Baay'een keenya foon loonii nyaachuu ni jaallanna . Garuu yeroo mana daldalaa deemtan, ykn hiriyyaa keessan biyya alaa jiru waliin yeroo haasoftan, waa'ee foon loonii gosa lamaa dhageessanii ta'a: 'Foon loonii marga nyaatame' fi 'Foon loonii midhaan nyaatame'. Kanaafuu, "Garaagarummaan lamaan kanaa maali? Dhugumatti isa kamtu qaama kootiif gaarii dha?" Deebii gaaffii sanaa argachuuf har'a kan dubbannu kana.
Jalqaba, mee haa ilaallu, garaagarummaan Marga Nyaachisuu fi Midhaan Nyaachisu gidduu jiru maali?
Kun hubachuuf baayyee salphaadha. Akkuma maqaan isaa ibsutti garaagarummaan kun kan murtaa’u nyaata bineensonni kun nyaataniin.
- Foon loonii margaan nyaatame: Kunis foon re’oota umurii isaanii guutuu nyaata irra caalaan isaanii uumamaan nyaata uumamaa kan akka margaa irratti guddatan agarsiisa. Bineensonni kun yeroo baay’ee dheedichaa keessatti bilisaan kan jiraatan dha.
- Foon loonii midhaan sooramu: Bineensonni kun jalqaba jireenya isaaniitti marga kan nyaatan yoo ta’u, boodarra garuu gara qonnaatti fidanii nyaata midhaan akka xaafii, boqqolloo fi dabalata biroo of keessaa qabu nyaachisuun saffisaan akka guddatan gargaara. Yeroo tokko tokko, hormooniin guddinaa saffisaan ulfaatina qaamaa akka dabalan gargaaruu fi qoricha farra baakteeriyaa dhukkuba ittisuuf illee ni kennamaaf.
Namoonni baay'een bineensota marga nyaatan irraa foon argachuun karaa caalaatti namummaa qabu ta'uu amanu.
Ija sooraatiin garaagarummaan isaa maali?
Foon loonii margaan nyaatame fayya qabeessa ta’uu isaa kan mirkaneessu qorannoon guddaan kan hin jirre ta’us, amaloota soorataa gosoota lamaan kanaa irratti garaagarummaan tokko tokko ni jira. Mee gabatee kana akka salphaatti hubachuuf haa ilaallu.
| Odeeffannoo soorataa (foon qamadii qamadii giraama 113 tokkoof) . | Foon Loonii Midhaan Nyaatame | Foon Loonii Marga Nyaachisu |
|---|---|---|
| Kaalorii | Gara 280 | Gara 224 (xiqqoo gadi) . |
| Pirootiinii | Gara giraama 20 | Gara giraama 22 (xiqqoo caalaa) . |
| Copha Waliigalaa | Gara giraama 22 | Gara giraama 14 (baay’ee xiqqaa) . |
| Asiidota coomaa Omega-3 | Sadarkaa giddu galeessaa | Hanga dachaa jahaa caalaa of keessaa qabaachuu danda'a. |
| Vitamin E fi antioxidants biroo | Sadarkaa giddu galeessaa | Kana caalaa of keessaa qabaachuu danda'a. |
Salphaatti yoo ilaalle, foon loonii margaan nyaatame coomaafi kaalorii waliigalaa gadi aanaa qaba, akkasumas asiidota coomaa omeegaa-3 onnee fayyadan baay’ee ol’aanaadha .
Faayidaa fi balaan waliigalaa foon loonii nyaachuu maali?
Gosti foon loonii maal iyyuu yoo ta’e, nyaachuu irraa faayidaa qaama keenyaaf argamsiisu, akkasumas balaa garmalee nyaachuu irraa dhufuu danda’u qaba.
Faayidaa foon loonii
- Fayyaa dhiigaaf barbaachisaa: Foon loonii ayireniin badhaadhe . Keessattuu gosa heme iron jedhamu kan salphaatti qaamni keenya xuuxamu. Sibiilli kun pirootiinii dhiiga keenya keessatti oksijiinii baatu himoogilobiinii hojjechuuf barbaachisaa dha. Yeroo ayireniin si hanqatu, hir’ina dhiigaa hir’ina ayireniitiin dhufuun sitti dhaga’amuu danda’a, kunis yeroo hunda akka dadhabbiin, dadhabbiin akka sitti dhaga’amuu fi akka dadhabbi sitti dhaga’amu gochuu danda’a.
- Ittisuu fi fayyisuuf gargaara: Foon loonii nyaata ziinkii baay’ee qabudha. Ziinki madaa fayyisuuf, sirna ittisa qaamaa cimee akka turuuf, akkasumas guddina daa'immaniif barbaachisaa dha.
- Hojii maashaaleetiif baayyee gaarii: Foon loonii madda pirootiinii qulqullina olaanaa qabuudha. Kana jechuun amiinoo asiidota qaamni keenya barbaadu hunda of keessaa qaba. Warra sochii qaamaa godhaniif pirootiiniin kun akkuma dulloomuu maashaaleen akka hin dadhabneef baay'ee barbaachisaadha. Akkasumas, amiinoo asiidiin beetaa-alaaniin foon loonii keessatti argamu qaamni keenya kompaawundii kaarnoosiin jedhamu akka hojjetu gargaara. Kaarnoosiin kun dadhabbiin maashaalee hir'isuun raawwii hojii ni dabala.
Balaa garmalee nyaachuu
Foon loonii nyaata kolestroolii fi cooma guutuu qabu yoo ta’u, kunis ujummoo dhiigaa keessatti coomni akka kuufamu gochuu danda’a.
Akka waliigalaatti foon diimaa torbanitti lama ykn sadii akka hin caalle daangeessuun gaariidha jedhu ogeeyyiin. Qorannoon akka agarsiisutti foon diimaa fi foon qophaa’e garmalee nyaachuun carraa dhukkuba onnee, dhukkuba sukkaaraa fi gosoota kaansarii tokko tokkoo akka dabalu agarsiisa.
Balaawwan biroo yeroo foon loonii nyaannu of eeggannoo gochuu qabdan
Coomaa fi kolestrooliin alatti wantoota biroo muraasni yeroo foon loonii nyaannu of eeggannoo gochuu qabnu jiru.
- Infeekshinii baakteeriyaa: Foon loonii hin bilchaanne, keessumaa foon loonii/bargarii ciccirame, baakteeriyaa akka E. coli qabachuu danda’a. Foon ciccirame baakteeriyaa foon guutuu keessatti facaasuun waan danda'uuf foon ciccirame sirriitti bilcheessuun barbaachisaa dha . Isteekii keessatti baakteeriyaan kun gubbaa waan jiruuf nyaata bilcheessuun isaan ajjeesa.
- Infeekshinii paraasitii: Foon loonii qalamaa ykn hin bilchaanne nyaachuun ilbiisota akka raammoo loonii teeppii loonii daddarbuu danda’a.
- Fe’iinsa ayirenii garmalee: Yeroo baay’ee ta’uu baatus, namoonni dhukkuba jeneetikii akka hemochromatosis dhalootaan dhufu qaban qaama isaanii keessatti ayireniin garmalee qabaachuu danda’a, kunis kalee fi onnee isaanii miidhuu danda’a. Yoo haala kana qabaatte, waa’ee foon diimaa nyaachuu kee daangessuu irratti hakiima kee waliin haasa’i .
- Balaa kaansarii: Foon diimaa fi foon fayye baay’ee nyaachuu fi foon ho’a ol’aanaa irratti bilcheessuun (akka gaariitti hojjetame) carraa kaansarii garaachaa dabaluu wajjin walqabatee jira.
Foon loonii akkamitti fayya qabeessa ta'een qopheessuu dandeenya?
Faayidaa soorataa foon loonii osoo haammattuu cooma fayya-dhabeessa hir'isuuf gorsa salphaa kana hordofaa.
1. Murannoo cooma xiqqaa qabu filadhu:Yeroo foon suuqii irraa bitattan, foon murame kan "qabeessa" ykn "qabeessa dabalataa" jedhamee barreeffame filadhu, jechuunis cooma xiqqaa mul'atu qabu jechuudha.
2. Copha mul’atu balleessuu: Nyaata bilcheessuun dura cooma mul’atu hamma danda’ametti irraa muraa. Coomni hafe harki caalaan isaa yeroo bilcheessinu ni baala.
3. Mala bilcheessuun gaarii ta’e filadhu: Malawwan akka grilling fi roasting keessatti foon isaa grate irratti waan kaa’amuuf coomni baala’e gadi dhangala’a. Kunis cooma qaama keessan irra gahu hir'isa.
4. Karaalee mi’aawaa, fayya qabeessa: .
- Foon sana waan akka dhangala'aa loomii fi soogidda xaafiitiin yeroo muraasaaf marinate gochuun ergasii foonnicha keessatti bilcheessuun.
- Mi'eessituuwwan akka gaariitti walitti makuun griilii godhaa.
- Xixiqqaa xixiqqootti muraa, kuduraa wajjin skewers irratti kaa'aa, itti gammadaa.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Foon loonii nyaata soorata akka pirootiinii, ayirenii fi ziinkiitiin badhaadhedha. Garuu irratti dammaquu fi madaalawaa nyaachuu barbaachisaa dha .
- Foon loonii margaan nyaatame foon loonii idilee caalaa cooma fi kaalorii xiqqoo kan qabu yoo ta’u, asiidota coomaa omeegaa-3 onnee fayyadan baay’ee qabaachuu danda’a .
- Gosa foon loonii kamiyyuu yoo filatte, muraa cooma xiqqaa qabu filachuu fi fayya qabeessa bilcheessuun kee mirkaneessi .
- Foon loonii qamadii yoo fayyadamte, akka gaariitti bilcheessuun isaa mirkaneessi .
- Waa’ee fayyaa ykn nyaata keessanii yaaddoo yoo qabaattan, yeroo hunda gorsa hakiima keessan irraa barbaadaa .











💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa