नियासिनको कमी: के तपाईंले यो आवश्यक भिटामिन पर्याप्त मात्रामा पाइरहनुभएको छ?

के तपाईंलाई कहिलेकाहीँ थकान महसुस हुन्छ, तपाईंको छाला खस्रो हुँदै गइरहेको छ, वा तपाईंलाई खान मन लाग्दैन? हामी प्रायः यी कुराहरू बिर्सन्छौं, सोच्दै कि यो सामान्य हो। तर कहिलेकाहीँ, यी साना लक्षणहरू पछाडि, आवश्यक पोषक तत्व, अर्थात् भिटामिनको कमीको कथा हुन सक्छ। आज हामी यस्तै एउटा महत्त्वपूर्ण भिटामिन , नियासिनको बारेमा कुरा गर्दैछौं। यद्यपि हामी श्रीलंकामा यो अवस्था धेरै पटक देख्दैनौं, यस बारे सचेत हुनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

नियासिन भनेको के हो?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, नियासिन भिटामिन बी परिवारको एक महत्त्वपूर्ण सदस्य हो। हामी यसलाई भिटामिन बी३ पनि भन्छौं। भिटामिन बीलाई एउटै परिवारका दाजुभाइ दिदीबहिनीको रूपमा सोच्नुहोस्। सँगै, तिनीहरूले हाम्रो शरीरमा धेरै महत्त्वपूर्ण काम गर्छन्।

नियासिनका केही मुख्य कार्यहरू यस प्रकार छन्:

• ऊर्जा उत्पादन: यो भिटामिन हामीले खाने खाना, विशेष गरी कार्बोहाइड्रेटलाई ऊर्जा ( ग्लुकोज ) मा रूपान्तरण गर्न आवश्यक छ।
• स्नायु प्रणालीको कार्य: नियासिनले हाम्रो स्नायु प्रणालीलाई राम्रोसँग काम गर्न मद्दत गर्छ।
• बोसो र प्रोटिनको चयापचय : ​​यसले शरीरलाई बोसो र प्रोटिनलाई तोड्न र प्रयोग गर्न पनि मद्दत गर्छ।
• हर्मोन उत्पादन: शरीरलाई यौन र तनावसँग सम्बन्धित हर्मोन उत्पादन गर्न पनि नियासिन चाहिन्छ।
• रक्तसञ्चार र कोलेस्ट्रोल: नियासिनले शरीरमा रक्तसञ्चार राम्रो राख्न र कोलेस्ट्रोलको स्तर नियन्त्रण गर्न पनि योगदान पुर्‍याउँछ।

हाम्रो शरीरले नियासिन प्राप्त गर्ने अर्को तरिका पनि छ। त्यो हो एमिनो एसिड ट्रिप्टोफान। मासु, माछा र दूध जस्ता प्रोटिनयुक्त खानेकुराहरूमा यो ट्रिप्टोफान हुन्छ। हाम्रो कलेजोले यो ट्रिप्टोफानलाई नियासिनमा रूपान्तरण गर्न सक्छ। के यो अचम्मको कुरा होइन र?

नियासिनको कमीका लक्षणहरू के के हुन्?

सामान्य अवस्थामा नियासिनको कमीले कुनै प्रमुख लक्षणहरू नदेखाउन सक्छ। तर जब यो अवस्था गम्भीर हुन्छ, हामी यसलाई पेलाग्रा भन्छौं।यो एउटा गम्भीर अवस्था हो। पेलाग्राले मुख्यतया हाम्रो शरीरका तीन भागहरूलाई असर गर्छ: छाला, पाचन प्रणाली र स्नायु प्रणाली।

यी लक्षणहरूलाई तालिकामा हेरौं, र यो तपाईंलाई स्पष्ट हुनेछ।

यो नियासिनको कमी किन हुन्छ?

पहिले पहिले, यो रोग केही देशहरूमा गरिब मानिसहरूमा सामान्य थियो जसले आफ्नो मुख्य खानाको रूपमा मकै मात्र खान्थे। किनभने मकै नियासिनले भरिपूर्ण खाना होइन। तर अब, विकसित संसारमा जस्तै, हाम्रो देशमा पनि, यो अवस्था धेरै दुर्लभ छ किनभने धेरैजसो मानिसहरूले सन्तुलित आहार खान्छन्।

आज नियासिनको कमीको प्रमुख कारण मदिरा सेवन हो, जसले शरीरको पोषक तत्वहरू, विशेष गरी बी भिटामिनहरू अवशोषित गर्ने क्षमतालाई कम गर्छ।

यसको अतिरिक्त, त्यहाँ धेरै अन्य कारणहरू हुन सक्छन्:

• पाचन प्रणालीका रोगहरू: केही चिकित्सा अवस्थाहरूले शरीरको नियासिन वा ट्रिप्टोफानको अवशोषणलाई बिगार्न सक्छ।
• केही औषधिहरू:क्षयरोगको उपचार गर्न लामो समयसम्म दिइने आइसोनियाजिड जस्ता औषधिहरूले पनि कहिलेकाहीं नियासिनको कमी हुन सक्छ।

त्यसोभए हामीले कसरी पर्याप्त नियासिन प्राप्त गर्ने?

यसको लागि सबैभन्दा राम्रो र सजिलो तरिका भनेको सन्तुलित आहार खानु हो। एक वयस्क पुरुषलाई प्रति दिन लगभग १६ मिलिग्राम नियासिन चाहिन्छ र एक महिलालाई लगभग १४ मिलिग्राम।

नियासिन युक्त खानेकुराहरू:

• रातो मासु (गाईको मासु, भेडाको मासु)
• माछा (तेलयुक्त माछा जस्तै सार्डिन, म्याकरेल, आदि)
• कुखुरा
• फोर्टिफाइड ब्रेड र अन्नहरू
• बदाम

यदि तपाईंले यी खानेकुराहरू नियमित रूपमा खानुहुन्न भने, वा यदि तपाईंलाई नियासिन अवशोषणमा बाधा पुर्‍याउने कुनै चिकित्सा अवस्था छ भने, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस् ।

बजारमा नियासिन सप्लिमेन्ट वा भिटामिन बी कम्प्लेक्स चक्कीहरू (मल्टीभिटामिन) पाइन्छन्। यसले कमी हुनबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने, आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श नगरी यी भिटामिनहरू कहिल्यै आफैं नलिनुहोस्।

कहिलेकाहीँ डाक्टरहरूले उच्च कोलेस्ट्रोलको स्तर नियन्त्रण गर्न नियासिनको उच्च मात्रा सिफारिस गर्छन्। तर यो कडा चिकित्सा पर्यवेक्षणमा मात्र गर्नुपर्छ, किनकि धेरै नियासिन लिनु पनि शरीरको लागि हानिकारक हुन सक्छ।

नियासिन ट्याब्लेटले फ्लशिंग, वाकवाकी, बान्ता, छाला चिलाउने, कलेजोको इन्जाइम बढेको र कब्जियत जस्ता साइड इफेक्टहरू निम्त्याउन सक्छ। यदि तपाईंले प्रति दिन १०० मिलिग्राम भन्दा बढी लिनुभयो भने, तपाईंको डाक्टरले कलेजोको कार्य परीक्षण सिफारिस गर्नेछन्। साथै, यदि तपाईंलाई गाउट छ भने, तपाईंले नियासिन लिने बारे धेरै सावधान हुनुपर्छ, किनकि यसले यूरिक एसिडको स्तर बढाउन सक्छ।