សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសយុវវ័យ ចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរក្សាស្បែករបស់ពួកគេឲ្យស្រស់ស្អាត គ្មានស្នាមជ្រួញ និងក្មេងជាងវ័យ មែនទេ? ពួកគេប្រើក្រែម និង អាហារបំប៉ន ជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបញ្ឈប់ស្បែកមិនឲ្យយារធ្លាក់ និងជ្រីវជ្រួញ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ឮពាក្យថា «កូឡាជែន» គ្រប់ពេល។ ពាក្យថ្មី និងពេញនិយមមួយដែលកំពុងត្រូវបានឮថ្មីៗនេះគឺ «Vegan Collagen»។ ចូរយើងមើលថាតើនេះជាអ្វី តើវាមានប្រយោជន៍ដូចដែលវាអះអាងដែរឬទេ និងអ្វីដែលយើងត្រូវដឹងអំពីវា។
ដំបូងយើងសូមក្រឡេកមើលថាតើកូឡាជែនជាអ្វី។
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ កូឡាជែន គឺជាប្រភេទប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទដែលរាងកាយរបស់យើងផលិតដោយធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅកន្លែងជាច្រើនក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ ឧទាហរណ៍ ស្បែក សក់ ក្រចក ឆ្អឹង សរសៃពួរ សរសៃចង សរសៃឈាម និងពោះវៀនរបស់យើងមានផ្ទុកកូឡាជែន។ រឿងសំខាន់ពីរយ៉ាងដែលកូឡាជែនធ្វើគឺ រក្សាស្បែករបស់យើងឲ្យនៅក្មេងជាងវ័យ (យឺត) និង រក្សាឆ្អឹងរបស់យើងឲ្យរឹងមាំ។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងចាស់ទៅ រាងកាយរបស់យើងនឹងថយចុះការផលិតកូឡាជែនបន្តិចម្តងៗ។ នោះហើយជាពេលដែលស្បែកចាប់ផ្តើមយារធ្លាក់ ហើយស្នាមជ្រួញល្អិតៗចាប់ផ្តើមលេចឡើង។ ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះ មនុស្សជាច្រើនបានងាកទៅរកអាហារបំប៉នកូឡាជែន។ ទាំងនេះមាននៅក្នុងទម្រង់ម្សៅ គ្រាប់ ក្រែម និងការចាក់។
ជាប្រពៃណី អាហារបំប៉នកូឡាជែនទាំងនេះត្រូវបានផលិតចេញពីផ្នែកសត្វ។ នោះគឺការប្រើប្រាស់របស់របរដូចជាសាច់ជ្រូក សាច់គោ និងឆ្អឹងត្រី។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ដោយសារមនុស្សជាច្រើនកំពុងផ្លាស់ប្តូរពី អាហារសត្វ ទាំងស្រុង ពោលគឺការទទួលយករបបអាហារ 'បួស' 'កូឡាជែនបួស' បានក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយម។
តើ 'Vegan Collagen' ពិតជាអាចផលិតបានមែនទេ?
«អ្នកបួស» គឺជាអ្នកដែលមិនបរិភោគអ្វីដែលមានប្រភពមកពីសត្វ មិនត្រឹមតែសាច់ ត្រី បសុបក្សី ស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអ្វីដែលមានប្រភពមកពីសត្វដូចជាទឹកឃ្មុំផងដែរ។ ដូច្នេះតើអ្នកបង្កើតកូឡាជែនដោយគ្មានផ្នែកសត្វដោយរបៀបណា?
នេះជារឿងស្មុគស្មាញបន្តិច។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះនិយាយថា ពួកគេអាចកែប្រែមីក្រូសរីរាង្គដូចជាផ្សិត និងបាក់តេរីតាមហ្សែន ដោយបញ្ចូលហ្សែនដែលបង្កើតកូឡាជែនរបស់មនុស្ស ដើម្បីផលិតកូឡាជែន "បួស" ដែលមិនមានផ្នែកសត្វ។ ប៉ុន្តែបច្ចេកវិទ្យានេះនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវនៅឡើយ។ មិនទាន់មានការស្រាវជ្រាវគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនិយាយឱ្យប្រាកដថាតើវាដំណើរការបានល្អដូចកូឡាជែនសត្វ ឬវាមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណានោះទេ។
ដូច្នេះសូមចងចាំថា ផលិតផលជាច្រើនដែលលក់នៅលើទីផ្សារជា ' កូឡាជែ នបួស' មិនមានផ្ទុកកូឡាជែនទេ។ ពួកវាគ្រាន់តែផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយរាងកាយរបស់យើងបង្កើតកូឡាជែនដោយខ្លួនឯង។
អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលជួយរាងកាយរបស់យើងផលិតកូឡាជែន
វិធីល្អបំផុត ធម្មជាតិបំផុត និងមានសុវត្ថិភាពបំផុតដើម្បីទទួលបានកូឡាជែន គឺការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយរាងកាយរបស់យើងផលិតកូឡាជែន។ សូម្បីតែអ្នកជំនាញក៏ណែនាំឱ្យទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមនេះពីអាហារជាជាងអាហារបំប៉នផងដែរ។
រាងកាយរបស់យើងត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន C ស័ង្កសី និងទង់ដែង ដើម្បីបង្កើតកូឡាជែន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស ឬជាអ្នកដែលចូលចិត្តរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។
| ប្រភេទអាហារ | ឧទាហរណ៍ និងសារៈសំខាន់ |
|---|---|
| ផ្លែឈើ និងបន្លែសម្បូរវីតាមីន C | ក្រូច ក្រូចឃ្វិច ក្រូចឆ្មារ ម្ទេសផ្អែម (ក្រហម និងបៃតង) ប៉េងប៉ោះ ប្រូខូលី ស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី។ វីតាមីន C គឺជាវីតាមីនសំខាន់សម្រាប់ការផលិតកូឡាជែន។ |
| សណ្តែក/បន្លែ | របស់របរដូចជា សណ្តែកក្រហម សណ្តែកបាយ សណ្តែកបៃតង សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកសៀង។ ទាំងនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ និងទង់ដែង ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតកូឡាជែន។ |
| គ្រាប់ និងគ្រាប់ពូជ | គ្រាប់ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ទាំងនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែហៅថា ស័ង្កសី និងទង់ដែង។ ទាំងនេះក៏ជួយក្នុងការផលិតកូឡាជែនផងដែរ។ |
| គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល | អង្ករសំរូប ពោត អូត និងសណ្តែកដី។ ទាំងនេះក៏មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាស័ង្កសីដែលជួយបង្កើតកូឡាជែនផងដែរ។ |
ត្រូវថែរក្សារឿងទាំងនេះផងដែរ។
មិនត្រឹមតែអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចការពារកូឡាជែននៅក្នុងស្បែករបស់អ្នកតាមរយៈ ការអនុវត្ត ជាច្រើនទៀតផងដែរ។
- ប្រើឡេការពារកម្តៅថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលអ្នកចេញទៅក្រៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ៖ វាជួយការពារកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីព្រះអាទិត្យពីការបំផ្លាញកូឡាជែននៅក្នុងស្បែករបស់យើង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសឡេការពារកម្តៅថ្ងៃដែលមាន SPF 30 ឬខ្ពស់ជាងនេះ ដែលមានស្លាកថា 'វិសាលគមទូលំទូលាយ' និងមានផ្ទុក ស័ង្កសីអុកស៊ីដ ឬទីតានីញ៉ូមឌីអុកស៊ីត ។
- ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ពេញមួយថ្ងៃ៖ ការរក្សារាងកាយរបស់អ្នកឱ្យមានសំណើមគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពស្បែក។ វាជួយរក្សាស្បែករបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងភ្លឺថ្លា។
ប្រសិនបើអ្នកទិញអាហារបំប៉ន 'vegan collagen'...
ទោះបីជាអាហារធម្មជាតិល្អបំផុតក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាទិញ អាហារបំប៉ន បែបនេះដោយហេតុផលណាមួយ សូមប្រយ័ត្នចំពោះកត្តាទាំងនេះ។
- ស្រាវជ្រាវក្រុមហ៊ុនផលិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចូលមើលគេហទំព័ររបស់ពួកគេ ហើយមើលថាតើពួកគេប្រើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ។
- កុំចាញ់បោកការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលអះអាងថាលទ្ធផលល្អពេកមិនអាចជឿបាន។ រឿងដូចជាការធ្វើឲ្យស្បែករបស់អ្នកសពេញមួយយប់ ឬការលុបបំបាត់ស្នាមជ្រួញទាំងស្រុងគឺមិនអាចអនុវត្តបានទេ។
- កុំប្រើលើសកម្រិតដែលបានណែនាំ។ ការលេបថ្នាំច្រើនជាងនេះនឹងមិនផ្តល់លទ្ធផលច្រើនជាងនេះទេ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យ មានផលប៉ះពាល់ ។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុត៖ សូមប្រាប់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីអាហារបំប៉នណាមួយដែលអ្នកកំពុងប្រើ និងមូលហេតុដែលអ្នកកំពុងប្រើវា។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាស្បែក ឬសក់ វាជាការល្អបំផុត ក្នុងការទៅជួបគ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែក ដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងផែនការព្យាបាលត្រឹមត្រូវ ជាជាងការស្មាន និងលេបថ្នាំបំប៉ន។
សូមចងចាំថា នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង អាហារបំប៉នដូចនេះមិនស្ថិតនៅក្រោមបទប្បញ្ញត្តិតឹងរ៉ឹងដូចគ្នានឹងថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជានោះទេ។ ដូច្នេះ វាពិបាកសម្រាប់យើងក្នុងការប្រាកដ 100% អំពីភាពត្រឹមត្រូវ និងសុវត្ថិភាពនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងថ្នាំទាំងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកលេបអាហារបំប៉នដូចនេះ ហើយជួបប្រទះនឹងប្រតិកម្មមិនល្អណាមួយ សូមឈប់លេបវាភ្លាមៗ ហើយប្រាប់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
សារយកទៅផ្ទះ
- កូឡាជែន គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលរាងកាយរបស់យើងផលិត ហើយវាចាំបាច់សម្រាប់ស្បែក និងឆ្អឹងរបស់យើង។ នៅពេលដែលយើងចាស់ទៅ ការផលិតនេះថយចុះ។
- «កូឡាជែនសម្រាប់អ្នកបួស» គឺជាគំនិតថ្មីមួយដែលនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវនៅឡើយ។ ផលិតផលភាគច្រើននៅលើទីផ្សារមិនមែនជាកូឡាជែនទេ ប៉ុន្តែជាអាហារបំប៉នដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយផលិតកូឡាជែន។
- វិធីល្អបំផុត និងមានសុវត្ថិភាពបំផុត គឺត្រូវបន្ថែមអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ (ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ស័ង្កសី និងទង់ដែងទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីជួយរាងកាយរបស់អ្នកផលិតកូឡាជែន។
- វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើប្រាស់ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ដើម្បីការពារកូឡាជែនរបស់ស្បែក។
- មុននឹងប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នណាមួយ ត្រូវប្រាកដថាបានពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាស្បែក សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យជំនាញសើស្បែក។











💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។