Ar ir tu bijai eiti į virtuvę ir gaminti? Pakalbėkime apie tai (mageirokofobija)!

Ar kartais jaučiatės prislėgti ir nervingi vien nuėję į virtuvę ko nors gaminti? O gal jaučiatės neramūs ir nusiminę net pamatę ką nors gaminantį? Kai kuriems žmonėms tai ne tik nemėgstama, bet ir nepakeliama baimė. Šiandien kalbėsime apie vieną iš tokių specifinių būsenų – maisto gaminimo baimę (mageirokofobiją) .

Kas yra ši virtuvės baimė (Mageirokofobija)?

Paprastai tariant, mageirokofobija yra ekstremali, neįprasta ir nekontroliuojama maisto gaminimo baimė. Medicinoje tai vadinama specifine fobija . Tai yra stipri baimė ar nerimas dėl konkretaus dalyko – šiuo atveju maisto gaminimo. Ši būklė (mageirokofobija) kartais gali būti susijusi su kitomis psichikos sveikatos problemomis. Pavyzdžiui:

• Sąlygos, sukeliančios pasikartojančias mintis ir kompulsijas, pvz., obsesinis-kompulsinis sutrikimas ( OKS ): čia tokios mintys kaip ar kiekvienas žingsnis sode atliktas teisingai, ar nėra mikrobo, gali pasikartoti ir padidinti baimę.
• Perfekcionizmas: Šio tipo perfekcionizmas linkęs kaltinti save ir jaustis blogai net dėl ​​menkiausios klaidos. Taigi, jei patiekalas gaminant šiek tiek ne taip, jie gali jaustis prislėgti ir išsigandę.

Kita šios baimės priežastis yra pernelyg didelė baimė suklysti gaminant maistą. Šios klaidos gali lemti:

• Gaisrai: Virtuvės prietaisai, tokie kaip viryklės, orkaitės ir mikrobangų krosnelės, gali sukelti gaisrus , tiesa? Ypač jei užsidega alyva, ji gali greitai išplisti ir būti sunkiai užgesinama. Nenuostabu, kad mes išsigąstame, kai nuolat galvojame apie tokius dalykus.
• Apsinuodijimas maistu : baimė, kad tam tikri maisto produktai gali būti užteršti ir sukelti ligą, jei jie netinkamai paruošti. Įsivaizduokite, kaip skaudėtų širdį, jei kas nors suvalgytų jūsų gamintą maistą ir susirgtų.
• Maistas praranda skonį: net ir padarius nedidelę klaidą, jei patiekalą perkepsite ar perkepsite, jis gali prarasti skonį. Galite pagalvoti: „Argi niekas nevalgys mano pagamintą maistą?“ „O kas, jei jie pasakys, kad jis neskanus?“
• Sužalojimai : Naudojant aštrius daiktus, tokius kaip peiliai ir žirklės, kyla nedidelių sužalojimų rizika. Galite jausti baimę, pavyzdžiui, „Ar įsipjausiu ranką?“ arba „Ar mane nuplikys karštas vanduo?“.
• Stresas :Maisto gaminimas yra daug laiko ir dėmesio reikalaujanti veikla. Jei esate užsiėmęs žmogus, maisto gaminimas gali atrodyti kaip didelis spaudimas.

Kas tiksliai yra fobija?

Dabar juk visi mes šiek tiek bijome ugnies, aštrių ginklų ir susirgimų, tiesa? Tai normalu, natūralu. Tokios baimės netrukdo mums gyventi kasdienio gyvenimo. Tačiau fobija yra daug sunkesnė, intensyvi baimė. Ji verčia jus daryti bet ką, kad išvengtumėte bijomo dalyko ar situacijos. Fobija sukelia neįprastas mintis ir elgesį, kurį sunku kontroliuoti. Šie jausmai gali būti didelis iššūkis jūsų kasdieniame gyvenime.

Kad būtų galima išsamiau paaiškinti šią virtuvės baimę (Mageirokofobiją)...

Daugeliui žmonių normalu jausti šiek tiek nervingumo ar baimės dėl tokių dalykų, kaip naujo recepto išbandymas ar maisto gaminimas svečiams. Tačiau žmogui, sergančiam mageirokofobija, mintis apie maisto gaminimą ar net kito žmogaus gaminimo matymas gali sukelti nepakeliamą nerimą . Kartais tai gali būti taip stipru, kad gali sukelti panikos priepuolius , kai baimė tampa tokia stipri, kad sunku kvėpuoti.

