Дали ги знаете одличните придобивки од ова мало овошје? Ајде да зборуваме за Фејоа!

Дали сте слушнале за овошје наречено „Фејоа“? Можеби „ананас гуава“ ви звучи малку познато. Иако ова не е многу вообичаено кај нас, тоа е многу популарно овошје низ целиот свет, со неверојатни својства. Иако на прв поглед изгледа како обично овошје, има многу својства кои се корисни за нашето здравје. Затоа, денес, ајде да разговараме за големите здравствени тајни на ова мало овошје.

Што е ова Фејоа?

Едноставно кажано, фејоата е мало овошје кое потекнува од јужноамериканските земји како Бразил и Парагвај. Сепак, сега се одгледува во земји како Нов Зеланд, Италија, Шпанија и некои држави во Соединетите Американски Држави.

Замислете, овошје кое е малку како нашата гуава, во облик на мало јајце, со зелена кора. Расте до должина од околу еден до два и пол инчи. Кога е зрело, е многу миризливо. Пулпата внатре е бела, а кон средината е малку проѕирна. Иако има околу 20-40 многу мали семки, не ги чувствувате кога ги јадете. Тоа е како киви. Постојат неколку варијанти на ова овошје, но тие главно се разликуваат по обликот на плодот и големината на дрвото.

Кои се хранливите вредности на фејоата?

Ќе бидете изненадени од хранливата вредност на ова мало овошје. Тоа е вистински извор на хранливи материи, богато со витамин Ц , калиум и диетални влакна. Ајде да погледнеме што има во една типична чаша (околу 205 грама) сечкана фејоа.

Кои се здравствените придобивки од јадењето фејоа?

Добро, па да видиме какви придобивки носи оваа хранлива материја за нашето тело.

Антиоксидантни, антибактериски и антифунгални својства

Феихоата е овошје кое е полн со антиоксиданси . Антиоксидансите се, едноставно кажано, супермоќи кои нè штитат од штетни супстанции наречени „слободни радикали“ кои ги оштетуваат клетките на нашето тело. Истражувањата покажаа дека кората на феихоата содржи повеќе антиоксиданси од пулпата.

Не само тоа, туку е откриено дека маслото од кора од фејоа има и способност да убие одредени бактерии и габи, како што е Staphylococcus aureus, кој предизвикува рингворм .

Може ли да има антиканцерогени својства?

Ова е многу важно. Лабораториските студии покажаа дека екстрактот од фејоа може да има способност да го контролира растот на некои видови клетки на ракот, како што се клетките на ракот на желудникот.

Олеснување од воспаление на цревата

Некои луѓе имаат хронично воспаление на цревата. Ова се нарекува „(Воспалителна болест на цревата - IBD )“. Лекувањето на оваа состојба понекогаш може да биде тешко. Сепак, соединенијата наречени „полифеноли“ што се наоѓаат во фејоата можат да ги намалат таквите воспалителни состојби. Затоа, додавањето на фејоа во исхраната може да обезбеди одредено олеснување во справувањето со состојбата „IBD“.

Богато со калиум

Калиумот е неопходен за правилно функционирање на нашите мускули, нервен систем и срцев ритам . Фејоата е овошје богато со калиум. Јадењето храна богата со калиум може да помогне во контролата на крвниот притисок и да го намали ризикот од болести како што е мозочен удар . Запомнете, не е добра идеја да земате апчиња калиум без да разговарате со вашиот лекар. Најдобро е да го добиете од храна како што е фејоата.

Помага во одржувањето на здрава тежина

Феихоата е богата со диетални влакна. Влакната не само што спречуваат запек, туку обезбедуваат и многу други придобивки.

• Одржува добро здравје на цревата.
• Го намалува ризикот од смрт од срцеви заболувања и рак.
• Помага во контролата на нивото на шеќер во крвта.

Кога јадеме храна богата со растителни влакна, се чувствуваме сити. Ова исто така го контролира прејадувањето. Затоа, ова е добра помош за одржување на здрава тежина.

Овошје богато со фолна киселина, вредно за бремени мајки

Фолатот е природна форма на витамин Б9. Фолатот е неопходен за бремени жени и за оние кои очекуваат бебе. Помага во спречување на вродени дефекти како што е спина бифида, што е вродена маана во мозокот и 'рбетниот мозок на бебето. Фолатот може да помогне и во намалувањето на ризикот од некои видови на рак, срцеви заболувања и депресија. Феихоа е овошје богато со фолна киселина, што го прави многу вредно овошје за бремени жени.

Каков вкус имаат фејоите? Како се јадат?

Се вели дека има вкус на комбинација од ананас и гуава . Има малку кисел вкус и малку зрнеста текстура. Обично се јаде без кора, но нема ништо лошо во тоа да се јаде само кората.

Најлесниот начин да го јадете е да пресечете зрел плод на половина и да ја извадите пулпата со лажица, исто како да јадете киви.

Имајте на ум дека фејоите брзо поруменуваат (оксидираат) откако ќе се исечат. За да го спречите ова, можете да ги чувате во малку солена вода или вода со малку сок од лимон. Зрелите плодови може да се чуваат во фрижидер околу една недела.

Други работи што можете да ги направите со фејоа

Освен што може да се јаде свежо, со фејоа можете да направите многу други вкусни работи.

• Џемови и желеа
• Сосови и чатни
• Пити, тарти и пудинзи
• Како арома за сладолед
• Сок и некои алкохолни пијалоци
• Пржени лепчиња и кнедли

Замислете, можете дури и да ги јадете ливчињата од дрвото фејоа. Тие исто така имаат малку зачинет вкус.