പുതുവത്സര പ്രതിജ്ഞകൾ: ഒരു കുടുംബമായി നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് ആരോഗ്യവാനായിരിക്കാം? (കുടുംബ പുതുവത്സര പ്രതിജ്ഞകൾ)

"ഇത്തവണ ഞാൻ തീർച്ചയായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കും" എന്നും "ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് നിർത്തും" എന്നും നമ്മൾ സ്വയം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുമ്പോൾ, വീണ്ടും ആ സമയമാണിത്. എന്നാൽ സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ഈ വാഗ്ദാനങ്ങളിൽ എത്രയെണ്ണം നമ്മൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ പാലിക്കുന്നുണ്ട്? മിക്കപ്പോഴും, ജനുവരി ആകുമ്പോഴേക്കും ആ വാഗ്ദാനങ്ങൾ മറന്നുപോകും, ​​അല്ലേ? അപ്പോൾ ഇത്തവണ നമ്മൾ അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായി ചിന്തിച്ചാലോ? നിങ്ങൾ മാത്രം കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുന്നതിനുപകരം, വീട്ടിലെ എല്ലാവരും ഒരുമിച്ച് ഈ ആരോഗ്യകരമായ യാത്ര ആരംഭിച്ചാലോ? നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളും കുടുംബബന്ധങ്ങളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച അവസരമാണിത്.

വലിയ മാറ്റങ്ങളല്ല, ചെറിയ മാറ്റങ്ങളിലൂടെ നമുക്ക് തുടങ്ങാം.

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ എല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക് മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്താൽ, അത് അമിതമായി മാറുകയും നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടി വരികയും ചെയ്യും. അതിനാൽ നമുക്ക് ചെറുതായി തുടങ്ങാം . പ്രായോഗികമായി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.

ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ...

• ഇത്തവണ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പുസ്തകം എടുത്ത് കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുറച്ച് വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമോ?
• വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ചുകൂടി പച്ചക്കറികളോ ചെറിയൊരു സാലഡോ ചേർക്കാമോ?
• ജോലി, സ്കൂൾ, ക്ലാസുകൾ എന്നിങ്ങനെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവരെയും ഒരേ സമയം ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുപോകുക പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ആഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസമെങ്കിലും എല്ലാവർക്കും ഒരുമിച്ച് അത്താഴം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ദിവസമെങ്കിലും നമുക്ക് മാറ്റിവെക്കാൻ കഴിയില്ലേ?

ഈ ചെറിയ മാറ്റങ്ങളാണ് ക്രമേണ ശീലങ്ങളായി മാറുന്നത്. നിങ്ങളുടെ മേൽക്കൂരയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന മറ്റുള്ളവരുമായി ഇരുന്ന് ഭക്ഷണം പങ്കിടുന്നതിന്റെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്, എന്നാൽ വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ. ആദ്യം ഒരു ദിവസം കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു മാസത്തിൽ എത്ര ദിവസത്തേക്ക് അത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കാണുക.

ഓർക്കുക, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും കുടുംബമായി ഒരുമിച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഇവിടെ ലക്ഷ്യം. ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, വാരാന്ത്യത്തിൽ ഒരുമിച്ച് അത്താഴം കഴിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ഒത്തുചേരാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു, കൂടാതെ വാരാന്ത്യ ബർഗറുകളും ഫ്രൈകളും ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. അതൊരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലവും നിങ്ങൾക്ക് പാലിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പുതുവത്സര പ്രതിജ്ഞയുമാണ്.

ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഇത് വെറും ഒത്തുചേരലിനപ്പുറം ഒന്നാണ്. കുടുംബമായി ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് അത്താഴം കഴിക്കുന്നത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് മെഡിക്കൽ ഗവേഷകർ പറയുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഹാർവാർഡ് മെഡിക്കൽ സ്കൂളിലെ പ്രൊഫസറായ ഡോ. മാത്യു ഗിൽമാൻ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, കുടുംബത്തോടൊപ്പം പതിവായി ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്ക്, അങ്ങനെ ചെയ്യാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ മികച്ച ഭക്ഷണശീലങ്ങളുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി.

9 നും 14 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള 16,000 കുട്ടികളിലാണ് ഈ ഗവേഷണം നടത്തിയത് . മാതാപിതാക്കളോടൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ... എന്ന് വ്യക്തമാണ്.

• മാവും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡും കുറച്ച് കഴിക്കുക.
• കുറച്ച് സോഡ കുടിക്കുക.
• കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുക.

ഇത് കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന പൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, അതായത് നമ്മുടെ രക്തക്കുഴലുകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും അവയെ അടയുകയും ചെയ്യുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രമേഹം പോലുള്ള രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ.

ബാല്യത്തിലും കൗമാരത്തിലും രൂപപ്പെടുന്ന ഈ നല്ല ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ അവരുടെ മുഴുവൻ ജീവിതത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. അതായത് ചെറുപ്പം മുതലേ നമ്മുടെ കുട്ടികളിൽ നല്ലതും ആരോഗ്യകരവുമായ ശീലങ്ങൾ വളർത്തിയെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു നല്ല രക്ഷിതാവാകുന്നതിന് ഇത് വലിയൊരു സഹായമാണ്.

കുട്ടികളെ നന്നായി വളർത്തുന്നതിന് കുടുംബ ഭക്ഷണവും പ്രധാനമാണ്. കൊളംബിയ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ നാഷണൽ സെന്റർ ഓൺ ഡ്രഗ് ആൻഡ് ആൽക്കഹോൾ അബ്യൂസ് (CASA) നടത്തിയ വർഷങ്ങളുടെ ഗവേഷണവും ഇതേ കാര്യം ആവർത്തിച്ച് സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

"കൗമാരക്കാർ മാതാപിതാക്കളോടൊപ്പം കൂടുതൽ തവണ അത്താഴം കഴിക്കുന്തോറും പുകവലിക്കാനോ നിയമവിരുദ്ധ മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാനോ മദ്യം ദുരുപയോഗം ചെയ്യാനോ ഉള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു ."

കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ ചിന്തകൾ, ദിവസത്തെ സംഭവങ്ങൾ, പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ മാതാപിതാക്കളുമായി പങ്കുവെക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം അത്താഴമേശയാണെന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. മാതാപിതാക്കൾ തങ്ങളെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെന്നും കേൾക്കുന്നുണ്ടെന്നും കുട്ടികൾക്ക് തോന്നുന്നു. "നമ്മളെ വെറുതെ വിടൂ" എന്ന് ചെറിയ കുട്ടികൾ ഉള്ളിന്റെ ഉള്ളിൽ പറഞ്ഞേക്കാം, പക്ഷേ മാതാപിതാക്കൾ തങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുകയും പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യണമെന്ന് അവർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. തെറ്റായ വഴിയിലേക്ക് പോകുന്നതിൽ നിന്ന് അവരെ തടയുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഈ ബന്ധം.

കുടുംബ ഭക്ഷണസമയങ്ങൾ എങ്ങനെ വിജയകരമാക്കാം?

ശരി, ഇപ്പോൾ ഇത് എത്രത്തോളം വിലപ്പെട്ടതാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. പക്ഷേ ഇത് വിജയകരമാക്കാൻ, നമ്മൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• ടിവിയും ഫോണും ഓഫാക്കുക: പരസ്പരം കേൾക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. ടിവിയുടെ ശബ്ദമോ ഫോണിലെ അറിയിപ്പുകളോ അതിനെ നശിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
• മേശയെ വഴക്കിനുള്ള സ്ഥലമാക്കരുത്: നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ശകാരിക്കാനോ ആഴ്ചയിലുടനീളം അടിഞ്ഞുകൂടിയ പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനോ ഉള്ള സ്ഥലമായി ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കരുത്. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്താൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ മേശയിലേക്ക് വരുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ തുടങ്ങും.
• ആശയവിനിമയത്തിനും ബന്ധത്തിനും മുൻഗണന നൽകുക: കുടുംബാംഗങ്ങൾ പരസ്പരം ബന്ധപ്പെടേണ്ട സമയമാണിത്. എല്ലാവർക്കും അവരുടെ ചിന്തകളും വികാരങ്ങളും സ്വതന്ത്രമായി പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ സംസാരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക: അവരുടെ ദിവസത്തെ കുറിച്ച് അവരോട് ചോദിക്കുക. സ്കൂളിൽ എന്താണ് സംഭവിച്ചത്, അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ, അവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക.
• പ്രകാശവും ശാന്തവുമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുക: ഒരു ചെറിയ മെഴുകുതിരി കത്തിക്കുന്നത് പോലും മനസ്സിന് ശാന്തത നൽകുമെന്നും നല്ല മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുമെന്നും ചില ഗവേഷകർ പറയുന്നു.

ഇത് നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ചെയ്യേണ്ട ഒന്നല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ, എല്ലാവർക്കും സന്തോഷം നൽകുന്നതും കുടുംബബന്ധങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതുമായ ഒരു സമയമാക്കി മാറ്റേണ്ടത് നിങ്ങളാണ്.