Yeroo karaa ulfaatina hir'isuuf barbaaddu namni tokko ' pirootiinii baay'ee fi nyaata istaarjii xiqqaa qabu kan akka ruuzii nyaadhu' siin jedhee ta'uu qaba mitiiree? Har'a waa'ee nyaata baay'ee jaallatamu kanaa dubbanna. Dhuguma maali, qaamaaf gaariidhaa, eenyuufis ni mijata, mee waa'ee kana hunda ifatti haa dubbannu.
Nyaanni pirootiinii baay’ee fi kaarboohayidireetii xiqqaa qabu kun maali?
Salphaatti yoo ilaalle, kun nyaata guyyaa guyyaa keenyatti nyaata pirootiiniin badhaadhe (kan akka qurxummii, foonii fi hanqaaquu ) dabalataa dabaluu kan dabalatu siʼa taʼu, nyaata kaarboohayidireetii baayʼee qabu kan akka ruuzii, daabboo, midhaan , fi boqqolloo daangeessuu kan dabalatu dha.
Namoonni baay'een ulfaatina qaamaa hir'isuuf gara gosa nyaataa kanaatti garagalan. Haa ta’u malee, tokko tokkos mala kana hordofuun hamma sukkaara dhiigaa fi haalawwan akka dhukkuba sukkaaraa fi dhukkuba sukkaaraa duraa to’achuu danda’u.
Malli kun addunyaa irratti naannoo bara 1970moota keessa jaalatamummaa argachuu jalqabe, keessumaa `(Atkins Diet )` waliin. Sana booda maloonni adda addaa kan akka `(Paleo Diet)`, `(South Beach Diet)` fi kan baay'ee beekamaan `( Keto Diet )` dhufan. Kanneen hunda keessatti akka waliigalaatti kaalorii waliigalaa guyyaatti nyaatamu keessaa %30 hanga %50 gidduutti pirootiinii irraa argamuu qaba jedhameera.
Garuu yaadadhu, nyaata kamiyyuu jalqabuu kee dura, keessumaa yoo haala fayyaa biroo qabaatte, hakiima kee waliin haasa'uu fi gorsa argachuun baay'ee barbaachisaadha.
Akkaataan nyaataa kun qaama keessaa akkamitti hojjeta?
Maddi anniisaa qaama keenyaa inni guddaan kaarboohayidireetii yoo ta’u, isaanis istaarjii dha. Wantoota akka ruuzii fi daabboo yeroo daangessinu qaamni keenya kaarboohayidireetii anniisaa gahaa hin qabu.
Sana booda maaltu ta'a? Qaamni keenya baayyee qaroodha. Karaa anniisaa itti argatan kan biraa barbaadu. Sunis cooma qaama keessatti kuufame gubuu jalqabuu fi anniisaa uumuudha. Coomni haala kanaan yeroo gubamu wanti keetoon jedhamu uuma. Sana booda keetoonoonni kun madda anniisaa qaama keenyaa isa guddaa ta’u. Haalli kun qoricha keessatti ketosis jedhama.
Malli kun akka armaan gadiitti hojjeta:
- Ulfaatinni qaamaa akkuma qaamni cooma gubuun hir'achuu jalqaba .
- Pirootiinii baay'ee nyaachuun beela hir'isa akkasumas akka quufa sitti dhagahama . Kunis yeroo baay’ee nyaachuu ni to’ata.
- Pirootiinii gahaa argachuunis guddina maashaalee gargaara .
Gosa nyaataa kana yoo jalqabdan maal gochuu qabdu?
Wanti jalqaba jechuu qabdan, kana jalqabuu keessan dura , hakiima keessan waliin wal arguun haala fayyaa keessanii irratti mari'adhaa. Kun haalawwan fayyaa biroo qabaachuu dandeessan kamiyyuu wajjin kan walsimu ta’uu isaa beekuun barbaachisaa dha.
Achiis wantoota kana irratti yaadi:
- Wantoota barbaachisoo ta’an mana keessatti qopheessuu: Kuduraalee fi foon pirootiinii baay’ee qaban, kaarboohayidireetii xiqqaa qaban kanneen akka qurxummii, hanqaaquu, hanqaaquu, daabboo, birookilii, ispinaashii fi kaaliifaaraa fiduu fi qabachuu.
- Waa’ee nyaata salphaa yaadi: Nyaatni salphaan yeroo hunda nyaannu hedduun isaanii kaarboohayidireetii baay’ee qabu. Kanaafuu, nyaata salphaa pirootiiniin badhaadhe kan akka daabboo, hanqaaquu bilcheefame ykn yogurt Giriikii qabadhu.
- Bishaan baay’ee dhuguu: Fuduraalee yeroo hir’isnu hammi bishaan qaamni keenya argatus hir’achuu danda’a. Kanaaf guyyaa guutuu bishaan baay’ee dhuguu hin dagatinaa.
- Galma baafadhu: Waan hundumaa yeroo tokkotti jijjiiruuf hin yaalin. Jijjiirama xixiqqoo gochuu fi galma qabatamaa ta’ee fi itti fuftee hojjechuu dandeessu kaa’i.
Maal nyaachuu dandeessa, maal daangeessuu qabda?
Waa’ee kanaa yaada ifa ta’e argachuuf gabatee armaan gadii ilaalaa.
| Gosa nyaataa | Fakkeenyota (wantoota gaarii caalaatti nyaachuu) . |
|---|---|
| Foonii fi qurxummii | Foon hanqaaquu, foon loonii, qurxummii (keessattuu qurxummii onneef fayyadu kan akka saalmoonii, mackerel, herring, fi sardines), hanqaaquu. |
| Kuduraalee (kaarboohayidireetii xiqqaa) . | Birookilii, ispinaashii, kalee, kaabaajii, kukkurama, kaaliifaaraa. |
| Nyaata aannanii fi kanneen biroo | Daabboo, yogurt Giriikii, toofuu. |
| Muuzaa fi zayita | Avokaadoo, zayita ejersaa, naatiiwwan akka kaashuu, almoondii (baay’inaan daangeffame). |
| Fuduraa (kaarboohayidireetii xiqqaa) . | Fuduraaleen akka raasberii fi gurraacha baay’ina baay’ee xiqqaadhaan. |
| Wantoota daangeessuu ykn dhaabuu | Ruuzii, daabboo, nuudiila, boqqolloo, boqqolloo, midhaan, sukkaara fi dhugaatii mi’aawaa, fuduraalee sukkaara baay’ee qaban (kan akka maangoo, banaanaa). |
Faayidaa fi balaan nyaata kanaa maali?
Akkuma waan kamiiyyuu malli kun bu’aa fi miidhaa qaba. Lamaanuu irratti dammaquun barbaachisaa dha.
| Faayidaa | Balaa fi Miidhaa |
|---|---|
| Ulfaatina qaamaa hir’isuu: Pirootiiniin yeroo dheeraaf akka guutamtu si gargaara, kunis fedhii nyaata hin barbaachifne nyaachuuf qabdu hir’isa. Sadarkaa jalqabaa irrattis kaarboohayidireetii hir’isuun bishaan qaama keessan keessaa baasuun ulfaatina qaamaa hir’isuuf isin gargaaruu danda’a. | Koolestroolii baay’ee: Foon coomaa fi oomishaalee aannani cooma guutuu qaban garmalee nyaachuun hamma kolestroolii badaa dabaluu fi carraa dhukkuba onnee dabaluu danda’a. |
| To’annoo Sukkaara Dhiigaa: Kaarboohayidireetii xiqqaa waan ta’eef, dhukkuba sukkaaraa fi dhukkuba sukkaaraa duraa keessatti hamma sukkaara dhiigaa to’achuuf gargaara. | Dhiibbaa tiruu irratti qabu: Namni duraan dhukkuba tiruu qabu pirootiinii baay’ee yoo nyaate, tiruu irratti ba’aa dabalataa kaa’uu fi hojii isaanii hammeessuu danda’a. |
| Maashaalee cimsuu: Nyaanni tokko tokko ulfaatina qaamaa hir’isuu waliin maashaa hir’isuu fida. Haa ta'u malee, malan kun pirootiinii hamma gaarii waan kennuuf cimina maashaalee eeguuf gargaara. | Hanqina soorataa: Fuduraalee, kuduraalee fi midhaan kaarboohayidireetii of keessaa qaban yeroo daangessitu, vitaaminii, albuudaa fi faayibara qaamni kee barbaadu argachuu dhiisuu dandeessa. |
| Dhagaa tiruu fi lafee dadhabuu: Pirootiiniin garmalee baay’achuun kaalsiyeemiin garmalee fincaan keessatti akka bahu gochuu danda’a. Akka qorannoowwan tokko tokko agarsiisanitti, kun carraa dhagaa tiruu fi lafee dadhabuu (osteoporosis) dabaluu danda’a. |
Eenyuutu nyaata kana hordofuu hin qabu?
Nyaanni kun namoota haala fayyaa murtaa’e qabaniif hin mijatu. Kanneen keessaa tokko yoo qabaatte ittillee hin yaadin.
- Namoota dhukkuba tiruu ykn rakkoo tiruu wajjin walqabatu qaban .
- Haadholii ulfaa ykn harma hoosisan. Yeroo kanatti nyaanni madaalawaa haadhaas ta’e daa’imaaf barbaachisaa dha.
- Namoota rakkoo qufaa qaban . Haalli kun nyaata faayibaraan badhaadhe hir’achuu isaatiin hammachuu danda’a.
- Namoonni rakkoo nyaataa qaban ykn qaban , waa’ee nyaataa haala hin baramneen yaaduu.
Dhumarratti, kun siif ta’uu fi dhiisuu isaa murteessuuf namni hundarra gaariin hakiima kee ti. Isa ykn ogeessa soorataa waliin haasa'aatii karoora qaamni keessan soorata barbaachisu hunda akka argatu mirkaneessu baafadhaa.
Yaadadhu, ulfaatina qaamaa hir’isuun dhuguma milkaa’aa ta’e waa’ee nyaata yeroodhaaf nyaachuu osoo hin taane, jireenya fayya qabeessa umurii kee guutuu eeguu dandeessu fudhachuudha.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Nyaanni pirootiinii baay'ee fi kaarboohayidireetii xiqqaa qabu namoota tokko tokko ulfaatina qaamaa hir'isuuf gargaaruu danda'a, garuu nama hundaaf sirrii miti.
- Gosa nyaataa kana jalqabuu kee dura hakiima kee mariisisuu kee mirkaneessi.
- Nyaanni kun namoota haala addaa kan akka dhukkuba tiruu ykn ulfa qabaniif hin mijatu.
- Malli kun yeroo dheeraaf eeguun rakkisaa ta’uu danda’a, hanqina soorataas ni jira.
- Ulfaatina qaamaa dhaabbataa to’achuuf, nyaata yeroof ta’u caalaa, .Nyaata fayya qabeessa, madaalawaa fi jireenya sochii qaamaa of keessaa qabu barbaachisaa dha.
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa