ကလေးမွေးဖို့ပြင်ဆင်နေချိန်မှာ တစ်ခါမှမစားဖူးတဲ့ သရက်သီး ဒါမှမဟုတ် အချဉ်ရည်တစ်မျိုးမျိုးကို ရုတ်တရက် စားချင်စိတ်ပေါ်လာဖူးလား။ ဒီလိုထူးဆန်းတဲ့ အစားအစာတွေကို စားချင်စိတ်ပေါ်လာတာ ပုံမှန်ပါပဲ။ မိခင်တော်တော်များများ ဒီလိုဖြစ်ဖူးကြပါတယ်။ ကျွန်မတို့ကြားမှာ ဒါကို "ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချင်စိတ်" လို့လည်းခေါ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီအစာစားချင်စိတ်တွေ ဒါမှမဟုတ် ဆေးပညာအရ " ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချင်စိတ် " လို့ခေါ်တဲ့အရာတွေအကြောင်း ဆွေးနွေးကြရအောင်။
ဒီလို အစားအသောက် တောင့်တမှုတွေက တကယ်ပဲ ဘာကြောင့် ဖြစ်ပေါ်ရတာလဲ။
အံ့သြစရာကောင်းတာက သုတေသီတွေဟာ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ ဒီလိုအစားအစာတွေ စားချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့ အကြောင်းရင်းကို တိတိကျကျ မရှာဖွေနိုင်သေးပါဘူး။ ဒါပေမယ့် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုကနေ ပါဝင်ပုံရတဲ့ အဓိကသီအိုရီနှစ်ခု ရှိပါတယ်။
၁။ ဟော်မုန်းပြောင်းလဲမှုများ- ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အတွင်း အီစထရိုဂျင်နှင့် ပရိုဂျက်စတီရုန်းကဲ့သို့သော သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ ဟော်မုန်းပမာဏများသည် လျင်မြန်စွာ အတက်အကျရှိပါသည်။ ဤဟော်မုန်းပြောင်းလဲမှုများသည် သင်၏ အရသာနှင့် အနံ့ခံအာရုံကို သိသိသာသာ ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဤဟော်မုန်းများသည် သင်ယခင်က နှစ်သက်ခဲ့သော အစားအစာများကို မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး သင်မစားဖူးဟု မထင်ထားသော အစားအစာများကိုပင် စားချင်စိတ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
၂။ အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း - နောက်ထပ်သီအိုရီတစ်ခုကတော့ ခန္ဓာကိုယ်မှာ အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုး ချို့တဲ့နေတဲ့အခါ ဦးနှောက်က အဲဒီအာဟာရဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အစားအစာကို စားသုံးဖို့ အချက်ပြမှု ပေးပို့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် သင်ဟာ ရေခဲမုန့်ကို အဆက်မပြတ် စားချင်စိတ် ပြင်းပြနေတယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ တချို့လူတွေက သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှာ ကယ်လ်စီယမ် လုံလောက်စွာ မရှိလို့လို့ ထင်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပြောင်းပြန်လည်း ဖြစ်နိုင်တယ် မဟုတ်လား။ ဆိုလိုတာက ရေခဲမုန့်လိုမျိုး မညီမျှတဲ့ အစားအစာတွေကို အလွန်အကျွံ စားသုံးတာကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ် လိုအပ်တဲ့ တခြားအာဟာရဓာတ်တွေကို မရရှိဘဲ အာဟာရချို့တဲ့မှု ဖြစ်ပေါ်နေစေပါတယ်။
ဒါကြောင့် ဒီနှစ်ခုထဲက ဘယ်ဟာက အတိအကျဖြစ်ပျက်နေလဲဆိုတာ မသေချာသေးပါဘူး။ နှစ်ခုစလုံး ပေါင်းစပ်ထားတာမျိုး ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ အဖြစ်များတဲ့ အစားအသောက် တောင့်တမှု
ကိုယ်ဝန်ဆောင် မိခင် သုံးယောက်ကို ခေါ်သွားရင် သူတို့ထဲက နှစ်ယောက် ဒီလိုအစားစားချင်စိတ်ပေါက်လာလိမ့်မယ်။ ဒါက မနေ့ကစတဲ့အရာမဟုတ်ဘဲ ရှေးဂရိခေတ်ကတည်းက မှတ်တမ်းတင်ထားတာ။ ဒီနေ့ခေတ်မှာ လူအများစုမှာ ဘယ်လိုအစားစားချင်စိတ်တွေရှိနေလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။
| အလိုဆန္ဒအမျိုးအစား | ဥပမာများ |
|---|---|
| ချိုမြိန်သော မျိုးကွဲများ | ချောကလက်၊ ရေခဲမုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ ကွတ်ကီး၊ ချိုချဉ်ကဲ့သို့သော အချိုဓာတ်များ |
| နို့ထွက်ပစ္စည်းများ | နို့၊ ချောကလက်နို့၊ ဒိန်ချဉ်၊ အဆီထုတ်ထားသောနို့၊ ဒိန်ခဲ |
| အသီး | မန်ကျည်းသီး၊ သံပုရာသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ နာနတ်သီးနှင့် လိမ္မော်သီးကဲ့သို့သော ချဉ်သောအသီးများ |
| အငန်၊ အစပ်၊ အချဉ် အစားအစာများ | အချဉ်ရည်၊ အာလူးကြော်၊ ဆားနှင့် သံပုရာသီး၊ ငါးအစပ်ဟင်း၊ ကော့တူ |
| နှစ်သိမ့်မှု အစားအစာများ | ဆန်နှင့် ဆော်ဒိုး၊ ပေါင်မုန့်၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် အာလူးနှင့် ဆီ |
ဒီစာရင်းမှာ နောက်ထပ်ဘယ်နှစ်ခုထပ်ထည့်လို့ရမလဲ။ တချို့လူတွေက ပီဇာ၊ အခွံမာသီးနဲ့ ဘရိုကိုလီလိုမျိုး အစားအစာတွေကို စားချင်ကြပြီး တချို့ကတော့ အသားနဲ့ ငါးတွေကို စားချင်ကြပါတယ်။ ဒါက လူတစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက် မတူပါဘူး။
အစားအစာမဟုတ်တဲ့ပစ္စည်းတွေကို စားချင်လား။ ဒါက အန္တရာယ်များတယ်! - Pica
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးအချို့သည် အစားအစာမဟုတ်သောပစ္စည်းများကို စားချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။ ဤအခြေအနေကို Pica ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည် သင်သတိပြုသင့်သောအရာဖြစ်သည်။
Pica ကာလအတွင်း လူတွေ စားချင်လေ့ရှိတဲ့ အစားအစာတွေကတော့ -
- ရေခဲတုံးများ
- မြေဆီလွှာ၊ ရွှံ့စေး
- ဆပ်ပြာ၊ အဝတ်လျှော်မှုန့်
- နံရံတွေမှာ ဆေးခြစ်တွေ သုတ်ပါ
- မီးခိုးရောင်
- စက္ကူ
- ကော်ဖီမှုန့်
- ပြောင်းဖူးမှုန့်
ဒီလို အစားအစာမဟုတ်တဲ့ အစားအစာတစ်ခုခုကို စားချင်စိတ်ပေါက်နေတယ်ဆိုရင် သင့်အတွက်ရော သင့်ကလေးအတွက်ပါ မကောင်းပါဘူး။ ဘက်တီးရီးယား (Bacteria) နဲ့ ကပ်ပါးကောင်တွေ (Parasites) က သင့်နဲ့ သင့်ကလေးအတွက် ဘယ်လောက်အန္တရာယ်များလဲဆိုတာ စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ဆေးစိမ်စုပ်စတွေ စားချင်စိတ်ပေါက်နေတယ်ဆိုရင် ခဲ (Lead) လိုမျိုး အဆိပ်သင့် ဓာတုပစ္စည်းတွေက ကလေးရဲ့ ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုကို တိုက်ရိုက်ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် ဒါက ကစားပွဲတစ်ခု မဟုတ်ပါဘူး။ ဒီလို တောင့်တမှုမျိုး ခံစားရရင် ဆရာဝန်နဲ့ ချက်ချင်းပြပြီး ပြောပြပါ။ဒါက သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှာ သံဓာတ်လိုမျိုး မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုး ချို့တဲ့နေတဲ့ ပြင်းထန်တဲ့ လက္ခဏာတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ဒီလို အစားအသောက် ဆာလောင်မှုကို ဘယ်လို ထိန်းချုပ်မလဲ။
ဒီလို အစားအသောက် တောင့်တမှုတွေနဲ့အတူ ရှင်သန်ဖို့ ခက်ခဲပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သတင်းကောင်းကတော့ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန် ပထမသုံးလပတ်အကုန်မှာ ဒီတောင့်တမှုတွေ တဖြည်းဖြည်း လျော့ပါးသွားတတ်ပါတယ်။ အဲဒီအချိန်အထိတော့ ဒီအရာတွေကို သင် ထိန်းချုပ် နိုင်ပါတယ်။
အရေးကြီးဆုံးကတော့ ကိုယ့်ရဲ့ဆန္ဒတွေကို ထိန်းချုပ်နိုင်အောင် ကြိုးစားဖို့ ပါပဲ။
စားချင်တာအားလုံးကို အများကြီးစားတာ မကောင်းပါဘူး။ ဒါပေမယ့် စားချင်စိတ်ကို မထိန်းချုပ်နိုင်ရင် နည်းနည်းစားလို့ရပါတယ် ။ ရေခဲမုန့်တစ်ခွက်၊ အာလူးကြော်အနည်းငယ် ဒါမှမဟုတ် ပီဇာတစ်ချပ်လိုမျိုး တစ်ခုခုစားလို့ရပါတယ်။ အရေးကြီးဆုံးကတော့ ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ဖို့ပါပဲ ။ တစ်နေ့တာရဲ့ တခြားအချိန်တွေမှာ ကောင်းမွန်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့၊ မျှတတဲ့ အစားအစာကို စားသုံးဖို့လည်း အရေးကြီးပါတယ်။
နောက်ထပ် အကြံပြုချက်အချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-
- ကောင်းမွန်တဲ့ မနက်စာနဲ့ နေ့တစ်နေ့ကို စတင်ပါ- အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ မနက်စာစားသုံးခြင်းက တစ်နေ့တာလုံး မလိုလားအပ်တဲ့ အစားစားချင်စိတ်ကို ထိန်းချုပ်ဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
- အာဟာရပြည့်ဝပြီး သေးငယ်သော မုန့်များကို မကြာခဏစားပါ- အဓိကအစားအစာများကြားတွင် ဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီး သို့မဟုတ် အခွံမာသီးကဲ့သို့သော မုန့်တစ်ခုခုစားသုံးခြင်းသည် ဆာလောင်မှုနှင့် စားချင်စိတ်ကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
- ရေများများသောက်ပါ- တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဗိုက်ဆာသကဲ့သို့ ရေငတ်ခြင်းကို ခံစားရလေ့ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် တစ်နေ့လုံး ရေများများသောက်ပါ။
- အချိုစားချင်နေရင် သွားတွေအကြောင်း စဉ်းစားပါ- အချိုစားချင်နေရင် သွားပိုးစားနိုင်ခြေ ပိုများပါတယ်။ ဒါကြောင့် သွားကို သေချာတိုက်တာ၊ သွားကြားထိုးတာနဲ့ နေ့တိုင်း သွားဆရာဝန်နဲ့ ပြသတာ အရေးကြီးပါတယ်။
- လေ့ကျင့်ခန်း- ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသည့်အတိုင်း လမ်းလျှောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသောလေ့ကျင့်ခန်းကို လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် ဤစိတ်ဆန္ဒများကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပါသည်။
အဆုံးစွန်အားဖြင့် ဒါတွေအားလုံးက ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါ။ အတွေးလွန်တာတွေ၊ စိတ်ပူတာတွေ မလုပ်ပါနဲ့။ ဒါပေမယ့် စိုးရိမ်ပူပန်မှုတွေ ရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးဖို့ မတွန့်ဆုတ်ပါနဲ့။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ ထူးဆန်းတဲ့ အစားအစာတွေ စားချင်စိတ်တွေ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ သူတို့ကို စိတ်မပူပါနဲ့။
- ဤအစာစားချင်စိတ်များ၏ တိကျသောအကြောင်းရင်းကို မတွေ့ရှိသေးသော်လည်း ဟော်မုန်းပြောင်းလဲမှုများနှင့် အာဟာရချို့တဲ့မှုများ သည် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှ ပါဝင်သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။
- သင်ကြိုက်သလောက် (အသင့်အတင့်) စားသုံးခြင်းမှာ ဘာမှမှားယွင်းတာမရှိပေမယ့် တစ်နေ့တာရဲ့ ကျန်တဲ့အချိန်တွေမှာ မျှတပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာကို စားသုံးဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
- ပီကာ (ဖုန်၊ ဆပ်ပြာ၊ ရေခဲတုံးကဲ့သို့သော အစားအစာမဟုတ်သော အရာများကို စားချင်စိတ်) သည် အန္တရာယ်ရှိသော အခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသို့ဖြစ်ပွားပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် ချက်ချင်းပြပါ။
- ဒီအစာစားချင်စိတ်တွေကို မနက်စာကောင်းကောင်းစားခြင်း၊ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ မုန့်တွေကို မကြာခဏစားခြင်းနဲ့ ရေများများသောက်ခြင်းတွေနဲ့ ထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။
- သင့်အစားအစာ နှစ်သက်မှုများ သို့မဟုတ် အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများအကြောင်း သင့်ဆရာဝန်နှင့် ပွင့်ပွင့်လင်းလင်း ဆွေးနွေးပါ။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။