स्तन क्यान्सरको उपचारको क्रममा बलियो रहन हामीले राम्रोसँग खाना खानुपर्छ?

यदि तपाईं स्तन क्यान्सरका बिरामी हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई थाहा छ कि यो समयमा सकेसम्म स्वस्थ र बलियो रहनु कति महत्त्वपूर्ण छ। तर हामीलाई यो पनि थाहा छ कि केमोथेरापी र विकिरणको साइड इफेक्टका कारण कहिलेकाहीँ तपाईं खान पनि सक्नुहुन्न। कहिलेकाहीँ तपाईंले खानाको गन्ध पनि पाउनुहुन्न र यसको स्वाद नराम्रो हुन्छ। तर अन्य दिनहरूमा तपाईं कुनै समस्या बिना नै ठीक हुन सक्नुहुन्छ। त्यसैले आज हामी यो कठिन समयबाट पार पाउनको लागि सही पोषण कसरी प्राप्त गर्ने भन्ने बारेमा कुरा गर्नेछौं।

प्रशोधित खानाको सट्टा पौष्टिक प्राकृतिक खानाहरू छनौट गर्नुहोस्।

यस समयमा तपाईंको शरीरलाई उत्तम पोषण प्रदान गर्न, प्याकेज गरिएको, संरक्षित र प्रशोधित खानाहरूको सेवन सीमित गर्नु उत्तम हुन्छ। यसको सट्टा, फलफूल, तरकारी, सागसब्जी र सम्पूर्ण अन्न जस्ता प्राकृतिक, पोषक तत्वले भरिपूर्ण खानाहरू छनौट गर्नु उत्तम हुन्छ।

यदि तपाईंलाई आफ्नो आहार योजना पत्ता लगाउन समस्या भइरहेको छ भने, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु राम्रो हुन्छ। तर यहाँ तपाईंलाई मद्दत गर्ने केही आधारभूत सुझावहरू छन्।

वाकवाकी र बान्तासँग कसरी व्यवहार गर्ने?

वाकवाकी र बान्ता केमो र विकिरण उपचारका सामान्य साइड इफेक्ट हुन्। यदि यसले तपाईंलाई असर गरिरहेको छ भने, यी कुराहरू प्रयास गर्नुहोस्।

• जबरजस्ती खानु हुँदैन: वाकवाकी लाग्दा जबरजस्ती खानु हुँदैन। ४-८ घण्टासम्म खानबाट बच्ने प्रयास गर्नुहोस्।
• पेटलाई शान्त पार्नुहोस्: अदुवाको टुक्रा हालेर थोरै पानी वा चिया पिउनुहोस्।
• बान्ता पछि: बान्ता पछि, तपाईंले शरीरबाट हराएको तरल पदार्थ र पोषक तत्वहरू प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ। तपाईं कुखुराको सुप, तरकारीको सुप, वा इलेक्ट्रोलाइट्स भएको पेय पिएर शरीरलाई पुन: हाइड्रेट गर्न सक्नुहुन्छ।
• थोरै थोरै खानुहोस्: एकैचोटि धेरै खानुको सट्टा, दिनमा लगभग ६-८ पटक थोरै थोरै खानुहोस्।
• मुख कुल्ला गर्नुहोस्: खाना खानु अघि र पछि पानीले मुख कुल्ला गर्नुहोस्। यसले तपाईंको मुखको अप्रिय स्वाद हटाउन मद्दत गर्नेछ।
• हल्का खाना : क्र्याकर, रोटी र सुख्खा अन्न जस्ता हल्का, चिल्लो नभएका खानेकुराहरू खानुहोस्।
• गन्धबाट सावधान रहनुहोस्: कडा गन्ध भएका खानाहरूले वाकवाकी बढाउन सक्छ। त्यसैले त्यस्ता खानेकुराबाट टाढा रहनुहोस्। यदि घरमा खाना पकाउने गन्धले तपाईंलाई वाकवाकी लाग्छ भने, परिवारको सदस्य वा साथीलाई खाना पकाउन मद्दत गर्न भन्नुहोस्।

मुखको स्वादमा परिवर्तन आएमा के गर्ने?

क्यान्सर उपचारले तपाईंको स्वाद र गन्धको भावनालाई असर गर्न सक्छ। तपाईंले पहिले खानुहुने खानाहरू तीतो वा अमिलो हुन सक्छन्। धेरै मानिसहरूले खानामा "धातुको स्वाद" हुने रिपोर्ट गर्छन्।

उपचार समाप्त भएपछि पनि यो अवस्था हप्ताहरू वा महिनौंसम्म रहन सक्छ। यहाँ केही कुराहरू छन् जुन तपाईंले सामना गर्न सक्नुहुन्छ:

• यदि तपाईंलाई सामान्यतया खाने खाना मन पर्दैन भने, विभिन्न प्रकारका खानाहरू प्रयास गर्नुहोस्।
• उपचार गर्नुभन्दा केही घण्टा अगाडि हल्का खाना खानुहोस्।
• धातुको स्वादबाट बच्न, धातुको कटलरीको सट्टा प्लास्टिकको कटलरी प्रयोग गर्नुहोस्।
• खाना तातो खानुको सट्टा, यसलाई अलिकति चिसो हुन दिनुहोस् र कोठाको तापक्रममा खानुहोस्।
• यसको तिखो गन्ध वा स्वाद नभएकोले, फलफूलको स्मूदी बनाएर पिउनुहोस्।

उपचारको कारणले हुने थकानको सामना गरौं

पर्याप्त प्रोटिन, तरल पदार्थ र क्यालोरी प्राप्त गर्नाले तपाईंलाई उपचारको साथ आउने अत्यधिक थकानबाट बच्न मद्दत गर्न सक्छ। तर यदि तपाईंलाई कहिलेकाहीं खाना पकाउन वा खान धेरै थकित महसुस हुन्छ भने, यहाँ प्रयास गर्न केही कुराहरू छन्।

• दिनको सबैभन्दा राम्रो समय छान्नुहोस्: आफ्नो मुख्य खाना त्यतिबेला खानुहोस् जब तपाईंसँग सबैभन्दा धेरै ऊर्जा हुन्छ।
• बारम्बार खाजा खानुहोस्: दिनभरि स्वस्थकर, खान सजिलो खाजा खानुहोस्, जस्तै चना, हरियो सिमी, दहीको टुक्रा, वा चीजको टुक्रा।
• पहिले नै तयारी गर्नुहोस्: जब तपाईं स्वस्थ महसुस गर्नुहुन्छ, केही दिन टिक्ने सुप वा ब्रोथ बनाउनुहोस्, यसलाई फ्रिजरमा साना कन्टेनरहरूमा राख्नुहोस्, र व्यस्त दिनमा यसलाई पुन: तताउनुहोस्।
• विकल्प: यदि तपाईं पूरा खाना खान सक्नुहुन्न भने, यसको सट्टामा पौष्टिक पेय पदार्थ जस्तो केहि खानुहोस्।

खाद्य सुरक्षाको पनि ख्याल राखौं।

केमो र विकिरण जस्ता उपचारहरूले तपाईंको शरीरको रोगसँग लड्ने क्षमता वा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई कमजोर बनाउन सक्छ। यस्तो समयमा, यदि तपाईंले बिग्रिएको, दूषित खाना खानुभयो भने, तपाईं गम्भीर बिरामी पर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले तपाईंले खाद्य सुरक्षाको बारेमा धेरै सावधान रहनु आवश्यक छ।

• खाना बनाउनु अघि र पछि साबुन पानीले राम्ररी हात धुनुहोस्।
• खानालाई ४ डिग्री सेल्सियसभन्दा कम तापक्रममा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
• कोठाको तापक्रममा मासु वा माछा नपगाल्नुहोस्। माइक्रोवेभ प्रयोग गर्नुहोस् वा रेफ्रिजरेटरको तल्लो शेल्फमा राख्नुहोस्।
• पग्लिएको खानालाई कहिल्यै पनि पुनः फ्रिज नगर्नुहोस्।
• अण्डा, क्रिम वा मेयोनेज भएको खानेकुरा एक घण्टाभन्दा बढी फ्रिजबाट बाहिर नराख्नुहोस्।
• सबै फलफूल र तरकारीहरूलाई "पहिले नै धोएको" लेबल लगाइएको भए तापनि, बगिरहेको पानीले राम्ररी धुनुहोस्।
• कम पाकेको मासु (दुर्लभ/मध्यम-दुर्लभ) र पहेँलो भाग बग्ने अण्डा नखानुहोस्।

के भिटामिन र पूरकहरू लिनु उचित छ?

खाना सधैं पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्ने उत्तम तरिका हो। तर जब तपाईं उपचारको साइड इफेक्टका कारण राम्रोसँग खान सक्नुहुन्न, मल्टिभिटामिनले केही पोषणको कमीलाई रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।

यद्यपि, पहिले आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श नगरी कहिल्यै पनि कुनै पनि पूरक लिन सुरु नगर्नुहोस्। बजारमा सयौं विभिन्न पूरकहरू उपलब्ध भए तापनि, तीमध्ये केहीले फाइदा भन्दा बढी हानि गर्न सक्छन्। यदि तपाईंले धेरै भिटामिन र खनिजहरू लिनुभयो भने, यसले केमोथेरापी वा विकिरण उपचारको प्रभावकारितामा पनि हस्तक्षेप गर्न सक्छ।