Jei jaučiate, kad sergate šia liga, nėra jokios priežasties gėdytis ar slėpti jos. Tai ne jūsų kaltė. Svarbiausia, kad galite gauti pagalbos ir yra gydymo būdų, kurie gali padėti sumažinti jos poveikį jūsų gyvenimui. Pokalbis su gydytoju apie tai gali būti pirmas žingsnis į pasveikimą.

Kodėl kyla ši baimė? (Mageirokofobijos priežastys)

Yra kelios pagrindinės priežastys, prisidedančios prie maisto gaminimo baimės (Mageirokofobijos). Pažvelkime, kokios jos yra.

• Genetika: Jei kas nors jūsų šeimoje, pavyzdžiui, jūsų motina, tėvas ar broliai ir seserys, turėjo su nerimu susijusių psichikos sveikatos problemų, tokių kaip depresija ar kiti nuotaikos sutrikimai , jūs taip pat galite turėti nedidelį polinkį susirgti šio tipo fobija. Tai kažkas, kas kyla iš jūsų genų.
• Aplinka ir praeities patirtis: Galbūt praeityje patyrėte traumuojančią ar bauginančią patirtį, susijusią su maisto gaminimu. Pavyzdžiui, kai buvote vaikas, virtuvėje kažkas nutiko ir jūs labai išsigandote tai pamatę. Arba galbūt jus labai įskaudino, kai kas nors anksčiau kritikavo jūsų gamintą patiekalą, sakydamas tokius dalykus kaip: „Jis nevalgomas, jis nesaugus“. Tokia patirtis gali būti kažkur saugoma jūsų atmintyje ir vėliau gali atsirasti kaip tokio pobūdžio baimė.

Kokie yra šios baimės simptomai? (Mageirokofobijos simptomai)

Mageirokofobijos atveju gali pasireikšti tam tikri elgesio ir fiziniai simptomai. Jie gali skirtis priklausomai nuo žmogaus.

Elgesio pokyčiai

Ši baimė gali sukelti keletą elgesio modelių, kurie veikia jūsų kasdienį gyvenimą:

• Vengia artintis prie virtuvės, bijodamas, kad bus pastebėtas gaminantis. Galbūt net vengia eiti į virtuvę namuose.
• Stengiuosi rinktis darbus, kuriuose nesusiduriu su žmonėmis, kurie gamina maistą.
• Nenori eiti į restoranus ar valgyti ne namuose, nes bijo, kad jei bus matoma virtuvė, pamatys, kad kažkas gamina.
• Visiškai nustokite gaminti namuose, visada atsineškite maisto iš parduotuvės arba palaukite, kol kas nors kitas jums pagamins.

Fizinis diskomfortas

Ši būklė (mageirokofobija) gali sukelti tam tikrą fizinį diskomfortą. Ji gali atrodyti kaip liga, pavyzdžiui:

• Jaučiamas nepakeliamas nerimas .
• Sausumo pojūtis burnoje ir gerklėje .
• Gausesnis prakaitavimas nei įprastai.
• Nuolatiniai galvos skausmai .
• Raumenų įsitempia ir spazmuoja jausmas (raumenų įtampa) .
• Staigus širdies susitraukimų dažnio padidėjimas , panašus į tvinkčiojimą krūtinėje (palpitacija).
• Skrandžio diskomfortas , kartais lydimas pykinimo, vėmimo ar viduriavimo.
• Nuolat jaučiamas didelis psichologinis stresas ir įtampa .

Kaip diagnozuojama ši būklė? (Mageirokofobijos diagnozė)

Šiai būklei (mageirokofobijai) diagnozuoti nėra specialių kraujo tyrimų ar skenavimo. Jūsų gydytojas arba psichikos sveikatos konsultantas aptars jūsų simptomus, elgesio modelius ir ankstesnę patirtį, kad padėtų suprasti šią būklę. Jūsų gydytojas gali užduoti jums tokius klausimus:

• „Ar jūs ar kas nors jūsų šeimoje kada nors sirgote specifine fobija ar būkle, pavyzdžiui, socialinio nerimo sutrikimu ?“
• „Kaip dažnai galvojate apie maisto gaminimą? Kas nutinka, kai tos mintys ateina į galvą?“
• „Kai pagalvojate apie maisto gaminimą, kaip jaučiatės, kai susiduriate su šia galimybe? Kokios emocijos jus apima?“
• „Ko labiausiai bijote virtuvėje? Kad užsidegs? Kad maistas praras skonį? Ar dar ko nors?“
• "Ar jūsų baimė gaminti pakeitė jūsų kasdienybę ar įpročius?"
• „Ar dabar dėl šios baimės vengiate dalykų, kuriuos anksčiau mėgdavote daryti, ir vietų, į kurias anksčiau eidavote (pvz., vakarėlių pas draugus, festivalių)?“

Jūsų sąžiningi atsakymai į šiuos klausimus padės gydytojui tiksliai nustatyti, ar sergate mageirokofobija, ar kita liga.

Kokie yra šios ligos gydymo būdai? (Mageirokofobijos gydymas)

Veiksmingiausias ir plačiausiai naudojamas šios būklės (mageirokofobijos) gydymo metodas yra ekspozicijos terapija . Galbūt esate apie tai girdėję. Tai gali atrodyti labai paprasta, tačiau tai labai veiksmingas metodas. Jos metu kvalifikuotas terapeutas atsargiai, palaipsniui ir kontroliuojamai jus supažindina su tuo, ko bijote, tai yra, su sodu ir su juo susijusiais dalykais. Tuo pačiu metu jus moko sveikesnių įveikos būdų, kaip susidurti su šia baime ir ją valdyti. Pirmiausia pradėkite nuo dalykų, kurių labai nebijote ir kurie yra mažai rizikingi. Pavyzdžiui:

• Žiūriu į sodininkaujančių žmonių nuotraukas.
• Žiūrėti vaizdo įrašus apie tai, kaip gaminti.
• Virtuvės reikmenų lietimas ir žiūrėjimas į juos (negaminant maisto).

Jūsų baimei pamažu mažėjant, terapeutas jus nukreips į kitą žingsnį. Galbūt...

• Stebėti, kaip kažkas kitas gamina maistą.
• Padėti pagaminti ką nors paprasto (pavyzdžiui, sumuštinį).
• Galiausiai prieini tokį tašką, kai bandai pats kažką pasigaminti.

Tinkamai atliekant šį gydymą, jūsų IKA baimė palaipsniui mažės, o maisto gaminimas ir buvimas šalia jos taps jums lengvesnis ir įprastesnis.

Ar yra kitų gydymo būdų, kurie galėtų padėti?

Taip, be ekspozicijos terapijos, yra ir keletas kitų gydymo būdų ir metodų, kurie gali padėti:

• Kognityvinė elgesio terapija (KET): tai dar vienas labai svarbus gydymo būdas. KET padeda išsiaiškinti, kodėl taip bijote ir nerimaujate dėl maisto gaminimo. Ji padeda atpažinti neteisingas, neracionalias mintis (pvz., „Viskas, ką gaminu, yra blogai“, „Jei gaminsiu, susižeisiu“) ir pakeisti jas realesnėmis, teigiamomis mintimis. Ji taip pat padeda išmokti susidurti su neigiamomis mintimis, joms nepasiduodant.
• Vaistai: Svarbu atsiminti, kad vaistai negali visiškai išgydyti mageirokofobijos. Tačiau kai kurie vaistai gali padėti kontroliuoti simptomus. Pavyzdžiui, tokie vaistai kaip antidepresantai gali padėti sumažinti nuotaikos sutrikimus ir nerimą. Taip pat trumpą laiką galima skirti vaistų nuo nerimo , kad būtų galima kontroliuoti staigų, stiprų nerimą. Tačiau visus šiuos vaistus reikia vartoti tik pasitarus su gydytoju, jei juos paskyrė gydytojas, nustatyta doze ir nustatytą laikotarpį.
• Streso mažinimo metodai: joga , meditacijaGilaus kvėpavimo pratimai gali padėti atpalaiduoti protą ir kūną. Kai juos praktikuosite kasdien, sumažės jūsų nerimas ir įgysite psichinių jėgų bei pasitikėjimo savimi, kad įveiktumėte šią būklę (mageirokofobiją).

Ar galime ką nors padaryti, kad išvengtume šios baimės?

Kai kuriems žmonėms gali būti didesnė rizika susirgti su nerimu susijusiomis problemomis. Jei esate vienas iš šių žmonių, ankstyvos priemonės nerimui valdyti gali padėti išvengti jo išsivystymo į fobiją. Štai keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, kad sumažintumėte mageirokofobijos ir kitų fobijų išsivystymo riziką:

• Apriboti arba visiškai nutraukti alkoholio ir kitų narkotikų vartojimą .
• Streso mažinimo metodų taikymas kasdieniame gyvenime ir darbe (pvz., darbas atsipalaidavus, pomėgių laikymasis)
• Venkite rūkymo ir kitų tabako gaminių vartojimo.
• Leisti laiką su žmonėmis, kurie tave myli ir supranta , kalbėtis su jais apie tai, kas tau neduoda ramybės.
• Pradėkite naują hobį , kuris teikia jums džiaugsmo. Tai gali padėti jums atitraukti mintis nuo dalykų, kurie jus gąsdina.

Ar galime išbristi iš šios situacijos? Kas mūsų laukia ateityje?

Taip, be abejo. Toks gydymas kaip ekspozicijos terapija , kognityvinė elgesio terapija (KET) ir, jei reikia, vaistai gali padėti palaipsniui įveikti maisto gaminimo baimę. Tai neįvyksta per naktį, tam reikia laiko, bet tikrai galite pasiekti sėkmingų rezultatų. Po gydymo jums bus lengviau atlikti kasdienę veiklą be baimės. Kartais gamindami vėl galite jaustis šiek tiek išsigandę ir nervingi. Tai normalu. Tačiau, kadangi išmokote nusiraminti ir kontroliuoti šiuos jausmus tais laikais, galėsite užkirsti kelią tam, kad šie jausmai taptų stipresni ir paveiktų jūsų gyvenimą.

Kiti dalykai, kuriuos reikia žinoti norint įveikti šią baimę

Norint įveikti šią baimę (mageirokofobiją), šiek tiek daugiau sužinoti apie sodininkystę ir pagilinti savo žinias apie tai taip pat labai padės padidinti pasitikėjimą savimi.

• Sužinokite daugiau apie maisto saugos taisykles. Pavyzdžiui, galite išmokti naudoti skaitmeninį maisto termometrą , kad patikrintumėte, ar maistas tinkamai paruoštas ir ar jo temperatūra saugi. Žinodami šiuos dalykus, galite sumažinti apsinuodijimo maistu baimę.
• Išmokite gaminti tai, ką mėgstate, paprašydami kantraus draugo ar šeimos nario, kuriuo pasitikite, pagalbos. Tada galėsite užduoti klausimus ir mokytis be baimės.
• Jei įmanoma, apsilankykite kulinarijos kursuose.Rinkitės pamokas, kuriose vyrauja gera, draugiška atmosfera. Kai einate į pamokas, jie dažnai atlieka pasiruošimo darbus už jus, kad galėtumėte sutelkti dėmesį į maisto gaminimą. Be to, kadangi yra ir kitų žmonių, tai gali būti šiek tiek smagi patirtis.
• Pirmosiomis dienomis naudokitės maisto prekių pristatymo paslauga . Taip išvengsite būtinybės eiti į parduotuvę ir pamatyti galimai bauginančius dalykus. Kai kurios paslaugos taip pat siūlo maisto rinkinius ar net paruoštą maistą .

Prisiminkite tai.

Taigi, galiausiai turiu jums pasakyti, kad ši maisto gaminimo baimė, kitaip tariant (mageirokofobija), yra reali būklė, galinti turėti didelę įtaką kai kurių žmonių gyvenimams. Dažniausiai žmonės bijo savo gaminamo maisto pasekmių. „Ką kiti pagalvos, jei padarysiu klaidą?“, „Ar tai kam nors pakenks?“ – tai dažniausios jų baimės. Dėl šios priežasties galite stengtis visiškai vengti maisto gaminimo, netgi vengti apie tai galvoti. Tačiau kai tai padarysite, ši baimė dar labiau užvaldys jūsų gyvenimą ir jus kontroliuos.

Tačiau jums nereikia taip gyventi amžinai. Jūs galite tai įveikti. Kvalifikuoto psichikos sveikatos specialisto pagalba, ypač taikant ekspozicijos terapiją ir kognityvinę elgesio terapiją (KET), galite visiškai įveikti šią baimę. Be to, šiek tiek žinių apie maisto gaminimą ir maisto saugą gali padėti sumažinti baimę ir padidinti pasitikėjimą savimi. Atminkite, kad pagalbos prašymas nėra silpnybė, tai stiprybė!

---

Mageirokofobija , maisto gaminimo baimė, fobija, psichinė sveikata, nerimas, ekspozicijos terapija, fobija