Voelt u zich soms moe, heeft u een ruwe huid of gewoon geen eetlust? We vergeten deze dingen vaak, in de veronderstelling dat ze normaal zijn. Maar soms schuilt er achter deze kleine symptomen een tekort aan een essentiële voedingsstof, namelijk een vitamine . Vandaag hebben we het over zo'n belangrijke vitamine : niacine. Hoewel we deze aandoening niet vaak zien in Sri Lanka, is het wel belangrijk om hiervan op de hoogte te zijn.
Wat is niacine precies?
Simpel gezegd is niacine een belangrijk lid van de B-vitaminefamilie . We noemen het ook wel vitamine B3 . Zie de B-vitamines als broers en zussen in hetzelfde gezin. Samen vervullen ze veel belangrijke functies in ons lichaam.
Enkele van de belangrijkste functies van niacine zijn:
- Energieproductie: Deze vitamine is essentieel voor het omzetten van het voedsel dat we eten, met name koolhydraten , in energie ( glucose ).
- Werking van het zenuwstelsel: Niacine helpt ons zenuwstelsel goed te functioneren.
- Vet- en eiwitmetabolisme : Dit helpt het lichaam ook bij het afbreken van vetten en eiwitten en het benutten ervan.
- Hormoonproductie: Het lichaam heeft ook niacine nodig voor de aanmaak van geslachtshormonen en stresshormonen.
- Bloedsomloop en cholesterol: Niasine draagt ook bij aan een goede bloedsomloop en het reguleren van het cholesterolgehalte in het lichaam.
Er is nog een andere manier waarop ons lichaam niacine kan opnemen. Dat is via het aminozuur tryptofaan. Eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis en melk bevatten tryptofaan. Onze lever kan dit tryptofaan omzetten in niacine. Is dat niet geweldig?
Wat zijn de symptomen van een niacinetekort?
Een tekort aan niacine veroorzaakt in normale gevallen mogelijk geen ernstige symptomen. Maar wanneer deze aandoening ernstig wordt, spreken we van pellagra.Dit is een ernstige aandoening. Pellagra tast hoofdzakelijk drie delen van ons lichaam aan: de huid, het spijsverteringsstelsel en het zenuwstelsel.
Laten we deze symptomen eens in een tabel bekijken, dan wordt het u wellicht duidelijker.
| Betrokken systeem | Symptomen die verschijnen |
|---|---|
| Huid | Donkere, verdikte, schilferige plekken op aan de zon blootgestelde huid. |
| Spijsverteringsstelsel | Zwelling in de mond, felrode tong, braken en diarree. |
| Zenuwstelsel | Hoofdpijn, vermoeidheid, lusteloosheid, depressie, desoriëntatie en geheugenverlies. |
Een belangrijk punt om te onthouden: pellagra kan dodelijk zijn als het niet goed behandeld wordt. Het goede nieuws is echter dat het volledig te genezen is door niacinesupplementen te slikken onder toezicht van een arts.
Waarom treedt dit niacinetekort op?
Vroeger kwam deze ziekte veel voor bij arme mensen in sommige landen die voornamelijk maïs aten. Maïs is namelijk geen voedsel dat rijk is aan niacine. Maar nu, net als in de ontwikkelde wereld, komt deze aandoening ook in ons land zelden voor, omdat de meeste mensen een evenwichtig dieet volgen.
De belangrijkste oorzaak van een niacinetekort is tegenwoordig alcoholisme , waardoor het lichaam minder goed in staat is voedingsstoffen, met name B-vitamines, op te nemen.
Daarnaast kunnen er nog diverse andere redenen zijn:
- Aandoeningen van het spijsverteringsstelsel: Sommige medische aandoeningen kunnen de opname van niacine of tryptofaan door het lichaam belemmeren.
- Enkele medicijnen:Een tekort aan niacine kan soms ook worden veroorzaakt door medicijnen zoals isoniazide, dat langdurig wordt gebruikt bij de behandeling van tuberculose.
Hoe krijgen we dan voldoende niacine binnen?
De beste en gemakkelijkste manier om dit te bereiken is door een evenwichtig voedingspatroon te volgen. Een volwassen man heeft ongeveer 16 milligram niacine per dag nodig en een vrouw ongeveer 14 milligram.
Voedingsmiddelen rijk aan niacine:
- Rood vlees (rundvlees, lamsvlees)
- Vis (vette vis zoals sardines, makreel, enz.)
- Kip
- Verrijkt brood en granen
- Pinda
Als u deze voedingsmiddelen niet regelmatig eet, of als u een medische aandoening heeft die de opname van niacine belemmert, raadpleeg dan uw arts .
Er zijn niacinesupplementen of vitamine B-complexpillen (multivitaminen) verkrijgbaar. Deze kunnen een tekort helpen voorkomen. Maar het allerbelangrijkste is: neem deze vitamines nooit op eigen initiatief in zonder eerst uw arts te raadplegen.
Soms schrijven artsen hoge doses niacine voor om een hoog cholesterolgehalte te verlagen. Dit mag echter alleen onder strikt medisch toezicht gebeuren, omdat een te hoge inname van niacine ook schadelijk kan zijn voor het lichaam.
Men zegt wel eens dat te veel van iets nooit goed is. Dat geldt ook voor vitamines. Neem nooit meer dan de door uw arts voorgeschreven dosis.
Niacinetabletten kunnen bijwerkingen veroorzaken zoals opvliegers, misselijkheid, braken, jeuk, verhoogde leverenzymen en constipatie. Als u meer dan 100 milligram per dag inneemt, zal uw arts leverfunctietests aanbevelen. Ook als u jicht heeft, moet u extra voorzichtig zijn met het gebruik van niacine, omdat het de urinezuurspiegel kan verhogen.
Belangrijkste boodschap
- Niacine (vitamine B3) is een essentiële vitamine voor de energieproductie, het zenuwstelsel en een gezonde huid.
- Hoewel dit tekort niet vaak voorkomt in Sri Lanka, kan het in ernstige gevallen leiden tot een ernstige aandoening genaamd pellagra. Let op veranderingen aan de huid, het spijsverteringsstelsel en de geestelijke gesteldheid.
- Overmatig alcoholgebruik is een belangrijke oorzaak van niacinetekort.
- Je kunt niacine op natuurlijke wijze binnenkrijgen via voedingsmiddelen zoals vis, vlees, gevogelte en pinda's.
- Neem geen vitaminen of supplementen zonder medisch advies. Vooral hoge doseringen mogen alleen onder medisch toezicht worden ingenomen.
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe