მოდით, გავიგოთ ქოლესტერინის შესახებ მარტივი გზით? თქვენი გულის სიყვარულით!

რამდენჯერ გსმენიათ სიტყვა „ ქოლესტერინი “? შესაძლოა, სახლში გსმენიათ ვინმეს საუბარი ამის შესახებ, ან იქნებ ექიმმა გითხრათ ამის შესახებ თქვენ ან თქვენს ნაცნობს. რა არის ზუსტად ქოლესტერინი? კარგია ის თუ ცუდი ჩვენთვის? მოდით, დღეს ამ ყველაფერზე მარტივად ვისაუბროთ, თქვენთვის გასაგებად. ისევე, როგორც მეგობართან საუბარი.

რა არის ქოლესტერინი? საიდან მოდის ის?

მარტივად რომ ვთქვათ, ქოლესტერინი სისხლში არსებული ცხიმის სახეობაა. წარმოიდგინეთ, რომ ის ზეთია. ის აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის.

ახლა ალბათ ფიქრობთ: „ოჰ... საიდან მოდის ეს ქოლესტერინი?“ ჩვენი ორგანიზმი ქოლესტერინს ორი ძირითადი გზით იღებს:

1. ჩვენივე ორგანიზმის მიერ გამომუშავებული: ამ სამუშაოს თქვენი ღვიძლი ასრულებს. ის ყოველდღიურად საჭირო ქოლესტერინის რაოდენობას გამოიმუშავებს. განა ეს საოცარი არ არის?

2. ჩვენს მიერ მიღებულ საკვებთან დაკავშირებით: დიახ, ზოგიერთი საკვები, რომელსაც ჩვენ მივირთმევთ, ასევე შეიცავს ქოლესტერინს. მაგალითად:

• ხორცი ( ძროხის , ღორის , ქათმის)
• თევზი
• კვერცხი (განსაკუთრებით გულები)
• კარაქი
• ყველი
• რძე და რძის პროდუქტები (მაგალითად, იოგურტი , უცხიმო რძე)

მაგრამ გახსოვდეთ ესეც, ხილი , ბოსტნეული და მარცვლეული , როგორიცაა შვრია, საერთოდ არ შეიცავს ქოლესტერინს. სწორედ ამიტომ ამბობენ, რომ ისინი ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.

ქოლესტერინი გვჭირდება, ცოტაოდენი, ბევრი არა!

ახლა ალბათ ფიქრობთ: „მაშ, ქოლესტერინი კარგია?“ დიახ, ეს მართალია. მაგრამ, როგორც ყველაფერში, ქოლესტერინის სიჭარბემაც შეიძლება პრობლემები გამოიწვიოს. ისევე, როგორც წამალი შეიძლება მომწამვლელი იყოს ჭარბი დოზით მიღების შემთხვევაში.

რატომ სჭირდება ორგანიზმს ქოლესტერინი?

ქოლესტერინი სინამდვილეში აუცილებელი ნივთიერებაა, რომელიც ჩვენი სხეულის ყველა უჯრედშია. ის ჩვენს ორგანიზმში მრავალ მნიშვნელოვან ფუნქციას ასრულებს. უბრალოდ დაფიქრდით:

• ქოლესტერინი ხელს უწყობს ტვინის სწორად ფუნქციონირებას .
• ხელს უწყობს თქვენი კანის ჯანმრთელობას .
• ქოლესტერინი ასევე აუცილებელია ჩვენი სხეულის სხვა ორგანოების ფუნქციონირებისთვის.
• ასევე, ქოლესტერინი საჭიროა გარკვეული ჰორმონების და ისეთი ნივთიერებების წარმოსაქმნელად, როგორიცაა D ვიტამინი, რომელიც საჭმლის მონელებას უწყობს ხელს.

მაშ, გესმის? ქოლესტერინი ჩვენი ორგანიზმის მეგობარივითაა. მაგრამ პრობლემა მაშინ ჩნდება, როდესაც ეს მეგობრობა საზღვრებს სცდება.

რა მოხდება, თუ ქოლესტერინი მოიმატებს?

სწორედ აქ უნდა ვიყოთ ცოტა ფრთხილად. თუ სისხლში ძალიან ბევრი ქოლესტერინი გროვდება, იქნება ეს ჩვენს მიერ მიღებული საკვებიდან თუ ჩვენი ორგანიზმის მიერ გამომუშავებული რაოდენობით, ეს გზაზე საცობს ჰგავს.

ეს ჭარბი ქოლესტერინი სისხლძარღვებში გროვდება. წარმოიდგინეთ ეს წყლის მილში ჟანგის დაგროვებას ჰგავს. დროთა განმავლობაში, ეს დაგროვება გროვდება:

• სისხლძარღვები სქელდება და ვიწროვდება.
• სისხლძარღვების შიგნით სივრცე ვიწროვდება.
• ზოგჯერ სისხლძარღვები შეიძლება მთლიანად დაიბლოკოს.

როდესაც სისხლძარღვები წლების განმავლობაში იხშობა, ამან შეიძლება ძალიან საშიში მდგომარეობები გამოიწვიოს. ეს ზრდასრულებში გულის შეტევებისა და ინსულტების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია. ეს ნიშნავს, რომ გულსა და ტვინში სისხლის მიმოქცევა მცირდება ან წყდება.

სამწუხარო ის არის, რომ სისხლში ქოლესტერინის დაგროვება ზოგჯერ შეიძლება ადრეულ ასაკში, ანუ ბავშვობაში დაიწყოს. სწორედ ამიტომ არის მნიშვნელოვანი ჯანსაღი კვების ჩვევების ჩამოყალიბება ადრეული ასაკიდან.

როგორ გავიგოთ ქოლესტერინის დონე?

სისხლში ქოლესტერინის დონის დადგენა მარტივია. ექიმს შეუძლია თქვენი სისხლის მცირე ნიმუშის აღება და ლაბორატორიაში მისი გამოკვლევა. ამას „ლიპიდური პროფილის“ ტესტი ეწოდება. მისი მეშვეობით შეგიძლიათ არა მხოლოდ ქოლესტერინის, არამედ სისხლში სხვა სახის ცხიმების დონის დადგენაც.

რა არის ქოლესტერინის ტიპები?

ახლა კი, ცოტა უფრო ღრმად ჩავუღრმავდეთ. ქოლესტერინი სისხლში მარტო არ მოძრაობს. ის არ ერწყმის ერთმანეთს ისე, როგორც წყალი და ცხიმი. ამიტომ, ქოლესტერინი სისხლში გადასაადგილებლად ცილებს უერთდება. როდესაც ეს ქოლესტერინი და ცილები ერთმანეთს ხვდება, მათ „ლიპოპროტეინებს“ ვუწოდებთ. წარმოიდგინეთ ქოლესტერინი, როგორც მგზავრი, ხოლო ცილები - როგორც სატრანსპორტო საშუალება, რომელიც მას გადაჰყავს.

ჩვენ ძირითადად ვსაუბრობთ ლიპოპროტეინების ორ ტიპზე. ესენია „კარგი ქოლესტერინი“ და „ცუდი ქოლესტერინი“, რომელთა შესახებაც ხშირად გსმენიათ.

1. დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (LDL) - „ცუდი“ ქოლესტერინი

ამას „დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები“ (LDL) ქოლესტერინი ეწოდება. მარტივად რომ ვთქვათ, ეს ქოლესტერინის „ცუდი“ ტიპია. იცით, რატომ? LDL ქოლესტერინს ღვიძლიდან სისხლძარღვებში გადააქვს. ეს LDL ხელს უწყობს მის გადატანას და სისხლძარღვების კედლებზე დეპონირებას. ეს ნიშნავს, რომ სისხლძარღვების ბლოკირების ყველაზე დიდი მიზეზი LDL-ის დონის მატებაა.

2. HDL (მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი) - „კარგი“ ქოლესტერინი

ამას „HDL“ (მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები) ქოლესტერინი ეწოდება. ეს ქოლესტერინის „კარგი“ ტიპია.მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (HDL) ძალიან მნიშვნელოვან ფუნქციას ასრულებს. ის სისხლძარღვებიდან არასასურველ ქოლესტერინს იწოვს და ღვიძლში აბრუნებს. ღვიძლში ეს ქოლესტერინი იშლება და ორგანიზმიდან გამოიდევნება. ეს ქუჩის წმენდასა და დასუფთავებას ჰგავს.

ეს დასამახსოვრებელი მარტივი გზაა!

ხომ არ გაწუხებთ დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL) და მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (HDL) საკითხი? აი, მარტივი გზა:

• LDL: რადგან ის იწყება ასო „L“-ით, წარმოიდგინეთ, რომ ის „ Leda - ავადმყოფობაა“. რადგან თუ LDL იზრდება, ეს ორგანიზმში დაავადებას მოაქვს. ან შეგიძლიათ ასევე გახსოვდეთ, როგორც „Lousy“ (ცუდი), როგორც ინგლისურად ამბობენ.
• HDL: რადგან ის იწყება ასო „H“-ით, წარმოიდგინეთ, რომ ის „ ჰითაკარა - სასარგებლო/ჯანსაღი“. რადგან HDL სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, კარგია. ინგლისურად, მისი დამახსოვრება ასევე შეგიძლიათ, როგორც „ჯანსაღი“.

გესმის? ანუ ჩვენი დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონე უნდა შემცირდეს და მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონე უნდა გაიზარდოს.

როგორ გავაკონტროლოთ ქოლესტერინი მისი გაზრდის გარეშე?

კარგი, ახლა ჩვენ ვიცით, რა არის ქოლესტერინი, რა ტიპისაა და რა მოხდება, თუ ის მოიმატებს. ასე რომ, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, თუ როგორ გავაკონტროლოთ ქოლესტერინის დონე სწორად. არ ინერვიულოთ, ეს დიდი პრობლემა არ არის. ამის დაძლევა შეგვიძლია ჩვენს ცხოვრების წესში რამდენიმე მცირე ცვლილებით.

აქ მოცემულია რამდენიმე რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ:

1. ჯანსაღი კვების რაციონი:

• თქვენს რაციონს დაამატეთ მეტი ხილი, ბოსტნეული და მწვანილი . ისინი მდიდარია ბოჭკოვანით და დაბალი ქოლესტერინით.
• მიირთვით მთლიანი მარცვლეულისგან დამზადებული საკვები. მაგალითად: ყავისფერი ბრინჯი, წიწიბურა, შვრია.
• რაც შეიძლება მეტად შეამცირეთ ცხიმიანი და შემწვარი საკვების მოხმარება. განსაკუთრებით შეზღუდეთ ისეთი ზეთების გამოყენება, რომლებიც შეიცავს ნაჯერ ცხიმებს, როგორიცაა პალმის და ქოქოსის ზეთი.
• შეამცირეთ შაქრიანი სასმელებისა და საკვების (ტკბილეულის შემცველი სასმელები, ნამცხვრები, ორცხობილები, ტოფი და ა.შ.) მიღება , რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტი წონის მატება და გავლენა მოახდინოს ქოლესტერინზე.
• შეამცირეთ წითელი ხორცის (ძროხის, ღორის, თხის ხორცი) მიღება და თქვენს რაციონში დაამატეთ თევზი (განსაკუთრებით ომეგა-3-ით მდიდარი თევზი, როგორიცაა ორაგული, სკუმბრია და ქაშაყი) და ქათამი (კანის გარეშე).

2. რეგულარულად ივარჯიშეთ:

• ჩვევად აქციეთ დღეში სულ მცირე 30-60 წუთი ვარჯიში . ეს ყველაფერი ერთდროულად არ უნდა გააკეთოთ. შეგიძლიათ ვარჯიში დილით 15 წუთად და საღამოს 15 წუთად დაყოთ.
• აკეთეთ ის, რაც გსურთ, მაგალითად, სწრაფი სიარული, სირბილი, ცურვა, ველოსიპედით სიარული, ცეკვა.
• ვარჯიში ხელს უწყობს „კარგი“ მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (HDL) დონის ამაღლებას და ასევე ამცირებს „ცუდი“ დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL) ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდების (სისხლში ცხიმის კიდევ ერთი სახეობა) დონეს.

3. შეინარჩუნეთ ჯანსაღი წონა:

• შეამოწმეთ, გაქვთ თუ არა თქვენი სიმაღლისთვის ნორმალური წონა. თუ ჭარბწონიანი ხართ, ეცადეთ, ცოტა დაიკლოთ. რამდენიმე კილოგრამის დაკლებამაც კი შეიძლება დიდი გავლენა მოახდინოს ქოლესტერინის დონეზე.

4.მოერიდეთ მოწევას:

• თუ ეწევით, ყველაფერი გააკეთეთ, რომ თავი დაანებოთ მოწევას. მოწევა ამცირებს HDL („კარგი“) ქოლესტერინის დონეს და ასევე აზიანებს სისხლძარღვებს.

5. შეზღუდეთ ალკოჰოლის მოხმარება:

• ალკოჰოლის ჭარბი მოხმარება ასევე უარყოფითად მოქმედებს ქოლესტერინის დონეზე.

გახსოვდეთ, რომ ეს ცვლილებები ერთ ღამეში არ მოხდება. ეცადეთ, ისინი თანდათანობით, თითო ჩვევაზე გადახვიდეთ. თუ დახმარება გჭირდებათ, მიმართეთ ექიმს ან ნუტრიციოლოგს.

და ბოლოს, გახსოვდეთ ეს (სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება)

კარგი, დღეს ბევრი ვისაუბრეთ ქოლესტერინზე, არა? იმედი მაქვს, ყველაფერი მარტივად გაიგეთ. და ბოლოს, მინდა გითხრათ:

• ქოლესტერინი აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის, მაგრამ მნიშვნელოვანია მისი სწორ დონეზე შენარჩუნება.
• ჩვენ უნდა ვეცადოთ შევამციროთ „ცუდი“ LDL ქოლესტერინი და გავზარდოთ „კარგი“ HDL ქოლესტერინი .
• ჯანსაღი კვება, რეგულარული ვარჯიში და ჯანსაღი ცხოვრების წესი ქოლესტერინის კონტროლის საუკეთესო გზებია.
• თუ ქოლესტერინთან დაკავშირებით რაიმე შეშფოთება გაქვთ, ნუ შეგეშინდებათ ექიმთან საუბრის. ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია სისხლის რეგულარული ანალიზების ჩატარება.

გახსოვდეთ, თქვენი ჯანმრთელობა თქვენს ხელშია. მოეპყარით თქვენს გულს სიყვარულით! ეს არის ყველაზე ძვირფასი რჩევა, რაც შემიძლია მოგცეთ.

ქოლესტერინი , ქოლესტერინი, გულის დაავადება, დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონე, მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონე, ჯანსაღი კვება, ვარჯიში