Dur filannoo aannan baayyee daangeffame qabna turre mitiiree? Yoo gara suuqii guddaa deemte, wanti argachuu dandeessu aannan re'ee fi tarii yogurt qofa ture . Aannan re'ee alarjii ykn wal danda'uu dhabuu yoo qabaatte malee, namni filannoowwan biroo irratti baay'ee yaadu hin jiru ture. Amma garuu haalli jiru guutummaatti adda. Sheelfii aannan mana daldalaa keessa jiru yeroo ilaaltan gosoota aannan meeqa biqiltoota irraa akka hojjetaman ni argitu. Kanaafuu aannan re'ee dhiisanii aannan biqiltuu irratti hundaa'e kana fayyadamuuf yoo yaadaa jirtan ta'e barreeffamni kun siif baay'ee barbaachisaa ta'a.
Aannan biqiltuu irratti hundaa’e kun maali?
Salphaatti yoo ilaalle, aannan biqiltuu irratti hundaa’e dhugaatii aannan re’ee, re’ee ykn hoolaa irraa argamu osoo hin taane wantoota biqiltuu irratti hundaa’an irraa hojjetamuudha. Namoonni hedduun gara kanaatti kan garagalaa jiran sababoonni hedduudha.
Sababni inni guddaan alarjii aannan re'ee fi namoota tokko tokkoof aannan re'ee daakuun rakkisaa ta'uu isaati. Keessattuu warra haala laktoosii dandamachuu dhabuu jedhamu qabaniif aannan re'ee dhuguun mallattoolee akka garaan namaa dhiphisuu fi dhiita'uu fida . Isaanif aannan biqiltuu irratti hundaa’e filannoo baay’ee gaarii dha.
Gareen biraa, jechuunis kanneen jireenya veegaanii hordofan, oomisha bineensotaa waan hin nyaanneef gara aannan biqiltuu irratti hundaa’etti garagala.
Garuu aannan biqiltootaa kun waan kaleessa dhufe miti. Aadaa adda addaa addunyaa irratti waggoota dhibbaan lakkaa’amaniif itti fayyadamaa turaniiru. Fakkeenyaaf, Hindii fi Kibba Baha Eeshiyaa keessatti aannan qamadii nyaata bilcheessuu fi ayyaana adda addaatiif itti fayyadamaa tureera. Akkasumas, Chaayinaa keessatti hanga bara 1365 Dh.K.D.tti fayyadama aannan xaafii ragaaleen ni jiru. Egaa kunniin haaraa osoo hin taane, faayidaa fayyaa fi naannoo isaanii irraa kan ka’e har’a jaalala guddaa horataniiru.
Gosoonni aannan biqiltuu irratti hundaa’e baay’inaan maal fa’a?
Aannan biqiltuu irratti hundaa’e gosa hedduu kan qabu yoo ta’u, wantoota bu’uuraa hojjechuuf itti fayyadaman irratti hundaa’uun bakka hedduutti qooduun ni danda’ama.
| Gosa meeshaalee jallisii | Fakkeenyota (gosoota aannani) . |
|---|---|
| Legumes jedhamuun beekama | Xaafii, Pirootiinii Baaqelaa |
| Gosa naatiiwwanii | Almoondii, Kaashuu, Walnut, Kookoo |
| Midhaan | Oat, Ruuzii, Kiinowaa |
| Sanyii | Jimaan, Sassaaba, Sanyii Liinxii |
Kanneen keessaa aannan biqiltoota irratti hundaa’e Siriilaankaa fi addunyaa irratti baay’ee jaallatamu keessaa muraasni aannan Xaafii, Almoondi, Kookoo fi Oot dha.
Garuu yeroo aannan biqiltuu irratti hundaa'e filattan , asxaa wantoota qophaa'an dubbisuun keessan hin oolu . Oomishtoonni tokko tokko baasii hir’isuuf furdina adda addaa itti dabaluu, biqiltoota xiqqaa fayyadamuu fi dhugaatii furdisuu. Akkasumas sukkaara fi mi'aa uumamaa itti dabaluun mi'aa isaa guddisu. Kanaafuu oomisha fayya qabeessa ta'ee fi hamma danda'ametti dabalata muraasa qabu filachuun baay'ee barbaachisaadha.
Garaagarummaan soorataa aannan biqiltootaa fi aannan re’ee gidduu jiru maali?
Tole amma sooranni gosoota aannan lamaan kanaa akkamitti akka adda adda haa ilaallu. Aannan re'ee dhugaatii uumamaan soorata baay'ee qabuudha. Haa ta’u malee, sooranni aannan biqiltootaa irratti hundaa’e walirraa baay’ee adda. Akkasumas, gosa aannan tokko yoo ta'ellee, gatii soorataa maqaa isaa irratti hundaa'uun garaagarummaa qabaachuu danda'a.
