ကျွန်တော်တို့အားလုံးလိုပဲ မနက်တိုင်း ကြက်ဥတစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် နှစ်လုံးစားကြတယ် မဟုတ်လား။ ဒါဆိုရင် ဒီဥခွံတွေကို ဘာလုပ်ကြမလဲ။ မစဉ်းစားဘဲနဲ့ အမှိုက်ပုံးထဲ ပစ်လိုက်ကြတယ် မဟုတ်လား။ ဒါပေမယ့် အလကားလွှင့်ပစ်လိုက်တဲ့ ဒီဥခွံတွေဟာ သင့်ဥယျာဉ်အတွက် အလွန်အသုံးဝင်နိုင်တဲ့ အရာဝတ္ထုတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ဒါပေမယ့် အမှန်တကယ် အကျိုးကျေးဇူးရရှိဖို့အတွက် သူတို့ကို မှန်ကန်တဲ့နည်းလမ်းနဲ့ အသုံးပြုဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီနေ့မှာတော့ ကြက်ဥခွံလို့ခေါ်တဲ့ ဒီလျှို့ဝှက်လက်နက်နဲ့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥယျာဉ်ကို ဘယ်လိုအလှဆင်မလဲဆိုတာကို ဆွေးနွေးကြရအောင်။
ကြက်ဥခွံတွေက မြေဩဇာအတွက် တကယ်ကောင်းလား။
မှတ်သားထားရမယ့် ပထမဆုံးနဲ့ အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့
ကြက်ဥအကာ ဒါမှမဟုတ် ကြက်ဥအနှစ်ကို သင့်ရဲ့ မြေဆွေးပုံထဲမှာ ဘယ်တော့မှ မထည့်သင့်ဘူး ဆိုတာပါပဲ။ "အဲဒီလိုလုပ်ရင် ကြွက်နဲ့ ယင်ကောင်လို တိရစ္ဆာန်တွေက သင့်ရဲ့ မြေဆွေးပုံဆီ လာနိုင်ပါတယ်။" ဒါ့အပြင် ဥပုပ်နေတာက သင့်ရဲ့ မြေဆွေးပုံမှာ မခံမရပ်နိုင်တဲ့ အနံ့ဆိုးတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကောင်းကောင်းကြိတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥခွံတွေက မြေဆွေးအတွက် အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုပါ။
ဘာကြောင့် မြေဆွေးလုပ်ဖို့ လိုအပ်တာလဲ။ ရိုးရိုးပြောရရင် မြေဆွေးဆိုတာ ဥယျာဉ်ထဲမှာ စုဆောင်းထားတဲ့ အရွက်ခြောက်တွေလိုမျိုး မီးဖိုချောင်ထဲက စွန့်ပစ်ပစ္စည်းတွေကို အသုံးပြုပြီး အခမဲ့ပြုလုပ်နိုင်တဲ့ သဘာဝမြေဩဇာတစ်မျိုးပါ။ ဆိုင်က ဓာတုမြေဩဇာတွေအစား ဒါကိုသုံးတာက သင့်ရဲ့မြေဆီလွှာ၊ အပင်တွေနဲ့ ကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ဒါဆိုရင် ကြက်ဥခွံတွေက မြေဆွေးအတွက် ဘာကြောင့်ကောင်းတာလဲ။ ကြက်ဥခွံတွေမှာ အပင်ကြီးထွားမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့
ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ် အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့မှာ တခြားအာဟာရဓာတ်တွေလည်း အများအပြားပါဝင်ပါတယ်။ တီကောင်ပုံးလုပ်မယ်ဆိုရင် ကောင်းကောင်းကြိတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥခွံတွေကို ထည့်ခြင်းအားဖြင့် တီကောင်တွေက သူတို့ရဲ့အစားအစာကို ချေဖျက်ဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
ကြက်ဥ ထဲက Salmonella ဘက်တီးရီးယားက မြေဆွေးထဲ ဝင်သွားမှာကို တချို့လူတွေက စိုးရိမ်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် စိတ်မပူပါနဲ့။ ကြက်ဥချက်သလိုပဲ မြေဆွေးပုံထဲက အပူက ဒီဘက်တီးရီးယားကို သေစေပါလိမ့်မယ်။
ဥယျာဉ်ထဲမှာ အသုံးပြုဖို့ ကြက်ဥခွံတွေကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ။
ကြက်ဥခွံတွေကို မြေဩဇာထဲထည့်တဲ့အခါ လက်နဲ့ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အပိုင်းအစကြီးတွေခွဲထည့်မယ်ဆိုရင်
တစ်နှစ် ဒါမှမဟုတ် တစ်နှစ်ထက်ပိုပြီး ပြိုကွဲပြီး မြေဆီလွှာထဲ စိမ့်ဝင်သွားပါလိမ့်မယ် ။ အဲဒါက ပြဿနာမဟုတ်ပေမယ့် ရလဒ်မြန်မြန်ရချင်ရင် ကြက်ဥခွံပြိုကွဲမှုကို အရှိန်မြှင့်ဖို့ နည်းလမ်းအနည်းငယ်ရှိပါတယ်။
| နည်းလမ်း | ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ | အကောင်းဆုံးကတော့ |
|---|
| ကြိတ်ခြင်း | ကြက်ဥခွံများကို အခြောက်ခံပြီး ကော်ဖီကြိတ်စက်တွင် အမှုန့်ကြိတ်စက်ဖြင့် အမှုန့်ကြိတ်ပါ။ တနည်းအားဖြင့် ဆုံနှင့် ကျည်ပွေ့ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ | မြေဆီလွှာထဲသို့ ကယ်လ်စီယမ်ကို မြန်မြန်ထည့်သွင်းရန်နှင့် ပျိုးပင်များစိုက်ပျိုးရန်။ |
| အခြောက်ခံခြင်း | ကြက်ဥခွံများကို မကြိတ်မီ နေရောင်တွင် ရက်အနည်းငယ် အခြောက်ခံပါ။ သို့မဟုတ် ဗန်းတစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပြီး မီးအေးအေးဖြင့် မီးဖို၌ အခြောက်ခံပါ။ ၎င်းသည် ကြက်ဥခွံများကို ကြိတ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေမည်ဖြစ်သည်။ | ကြက်ဥခွံတွေကို ဘယ်လိုနည်းနဲ့မှ မပြင်ဆင်ခင်မှာ မဖြစ်မနေ လုပ်ရမယ့်အရာပါ။ |
| အရည်ဓာတ်မြေဩဇာပြုလုပ်ရန်အတွက် ပြုတ်ခြင်း | ကြက်ဥခွံ ၁၀ မှ ၂၀ ခန့်ကို ရေအိုးထဲတွင် ဆူအောင်တည်ပါ။ ထို့နောက် အိုးကို တစ်ညလုံးထားပါ။ နောက်တစ်နေ့တွင် ကြက်ဥခွံများကို ဖယ်ရှားပြီး အပင်များပေါ်သို့ ရေလောင်းချပါ။ | အပင်များအတွက် အာဟာရဓာတ်ကို လျင်မြန်စွာ ရရှိစေသည့် အရည်ဓာတ်မြေဩဇာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ |
ကြက်ဥခွံမှုန့်ကို ဥယျာဉ်ထဲမှာ တိုက်ရိုက်ဘယ်လိုထည့်မလဲ။
ကြက်ဥခွံတွေကို ကြိတ်စက်သုံးပြီး ကြိတ်ထားမယ်ဆိုရင် ဥယျာဉ်ထဲက မြေဆီလွှာထဲကို အမှုန့်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ငရုတ်သီးလိုမျိုး အပင်တွေစိုက်တဲ့အခါ ဒီအမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလောက်ကို စိုက်ပျိုးတဲ့ကျင်းတွေထဲထည့်ပြီး မြေကြီးနဲ့ ရောစပ်ခြင်းအားဖြင့် ကောင်းမွန်တဲ့ရလဒ်တွေ ရရှိနိုင်ပါတယ်။
ကြက်ဥခွံတွေက ပန်းပွင့်ရဲ့အောက်ခြေပုပ်တာကို တားဆီးနိုင်ပါသလား။
ဒါက ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ငရုတ်သီးစိုက်ပျိုးတဲ့အခါ လူအတော်များများကြုံတွေ့ရတဲ့ ပြဿနာတစ်ခုပါ။
Blossom End Pot ဆိုတာ အပင်ရဲ့အောက်ခြေ (ပင်စည်ရဲ့ဆန့်ကျင်ဘက်ခြမ်း) အနက်ရောင်ပြောင်းသွားပြီး အပင်ရဲ့အသီးက ကယ်လ်စီယမ်လုံလောက်စွာမရတဲ့အခါ ပုပ်သွားတဲ့အချိန်ပါ။ ဒီအခြေအနေကို အောက်ပါသီးနှံတွေမှာ အဓိကတွေ့ရပါတယ်-
ဒီအပင်တွေကို စိုက်တဲ့အခါ ကြက်ဥခွံအပိုင်းအစလေးတွေ ထည့်ရင် ဒီရောဂါ မဖြစ်ပွားဘူးလို့ လူအများက ပြောကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါ မှန်ပါသလား။
တကယ်တော့ ကြက်ဥခွံတွေကို ကောင်းကောင်းမကြိတ်ဘဲ အပိုင်းအစကြီးတွေ ပစ်မထည့်ရင် ဆွေးပြီး အပင်ကို ပုပ်သွားလိမ့်မယ်။ကယ်လ်စီယမ်သည် မြေဆီလွှာတွင် စုပ်ယူနိုင်လောက်အောင် မြန်ဆန်စွာ စုပုံမနေသောကြောင့် ထိုရာသီအတွင်း အပင်အတွက် မည်သည့်အရာမျှ အသုံး မဝင်ပါ။
သို့သော် သင့်မြေဆီလွှာတွင် ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ် အမှန်တကယ်နည်းပါးကြောင်း သင်သိပါက (ဥပမာ မြေဆီလွှာစမ်းသပ်မှုမှ)၊
ကြက်ဥခွံများကို မြေဆီလွှာထဲသို့ ပါးပါးလှီး ထည့်ခြင်းဖြင့် ဤ 'ပွင့်ဖူးပုပ်ခြင်း' အခြေအနေကို ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။ သို့သော် ပြဿနာမှာ မြေဆီလွှာတွင် ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ် အမြဲတမ်းချို့တဲ့ခြင်း မဟုတ်ပါ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် မြေဆီလွှာတွင် ကယ်လ်စီယမ် လုံလောက်စွာရှိနေသော်လည်း အပင်သည် ၎င်းကို ကောင်းစွာ မစုပ်ယူနိုင်ပါ။ ၎င်းသည် အောက်ပါတို့ကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါသည်-
- ရေလောင်းခြင်း- ရေလွန်ကဲစွာလောင်းခြင်း သို့မဟုတ် ရေအောက်သို့ လောင်းခြင်း။
- အမြစ်ပျက်စီးခြင်း- အပင်၏ ပင်စည်မှ တစ်ပေအတွင်း မြေဆီလွှာကို တူးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။
ကြက်ဥခွံက ခရုတွေကို မောင်းထုတ်နိုင်ပါသလား။
ခရုတွေဟာ သင့်ဥယျာဉ်ကို ပျက်စီးမှုများစွာ ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ တိရစ္ဆာန်တစ်မျိုးပါ။ တချို့လူတွေက ကြက်ဥခွံတွေကို အပင်တွေနားမှာ ကြိတ်ထားရင် ချွန်ထက်တဲ့အနားတွေက ခရုတွေ မဝင်နိုင်အောင် တားဆီးပေးလိမ့်မယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့်
တကယ်တော့ ဒါဟာ ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုပါပဲ ။ လေ့လာမှုတွေအရ ကြက်ဥခွံတွေက ခရုတွေအပေါ် သိပ်အကျိုးသက်ရောက်မှု မရှိဘူးလို့ ပြသထားပါတယ်။ အဲဒီအစား ဒီနည်းလမ်းတွေကို စမ်းကြည့်နိုင်ပါတယ်။
- ရေဖြန်းပိုက်အစား အစက်ချရေသွင်းစနစ်ကို အသုံးပြုခြင်း။
- ခရုများအတွက် ထောင်ချောက်များ ထောင်ခြင်း။
- အပင်များပတ်လည်တွင် ကြေးနီအတားအဆီးများ တပ်ဆင်ခြင်း။
ဒါကြောင့် ကြက်ဥခွံနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဒဏ္ဍာရီတချို့ရှိနေပေမယ့် ကြက်ဥခွံတွေကို ကောင်းကောင်းအသုံးပြုမယ်ဆိုရင် ကြိတ်ချေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ပြုတ်တာပဲဖြစ်ဖြစ် သင့်ရဲ့ မြေဆွေးနဲ့ ဥယျာဉ်မြေဆီလွှာထဲကို ကယ်လ်စီယမ်နဲ့ တခြားအဖိုးတန် အာဟာရဓာတ်တွေကို ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် စွန့်ပစ်လေ့ရှိတဲ့အရာကနေ ဒီလိုအသုံးဝင်မှုမျိုးကို ရနိုင်မယ်ဆိုရင် အရမ်းကောင်းတာပေါ့၊ မဟုတ်လား။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ကြက်ဥခွံတွေကို မလွှင့်ပစ်ပါနဲ့။ သူတို့မှာ အပင်တွေအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်စီယမ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
- ပိုမိုမြန်ဆန်သော ရလဒ်များအတွက် ကြက်ဥခွံများကို အမှုန့် ကြိတ်ပြီး အပိုင်းအစကြီးများဖြင့် မထည့်ဘဲ မြေဆီလွှာထဲသို့ ထည့်ပါ။
- ကြက်ဥအနှစ် သို့မဟုတ် ကြက်ဥအကာကို မြေဩဇာထဲသို့ ဘယ်တော့မှ မထည့်ပါနှင့်။ ၎င်းတို့သည် တိရစ္ဆာန်များကို ဆွဲဆောင် ပြီး အနံ့ဆိုးကို ဖန်တီးနိုင်သည်။
- ကြက်ဥခွံများကို အမှုန့်ကြိတ်ခြင်းဖြင့် မြေဆီလွှာတွင် ကယ်လ်စီယမ်ချို့တဲ့ခြင်း ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော သီးနှံများတွင် ပွင့်ဖတ်အဖျားပုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။
- ကြက်ဥခွံတွေက ခရုတွေကို မောင်းထုတ်ဖို့ ထိရောက်တဲ့နည်းလမ်း မဟုတ်ပါဘူး ။ တခြားနည်းလမ်းတွေကို စမ်းကြည့်ပါ။
ကြက်ဥခွံများ၊ ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်း၊ မြေဩဇာ၊ အော်ဂဲနစ်မြေဩဇာ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပန်းပွင့်အဆုံးပုပ်ခြင်း၊ စိမ်းလန်းသောဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်း၊ မြေဩဇာပြုလုပ်ခြင်း၊ ကြက်ဥခွံများ၊ သဘာဝမြေဩဇာ၊ ဥယျာဉ်၊ သဘာဝမြေဩဇာ
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။