ကင်ဆာရောဂါကို ခံစားနေရသူတစ်ယောက်အတွက် တစ်ခါတစ်ရံမှာ အကြီးမားဆုံး နှစ်သိမ့်မှုဟာ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်တစ်ကောင်ဆီက လာတတ်ပါတယ်။ သင်ချစ်ရတဲ့ ကြောင်လေးက သင့်ကို ဖက်တွယ်ထားတဲ့အခါ ခံစားရတဲ့ နှစ်သိမ့်မှုဟာ အဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါဘူး၊ မဟုတ်လား။ ဒါကြောင့် သင်ထမင်းစားနေချိန်မှာ ချစ်စရာကောင်းတဲ့ မျက်လုံးတွေကို ကြည့်ပြီး 'ဒါတွေကို ကျွန်တော့်ကြောင်ကိုလည်း ပေးလို့ရမလား' လို့ တွေးနေနိုင်ပါတယ်။ ဒါက အရမ်းပုံမှန်ပါပဲ။ ဒါပေမယ့် ကျွန်ုပ်တို့စားတဲ့ အရာအားလုံးဟာ ကျွန်ုပ်တို့ချစ်ရတဲ့ ကြောင်တွေအတွက် ကောင်းတာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ရင်သားကင်ဆာ ခံစားနေရရင် သင့်အတွက် ကောင်းမွန်ပြီး သင့်ကြောင်အတွက် ဘေးကင်းတဲ့ အစားအစာတွေအကြောင်း ဆွေးနွေးကြရအောင်။
ဘာကြောင့် ဒါကို ဂရုစိုက်သင့်တာလဲ။
ကင်ဆာရောဂါကုသမှုခံယူနေချိန်မှာ ခန္ဓာကိုယ်ကို သင့်တော်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပေးဖို့ အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံမှာ ကုသမှုကြောင့် အစာစားချင်စိတ် ပျောက်ဆုံးသွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ခန္ဓာကိုယ် သန်မာနေစေဖို့အတွက် အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာတွေ လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးတဲ့ အစားအစာအချို့၊ ဥပမာ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ချောကလက်နဲ့ စပျစ်သီး တို့ဟာ ကြောင်တွေအတွက် အလွန်အန္တရာယ်များပြီး အဆိပ်အတောက်တောင် ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ။ ဒါကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာကို သူတို့နဲ့ မျှဝေမစားခင် နှစ်ခါပြန်စဉ်းစားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
ယေဘုယျအားဖြင့် ကြောင်တွေရဲ့ အစာခြေစနစ်က ကျွန်တော်တို့နဲ့ အရမ်းကွာခြားတာကြောင့် လူအစာကျွေးတာ မကောင်းပါဘူး။ ဒါပေမယ့် နှစ်မျိုးလုံးအတွက် ကောင်းတဲ့ အစားအစာတွေရှိပြီး နည်းနည်းလေး ဒါမှမဟုတ် နှစ်ကိုက်လောက် ကျွေးလို့ရပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - သင်နှင့် သင့်ကြောင်အတွက် ကောင်းပါသလား။
"သက်တံရောင်စုံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ စားပါ" ဆိုတဲ့ စကားပုံကို သင်ကြားဖူးပါလိမ့်မယ်။ မှန်ပါတယ်။ အရောင်အမျိုးမျိုးရှိတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ သစ်သီးဝလံတွေမှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ antioxidant တွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ သုတေသနပြုချက်တွေအရ ဒါတွေက ကင်ဆာဆဲလ်တွေရဲ့ ကြီးထွားမှုကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုတယ်လို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
သင့်အစားအစာထဲမှာ မုန်လာဥနီငယ်၊ ငါးငရုတ်သီးစိမ်းနဲ့ ရွှေဖရုံသီးလိုမျိုး ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုဟာ ကြောင်တွေအတွက် ဘေးကင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပြုတ်ထားတဲ့ မုန်လာဥနီ၊ ပဲနဲ့ ရွှေဖရုံသီးတွေကို ကျွေးမယ်ဆိုရင် ဆား၊ ငရုတ်သီးစိမ်း ဒါမှမဟုတ် တခြားဘာမှမပါတဲ့ အပိုင်းအစလေးတွေကိုပဲ ကျွေးပါ။
အရေးကြီးသည်- ဥယျာဉ်အပင်အချို့သည် ကြောင်များအတွက် အဆိပ်သင့်နိုင်သောကြောင့် သင့်ကြောင်အား ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်မပေးမီ သုတေသနအချို့ပြုလုပ်သင့်သည်။ သံသယရှိပါက သင့် တိရစ္ဆာန်ဆရာဝန်ကို မေးမြန်းပါ။
ကောက်နှံနှင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ
ကင်ဆာကုသမှုက တချို့လူတွေမှာ ဝမ်းချုပ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီအတွက် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းကတော့ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးဖို့ပါပဲ။ မနက်စာ ကောက်နှံလိုမျိုး တစ်ခုခုက ကောင်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ ဒါပေမယ့် သကြားအများကြီးပါတဲ့ ကောက်နှံတွေအစား အမျှင်ဓာတ် ၅ ဂရမ်ထက်ပိုတဲ့ အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ပါ။
ဒါပေမယ့် နို့နဲ့ ကောက်နှံစားရင် ကြောင်ကို မတိုက်ပါနဲ့။ ကာတွန်းတွေထဲမှာ မြင်ဖူးကြပေမယ့် ကြောင်အများစုဟာ နို့ကို အစာချေဖျက်ရာမှာ အခက်အခဲရှိကြပါတယ်။ ဒါကို လက်တို့စ်ဓာတ်မတည့်ခြင်း လို့ ခေါ်ပါတယ်။ နို့သောက်ရင် ဗိုက်အောင့်နိုင်ပါတယ်။
ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ - ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲနှင့် ခရမ်းချဉ်သီး
ကုသမှုခံယူနေစဉ်အတွင်း သင့်ခန္ဓာကိုယ်ခံစားရသော မောပန်းနွမ်းနယ်မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ပရိုတင်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ကြက်ဥပြုတ်
ဒါက သင်နဲ့ သင့်ကြောင် နှစ်ယောက်စလုံးကို ပေးနိုင်တဲ့ အကောင်းဆုံး ပရိုတင်းဓာတ်တွေထဲက တစ်ခုပါ။ တစ်ကြိမ်မှာ အနည်းငယ်ကို ပြုတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားတာက သင်ပျင်းနေတဲ့အခါ စားရလွယ်ကူစေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ကို အစိမ်းကြက်ဥ မကျွေးပါနဲ့ ။ အစိမ်းကြက်ဥတွေမှာ Salmonella လို့ခေါ်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားပိုး ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒါက သင့်အတွက်ရော သင့်ကြောင်အတွက်ပါ မကောင်းပါဘူး။
ဒိန်ခဲနှင့် ကွတ်ကီးများ
ဒိန်ခဲဟာ ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုပါ။ ဒါပေမယ့် အစောပိုင်းက ဖော်ပြခဲ့သလိုပဲ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေက ကြောင်တွေအတွက် မကောင်းတဲ့အတွက် သင့်ကြောင်ကို ဒိန်ခဲမကျွေးပါနဲ့ ။ ဒါ့အပြင် ကြောင်တွေဟာ အသားစားသတ္တဝါတွေ ပါ။ ဆိုလိုတာက သူတို့လိုအပ်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ကို တိရစ္ဆာန်အသားကနေ ရယူဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီး
ခရမ်းချဉ်သီးဟာ စိတ်ဓာတ်ကျနေချိန်မှာ စားလို့လွယ်ကူတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ အနီရောင်သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာ တွေ့ရှိရတတ်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ လိုင်ကိုပင်းဟာ ကင်ဆာဆဲလ်တွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာလည်း အထောက်အကူပြုတယ်လို့ ယူဆကြပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာ ကြောင်တွေအတွက် ဘေးကင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ခရမ်းချဉ်သီးပင်ရဲ့ အရွက်နဲ့ ပင်စည်ဟာ အဆိပ်သင့်နိုင်တာ ကြောင့် သူတို့ကို မကျွေးမိဖို့ သတိထားပါ။
သင့်အတွက်နှင့် သင့်ကြောင်အတွက် ကောင်းမွန်သော အစားအစာ - အကျဉ်းချုပ်
ဒီဇယားက သင်ဘာပေးနိုင်တယ်၊ ဘာမပေးသင့်ဘူးဆိုတာကို ပိုမိုရှင်းလင်းစွာ နားလည်စေပါလိမ့်မယ်။
| အစားအစာအမျိုးအစား | မင်း (လူတွေ) အတွက် | သင့်ကြောင်အတွက် |
|---|---|---|
| ကြက်သား/ငါးပြုတ် (ဆား သို့မဟုတ် အရသာမှုန့်မပါဘဲ) | အလွန်အကျိုးရှိသည် | အလွန်ကောင်း (အနည်းငယ်သာ) |
| ကြက်ဥပြုတ် | အလွန်အကျိုးရှိသည် | ကောင်းပါတယ် (အနည်းငယ်) |
| မုန်လာဥနီ/ရွှေဖရုံသီးပြုတ် | အလွန်အကျိုးရှိသည် | ကောင်းပါတယ် (အနည်းငယ်) |
| နို့၊ ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ် | အကျိုးရှိသော | မကောင်း (အစာအိမ်အောင့်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်) |
| ကြက်သွန်နီ/ကြက်သွန်ဖြူ | အကျိုးရှိသော | အရမ်းဆိုးတယ် (အဆိပ်ပြင်းတယ်) |
| ချောကလက် / စပျစ်သီး | အဆင်ပြေပါတယ်။ | အရမ်းဆိုးတယ် (အဆိပ်ပြင်းတယ်) |
အစားအစာကိုသာမက ဒီဟာကိုလည်း အရမ်းသတိထားပါ။
သူငယ်ချင်းတွေ၊ ဆွေမျိုးတွေက ပန်းတွေ၊ အိမ်တွင်းအပင်တွေ ယူလာပေးပြီး သင့်ကို ကောင်းချီးပေးချင်ကြပါလိမ့်မယ်။ အဲဒါက အရမ်းကောင်းတဲ့အရာပါ။ ဒါပေမယ့် ကြောင်တွေအတွက် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေတဲ့ အပင် တချို့ရှိပါတယ်။
လီလီပန်းတွေက ကြောင်တွေအတွက် အလွန်အဆိပ်ပြင်းပါတယ်။ လီလီပန်းတွေရှိတဲ့နေရာတိုင်းကို ကြောင်ကို ဘယ်တော့မှ မလွှတ်ပါနဲ့။ ပန်းရဲ့ ဝတ်ဆံတစ်ပွင့်တည်းတောင် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။
သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်သည် အဆိပ်သင့်သောအရာတစ်ခုခုကို စားမိသည်ဟု သံသယရှိပါက တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆရာဝန်နှင့် ချက်ချင်းပြသပါ။ အဆိပ်သင့်ခြင်းအကြောင်း သိလိုပါက ကိုလံဘိုအမျိုးသားဆေးရုံရှိ အမျိုးသားအဆိပ်သင့်မှုသတင်းအချက်အလက်စင်တာသို့ ဖုန်းခေါ်ဆိုနိုင်ပါသည်။ သို့သော် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် တိရစ္ဆာန်ဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေပေါ်မူတည်ပြီး သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးအစားအစာကို ဆရာဝန် နှင့် ဆွေးနွေးပါ။ သူ သို့မဟုတ် သူမက သင့်အတွက် အသင့်တော်ဆုံး အကြံဉာဏ်ပေးပါလိမ့်မည်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ကင်ဆာကုသမှုခံယူနေစဉ်အတွင်း သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ပေးစွမ်းရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤအကြောင်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
- သင့်အိမ်မွေးကြောင်ကို သင်စားတဲ့အစားအစာကို ကျွေးမယ်ဆိုရင် အဲဒီအရာတွေက သူတို့အတွက် ဘေးကင်းရဲ့လားဆိုတာ နှစ်ခါပြန်စဉ်းစားပါ။
- ပြုတ်ထားသော ကြက်သား၊ ငါး၊ ကြက်ဥနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ (မုန်လာဥနီ၊ ရွှေဖရုံသီး) ကို ဆား သို့မဟုတ် ቅመများမပါဘဲ အနည်းငယ်ကျွေးခြင်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းပါသည်။
- ကြောင်တွေကို နို့၊ ဒိန်ခဲ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ချောကလက်နဲ့ စပျစ်သီးလိုမျိုး ဘယ်တော့မှ မကျွေးပါနဲ့။
- အိမ်သို့ယူဆောင်လာသော ပန်းများနှင့် အပင်အမျိုးအစားများကို သတိထားပါ။ အထူးသဖြင့် လီလီပန်းများကို ကြောင်များနှင့် ဝေးဝေးထားပါ။
- သင့်အစားအစာနှင့်ပတ်သက်၍ သင့်ဆရာဝန်ထံမှ အကြံဉာဏ်ရယူခြင်းနှင့် သင့်ကြောင်၏အစားအစာနှင့်ပတ်သက်၍ သင့်တိရစ္ဆာန်ဆရာဝန်ထံမှ အကြံဉာဏ်ရယူခြင်းသည် ပညာရှိရာရောက်ပါသည်။











💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။