Kana gabatee armaan gadii irratti caalaatti haa ibsinu.
| Gosa aannani | Faayidaa fi soorata | Qabxiilee barbaachisoo |
|---|---|---|
| Aannan Re'ee | Pirootiinii gara giraama 8 of keessaa qaba. Soorata barbaachisoo 13 kan akka kaalsiyeemii, vitaamin D, fi vitaamin B12n kan badhaadhe. | Copha guutuu of keessaa qaba. Warra laktoosii dandamachuu dadhabeef hin mijatu. Hormoonii fi antibaayootikii of keessaa qabaachuu danda'a. |
| Aannani Xaafii | Gatii sooraatiin aannan re'ee wajjin baay'ee wal fakkaata. Pirootiinii gara giraama 8 of keessaa qaba. Yeroo baayyee kaalsiyeemii fi vitaamin Dn kan jabaatedha. | Warra alarjii xaafii qabaniif hin mijatu. Namoonni tokko tokko mi'aa isaa hin jaallatan. |
| Aannani Almoondii | Kaalorii xiqqaa qaba. Mi'aa kiriimii qaba. Vaayitaamiin E kan badhaadhe. | Qabiyyeen pirootiinii baayyee gadi aanaadha. Warra alarjii muuzaa qabaniif hin mijatu. |
| Aannani Oat | Uumamaan xiqqoo mi'aawaa fi kiriimii kan qabudha. Dhugaatiiwwan akka bunaa fi daabboo tolchuuf baayyee gaarii dha. Fiber xiqqoo of keessaa qaba. | Gosoonni hin mi’eeffamin illee aannan biqiltuu irratti hundaa’e kanneen biroo caalaa kaarboohayidireetii fi kaalorii baay’ee qabu. |
| Aannani Kookoo (akka dhugaatiitti) . | Mi’aa salphaa fi mi’aawaa qaba. Nyaata bilcheessuuf akkasumas dhugaatiif oolu danda’a. (Kun aannan coconut condensed nuti kaariif itti fayyadamnu miti). | Pirootiinii fi cooma guutuu baay'ee jechuun ni danda'ama. |
Aannan biqiltuu irraa bu’uura godhate faayidaa biroo akkamii qaba?
Sababa sooraatiin alatti sababoonni biroo hedduun gara aannan biqiltuu irratti hundaa’etti ce’uuf ni jiru.
- Naannoodhaaf kan mijatu: Omishni aannan beeyladaa keessumaa aannan re’ee bishaanii fi lafa baay’ee barbaada. Fakkeenyaaf, aannan re'ee liitira tokko oomishuuf bishaan liitira kuma tokkoo ol barbaachisa. Haa ta’u malee, hammi bishaanii fi lafti aannan biqiltootaa irratti hundaa’e oomishuuf itti fayyadamnu baay’ee xiqqaadha.
- Gara jabummaa bineensota irratti hin raawwatamne:Isaan kun biqiltoota irraa waan hojjetamaniif, bineensonni kamiyyuu adeemsa omishaa keessatti waan hin hirmaanneef, namoota gara jabummaa bineensotaa yaaddoo qabaniif filannoo gaarii ta’a.
- Umurii turtii: Aannan biqiltuu irraa argame akka waliigalaatti hanga banamutti firijii keessa kaa’amuu hin barbaachisu. Akkasumas aannan re'ee caalaa yeroo dheeraaf kuufamuu kan danda'u yoo ta'u, kunis qisaasama nyaataa hir'isa.
Kanaafuu dhumarratti maaltu gaarii ta'a?
Gaaffii kanaaf deebii tokkollee hin jiru, sababiin isaas fedhii, haala fayyaa fi filannoo dhuunfaa kee irratti hundaa’a.
- If you have a cow's milk allergy , aannan biqiltuu irratti hundaa'e filannoo guddaadha.
- If you need more protein , aannan re'ee ykn aannan xaafii filannoowwan gaarii dha.
- If you're concerned about calories , aannan almoondii hin mi'eeffamin filannoo gaarii dha.
- If you care about the environment , aannan biqiltuu irratti hundaa'e kamiyyuu aannan re'ee caala.
Wanti hunda caalaa barbaachisaa ta'e waan filattu irratti dammaquudha. Yeroo hunda asxaa dubbisaatii sukkaara dabalataa fi wantoota akka kaalsiyeemii fi vaayitaamiin D. Murtoo gochuu keessan dura hakiima maatii keessanii wajjin haasa'uun gaariidha, keessumaa daa'ima keessaniif aannan biqiltuu irratti hundaa'e kennuu yoo yaadaa jirtan.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Aannani Biqiltoota Irratti Hundaa’e warra alarjii aannan re’ee ykn laktoosii dandamachuu dhabuu qabaniifi warra vegetarian ta’aniif filannoo gaarii dha.
- Gatiin soorataa aannan biqiltuu irratti hundaa’e maqaa tokko irraa gara maqaa biraatti fi maqaa tokko irraa gara maqaa biraatti garaagarummaa guddaa qaba.
- Aannan biqiltuu irratti hundaa’e kamiyyuu bitachuu kee dura wantoota itti fayyadamanii fi asxaa soorataa dubbisi. Keessumaa sukkaara itti dabalame, furdistuu fi vitaaminii cimaa taʼe irratti of eeggadhu .
- Aannani xaafii aannan biqiltuu irratti hundaa’ee fi gama soorataatiin aannan re’ee wajjin baay’ee wal fakkaata.
- Haala fayyaa keessaniif ykn soorata daa’imaatiif gosa aannan yeroo filattan, murtoo gochuu keessan dura hakiima (doktara) keessan waliin mari’achuun baay’ee barbaachisaadha.
aannan biqiltuu irratti hundaa’e, aannan re’ee, aannan xaafii, aannan almoondii, aannan oat, aannan qamadii, soorata, nyaata fayya qabeessa, laktoosii dandamachuu dhabuu, veegaanii, soorata
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa