သင်ဟာ ရင်သားကင်ဆာဝေဒနာရှင်တစ်ယောက်ဆိုရင် ဒီအချိန်အတွင်းမှာ တတ်နိုင်သမျှ ကျန်းမာကြံ့ခိုင်နေဖို့ ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်ဆိုတာ သင်သိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကီမိုဆေးဝါး နဲ့ ရောင်ခြည်ကုထုံးရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေကြောင့် တစ်ခါတလေမှာ အစာတောင်မစားနိုင်ဘူးဆိုတာလည်း ကျွန်ုပ်တို့သိပါတယ်။ တချို့ရက်တွေမှာ အစားအစာရဲ့ အနံ့ကိုတောင် မခံနိုင်ဘဲ အရသာလည်း မကောင်းပါဘူး။ ဒါပေမယ့် တခြားရက်တွေမှာ ပြဿနာမရှိဘဲ အဆင်ပြေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီခက်ခဲတဲ့အချိန်ကို ကျော်ဖြတ်နိုင်ဖို့ မှန်ကန်တဲ့ အာဟာရဓာတ်ကို ဘယ်လိုရယူရမလဲဆိုတာ ဆွေးနွေးသွားမှာပါ။
ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများအစား အာဟာရပြည့်ဝသော သဘာဝအစားအစာများကို ရွေးချယ်ပါ။
ဤအချိန်အတွင်း သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကောင်းဆုံးအာဟာရဓာတ်များ ရရှိစေရန်အတွက် ထုပ်ပိုးထားသော၊ ပြုပြင်ထားသော နှင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းကို ကန့်သတ်ထားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ယင်းအစား သစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကောက်နှံစေ့များကဲ့သို့သော သဘာဝနှင့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သင့်ရဲ့ အစားအသောက် အစီအစဉ်ကို စဉ်းစားရခက်နေတယ်ဆိုရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဒါပေမယ့် အထောက်အကူဖြစ်စေမယ့် အခြေခံ အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
| ရွေးချယ်စားသုံးသင့်သော အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများ | ရှောင်ရှားရမည့်အချက်များ |
|---|---|
| ကောက်နှံများ- ဆန်လုံးညို၊ အုတ်ဂျုံ၊ မုယောစပါးနှင့် မီလီလီတာကဲ့သို့သော ကောက်နှံလုံးများ။ | ဆားနှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းများ မြင့်မားစွာပါဝင်သော အချဉ်ရည်၊ ယို၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ထားသော အသားနှင့် ငါး။ |
| ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများ- အစားအစာတိုင်းတွင် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သို့မဟုတ် သစ်သီးဝလံများကို ထည့်သွင်းပါ။ တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး ၅ ကြိမ် စားသုံးရန် ကြိုးစားပါ။ ဘရိုကိုလီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ ကြီးထွားမှုကို ထိန်းချုပ်နိုင်သော ဓာတုပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ | အရက်- လေ့လာမှုအချို့က အရက်နှင့် ရင်သားကင်ဆာကြား ဆက်စပ်မှုကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထို့အပြင် အရက်သည် ကယ်လိုရီမျှသာဖြစ်ပြီး အာဟာရဓာတ် အနည်းငယ်သာ သို့မဟုတ် လုံးဝမရှိပါ။ |
| ပရိုတင်း:ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲပိစပ်နှင့် ပဲတီစိမ်းကဲ့သို့သော ပဲအမျိုးမျိုးမှ ပရိုတင်းဓာတ်ရယူပါ။ အသားစားပါက အဆီနည်းသော ကြက်သားနှင့် ငါးကို ရွေးချယ်ပါ။ ဆယ်လ်မွန်နှင့် တူနာကဲ့သို့သော အဆီများသော ငါးများတွင် တွေ့ရှိရသော အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များသည် ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို ကန့်သတ်ရန် ကူညီပေးသည်ဟု ယူဆရသည်။ | အဆီများခြင်း- သင့်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစုစုပေါင်း၏ ၃၀% ထက် အဆီမှ မရယူရန်ကြိုးစားပါ။ |
| ရေ: သင့်ခန္ဓာကိုယ် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး ရေ ၈ ခွက် သောက်ပါ။ |
ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အော့အန်ခြင်းကို မည်သို့ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသနည်း။
ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အော့အန်ခြင်းသည် ကီမိုနှင့် ရောင်ခြည်ကုထုံးများ၏ အဖြစ်များသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အား ထိခိုက်စေပါက ဤအရာများကို စမ်းကြည့်ပါ။
- အစာစားဖို့ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် အတင်းမလုပ်ပါနဲ့- ပျို့ချင်လာတဲ့အခါ အစာစားဖို့ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် အတင်းမလုပ်ပါနဲ့။ ၄ နာရီကနေ ၈ နာရီလောက် အစာမစားပါနဲ့။
- အစာအိမ်ကို သက်သာစေခြင်း- ဂျင်းတစ်စိတ်ထည့်သည့် ရေအနည်းငယ် သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ကို သောက်ပါ။
- အန်ပြီးနောက်- အန်ပြီးနောက် ခန္ဓာကိုယ်မှ ဆုံးရှုံးသွားသော အရည်များနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကြက်သားစွပ်ပြုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် သို့မဟုတ် electrolytes ပါဝင်သော အဖျော်ယမကာများ သောက်သုံးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို ရေဓာတ်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းနိုင်ပါသည်။
- နည်းနည်းချင်းစားပါ- တစ်ခါတည်း အများကြီးစားမယ့်အစား တစ်နေ့ကို ၆ ကြိမ်မှ ၈ ကြိမ်ခန့် နည်းနည်းချင်းစားပါ။
- ပါးစပ်ဆေးပါ- အစာမစားမီနှင့် အစာစားပြီးနောက် ရေဖြင့် ပါးစပ်ဆေးပါ။ ၎င်းသည် သင့်ပါးစပ်ရှိ မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာကို ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။
- ပေါ့ပါးသော အစားအစာများ : ကွတ်ကီးများ၊ ပေါင်မုန့်နှင့် ခြောက်သွေ့သော ကောက်နှံများကဲ့သို့သော ပေါ့ပါးပြီး အဆီမများသော အစားအစာများကို စားသုံးပါ။
- အနံ့များကို သတိထားပါ- အနံ့ပြင်းသော အစားအစာများသည် ပျို့အန်ခြင်းကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ထိုကဲ့သို့သော အစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ အိမ်တွင် ချက်ပြုတ်သည့်အနံ့ကြောင့် ပျို့အန်ပါက မိသားစုဝင် သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းတစ်ဦးကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အကူအညီတောင်းပါ။
ပါးစပ်အရသာပြောင်းလဲရင် ဘာလုပ်ရမလဲ။
ကင်ဆာရောဂါကုသမှုများသည် သင်၏ အရသာနှင့် အနံ့ခံအာရုံကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ သင်ယခင်က နှစ်သက်ခဲ့သော အစားအစာများသည် ခါးသက်သော သို့မဟုတ် စိတ်မသက်မသာဖြစ်စေနိုင်သည်။ လူအများစုက အစားအစာတွင် "သတ္တုအရသာ" ရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။
ဒီအခြေအနေဟာ ကုသမှု ပြီးဆုံးပြီးနောက် ရက်သတ္တပတ်တွေ ဒါမှမဟုတ် လပေါင်းများစွာတောင် ကြာရှည်နိုင်ပါတယ်။ ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းဖို့ သင်လုပ်ဆောင်နိုင်တဲ့ အချက်အချို့ကတော့ -
- သင်ပုံမှန်စားနေကျ အစားအစာကို မကြိုက်ဘူးဆိုရင် အစားအစာအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို စမ်းကြည့်ပါ။
- ကုသမှုမပြုလုပ်မီ နာရီအနည်းငယ်အလိုတွင် ပေါ့ပါးသောအစားအစာကို စားသုံးပါ။
- သတ္တုအရသာကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် သတ္တုဇွန်းခက်ရင်းများအစား ပလတ်စတစ် ဇွန်းခက်ရင်းများကို အသုံးပြုပါ။
- အစားအစာကို ပူပူနွေးနွေးစားမယ့်အစား အနည်းငယ်အေးအောင်ထားပြီး အခန်းအပူချိန်မှာပဲ စားပါ။
- အနံ့ သို့မဟုတ် အရသာ ပြင်းပြင်း မရှိတဲ့အတွက် သစ်သီးဖျော်ရည် ဖျော်ပြီး သောက်ပါ။
ကုသမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ မောပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ရင်ဆိုင်ကြရအောင်
ပရိုတင်း၊ အရည်နှင့် ကယ်လိုရီများ လုံလောက်စွာရရှိခြင်းသည် ကုသမှုနှင့်အတူ ပါလာသော အလွန်အမင်းပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ သို့သော် တစ်ခါတစ်ရံ ချက်ပြုတ်ရန် သို့မဟုတ် စားသောက်ရန် အလွန်ပင်ပန်းနေသည်ဟု ခံစားရပါက စမ်းကြည့်ရန် အချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
- တစ်နေ့တာရဲ့ အကောင်းဆုံးအချိန်ကို ရွေးချယ်ပါ- သင့်မှာ စွမ်းအင်အများဆုံးရှိတဲ့အချိန်မှာ အဓိကအစားအစာကို စားပါ။
- မကြာခဏ သရေစာစားပါ- တစ်နေ့လုံး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး စားရလွယ်ကူတဲ့ သရေစာတွေကို စားသုံးပါ၊ ဥပမာ ပဲစိမ်း၊ ပဲစိမ်း၊ ဒိန်ချဉ်တစ်ဖဲ့ ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့ပါ။
- ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ- သင်ကျန်းမာနေချိန်တွင် ရက်အနည်းငယ် ခံ နိုင်သော ဟင်းချို သို့မဟုတ် ဟင်းရည်ကို ပြုလုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သေးငယ်သော ဘူးငယ်များထဲတွင် သိမ်းဆည်းကာ အလုပ်များသောနေ့တွင် ပြန်လည်နွှေးပါ။
- အစားထိုးနည်း- ထမင်းတစ်နပ် အပြည့်အဝ မစားနိုင်ဘူးဆိုရင် အာဟာရဖြစ်စေတဲ့ ဖျော်ရည်လိုမျိုး သောက်ပါ။
အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးကိုပါ ဂရုစိုက်ကြရအောင်။
ကီမိုနှင့် ရောင်ခြည်ကုထုံးကဲ့သို့သော ကုသမှုများသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ ရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်း သို့မဟုတ် ခုခံအားကို အားနည်းစေနိုင်သည်။ ဤကဲ့သို့သောအချိန်တွင် သင်သည် ပုပ်သိုးပြီး ညစ်ညမ်းနေသော အစားအစာများကို စားသုံးပါက ပြင်းထန်စွာ ဖျားနာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးကို အလွန်ဂရုစိုက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
မှတ်ထားပါ၊ ဒီအချိန်မှာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ကလေးတစ်ယောက်လိုပါပဲ။ ရောဂါပိုးမွှားတွေကို အရမ်းသတိထားဖို့ လိုပါတယ်။
- အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းမပြုမီနှင့် ပြင်ဆင်ပြီးနောက် လက်ကို ဆပ်ပြာဖြင့် သေချာစွာဆေးကြောပါ။
- အစားအစာများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက် အပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။
- အသား သို့မဟုတ် ငါးကို အခန်းအပူချိန်တွင် အရည်မပျော်စေပါနှင့်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကို အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာ၏ အောက်ဆုံးထပ်တွင် ထားပါ။
- အရည်ပျော်သွားသော အစားအစာများကို ဘယ်တော့မှ ပြန်လည်အေးခဲစေမည်မဟုတ်ပါ။
- ကြက်ဥ၊ ခရင်မ် သို့မဟုတ် မရောနိစ်ပါဝင်သော အစားအစာများကို ရေခဲသေတ္တာပြင်ပတွင် တစ်နာရီထက်ပို၍ မထားခဲ့ပါနှင့်။
- "ကြိုတင်ဆေးကြောပြီး" ဟု တံဆိပ်ကပ်ထားလျှင်ပင် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကို ရေစီးအောက်တွင် သေချာစွာဆေးကြောပါ။
- ကျက်အောင်မချက်ထားသော အသား (rare/medium-rare) နှင့် အနှစ်ပျစ်ပျစ်ရှိသော ကြက်ဥများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
ဗီတာမင်နဲ့ ဖြည့်စွက်စာတွေ သောက်သုံးဖို့ သင့်တော်ပါသလား။
အစားအစာဟာ အာဟာရဓာတ်တွေရဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။ ဒါပေမယ့် ကုသမှုရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေကြောင့် ကောင်းကောင်းမစားနိုင်တဲ့အခါ မာလ်တီဗီတာမင်က အာဟာရချို့တဲ့မှုတချို့ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
သို့သော် ဆရာဝန်နှင့် ဦးစွာတိုင်ပင်ခြင်းမရှိဘဲ မည်သည့်ဖြည့်စွက်စာများကိုမျှ မသောက်ပါနှင့်။ ဈေးကွက်တွင် ဖြည့်စွက်စာ ရာပေါင်းများစွာရှိသော်လည်း အချို့မှာ ကောင်းကျိုးထက် ဆိုးကျိုးပိုများနိုင်သည်။ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ အလွန်အကျွံသောက်သုံးပါက ကီမိုဆေးဝါး သို့မဟုတ် ရောင်ခြည်ကုထုံးများ၏ ထိရောက်မှုကိုလည်း အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးဘာလဲဆိုတာနဲ့ သင့်တော်တဲ့ ပမာဏက ဘယ်လောက်လဲဆိုတာကို သင့်ဆရာဝန်တစ်ဦးတည်းသာ သိတယ်ဆိုတာ မှတ်ထားပါ။ ဒါကြောင့် ဘာမှမသုံးခင် သူနဲ့ တိုင်ပင်ပါ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ကင်ဆာကုသမှုခံယူနေစဉ်အတွင်း ခွန်အားရှိနေစေရန်အတွက် အာဟာရဓာတ်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
- ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများအစား သစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဖွဲနုဆန်ကဲ့သို့သော သဘာဝအစားအစာများကို ရွေးချယ်ပါ။
- ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အစာစားချင်စိတ်မရှိခြင်းကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းများရှိပါသည်။ တစ်နေ့လျှင် အကြိမ်များစွာ အနည်းငယ်သာစားပါ။
- အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးကို အထူးဂရုစိုက်ပါ။ ကိုယ်ခံအားစနစ် အားနည်းနေသောကြောင့် ရောဂါပိုးမွှားများကို သတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
- ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်မရှိဘဲ ဗီတာမင် သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများ မသောက်ပါနှင့်။ ၎င်းတို့သည် ကုသမှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
- စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါက သင့်အစားအစာနှင့်ပတ်သက်၍ သင့်ဆရာဝန်နှင့် ပွင့်ပွင့်လင်းလင်း ဆွေးနွေးပါ။











💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။