ເຈົ້າເຄີຍກິນອ້ອຍບໍ່? ບາງຄົນກໍ່ເອີ້ນມັນວ່າ "ອ້ອຍເວລີ". ເມື່ອເຈົ້າໄປບ້ານ ຫຼື ເຫັນມັນຫ້ອຍຢູ່ໃນຮ້ານຄ້ານ້ອຍໆຂ້າງທາງ, ປາກຂອງເຈົ້າຈະໄຫຼອອກມາ, ແມ່ນບໍ? ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກລົດຊາດຫວານ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ຄຣີມມີຂອງມັນ. ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່ານອກຈາກລົດຊາດນີ້ແລ້ວ, ອ້ອຍຍັງເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ? ສະນັ້ນມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງໝາກໄມ້ທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້.
ນ້ຳຕານທີ່ບໍ່ມີສາລະນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ໝາກໂປມນ້ຳຕານເປັນໝາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດເຂດຮ້ອນ. ມັນມັກຈະສັບສົນກັບໝາກຖົ່ວຝັກຍາວ ແລະ ໝາກໂປມຄັດສະຕາດ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກໃຈ, ເພາະວ່າໝາກໄມ້ທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນຄອບຄົວດຽວກັນ "(Annonaceae)" ແລະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ. ແຕ່ໃນบรรดาໝາກໂປມນ້ຳຕານແມ່ນໝາກໄມ້ທີ່ປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ໝາກໄມ້ ຊະນິດນີ້ມັກຈະມີຮູບຫົວໃຈ. ເປືອກຈະຫຍາບເລັກນ້ອຍ, ມີສີຂຽວ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍປົມ. ເມື່ອໝາກສຸກເຕັມທີ່, ເປືອກຈະລອກອອກຈາກປົມເຫຼົ່ານີ້, ເຜີຍໃຫ້ເຫັນເນື້ອສີຂາວຢູ່ພາຍໃນ. ເນື້ອພາຍໃນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ມີນ້ຳຫຼາຍ, ແລະບາງຄັ້ງມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ. ໝາກໄມ້ທົ່ວໄປສາມາດມີແກ່ນໄດ້ປະມານ 20 ຫາ 40 ເມັດ.
ຊື່ວິທະຍາສາດຂອງໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນ "(Annona squamosa)". ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້ ແລະ ອິນເດຍຕາເວັນຕົກ, ປະຈຸບັນໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍປະເທດທີ່ອົບອຸ່ນທົ່ວໂລກ, ລວມທັງບັນດາປະເທດໃນອາຊີເຊັ່ນ: ສີລັງກາ, ອິນເດຍ, ຈີນ ແລະ ຟີລິບປິນ.
ຄຸກກີ້ນ້ຳຕານມີລົດຊາດແນວໃດ?
ດັ່ງທີ່ຊື່ໄດ້ແນະນຳ, ອ້ອຍເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານຫຼາຍ. ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ຄຣີມມີ່ນ້ຳຄືກັບຄັສຕາດ. ບາງຄົນພົບວ່າລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນອື່ນໆເຊັ່ນ: ໝາກນັດ ແລະ ໝາກກ້ວຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທຸກຄົນມັກກິນມັນເພາະຄວາມຫວານ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.
ຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການຂອງໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ມີຫຍັງແດ່?
ອ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງຄືກັບ 'ລະເບີດໂພຊະນາການ' ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ລອງເບິ່ງວ່າມັນມີຫຍັງແດ່.
| ປະເພດອາຫານ | ເນື້ອໃນ ແລະ ຄວາມສຳຄັນຂອງມັນ |
|---|---|
| ວິຕາມິນ | ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ວິຕາມິນເອ, ແລະ ວິຕາມິນບີຄອມເພັກ (B1, B2, B3, B5, B6, B9). ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນຊີ, ມັນມີຫຼາຍກວ່າໝາກກ້ຽງ. |
| ເກືອແຮ່ທາດ | ປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ, ຟອສຟໍຣັດ ແລະ ໂພແທດຊຽມ. |
| ສິ່ງສຳຄັນອື່ນໆ | ມັນເຕັມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງ, ແລະ ຍັງມີພະລັງງານສູງອີກດ້ວຍ. |
ການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບແນວໃດ?
ເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການນີ້, ອ້ອຍຈຶ່ງເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.
ເພື່ອຜິວທີ່ສະອາດ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ໃນ ນ້ຳອ້ອຍຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ ຈຸລັງຜິວໜັງ ຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດໃຫ້ຜິວ ພັນສົດໃສ ແລະ ມີລັກສະນະທີ່ສົດໃສ . ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງຄວາມແກ່ເຊັ່ນ: ຮອຍຫ່ຽວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນເອ ໃນນ້ຳອ້ອຍຍັງມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງຂອງພວກເຮົາ ເບິ່ງອ່ອນເຍົາ . ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວໜັງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງຂຶ້ນ.
ເພື່ອປັບປຸງພູມຕ້ານທານ
ປະລິມານ ວິຕາມິນຊີ ໃນມັນ ຊ່ວຍເສີມສ້າງ ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ . ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນເພີ່ມ ຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານທານ ພະຍາດຕ່າງໆ. ວິຕາມິນຊີເພີ່ມກິດຈະກຳຂອງເມັດເລືອດຂາວໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອ. ໃນບາງປະເທດ, ອ້ອຍຖືກນຳໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງສຳລັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄຂ້ ແລະ ຫວັດ ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດນີ້.
ປົກປ້ອງຕົວເອງຈາກພະຍາດຫົວໃຈ.
ອ້ອຍເປັນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມ ເຊິ່ງທັງສອງຢ່າງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາ.
ໂພແທດຊຽມເຮັດໃຫ້ລະດັບໂຊດຽມ (ເກືອທີ່ພວກເຮົາກິນ) ໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາດຸ່ນດ່ຽງ, ຊຶ່ງໝາຍເຖິງຄວາມດັນເລືອດ,ມັນຊ່ວຍ ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ . ແມກນີຊຽມຍັງຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈໂດຍການຫຼຸດຄວາມກົດດັນຕໍ່ພວກມັນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງ
ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າສານເຄມີບາງຊະນິດໃນໝາກບູດນ້ຳຕານສາມາດຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເຮັງໄດ້. ນີ້ບໍ່ແມ່ນການຮັບປະກັນ 100%, ແຕ່ມີຫຼັກຖານວ່າການເພີ່ມໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງໄດ້ໃນລະດັບໜຶ່ງ.
ເຈົ້າກິນນ້ຳຕານໂດຍບໍ່ມີນ້ຳຕານໄດ້ແນວໃດ?
ອ້ອຍບໍ່ເຄີຍສຸກ. ຫຼາຍຄົນມັກກິນໝາກອ້ອຍສຸກດິບ. ສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງເຮັດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເມື່ອໝາກອ້ອຍສຸກແລ້ວ, ໃຫ້ຫັກມັນເປັນສອງສ່ວນດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ ແລະ ກິນອ້ອຍທີ່ເຫຼືອຢູ່ຂ້າງໃນເທື່ອລະອັນ. ແຕ່ ເຈົ້າຄວນຖິ້ມເມັດທີ່ເຂົ້າປາກຂອງເຈົ້າຢ່າງແນ່ນອນ .
ອີກວິທີທີ່ແຊບອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນການເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄລຍະໜຶ່ງແລະກິນມັນເຢັນໆ. ຫຼັງຈາກປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ຄວາມຂຸ້ນຂອງມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ມັນຈະມີລົດຊາດຄືກັບກະແລ້ມ. ເຈົ້າສາມາດຕັກມັນດ້ວຍບ່ວງແລະກິນມັນໄດ້.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການກິນມັນດິບ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມມັນໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ດ້ວຍວິທີນີ້:
- ຕື່ມນ້ຳຕານໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ເຂົ້າໂອດອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມໝາກໄມ້ປະເພດໝາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ຖົ່ວດິນ, ຫຼື ໝາກພ້າວຂູດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
- ເຮັດມັນໃຫ້ເປັນນົມປັ່ນ. ປັ່ນໝາກໄມ້ສຸກກັບນົມເພື່ອເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
- ເຈົ້າຍັງສາມາດປະສົມມັນກັບນົມສົ້ມແຊ່ແຂງ ແລະ ກິນມັນຄືກັບກະແລ້ມໄດ້.
ມີສິ່ງພິເສດໃດແດ່ທີ່ຄວນລະມັດລະວັງ?
ນີ້ແມ່ນສ່ວນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ບໍ່ວ່ານ້ຳຕານຈະເປັນປະໂຫຍດແນວໃດກໍຕາມ, ກໍມີບາງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງລະມັດລະວັງ.
ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າຕົ້ນນ້ຳຕານອານນັດໂຕ, ໂດຍສະເພາະ ເປືອກ ແລະ ແກ່ນ , ມີສານເຄມີທີ່ເປັນພິດທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ອານໂນນາຊິນ' ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ລະບົບປະສາດ. ນອກຈາກນີ້, ສານປະກອບບາງຊະນິດໃນເປືອກສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕາໄດ້ຖ້າມັນເຂົ້າຕາ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຢ່າກິນເປືອກ ຫຼື ແກ່ນຂອງຫົວຜັກກາດນ້ຳຕານ . ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຄວນຖືກກຳຈັດອອກຢ່າງແນ່ນອນ.
ການສຶກສາອີກອັນໜຶ່ງພົບວ່າ ການບໍລິໂພກໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ນັ້ນຄື ການກິນມັນຫຼາຍເປັນເວລາດົນ, ອາດຈະເຊື່ອມໂຍງກັບພະຍາດ Parkinson ຊະນິດສະເພາະທີ່ຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມດ້ວຍຢາປົກກະຕິ.
ສະນັ້ນຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ, ຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປໃນເທື່ອດຽວພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດດີ. ເຊັ່ນດຽວກັບສິ່ງອື່ນໆ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ຖ້າທ່ານຖືພາ, ມີອາການແພ້, ຫຼື ມີບັນຫາທາງການແພດຊຳເຮື້ອອື່ນໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ມັນປອດໄພທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາທ່ານໝໍຄອບຄົວຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ອ້ອຍເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີທາດບຳລຸງຫຼາຍ ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ, ເອ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມ.
- ນີ້ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຜິວໜັງ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ແລະ ສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
- ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ: ເປືອກ ແລະ ແກ່ນຂອງຫົວຜັກກາດນ້ຳຕານແມ່ນບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ຢ່າກິນພວກມັນເດັດຂາດ.
- ບໍ່ວ່າໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຈະແຊບປານໃດກໍຕາມ, ຈົ່ງຮູ້ຂໍ້ຈຳກັດຂອງເຈົ້າ ແລະ ກິນມັນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ.
- ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບ ຫຼື ກຳລັງຖືພາ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ.











💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