तुम्हाला कॉफी आवडते, पण कॅफीन सहन होत नाही का? मग हा तुमच्यासाठीच उपाय आहे! (डिकॅफ कॉफी)

आपल्यापैकी बरेच जण कॉफीच्या एका कपाशिवाय आपल्या दिवसाची सुरुवात करू शकत नाहीत, नाही का? तिचा ताजेतवाने करणारा सुगंध आपल्याला दिवसाची चांगली सुरुवात करण्यास मदत करतो. पण काहींना कॉफीमधील कॅफीन शरीराला फारसे रुचकर वाटत नाही. तुम्हालाही कॉफीची चव आवडते, पण कॅफीनमुळे होणाऱ्या दुष्परिणामांमुळे तुम्ही कॉफी पिणे टाळता का? तर मग तुमच्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे. तो म्हणजे डीकॅफिनेटेड कॉफी, किंवा जशी आपण सर्व ओळखतो, 'डिकॅफ कॉफी' . चला आज आपण याबद्दल बोलूया.

आपण डिकॅफ कॉफी का निवडावी?

एखाद्या व्यक्तीला कॅफीन टाळण्याची इच्छा असण्याची अनेक कारणे असू शकतात. पण याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला कॉफीची चव पूर्णपणे सोडून द्यावी लागेल. जर तुम्ही कॅफीनबाबत संवेदनशील असाल, तर नियमित कॉफी प्यायल्यावर तुम्हाला खालील त्रास जाणवू शकतात:

• चिंता: कोणतेही स्पष्ट कारण नसताना वाटणारी अस्वस्थता आणि भीतीची भावना .
• अस्वस्थता: एका जागी थांबू न शकणे, विनाकारण इकडेतिकडे फिरण्याची इच्छा होणे.
• अनिद्रा : रात्री झोप न येण्याची समस्या, विशेषतः संध्याकाळी किंवा रात्री कॉफी प्यायल्यानंतर.
• हृदयाची गती वाढणे : छाती वेगाने धडधडत असल्याची भावना.

कल्पना करा, तुम्ही रात्रीच्या जेवणानंतर मित्रांशी गप्पा मारत आहात आणि तुम्हाला कॉफी प्यावीशी वाटते. पण रात्रीची झोपमोड होण्याच्या भीतीने तुम्ही ती टाळता. अशा वेळी डिकॅफ कॉफी हा एक उत्तम उपाय आहे.

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, नेहमीच्या कॉफीप्रमाणेच डिकॅफ कॉफीदेखील तुमचा मूड आणि एकाग्रता चांगल्या पातळीवर ठेवण्यास मदत करू शकते. पण हे कॅफीनमुळे मिळणाऱ्या 'जागे करणाऱ्या' परिणामापेक्षा वेगळे आहे. त्या अभ्यासांनुसार, कॉफीमधील इतर रासायनिक संयुगे देखील आपल्या दैनंदिन कार्यावर सकारात्मक परिणाम करू शकतात.

आणखी एक आश्चर्यकारक फायदा म्हणजे, नेहमीच्या कॉफीप्रमाणेच डिकॅफ कॉफीदेखील आपल्या यकृताचे संरक्षण करू शकते. दोन्ही प्रकारच्या कॉफीमधील रसायने...यामुळे यकृत एन्झाइमची पातळी वाढते आणि यकृताचे संरक्षण होते, असे आढळून आले आहे.

डिकॅफ कॉफीमध्ये खरंच कॅफीन नसते का?

ही अनेक लोकांची सर्वात मोठी समस्या आहे. त्यावर 'कॅफीनविरहित' असे लिहिलेले असले तरी, प्रत्यक्षात त्यात अजिबात कॅफीन नसते.

सोप्या भाषेत सांगायचं तर, हो, डिकॅफ कॉफीमध्ये खूप कमी प्रमाणात कॅफीन असते.

कॅफीन काढण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, कॉफीच्या बियांमधून सुमारे 97% कॅफीन काढून टाकले जाते. याचा अर्थ असा की, जिथे एका सामान्य कप कॉफीमध्ये सुमारे 95 मिलीग्रॅम (95mg) कॅफीन असते, तिथे एका कप डिकॅफ कॉफीमध्ये फक्त खूप कमी प्रमाणात, सुमारे 2 मिलीग्रॅम (2mg) कॅफीन असते.

जे लोक कॅफीन टाळण्याचा प्रयत्न करत आहेत, त्यांच्यापैकी बहुतेकांवर या अल्प प्रमाणाचा सहसा परिणाम होत नाही. तथापि, जर तुम्ही कॅफीनसाठी संवेदनशील असाल, किंवा एखाद्या विशिष्ट वैद्यकीय स्थितीमुळे तुमच्या डॉक्टरांनी तुम्हाला कॅफीन पूर्णपणे टाळण्याचा सल्ला दिला असेल, तर या अल्प प्रमाणाचाही तुमच्यावर परिणाम होऊ शकतो.

डिकॅफ कॉफीच्या बाबतीत विचारात घेण्यासारख्या आरोग्यविषयक बाबी

कॅफीनमुळे होणारा त्रास टाळण्याव्यतिरिक्त, काही आरोग्यविषयक कारणे देखील आहेत ज्यामुळे तुम्ही डिकॅफ कॉफीकडे वळू शकता. चला, ती कारणे पाहूया.

नियमित कॉफी प्यायल्याने तुम्हाला काही त्रास होत असल्यास, त्याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी बोला. ते एक चांगला पर्याय म्हणून डिकॅफ कॉफीची शिफारस करू शकतात. तुम्हाला कॅफीन पूर्णपणे सोडण्याची गरज नसली तरी, दुपारी किंवा रात्री नियमित कॉफीऐवजी एक कप डिकॅफ कॉफी घेणे हा एक चांगला पर्याय आहे.