Helt siden du fant ut at du skulle bli mor, har du vært mer forsiktig med hva du spiser enn du pleide å være, ikke sant? Det er faktisk ganske naturlig. Selv om du kanskje startet dagen med en kopp kaffe og en smultring, tenker du deg om to ganger før du spiser nå som du har en liten baby som vokser inni deg. Fordi maten du spiser er den viktigste og eneste måten babyen din får i seg næringsstoffene den trenger for å vokse.
Under graviditeten er protein og kalsium viktig for utviklingen av babyens vev og bein. I tillegg er folsyre også nødvendig for å forhindre fødselsskader i babyens hjerne og nervesystem. I tillegg er jern også nødvendig mer enn vanlig for å bidra til å lage røde blodlegemer som frakter oksygen til babyen. Så la oss se hvilke supermatvarer du bør legge til i kostholdet ditt i løpet av denne dyrebare tiden.
1. Fullkorn
Fullkorn som brun ris, bokhvete, havre og andre fullkornsorter er mye sunnere enn hvitt brød og hvit ris. De inneholder næringsstoffer som folsyre og jern, og er også rike på fiber. Denne fiberen bidrar til å forhindre forstoppelse, som mange opplever under graviditet.
Du kan legge til disse kornsortene i måltidene dine gjennom dagen.
- Om morgenen: Lag litt havregrøt.
- Lunsj: Spis din vanlige karri med litt kliris.
- Middag: Spis en roti laget av kikerter eller litt pitabrød.
På denne måten vil det å legge til disse kornsortene i kostholdet ditt gi deg og babyen din den energien og næringen de trenger.
2. Bønner og linser
Linser er en uunnværlig del av kjøkkenet vårt. Det er også veldig viktig å inkludere belgfrukter som kikerter, vignagerter, grønne bønner og soyabønner i kostholdet ditt i løpet av denne tiden. Disse kan spises som dipp, i salater eller til og med kokes.
Disse nøttene er ikke bare en matbit, de er en næringsrik kraftpakke full av protein og fiber . I tillegg,
- Jern: Hjelper kroppen med å produsere blod og forhindrer anemi , som er vanlig under graviditet.
- Folat: Dette er den naturlige formen for folsyre. Det er viktig for å forebygge nevralrørsdefekter i babyens nervesystem.
- Kalsium: Nødvendig for å bygge sterke babybein og tenner.
- Sink: Svært viktig for cellevekst og immunforsvaret .
Glem derfor ikke å inkludere en type nøtt som denne minst én gang om dagen.
3. Fet fisk som laks (Salmon)
Omega-3-fettsyrer er essensielle for en sunn utvikling av et barns hjerne og øyne . Laks er en flott kilde til dette verdifulle næringsstoffet. I tillegg er laks en god kilde til protein og B-vitaminer.
En av tingene som skremmer mange ved å spise fisk er kvikksølvinnholdet . Fisk som laks, sardiner og sild har imidlertid relativt lave nivåer av kvikksølv. Du kan trygt spise disse fisketypene, som har lavt kvikksølvinnhold, opptil omtrent 340 gram per uke. Unngå imidlertid å spise store fisker som tunfisk og makrell regelmessig.
Viktig: Husk alltid å gjennomsteke fisken. Du kan spise den grillet, bakt eller tilberedt med saus.
4. Egg
Egg er en veldig enkel og næringsrik matvare. Egg er en flott kilde til protein som gir deg og babyen din alle aminosyrene de trenger. De inneholder også mer enn et dusin vitaminer og mineraler.
Av disse er kolin spesielt viktig. I likhet med folsyre er kolin også svært viktig for utviklingen av babyens hjerne og ryggmarg .
Veldig viktig: Spis aldri rå eller utilstrekkelig kokte egg. Unngå for eksempel salater laget med rå egg, eller utilstrekkelig kokt bullseye, da disse kan inneholde farlige bakterier som Salmonella. Kok eller stek alltid egg til både eggehviten og eggeplommen er gjennomkokte.
5. Bær og C-vitaminrike frukter
Bær som blåbær og bringebær er rike på vitamin C, kalium, folat og fiber. Selv om disse ikke er vanlige i landet vårt, har vi mange enda sunnere frukter i landet vårt som vi kan erstatte.
Tenk på frukt som mangostan, guava, appelsin og grapefrukt . Disse er veldig rike på vitamin C. Vitamin C er,
- Det bidrar til å produsere kollagen, som hjelper babyens hud, bein og vev med å vokse.
- Maten du spiser hjelper kroppen din med å absorbere jern.
- Styrker immunforsvaret ditt.
Så det er veldig gunstig for deg å legge til én eller to frukter som dette i kostholdet ditt hver dag.
6. Yoghurt med lavt fettinnhold
Vanlig yoghurt med lite fett er mye sunnere enn sukkerholdig eller smaksatt yoghurt. En kopp yoghurt inneholder mer kalsium enn et glass melk. Det er også en proteinrik matvare.
Kalsium er ikke bare viktig for utviklingen av babyens bein og tenner, men det er også viktig for å opprettholde styrken til beinene dine. I tillegg er de gode bakteriene, eller probiotikaene, i yoghurt også veldig bra for helsen til fordøyelsessystemet ditt.
Du kan legge til noen fruktbiter som banan eller mango, eller til og med litt havre i denne naturell yoghurten og nyte den deilig.
| Mattype | De viktigste næringsstoffene | Fordelen |
|---|---|---|
| Uraffinerte korn | Fiber, jern, folsyre | Gir energi, forebygger forstoppelse. |
| Nøtter og linser | Protein, jern, folat, sink | Babyvekst, forebygging av anemi, reduksjon av fødselsskader. |
| Fisk som laks | Omega-3, protein | Viktig for utviklingen av babyens hjerne og øyne. |
| Egg | Protein, kolin, vitaminer | For babyens hjerneutvikling og morens ernæring. |
| Frukt rik på vitamin C | Vitamin C, fiber, antioksidanter | Jernopptak, styrker immunforsvaret. |
| Yoghurt med lavt fettinnhold | Kalsium, protein, probiotika | Styrker babyens og morens bein, og hjelper med fordøyelsen. |
Men viktigst av alt, vit hva som fungerer for kroppen din. Alles kropp er forskjellig. Det er best å snakke med legen din om hvilke matvarer som er best for deg, enten du har allergier eller andre medisinske tilstander. Det er viktig å konsultere legen din før du starter en ny diett eller tar vitamintilskudd.
Hilsen til hjemmet
- Graviditet er ikke en tid for å spise hva du vil, og tenke «du spiser for to». Det er en tid for å velge og spise næringsrik mat av høy kvalitet.
- Næringsstoffer som folsyre, jern, kalsium, protein og omega-3 er viktige for en sunn utvikling av babyen.
- Legg til en rekke matvarer i ditt daglige kosthold, som fullkorn, nøtter, godt kokte egg, fisk med lavt kvikksølvinnhold, frukt og yoghurt.
- Vær svært nøye med mattryggheten. Unngå spesielt å spise rå eller utilstrekkelig tilberedt mat som egg, kjøtt og fisk.
- Hvis du har spørsmål om kosthold eller kosttilskudd, snakk alltid med legen din.











💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din