Суук тийгенде же дене табыбыз көтөрүлгөндө ачка болуу кадыресе көрүнүш, туурабы? Кээде үйдөгү чоңдор: "Азыр өтө көп тамактанба, денең ооруп жатат" дешет. "Суук тийгенде тамактанба, дене табың көтөрүлгөндө тамактан" деген сыяктуу окуяларды канча жолу уктук. Бирок бул окуянын чындыгында чындыгы барбы? Ооруп жатканда денебиз эмнеге муктаж? Макул, бүгүн бул тууралуу жөнөкөй жол менен сүйлөшөлү. Алгач бир нерсени айтып коёюн: ооруп жатканда эч качан тамактанбай койбош керек. Бул жаман кеңеш.
Денебизди машина катары элестеткиле. Ооруп калганда, денебиздин ичинде чоң согуш жүрүп жатканын билдирет. Иммундук системабыздын жоокерлери ( лейкоциттер сыяктуу нерселер) ооруну козгогон вирус же бактериялар менен күрөшүп жатышат. Бул күрөш көп энергияны талап кылат. Ошентип, машинанын иштеши үчүн май керек болгондой эле, денебиз да бул күрөштө тамактанууга, башкача айтканда, жакшы тамак-ашка муктаж. Эгерде биз тамактанбасак, согушуп жаткан жоокерлерибиз керектүү энергиясын жоготуп, оору күчөйт.
Иммундук супер баатыр: Антиоксиданттар
Биз жеген тамак-аштар иммундук системабызга жардам берүүчү атайын азык заттарды камтыйт. Алардын эң маанилүүсү - антиоксиданттар . Жөнөкөй сөз менен айтканда, алар денебиздин клеткаларына зыян келтирүүчү "эркин радикалдарды" пайда кылышат. Булар денебиздеги кичинекей зыяндуу адамдар сыяктуу. Антиоксиданттар бул зыяндуу адамдарды кармап, алардын зыяндуу таасирин жок кылат. Бул биздин клеткаларды коргойт жана иммундук системабызды бекемдейт. Ооруп калсаңыз да, бул сизге тезирээк айыгууга жардам берет.
Бул антиоксиданттардын бир нече түрү бар. Келгиле, негизги түрлөрүн жана алар кайсы азыктарда бар экенин карап көрөлү.
| Антиоксиданттын түрү | Курамында көп сандаган азыктар |
|---|---|
| Бета-каротин жана башка каротиноиддер | Сабиз, таттуу картошка, ашкабак, шпинат, папайя, манго, помидор, дарбыз, апельсин, өрүк, кызылча, брокколи. (Кара сары, кызгылт сары жана кочкул жашыл жашылчалар жана жемиштерге бай) |
| С витамини | Апельсиндер, грейпфруттар, лаймдар, болгар калемпири, папайя, кулпунай, киви, брокколи, түстүү капуста, помидор. |
| Е витамини | Бадам, күн карама уруктары, жержаңгак майы, лосось, треска боорунун майы. |
Эсиңизде болсун, бул жашылчаларды жана жемиштерди бышырганда, аларды аз сууда жана мүмкүн болушунча аз убакытта бышырыңыз. Ошондо гана бул баалуу азык заттар сакталып, денебизге жеткирилет.
Иммунитетти чыңдоого жардам берүүчү дагы бир суперфуд
Антиоксиданттардан тышкары, иммундук системабызды чыңдоого жардам берген башка бир нече атайын азык заттар бар.
Биофлавоноиддер
Булар С витамининин эң жакын достору сыяктуу. С витамини менен бирге алар иммундук системанын функциясын андан ары жакшыртууга жардам берет.
- Алар кайдан кездешет?: Алар апельсин жана мандарин сыяктуу мөмөлөрдүн өзөгүндө жана ак кабыгында, ошондой эле чили калемпири, лайм, алча жана жүзүм сыяктуу нерселерде көп кездешет. Пияздын (айрыкча кызыл пияздын) курамында "(Кверцетин)" деп аталган күчтүү биофлавоноид да бар.
Глутатион
Бул иммундук системага инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берген дагы бир күчтүү азык.
- Алар кайдан кездешет?: Брокколи, капуста, түстүү капуста, брюссель капустасы жана шпинат сыяктуу жашылчаларда алар бар.
Фитохимиялык заттар
Булар өсүмдүктөрдө кездешүүчү атайын химиялык кошулмалар. Булар биздин денебиздин ден соолугу үчүн абдан пайдалуу.
- Алар кайдан кездешет?: Алар чындыгында дээрлик бардык өсүмдүктөрдө кездешет. Андыктан, эгер сиз ар кандай жашылчаларды, мөмө-жемиштерди жана дан эгиндерин жесеңиз, бул азык затты табигый түрдө аласыз. Алар алма, пияз, кызыл калемпир, соя жана помидор сыяктуу өсүмдүктөрдө көп кездешет.
Организмди калыбына келтирүүчү белоктор
Ооруп калганда, денебиздин клеткалары жабыркайт. Белок бул жабыркаган клеткаларды калыбына келтирүү жана кайра куруу үчүн абдан маанилүү. Белок ошондой эле вирустук жана бактериялык инфекциялар менен күрөшүү үчүн да абдан маанилүү.
Андыктан, ооруп калганыңызда, рационуңузга белокко бай бул азыктарды кошуп көрүңүз:
- Терисиз тоок же үндүк
- Балык
- Жумурткалар
- Сүт жана йогурт
- Жасмык, нокот жана жашыл буурчак сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү
- Соя
Чоң энелердин сырлары: тоок шорпосу жана ысык чай
Биздин энелерибиз жана чоң энелерибиз суук тийгенде жасаган ысык тоок шорпосунун жагымдуу сезими эсиңиздеби? Бул жөн гана окуя эмес. Изилдөөлөр тоок шорпосу суук тийүүнүн белгилерин азайта аларын далилдеди.
- Мурундун бүтүшүн азайтат: Жылуу буу мурундун ичиндеги бүтүүнү азайтат.
- Какырыкты суюлтат: Бул бизге какырыкты оңой кетирүүгө мүмкүндүк берет.
- Сезгенүүнү басаңдатат (сезгенүүгө каршы): Ал денедеги кичинекей шишикти азайтып, денеге ден соолук алып келет.
Ысык чай ичүү да пайдалуу. Биздин элде кориандр, имбирь жана жөнөкөй чай сыяктуу суусундуктарды ичүү чоң пайда алып келет. Булар организмди керектүү суюктуктар менен камсыз кылып, какырыкты суюлтат. Айрыкча көк жана кара чайдын курамында иммундук системага жардам берүүчү "(флавоноиддер)" деп аталган күчтүү антиоксиданттар бар.
Андыктан, кийинки жолу суук тийгенде же сасык тумоо болгондо, тамак-ашсыз калбаңыз жана денеңизге аны менен күрөшүү үчүн керектүү күч берүүгө аракет кылыңыз. Бирок, эгерде симптомдоруңуз оор болсо, бир нече күндүн ичинде жакшырбаңыз же кандайдыр бир кооптонууларыңыз болсо, сөзсүз түрдө дарыгериңизге кайрылыңыз.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Ооруп жатканда эч качан тамаксыз жүрбөңүз. Денеңиз инфекциялар менен күрөшүү үчүн энергияга муктаж.
- Рационуңузга витаминдерге жана антиоксиданттарга бай мөмө-жемиштерди (айрыкча кочкул түстөгүлөрүн) кошуңуз.
- Жылуу тоок шорпосу, кинза же чай сыяктуу көп суюктук ичиңиз. Бул какырыктын суюлушуна жана денеңиздин суусуздануусун сактоого жардам берет.
- Белок дене клеткаларын калыбына келтирүү жана калыбына келүүнү тездетүү үчүн абдан маанилүү. Эт, балык, жумуртка же жасмык сыяктуу азыктарды кошуңуз.
- Эгерде сиз өзүңүздүн симптомдоруңуздан тынчсызданып жатсаңыз же алар оор болсо, дароо дарыгериңизге кайрылыңыз.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз