გაწუხებთ თუ არა წყალდიდობის შემდეგ საკვებისა და წყლის უსაფრთხოება? (სურსათისა და წყლის უსაფრთხოება) მოდით გავარკვიოთ, ზუსტად რას ნიშნავს ეს!

წყალდიდობები და მეწყრები ჩვენი ქვეყნისთვის ნაცნობია. რამდენჯერ გვინახავს ჩვენი სახლები წარმოუდგენელ დროს წყალში ჩაძირული და დღეების განმავლობაში ელექტროენერგიის გარეშე დარჩენილი? ასეთ დროს ყველაზე დიდი კითხვა, რაც თავში გვიტრიალებს, საკვებს ეხება. „ეს წყალი დასალევად უსაფრთხოა?“, „შემიძლია თუ არა მაცივარში არსებული საკვების ჭამა?“ ბევრი კითხვა მიჩნდება. რადგან ასეთ დროს მცირე შეცდომამაც კი შეიძლება მთელი ოჯახი დაავადდეს. ამიტომ, დღეს მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უზრუნველვყოთ ჩვენი საკვებისა და სასმელი წყლის უსაფრთხოება ასეთი კატასტროფის შემდეგ.

ჯერ წყალს შევხედოთ: როგორ უზრუნველვყოთ სასმელი წყლის უსაფრთხოება?

წყალდიდობის შემდეგ არასდროს იფიქროთ, რომ ონკანიდან პირდაპირ მოსული წყალი დასალევად უსაფრთხოა. წყალდიდობის შედეგად მიღებული წყალი შეიძლება შეერია ჩვენს წყალმომარაგების სისტემებს და საშიში მიკრობები შეაღწიოს. ამიტომ, გაითვალისწინეთ ადგილობრივი ჯანდაცვის დეპარტამენტის ან კატასტროფების მართვის ცენტრის მიერ გაცემული გაფრთხილებები. წარმოიდგინეთ, რომ არ გაქვთ წვდომა ბოთლის წყალზე, მაგრამ ასევე ეჭვი გეპარებათ ონკანიდან მომდინარე წყალზე. ასეთ შემთხვევაში, დალევამდე წყალი უნდა გაწმინდოთ. ამის გაკეთების სამი მარტივი გზა არსებობს. 1. წყლის ადუღება: ეს საუკეთესო და უსაფრთხო მეთოდია. ჩაყარეთ წყალი, რომლის დალევაც გსურთ, ქვაბში, დადგით ღუმელზე და ადუღეთ მინიმუმ 1 წუთის განმავლობაში . თუ მთიან რაიონში ხართ, უმჯობესია დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში ადუღოთ. შემდეგ გამორთეთ და დალიეთ. ეს მეთოდი კლავს ბაქტერიებისა და ვირუსების უმეტესობას. 2. მათეთრებლით გაწმენდა: გამოიყენეთ ეს მეთოდი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ წყლის ადუღება შეუძლებელია. ამისათვის დაგჭირდებათ მხოლოდ უსუნო თხევადი საყოფაცხოვრებო მათეთრებელი.

• აიღეთ დაახლოებით 4 ლიტრი სუფთა წყალი.
• დაუმატეთ მას 8 წვეთი (დაახლოებით 1/8 ჩაის კოვზი) ახლად შეძენილი მათეთრებელი სითხე.
• ახლა კარგად აურიეთ და გააჩერეთ მინიმუმ 30 წუთი .
• გაფრთხილება: მიუხედავად იმისა, რომ ეს მეთოდი წყალში არსებულ ბაქტერიებს გაანადგურებს, ზოგიერთ პარაზიტს ის ვერ გაანადგურებს. ასევე, არ დაამატოთ რეკომენდებულ რაოდენობაზე მეტი მათეთრებელი.

3. წყლის გამწმენდი ტაბლეტები: მათი შეძენა შესაძლებელია აფთიაქებში ან სპორტული საქონლის მაღაზიებში. ამ ტაბლეტების გამოყენება წყლის გასაწმენდად შეგიძლიათ შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის დაცვით. კარგი იდეაა, საგანგებო სიტუაციების შემთხვევაში, სახლში შეინახოთ ამ ტაბლეტების შეფუთვა.

ახლა კი მოდით განვიხილოთ საკვები: სურსათის უსაფრთხოება წყალდიდობის შემდეგ

თუ წყალდიდობის წყალი თქვენს სახლს მოაღწევს, პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის შენახული საკვების შემოწმება. განსაკუთრებით ხორცი, თევზი, რძე, კვერცხი და ზღვის პროდუქტები.თუ მალფუჭებადი პროდუქტები, როგორიცაა ხორცი, სათანადოდ არ ინახება მაცივარში, მათ მაინც შეუძლიათ ავადმყოფობის გამოწვევა, მაშინაც კი, თუ ისინი კარგად არის მომზადებული. იმისათვის, რომ საკვების უვნებლობასთან დაკავშირებული გადაწყვეტილებების მიღებაში დაგეხმაროთ, მოდით, ეს ყველაფერი ეტაპობრივად განვიხილოთ.

აი, როგორ გავწმინდოთ ქილები და ქილები:

მაშინაც კი, თუ ქილა დაუზიანებელია, პირდაპირ არ გამოიყენოთ. 1. პირველ რიგში, ქილადან მოხსენით ეტიკეტი. 2. შემდეგ კარგად გარეცხეთ საპნით. 3. ქილა დეზინფექციას უკეთებთ 1/4 ჭიქა მათეთრებლისა და 4 ლიტრი წყლის ხსნარში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. 4. გაწმენდის შემდეგ, მარკერის გამოყენებით გადაწერეთ ქილის შიგთავსი და ვარგისიანობის ვადა.

რას აკეთებთ, როცა დენი გაითიშება?

ასევე დიდი პრობლემაა ის, თუ რა ემართება მაცივარსა და საყინულეში არსებულ ნივთებს ელექტროენერგიის გათიშვის დროს.

• მაცივრისა და საყინულის კარები რაც შეიძლება დიდხანს დაკეტილი გქონდეთ. ამ გზით, შიგნით არსებული სიცივე შენარჩუნდება.
• თუ კარი არ გაიღება, ტიპიური მაცივარი დაახლოებით 4 საათის განმავლობაში ცივა.
• თუ საყინულე მთლიანად სავსეა, დაახლოებით 48 საათის (2 დღის) განმავლობაში ცივად დარჩება. თუ ნახევრად სავსეა, დაახლოებით 24 საათის განმავლობაში .
• თუ შესაძლებელია, ელექტროენერგიის გათიშვის წინ მოამზადეთ მშრალი ყინული. ეს საყინულეს უფრო დიდხანს გაციებაში დაგეხმარებათ.
• თუ ხორცს, თევზს ან კვერცხს მაცივარში/საყინულეში უსაფრთხო ტემპერატურაზე მიირთმევთ, დარწმუნდით, რომ ისინი კარგად მოხარშეთ .
• ჭამის წინ ხილი და ბოსტნეული კარგად გარეცხეთ სუფთა, უსაფრთხო წყლით.

განსაკუთრებით თუ პატარა ჩვილები გყავთ: თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ მომზადებული, დაკონსერვებული ფორმულა, რომელიც წყლის დამატებას არ საჭიროებს. თუ რძის ფხვნილს აძლევთ, აუცილებლად გამოიყენეთ სუფთა ბოთლის წყალი.

რას აკეთებთ დენის მოსვლის შემდეგ?

დენის მოსვლის შემდეგ, მაცივარში არსებული ნივთების გამოყენებამდე იზრუნეთ ამ ნივთებზე.

• საყინულე: თუ საყინულეში თერმომეტრი გაქვთ, შეამოწმეთ იგი. თუ ტემპერატურა 4 გრადუსი ცელსიუსი (4°C) ან უფრო დაბალია , საკვები უსაფრთხოა. შეგიძლიათ ხელახლა გაყინოთ. თუ თერმომეტრი არ გაქვთ, შეამოწმეთ საკვების თითოეული შეფუთვა. თუ მასში ჯერ კიდევ ყინულის კრისტალებია, ეს კარგი ნიშანია. ეს ნიშნავს, რომ საკვები კვლავ უსაფრთხოა. ნუ შეაფასებთ მხოლოდ სუნით ან გარეგნობით.
• მაცივარი: მაცივარში არსებული ნივთების უმეტესობა უსაფრთხოა, თუ ელექტროენერგია 4 საათზე მეტხანს არ არის გათიშული.
• თუ მალფუჭებადი საკვები (ხორცი, თევზი, კვერცხი, ნარჩენები) ორ საათზე მეტხანს იმყოფებოდა 4 გრადუს ცელსიუსზე მაღალ ტემპერატურაზე, აუცილებლად ამოიღეთ ისინი.

უმარტივესი წესია: „ეჭვის შემთხვევაში, გადააგდე!“ (ეჭვის შემთხვევაში, გადააგდე!). ეს უკეთესია, ვიდრე საჭმლის პატარა ნაჭრის გამო დიდი ავადმყოფობა დაგემართოს.

თუ თქვენ ან თქვენი ოჯახის რომელიმე წევრს ასეთი საკვების მიღების შემდეგ განუვითარდებათ ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა კუჭის ტკივილი, ღებინება ან დიარეა , დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს. ეს შეიძლება საკვებით მოწამვლა იყოს.

სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება

• თუ წყალდიდობის, მაგალითად, სტიქიური უბედურების შემდეგ ეჭვი გეპარებათ წყლის დალევასთან დაკავშირებით, დალევამდე აუცილებლად აადუღეთ ან სხვა გზით გაწმინდეთ.
• ამოიღეთ წყალდიდობის წყალში დასველებული საკვები, თუნდაც ის კარგად გამოიყურებოდეს.
• ელექტროენერგიის გათიშვის შემთხვევაში, მაცივრისა და საყინულის კარები მაქსიმალურად დაკეტილი გქონდეთ.
• დენის მოსვლის შემდეგ შეამოწმეთ, საკვების ტემპერატურა 4 გრადუს ცელსიუსზე დაბალია თუ არა და ხომ არ არის ყინულის კუბიკები. ეჭვის შემთხვევაში, გადააგდეთ საკვები.
• თუ საკვებით მოწამვლის სიმპტომები ( ღებინება , დიარეა ) განგივითარდებათ, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს.

წყალდიდობა, სურსათის უვნებლობა, სასმელი წყალი, მიკრობები, კატასტროფა, ელექტროენერგიის გათიშვა, სურსათის უვნებლობა, წყლის უსაფრთხოება, ელექტროენერგიის გათიშვა, წყალდიდობა, შრი-ლანკა