsi buah kering (seperti kurma dan prem) hingga satu cangkir (¼ cangkir) per hari, karena buah kering memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada buah segar.
• Jangan menambahkan gula atau pemanis lainnya pada buah.

Sayuran:

• Batasi konsumsi sayuran bertepung (seperti kentang, ubi jalar, jagung, dan kacang polong) hingga ½ cangkir setiap kali makan.
• Batasi berat kentang panggang beserta kulitnya sekitar 85 gram (kira-kira seukuran yang bisa Anda genggam di telapak tangan).
• Tambahkan lebih banyak sayuran hijau berdaun yang kaya serat, kacang-kacangan, dan sayuran rendah pati lainnya ke dalam diet Anda.

Sereal:

• Gunakan biji-bijian utuh seperti jelai, bulgur, couscous, millet, dan kecambah gandum sebagai lauk.
• Saat memilih sereal panas dan dingin untuk sarapan, pilihlah yang mengandung setidaknya 5 gram serat makanan per porsi.
• Selain itu, pilihlah sereal yang mengandung tidak lebih dari 8 gram gula per porsi.
• Cobalah pasta gandum utuh atau beras merah sebagai pengganti nasi.
• Saat membeli makanan seperti roti, biskuit, dan sereal, pertama-tama periksa label untuk melihat apakah salah satu bahan berikut tercantum: Oat utuh, Jelai, Jagung, Beras, atau Gandum.
• Batasi konsumsi biji-bijian olahan. Ini termasuk tepung terigu putih, semolina, roti putih, kue, dan biskuit.

Protein:

• Sertakan ikan yang mengandung asam lemak omega-3 yang sehat (seperti salmon, mackerel, herring, tuna, dan sarden) dalam diet Anda setidaknya dua kali seminggu.
• Pilihlah daging tanpa lemak (dada ayam, potongan daging sapi tanpa lemak) dan hindari daging berlemak (daging babi, sosis, bakso).
• Buang lemak dan kulit yang terlihat dari daging sebelum dimasak.
• Kacang-kacangan (lentil, buncis, kacang hijau, kacang polong) merupakan sumber protein yang baik.

Produk susu:

• Pilihlah yogurt yang kurang manis daripada yogurt biasa.
• Pilihlah susu dan keju rendah lemak atau tanpa lemak.

Terakhir namun tak kalah penting, biasakan membaca label saat membeli barang. Kita sering mengonsumsi makanan yang tinggi gula tanpa menyadarinya. Jika salah satu kata di bawah ini muncul di awal daftar bahan pada makanan dan minuman kemasan, itu berarti makanan tersebut tinggi gula sederhana. Batasi atau hindari makanan-makanan ini jika memungkinkan:

• Sukrosa
• Glukosa
• Fruktosa
• Sirup jagung
• Sirup jagung fruktosa tinggi
• Maltosa
• Madu (meskipun alami, tidak disarankan untuk dikonsumsi terlalu banyak)
• Molase/Sirup gula (dengan batasan tertentu)

Label atau kemasan produk mungkin bertuliskan “bebas lemak.” Penting untuk mengurangi asupan lemak secara keseluruhan. Namun, perlu diingat bahwa banyak makanan penutup berlabel “bebas lemak” seringkali mengandung lebih banyak gula daripada yang berlemak penuh, dan dapat memiliki jumlah kalori yang sama. Jadi, batasi makanan penutup ini atau cari alternatif yang lebih sehat, seperti buah segar atau es loli tanpa gula.

Perubahan gaya hidup yang membantu menurunkan trigliserida

Perubahan gaya hidup juga penting untuk menurunkan trigliserida. Beberapa perubahan melibatkan waktu dan jenis makanan yang Anda konsumsi. Perubahan lainnya melibatkan kebiasaan sehari-hari Anda. Ingatlah tips-tips berikut:

• Hindari makan larut malam. Selesaikan makan malam Anda 2-3 jam sebelum tidur.
• Jangan melewatkan waktu makan. Jika Anda melakukannya, Anda akan tergoda untuk makan berlebihan di waktu makan berikutnya.
• Makanlah makanan dalam porsi kecil dan sering sepanjang hari. Selain tiga kali makan utama, konsumsilah setidaknya dua camilan sehat.
• Berolahragalah secara teratur. Pilihlah olahraga yang Anda sukai dan lakukan setidaknya 30 menit sehari. Olahraga seperti jalan cepat, lari, bersepeda, atau berenang adalah pilihan yang baik.
• Usahakan berjalan kaki sebanyak mungkin selama perjalanan harian Anda. Parkir mobil Anda agak lebih jauh, gunakan tangga daripada lift, dan luangkan waktu lima menit untuk berjalan kaki selama bekerja.
• Jika Anda merokok, berhentilah.
• Batasi atau hentikan sepenuhnya konsumsi alkohol.

Terakhir, ada sesuatu yang perlu dipertimbangkan.

Trigliserida adalah sesuatu yang dibutuhkan tubuh kita, tetapi seperti halnya zat lain, terlalu banyak trigliserida dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Jika kadar trigliserida Anda tinggi, bicarakan dengan dokter Anda tentang faktor risiko penyakit jantung lainnya yang mungkin Anda miliki dan apa yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi risiko tersebut.

Seringkali, perubahan sederhana dalam pola makan dan gaya hidup dapat membuat perbedaan besar. Yang terpenting adalah konsistensi. Mulailah dengan perubahan kecil dan lakukan setiap hari. Secara bertahap tambahkan lebih banyak kebiasaan baik. Beritahu keluarga dan teman-teman Anda tentang tujuan Anda, sehingga mereka dapat membantu Anda dalam perjalanan Anda. Kesehatan Anda ada di tangan Anda!

Trigliserida , penyakit jantung, kolesterol, aterosklerosis, diet sehat, olahraga, lemak darah